林儷遙：“你仔細(xì)照照面湯，你看看，你失去了什么？”

    劉景辰一臉懵逼，低頭看向面湯，澄澈得一根面條也沒剩下的面湯里，他看到一個(gè)白皙英俊的自己，圓潤(rùn)又可愛。

    好吧……可能有點(diǎn)過于圓潤(rùn)。

    劉景辰：“我失去了……面？”

    林儷遙：“你失去了你的愛情?！?/br>
    劉景辰：“……”

    ……

    平底鍋中，黃油已經(jīng)完全融化，發(fā)出“滋滋”的響聲，經(jīng)過腌制的小羊排表面迅速變?yōu)槊匀说慕瘘S色，美拉德反應(yīng)之下，迷人的香味分子在空間中激蕩、碰撞——

    迷迭香、大蒜被依次加入，香料的味道融化進(jìn)醬汁之中，十幾秒后，小羊排的雙面已經(jīng)均勻地裹上了金黃油亮的色澤，內(nèi)里卻還是鮮嫩的粉紅色。

    一雙手將小羊排從鍋中撈出，熟練地為其抹上芥末醬，再到準(zhǔn)備好的香草糠中迅速一裹，然后擺入烤箱。

    廚房里走進(jìn)來(lái)一個(gè)老人，看到年輕男人手中的東西，不屑地哼了一聲。

    “叫你趕緊好好學(xué)我的手藝，把王品樓撐起來(lái)，你倒好，二十幾歲的人了，整天不務(wù)正業(yè)?！?/br>
    被指責(zé)的青年也不回嘴，微微一笑，片刻后，把自己這道在外頭拿了大獎(jiǎng)的香草小羊排從鍋中取出，靜心凝神地切片、裝盤。

    盤子上用粘稠的醬汁劃出花來(lái)，又點(diǎn)綴上色彩豐富的沙拉和翠綠的薄荷葉。中央的小羊排裹著碧綠的香草糠，內(nèi)部是烤制得恰到好處的鮮粉色，看起來(lái)rou汁豐盈，引人垂涎。

    老人癟了癟嘴：“哼，都是花架子！”

    “爸，別撅嘴了。你要不要吃？”王嘉年笑了一下，洗凈手，自顧自地抓起一根烤好的小羊排，說(shuō)著便咬了下去。

    羊排外裹著的香草酥脆迷人，帶著奇妙的顆粒感，輕輕咀嚼，香料獨(dú)特的香氣便溢滿口腔。內(nèi)部的小羊排rou更是柔嫩多汁，新鮮無(wú)比……

    真不錯(cuò)。

    王嘉年的手迅速地伸向了下一根羊排。

    老頭子見狀，也趕緊動(dòng)起手，罵道：“不是說(shuō)做給我吃的嗎？”

    王嘉年大咧咧地說(shuō)：“這不是您看起來(lái)沒有很想吃啊。咱也不能浪費(fèi)食物，您說(shuō)是吧？”

    王鶴昌被自己這個(gè)兒子，噎得是一口氣堵到了胸口。他最近被王品樓的徒弟們氣夠了，沒想到回家還得受這個(gè)兒子的氣。

    王鶴昌在心中大聲嘆氣。他屬于老來(lái)得子，全家除了他都把這個(gè)小兒子寵得無(wú)法無(wú)天，所幸小兒子在廚藝上確實(shí)還算有點(diǎn)天賦，但偏偏就是不認(rèn)真學(xué)他的手藝，跑到外邊瞎學(xué)一氣。

    也不知道未來(lái)能不能當(dāng)?shù)闷鹜跗窐堑募摇?/br>
    王鶴昌想著想著，又有點(diǎn)來(lái)氣。他憤憤地抓起一根小羊排，狠狠咬下，先是被有點(diǎn)刺激的香料味道沖得直皺眉，但下一秒，又忍不住品味著羊排的鮮嫩。

    就還……可以吧。

    王嘉年看老爸終于吃得開心了，洗干凈手，戴上放在一旁的眼鏡，問道：“最近又有什么事情惹到您啦？整天眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的?！?/br>
    王老爺子“哼”了一聲：“就你啊！整天搞些不三不四的，不趕緊給我回樓里。你聽到現(xiàn)在那些傳聞了嗎？姜家那小孫女，可厲害大發(fā)了！回頭你被她比下去！”

    王嘉年笑了聲：“您和姜德庸比就夠了，我干嘛給自己找不痛快？您比了一輩子，還嫌不夠啊，還要讓自己下一代比？”

    王嘉年又說(shuō)：“而且，我聽說(shuō)她和姜家關(guān)系很不好吧，都出來(lái)自立門戶了?！?/br>
    “就算不比！那王品樓的擔(dān)子，你得撐起來(lái)吧！”

    “我那是沒撐嗎？我那是在找破局的辦法！”王嘉年說(shuō)道，“王品樓目前的口味，沒以前那么能留人了。您再怎么看得起自己的手藝，也得認(rèn)清這個(gè)事實(shí)?！?/br>
    王老爺子臉色難看，問自己的小兒子：“那你說(shuō)該怎么辦？說(shuō)得一副振振有詞的樣子，我倒要聽聽你是個(gè)什么論調(diào)！”

    王嘉年聳了聳肩，瞬間氣弱：“我這不是，也不知道嘛。我要知道怎么辦我還站在這兒?！?/br>
    王老爺子：“……”

    王嘉年：“……”

    沉默幾秒，王嘉年問：“您說(shuō)的那個(gè)小女孩，是姜瓷？那個(gè)……不怎么說(shuō)話的小meimei？我記得她不是學(xué)廚的吧？”

    王老爺子堵他：“人家哪像你？人家勤快，偷偷學(xué)！”

    王嘉年把手里的抹布隨手一甩，抬步就往門外走去。

    王老爺子：“你還來(lái)勁了是吧？我說(shuō)的有錯(cuò)嗎，你還跟我生氣？！”

    王嘉年的聲音幽幽傳來(lái)：“我沒生氣，我就是去會(huì)會(huì)這個(gè)……您說(shuō)的，厲害無(wú)比的小姑娘。”

    王嘉年：“小羊排別吃完了，給我媽留一份?！?/br>
    空氣中，王老爺子的手頓住，忍了忍，默默地從最后一根小羊排上移開。

    作者有話說(shuō)：

    烤羊排，真好吃啊真好吃_(:3jz)_

    mua=3=！

    第35章

    自從在祁氏年宴的收入到賬以后, 姜瓷再次招聘新員工的心思就活絡(luò)起來(lái)。

    何明燦的出現(xiàn)重新帶給了她信心——雖然小伙子的學(xué)習(xí)速度不快，就一個(gè)醬大骨，在她教了做法以后, 居然還要反復(fù)試驗(yàn)一個(gè)周，但他踏實(shí)啊，干活肯賣力氣，客人招呼得也挺好的。

    除了吃得多點(diǎn), 真的也沒啥別的缺點(diǎn)了。

    姜瓷于是忘記當(dāng)初招到摳鼻屎大叔、戀愛腦少女和閃了腰大媽的痛, 重新寫了招聘告示，貼到了店門和店里顯眼的地方。

    這一次，她開出來(lái)的條件依舊是待遇6000-8000, 包午晚餐。最近，梁卉和何明燦手藝見長(zhǎng), 姜瓷給他們都提了薪，不過對(duì)于新招的幫廚，姜瓷決定酌情看其手藝，還是從6000開始給。

    大概是楓前館的名氣大了些，姜瓷貼出招聘告示的當(dāng)天，就有員工過來(lái)應(yīng)聘了。

    來(lái)人名叫林武，黝黑微胖，看起來(lái)四十幾歲。臉龐圓圓的，長(zhǎng)相比較福氣, 但雙手都是繭子, 看得出是干活的一把好手。

    姜瓷看到那雙手, 心里就定了一些。她笑著打招呼：“林叔啊, 之前在廚房工作過嗎？”

    “不、不叫叔。老板啊, 我就三十三, 叫我小林就行?！绷治溥B忙解釋，“我其實(shí)沒干過廚房的活，但我不怕苦，可以學(xué)?！?/br>
    姜瓷愣了一下，心說(shuō)這長(zhǎng)得還挺老成的，再一細(xì)問，得知林武原來(lái)是在安徐路背后的寫字樓下當(dāng)保安，給一大公司打工，最近甲方公司破產(chǎn)倒閉，連帶著物業(yè)也裁人，他只能出來(lái)另尋出路。

    姜瓷對(duì)著這張臉，實(shí)在叫不出“小林”，改口道：“林哥，我們這6000一個(gè)月，包午晚餐，按規(guī)矩繳五險(xiǎn)一金，工作內(nèi)容嘛，你跟我到后廚看一眼，我介紹介紹，要是沒什么問題，你先留下來(lái)試一周，這一周工資照給，不虧你的。還有什么想了解的嗎？”

    林武忙說(shuō)：“沒有沒有。”

    姜瓷領(lǐng)著林武到后廚看了看，跟介紹公司文化似的介紹了一圈，她看著林武黝黑憨厚的面容，也不知道對(duì)方聽懂了幾分，但從他閃亮的目光中，倒是看得出他對(duì)這后廚挺滿意的。

    林武：“老板啊，你這后廚好干凈啊！這設(shè)備，哎喲得很貴吧！整得跟高新科技似的，跟我家附近那些小店完全不能比啊?！?/br>
    何明燦看著林武對(duì)著蒸爐吹“高新科技”，臉直抽抽，但姜瓷倒似乎很吃這套。

    姜瓷自豪地說(shuō)：“那是，我們是要干大事的?！?/br>
    林武捧道：“真是厲害，老板您這一出手，我就知道這店不一般！”

    姜瓷開心地笑了：“哈哈，謬贊謬贊?！?/br>
    何明燦：“……”

    和林武的談話結(jié)束得很快，姜瓷檢查了林武的健康證以后，便開始讓他上工了。同何明燦一樣，頭一天，姜瓷沒讓林武干什么，除了洗菜，就是旁觀其他人干活，再幫忙上上菜什么的。

    林武學(xué)東西的速度比何明燦還要慢一些，但力氣夠使，姜瓷也知道按她現(xiàn)在這境況，很難招到上輩子那些厲害的助手，只能先悉心教導(dǎo)現(xiàn)有的員工。

    這邊，林武一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)著基礎(chǔ)刀工。

    那一邊，王弘驚訝地接到了他堂哥的電話。

    他的堂哥王嘉年之前出國(guó)學(xué)藝，最近還拿了個(gè)什么什么大獎(jiǎng)，為此他被父親念了好幾天。

    王弘自己正暗搓搓地不爽著——明明專業(yè)都不是一個(gè)專業(yè)，卻非被擺在一起比較，卻沒想到那哥居然過來(lái)約他出去吃飯。

    王弘原本是想拒絕的，不過，當(dāng)堂哥說(shuō)出“楓前館”三個(gè)字的時(shí)候，他整個(gè)人就定住了。

    王弘興奮道：“哥！你也知道楓前館啊??！天哪，果然我的眼光沒錯(cuò)，你居然也覺得這館子好吃，我跟你說(shuō)，我也是這么覺得的！哈哈！你再也不許嘲諷我的品味了！”

    前些天，托死黨的福，他在楓前館開業(yè)的頭一個(gè)晚上，就嘗到了那里的灌湯小籠包。從此，王弘對(duì)那包是驚為天包，每日駕車不輟，來(lái)回五十公里只為吃包。

    也就是最近開始工作，時(shí)間少了，每周只能去打個(gè)一兩次的卡。

    王嘉年聽得耳朵起繭子：“你別來(lái)回車轱轆了，就說(shuō)去不去吧，去的話，我半小時(shí)后繞路接你。”

    王弘：“去啊去??！你趕緊來(lái)！”

    王嘉年順便補(bǔ)充道：“還有，我沒有夸楓前館好吃，我就是去試試新店。我也沒有承認(rèn)你的品味。”

    但王弘已經(jīng)興奮得“啪”的把電話掛掉了，王嘉年只聽到一連串的忙音。

    王嘉年：“……”

    半小時(shí)后，王嘉年把車開去王弘所在的別墅區(qū)，把自己這個(gè)小胖子堂弟一起帶上。

    他今晚這一趟行程，是打算一次完成兩件事——既把楓前館的虛實(shí)打探了，讓王鶴昌閉嘴，又帶堂弟吃個(gè)飯，略盡“兄長(zhǎng)”責(zé)任，目的同樣是讓王鶴昌閉嘴。

    王嘉年一邊在心里暗嘆生活不易，他為了給父親盡孝真是勞心勞力，另一邊則不斷忍受著王弘因?yàn)榕d奮發(fā)出來(lái)的噪音。

    王弘：“堂哥，你都不知道！上周加班給我加的啊，我都沒能過來(lái)一次，眼睜睜看著楓前館有新菜，我卻吃不到，生活也太痛苦了吧！”

    王弘：“我拼命攛掇姜老板開通全城送，她每次都不同意，太殘忍了！”

    王弘：“堂哥，你說(shuō)姜老板的手藝在你們廚界里頭，算哪個(gè)層次的？能拿獎(jiǎng)不？你之前那個(gè)獎(jiǎng)很厲害嗎？”

    王嘉年艱難地忍耐著噪音，咬牙切齒道：“你少說(shuō)兩句。還有，我沒有嘗過她的手藝，我也沒承認(rèn)。我之前那個(gè)獎(jiǎng)很厲害，超出你想象的厲害！”

    王弘：“吹牛皮不臉紅?！?/br>
    王嘉年：“……”

    王嘉年沒打算和他堂弟多說(shuō)，王弘的父親和王鶴昌不一樣，做的不是餐飲生意，從很早的時(shí)候就出去干別的了，到王弘這輩，更是廚界門外漢。

    不過……王弘從小條件優(yōu)渥，吃過的好東西也不少了，居然能對(duì)這樣一家小店這么吹捧。

    王嘉年斜眼看了一下堂弟興奮的神色。

    看來(lái)，不管楓前館有沒有王鶴昌口中說(shuō)的那么神，在味道方面，一定是能讓門外漢都相當(dāng)滿意的程度。

    ……

    二十分鐘后，王嘉年坐在明亮潔凈的小店里，一邊等上菜，一邊瞇眼打量著店里，主要是在觀察不斷忙碌的女老板。

    都是餐飲界的，他小時(shí)候便在a市的商會(huì)上見過這個(gè)女孩，印象里姜瓷只是個(gè)白凈內(nèi)斂的小女娃娃。而因?yàn)榻鮾杉业膶擂侮P(guān)系，他們后面也沒別的接觸。