具有麻辣、鮮香、柔嫩的四川料理「麻婆豆腐」絕對和瓊瑤漿是天生一對！

    微辛的瓊瑤漿不僅不會掩蓋麻婆豆腐辣椒帶來的風味，反而互相提成，帶出層次豐富的辛辣香氣，增添瓊瑤漿的甜味。

    麻婆豆腐說簡單不簡單，說難也不難，其中最重要的就是香辣的氣味及豆腐的滑嫩。

    干勁十足的陸卿語將炒鍋燒熱，加入適量的油后開始炒起rou末，等到rou末變色，加入豆瓣醬炒出香味，依序再加入豆豉及蒜末煸炒，烹入黃酒炒勻。

    這樣就已經完成了一半，接下來是調味的部份。

    倒入rou湯及適量的醬油、鹽巴調味后便可加入最重要的關鍵，豆腐。

    豆腐不需要煮太久，三至五分鐘后就可以開始芶芡了。

    林深望著陸卿語邊勾芡邊搖動鍋底避免沉淀燒焦的樣子，看起來挺有一番廚師的風范。

    裝盤以后均勻的灑上一層花椒、青蒜末及香菜末，看起來顏色紅亮、香熱麻辣的麻婆豆腐就做好了。

    「你快嚐嚐看我做的麻婆豆腐。」

    林深湯匙淺嚐一口，眉頭皺了一下，放下湯匙，「豆腐的豆腥味沒去，芶芡太濃稠、還有你的豆腐，都被你晃碎了?！?/br>
    雖然早就知道林深不會給自己好臉色看，可他的評論確實是忠言逆耳。

    麻婆豆腐的勾芡沒有標準，可搭配瓊瑤漿，這芶芡的程度就必然要調整，才能足以與瓊瑤漿的圓滑相輔相成。

    光是勾芡要加多少淀粉，這問題就令陸卿語研究了一整晚。

    林深白天接受專訪，太過疲勞，不小心睡著后，再次睜開眼已經是一個小時后的事，這桌上，也擺滿了許多盤不同芶芡程度及辣度的麻婆豆腐。

    他拿下身上陸卿語替自己披的外套，眼神充滿心疼，「時間不早了，我載你回家休息吧?！?/br>
    「你醒啦？」陸卿語小心攪拌鍋里的豆腐，深怕又碎，「沒事，我還不累，你不用管我?！?/br>
    林深沒說話，驟然起身，走至陸卿語身后，將她的手拉住。

    被他圈在懷里的陸卿語，愣在原地不敢動彈，他是在熊抱自己嗎……？

    他莫非和自己一樣，睡昏頭就會犯蠢？

    那日酒會的事，他……還沒給自己交代，卻又是陪她熬夜研究菜餚、現(xiàn)在又是突然抱她，這究竟是什么意思？

    本想開口的陸卿語被林深的話一把打斷。

    「面對挫折你只知道硬闖，撞破頭都不知道疼?！沽稚顚㈥懬湔Z手中的少量淀粉抖進鍋中，搖晃均勻，「淀粉不是一次全加，要依序加，才能慢慢調整?！?/br>
    她這樣一次全加，當然總沒辦法精準的勾芡了。

    這曖昧的動作讓陸卿語羞紅了臉，鼻尖彷彿還能隱隱約約嗅到林深的氣息，全忘了自己方才想開口說什么了。

    她將那兒女情長的想法甩開，現(xiàn)今以考核為主，林深不過是在教導自己，是她想多了。

    「那、那豆腐呢？」

    林深松開手，將爐火關閉，示意陸卿語今天到此為止。

    遞給陸卿語后背包后，他淡淡了句令人不明所以的話，「鹽會使蛋白質凝固。」

    鹽，是讓她抹鹽巴嗎？

    接過包袱，猶如接下了林深給的難題，令冥頑不靈的陸卿語又陷入了難關。