我的飯館饞哭世界[美食] 第138節(jié)
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站在過(guò)道里的常東不敢打擾這份寧?kù)o,只是默默地等待著,看到觀眾評(píng)委的神情,他的心里仿佛有個(gè)小人在慢慢裂開(kāi)…… 他的報(bào)道似乎又遇到了新的挑戰(zhàn)…… …… 賽場(chǎng)內(nèi),評(píng)判也進(jìn)入了后半場(chǎng)。 “澤鳴這小子,短短幾個(gè)月,又進(jìn)步了!上次見(jiàn)他還是在g省,他跑到那兒學(xué)習(xí)去了!” “是啊,后生可畏!鼎湖上素屬粵菜系,鴻樓不是做粵菜的,但他這菜顯然已經(jīng)拿捏到了精髓?!?/br> “聽(tīng)說(shuō)鴻樓年底又要擴(kuò)張了,有他在,鴻樓不愁不興旺。” 評(píng)委們對(duì)撤下去的鼎湖上素贊不絕口,劉姓名師笑道:“黃大師,這道菜你滿意了吧?” 黃宗軒慣常冷酷的表情此刻也融化了,嘴角流露出一絲笑意,點(diǎn)頭道:“這小子,不錯(cuò)。就今天的水平來(lái)看,終于是不遜于前幾屆的‘仙廚’!可以算作是今日最佳了。” 鄭昆點(diǎn)著頭,也給了這道菜高評(píng)價(jià),但對(duì)于這句話,他卻不完全贊同。 “宗軒大哥,話先別說(shuō)這么滿,這道菜還沒(méi)嘗?!?/br> 鄭昆說(shuō)著,努了努嘴,不知道什么時(shí)候起,工作人員已經(jīng)將新的菜肴擺在桌邊,靜靜候著。 黃宗軒莫名其妙地看了鄭昆一眼,他哪里說(shuō)得滿了?不過(guò),他還是依言把目光投向新上的菜肴。 幾個(gè)八寶福袋造型的團(tuán)子簇?fù)碇鴶[在磁盤中,造型精致可愛(ài),不算特別,氣味清香芬芳,可并不是一嗅驚艷的類型。 “?”桌上的評(píng)委們紛紛露出疑惑的表情。 這和剛剛的鼎湖上素有可比性嗎?鄭昆為什么要說(shuō)那樣的話? 但分?jǐn)?shù)還是要認(rèn)真打的,大家啟筷,各自?shī)A起一個(gè)福袋。 兩秒鐘后,被外皮包裹著的美味迸發(fā)。 “!?。。。 ?/br> …… 在等待評(píng)分的時(shí)間里,姜瓷順手清潔了一下灶臺(tái),同時(shí)應(yīng)付著旁邊胖廚師的追問(wèn)。 對(duì)方在嘗完她遞過(guò)去的福袋以后,對(duì)其驚為天人,開(kāi)始旁敲側(cè)擊地打聽(tīng)她的師承。 姜瓷應(yīng)付乏了,到后邊就不說(shuō)話了,好在臺(tái)上適時(shí)傳來(lái)主持人的聲音。 “各位參賽者,久等了!目前所有專業(yè)評(píng)委和觀眾評(píng)委們,均已完成打分,我們即將公布本次晉級(jí)人員名單,讓我們迎接這激動(dòng)人心的時(shí)刻——” 主持人叨叨了幾句,姜瓷沒(méi)太留意,只是認(rèn)真地盯著前方的大屏幕。 她雖然鉆研廚藝多年,但也還是第一次和這么多人同臺(tái)競(jìng)技,仔細(xì)想想還有點(diǎn)小激動(dòng)。 本次參加復(fù)賽的,共有48名廚師,只有一半能晉級(jí)。 按照主持人的說(shuō)法,目前是按廚師們獲得的綜合評(píng)分,從后往前公布,而未晉級(jí)的24名廚師,則不會(huì)出現(xiàn)在這塊屏幕上了。 隨著主持人亢奮的聲音,屏幕上率先閃出了六位廚師的名字,名字后面跟著評(píng)委均分和觀眾均分,粗看之下,每人都咬得很緊。 姜瓷掃了一眼,沒(méi)有自己。 旁邊的胖廚師興奮地嚎了一聲:“進(jìn)了進(jìn)了!” 評(píng)委們依次簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)了這六人的菜肴,幾分鐘后,主持人公布第二批6人。 姜瓷繼續(xù)看,依舊沒(méi)有自己。 隨著12位入選人員的公布,場(chǎng)上的氛圍漸漸緊張起來(lái),還沒(méi)看到自己名字的廚師分兩類,一類是信心滿滿鎮(zhèn)定自若,另一類則垂頭喪氣,只是神色里還存著一絲希望。 主持人沒(méi)有讓大家緊張?zhí)茫芸?,第三批的名單也公布了,姜瓷看到了馮露的名字。 遠(yuǎn)處,清理著刻刀的女人呼出口氣,像是放松,又像是惋惜。 場(chǎng)上的氛圍變得更加緊繃。 要在48名大廚中取得前六,這意味著這名廚師已經(jīng)具備了角逐“仙廚”的實(shí)力。在場(chǎng)能有這份自信的大廚,還真不多。 賽場(chǎng)一角,一位剛看到自己名字的高個(gè)兒廚師呼出口氣,轉(zhuǎn)頭對(duì)旁邊的人道:“趙哥,你肯定是下一批了,提前恭喜你!” 趙澤鳴一笑:“也恭喜你。” 趙澤鳴早幾年就已經(jīng)在廚界露了臉,認(rèn)識(shí)他的廚師并不少,從走進(jìn)這片賽場(chǎng)開(kāi)始,他就知道自己是人群中的焦點(diǎn),連記者的攝像頭也在追尋著他。 結(jié)束烹飪以后,趙澤鳴周圍的廚師便主動(dòng)過(guò)來(lái)找他搭訕——這種現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到他的機(jī)會(huì)可是不多的。還有廚師主動(dòng)請(qǐng)纓,詢問(wèn)鴻樓目前廚師是否有缺口,大有跳槽之意。 “算是不辱使命。”高個(gè)兒廚師笑道,轉(zhuǎn)頭奉承,“還是慚愧,我撈個(gè)晉級(jí)就心滿意足了。趙哥你不同了,那道‘鼎湖上素’,絕對(duì)是這次當(dāng)之無(wú)愧的第一!” 趙澤鳴笑笑,沒(méi)接話,但也沒(méi)否認(rèn)。 “接下來(lái)便是最后一批晉級(jí)名單。”場(chǎng)上,主持人故意停頓了兩秒,將緊張的氣氛渲染到極致,然后才一揮手發(fā)出信號(hào)。 大屏幕也在一瞬間更換。 賽場(chǎng)里頓時(shí)爆發(fā)出一陣哄鬧。 有哀嘆的,有欣喜的,也有塵埃落地后的喟嘆。 趙澤鳴溫雅的表情卻不著痕跡地僵了下。 他的目光在前兩名上停了幾秒,壓在他頭上的,是一個(gè)叫“姜瓷”的名字。 姜瓷:專業(yè)評(píng)委 - 98.76分 群眾評(píng)委 - 99.23分 綜合得分 - 98.95分 趙澤鳴:專業(yè)評(píng)委 -95.26分 群眾評(píng)委 - 96.57分 綜合得分 - 95.78分 直到旁邊的高個(gè)兒廚師惋惜又尷尬地“啊”了聲,趙澤鳴才意識(shí)到發(fā)生了什么。 怎么可能……他被人超過(guò)了? 為什么會(huì)這樣? 趙澤鳴抿緊了唇。 高個(gè)兒廚師極有眼色,分?jǐn)?shù)出來(lái)以后就乖巧地站回自己的賽區(qū),不再搭話。 而賽場(chǎng)在最初的哄鬧之后,很快響起了細(xì)碎的低語(yǔ)聲。 “姜瓷是誰(shuí)?黑馬?往年仙廚都沒(méi)見(jiàn)過(guò),怎么一來(lái)就這個(gè)分!” “這是真實(shí)的分?jǐn)?shù)嗎?觀眾給到99?!” “臥槽,居然把趙澤鳴給壓了,還壓了陳老,李廚,上一屆的第三第四!” “姜瓷的序號(hào)是18,18號(hào)臺(tái)在哪兒!” 一瞬間,無(wú)數(shù)道目光扎向了18號(hào)臺(tái),連遠(yuǎn)處的攝像頭也把角度挪過(guò)來(lái)了。 姜瓷沒(méi)受過(guò)這種程度的關(guān)注,略有些驚訝,不過(guò)還是抬起頭,超望過(guò)來(lái)的目光友好笑笑。 也有些目光不太友善,比如要讓她見(jiàn)識(shí)“仙風(fēng)玉露”的洪朗,雖然也拿了前六,臉色卻是挺黑的。 姜瓷不以為意,回應(yīng)著各處視線。直到主持人繼續(xù)致辭,將大家的注意力都吸引開(kāi)后,才收回目光。 …… 仙廚大賽的結(jié)果迅速地傳到了場(chǎng)外。 常冬站在記者休息區(qū),生無(wú)可戀地給上司打電話,聽(tīng)著對(duì)方千叮嚀萬(wàn)囑咐,仿佛這單沒(méi)寫好,他就給雜志社損失了幾十萬(wàn)。 哦,考慮到鴻樓后續(xù)的合作,確實(shí)也有可能。 “常東,情況怎么樣?這次務(wù)必要讓鴻樓那邊滿意?!?/br> “我盡最大努力?!背6纳袂閺?fù)雜而凝重。 掛斷電話,常冬透過(guò)玻璃窗,看著了評(píng)委席上的大屏幕。 行了,現(xiàn)在壓力到他這邊了。 作者有話說(shuō): 第79章 評(píng)分出來(lái)以后, 比賽便已接近尾聲,等主持人致完結(jié)束辭,姜瓷便和王嘉年匯合, 跟隨指引離場(chǎng)。 王嘉年的表情相比其它人沒(méi)那么震撼,不過(guò)語(yǔ)氣還是挺吃驚的:“老板,你居然是第一?!?/br> 姜瓷抬眉:“很意外嗎?” “那、那些人可是……”王嘉年都不知道怎么說(shuō)了,明明是非常令人吃驚的事, 但姜瓷的表情太隨意了, 搞得好像就他沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面似的。 但他確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種世面?。?! 姜瓷笑笑:“恭喜啊,你也通過(guò)了。中秋后就是下一輪比賽了,要請(qǐng)幾天假準(zhǔn)備嗎?” 按照組委會(huì)的排期, 這一輪比賽后,距離第二輪復(fù)賽只有十天的空檔期。 王嘉年嘆了口氣, 搖頭:“不用了,現(xiàn)在的成績(jī)已經(jīng)很好了。這次是擦著底線過(guò)的,下次就是最后一輪了?!?/br> “對(duì)自己有信心啊?!苯砂参苛艘痪?。 王嘉年抓抓腦袋:“也不是沒(méi)信心,就是對(duì)自己心里有數(shù),目前做中餐就是這個(gè)水平?!?/br> 兩人說(shuō)著,穿過(guò)會(huì)場(chǎng)后臺(tái)過(guò)道,順著標(biāo)牌走向出口。路上碰見(jiàn)不少人想搭話,姜瓷都婉拒了,只有馮露過(guò)來(lái)恭喜的時(shí)候, 她停下聊了幾句。 馮露:“我知道你的手藝好, 但沒(méi)想到居然這么好!我還沒(méi)看見(jiàn)評(píng)委打過(guò)這么高的綜合分?jǐn)?shù), 真想嘗嘗!” “可以來(lái)?xiàng)髑梆^, 想吃我就再做一遍?!苯裳?qǐng)道。 “真的嗎?”馮露驚訝。一般來(lái)說(shuō), 這種頂級(jí)菜肴廚師都是要藏著掖著的, 生怕被人偷學(xué)了去,何況她們現(xiàn)在還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手! 旁邊路過(guò)的耳朵也豎了起來(lái)。 “真的啊?!苯刹惶橐狻qT露邀請(qǐng)過(guò)她,她算是投桃報(bào)李,而且這菜沒(méi)她指點(diǎn),一般人還真復(fù)刻不出來(lái)。 “那我也做幾道好菜給你?!瘪T露興奮極了,迅速約了時(shí)間,目光瞄到旁邊偷聽(tīng)的躲閃目光,笑容突然收起。 幾個(gè)人縮頭縮腦地站在他們附近,是不認(rèn)識(shí)的參賽者,滿臉躍躍欲試。洪朗站在他們身后。 “姜廚,我們也能去試試嗎?”幾位廚師期待地問(wèn)。 馮露直直望向躲在他們身后的洪朗:“你想來(lái)?” 姜瓷也跟著望去。