第113章

    商會(huì)的人提議道：“邱東家, 要不咱們還去醉仙樓吃，正好吃過暮食，還能去梨園聽聽?wèi)?，如何？而且聽聞醉仙樓那邊?qǐng)了一批異族的舞姬, 跳的舞樂很是不錯(cuò), 正好去見識(shí)見識(shí)。”

    邱大老爺笑道：“要不改天再去醉仙樓欣賞舞姬的舞姿？不瞞你們說, 還是之前那位魯夫人請(qǐng)我兒媳過去吃過，我家兒媳回來時(shí)候帶回一道脆皮乳豬，那叫一個(gè)美味, 不然我也不會(huì)惦記上，我這吃了半輩子的酒樓, 你們也知我口味有多刁鉆，那道脆皮乳豬我認(rèn)為是真正的珍羞美味，挑不出一丁點(diǎn)的錯(cuò)來。我昨日已經(jīng)讓家里小廝跑了一趟，特意預(yù)定好, 今兒暮食就能吃上, 那邊還有住的地方，聽說比較別致，正好住上兩晚試試看，二位信我一回, 要不是真的不錯(cuò)，我也不會(huì)請(qǐng)二位去嘗嘗?！?/br>
    “成, 那就聽邱東家的，不過要是味道不成, 這往后吃飯喝酒的地兒, 可就要聽咱們了?！?/br>
    商會(huì)里頭的兩位聽聞, 這才笑著打趣了聲。

    邱大老爺笑著應(yīng)聲是。

    三人乘坐馬車出了城, 一路朝著許記飯莊而去。

    邱老太太也跟老姐妹金老太太一塊兒，上了另外一輛馬車，跟在兒子身后。

    到了許記飯莊門口，瞧見那塊大石頭，商會(huì)的人才忍不住道：“瞧著倒還是怪有野趣的?！?/br>
    另外一人吸了吸鼻子，忍不住說，“好香，難道是飯莊那邊做飯食的香味？這離得還有些距離，香味都傳了出來?！?/br>
    邱大老爺也吞咽了下口水，說道：“這就是那個(gè)脆皮乳豬的香味，它可不僅僅是香味濃，味道真是絕了，等二位嘗過就知，絕對(duì)會(huì)讓你們流連忘返。”

    商會(huì)這兩位東家，原本也沒怎么期待，只是不好佛了邱大老爺?shù)暮靡?，現(xiàn)在聞見這濃郁的香味，心里頭才終于期待了起來。

    二輛馬車很快到了飯莊邊。

    許沁玉也早早在旁邊候著，等人都下來，她笑道：“客官們里頭請(qǐng)，吃食都已經(jīng)準(zhǔn)備好?！?/br>
    她知道邱老太太就是前幾日那個(gè)于氏的婆婆。

    特意把二位老太太請(qǐng)到二樓的雅間，邱大老爺跟商會(huì)的人去了三樓雅間。

    待兩邊客人坐下，先上了一壺山楂飲，隨后而來的伙計(jì)端著一個(gè)大木托，上面就是色澤洪亮的脆皮乳豬。

    除了脆皮乳豬，還有道龍井蝦仁，八寶兔丁，玉竹百合鵪鶉湯，糖醋河藕跟杏仁豆腐。

    主食想來大家也吃不下梗米飯和面食，許沁玉就給配了紅糖陰米粥。

    二位老太太那邊，除了脆皮乳豬，龍井蝦仁，還有道杏仁豆腐，就是紅糖陰米粥，沒有八寶兔丁，玉竹百合鵪鶉湯，糖醋河藕，不然怕二位老太太吃的太雜，腸胃受不住，現(xiàn)在這樣剛剛好。

    最引人注目的當(dāng)然還是這整只的脆皮乳豬。

    等許沁玉幫著剁成塊，給兩位老太太各自配了白糖和干碟蘸料。

    邱大老爺那邊，是由著跑堂的伙計(jì)伺候著。

    邱老爺本身已經(jīng)吃過一次，但這次吃還是驚艷到。

    另外兩人可沒有吃過，第一口就驚住了，難怪邱大老爺?shù)胗?，還一定要讓他們過來，真沒來錯(cuò)。

    二人也不說話，埋頭就吃，連著吃了好幾塊才長(zhǎng)吁了一口氣，跟邱大老爺說，“邱東家果真沒有騙我們，是我們自己狹隘了，沒想到這世間竟能有如此美味?！毕啾戎拢麄?nèi)テ渌莩浅赃^最出名酒樓的吃食也不過如此，跟許記一比較，真得都不算什么。

    本以為這個(gè)脆皮乳豬六兩銀子一份，味道是最好的。

    可嘗過剩余幾道菜，都有點(diǎn)呆了，因?yàn)闆]有一道菜不好吃，所有的菜品都足夠讓人驚艷。

    做龍井蝦仁的蝦最好是河蝦，許沁玉選用的就是最大個(gè)的河蝦，蝦仁嫩，清甜，鮮嫩里透出茶葉的清香，回味醇鮮，讓人忍不住一顆接一顆的吃著。

    八寶兔丁麻辣開胃。

    糖醋河藕，口感脆爽還嫩，酸甜適中。

    杏仁豆腐，潔白嫩滑，清潤(rùn)甘甜，入口即化，是道甜點(diǎn)。

    最后再喝上一碗玉竹百合鵪鶉湯，老火靚湯，滋補(bǔ)壯筋骨。

    還有那個(gè)紅糖陰米粥，軟糯香稠，清淡的棗香和紅糖的微甜。

    三人沒忍住，把所有菜都吃得干干凈凈。

    不過許沁玉給他們配的菜跟湯也都是剛剛好，湯也就一人兩小碗的量，粥也是，但全部吃完，肯定還是撐得慌。

    三人最后撐得實(shí)在有點(diǎn)厲害，也不急著過去紫竹園那邊歇息，就坐在雅間，看著敞開的大窗牖外，微風(fēng)徐徐，夕陽緩緩落下。

    邱老大爺望著窗牖外的景色，笑道：“兩位覺得如何？”

    兩人笑道：“不錯(cuò)，真沒想到不僅飯食美味，這風(fēng)景也讓人心情愉悅?！?/br>
    的確比平日里在酒樓吃飽喝足就去聽?wèi)蚯?，此刻這樣的感受反而更舒服些，就連那些異域的舞娘也拋之腦后。

    主要還是這吃食，實(shí)在太過美味了些。

    二人甚至也打算以后得空，每個(gè)月可以帶家里人過來玩上幾日。

    這樣整個(gè)人放松下來，修身養(yǎng)性，著實(shí)不錯(cuò)。

    三人還忍不住閑聊起來。

    “這道六兩銀子的脆皮乳豬味道都已如初出眾，聽聞還有二兩銀子一盅的清湯燕菜，五十兩銀子一罐的福壽全，這兩樣又該是何等的美味？”

    邱大老爺笑道：“那個(gè)清湯燕菜得滿十盅才可以做，聽聞還得提前五天預(yù)定，因?yàn)檫@道菜光是炮制就要五天的時(shí)間，至于這道福壽全，更是需要等待很久，好像是因?yàn)槭巢碾y尋，需要三四十樣食材呢，得從南方那邊運(yùn)過來，二位可想嘗下？要是想試試，我就跟許東家預(yù)定，不過可能要等上一兩個(gè)月的時(shí)間?！?/br>
    他其實(shí)是想試試，六兩銀子的脆皮乳豬都讓他驚艷，這道五十兩銀子一罐的福壽全又該是何等美味。

    五十兩銀子對(duì)于普通百姓可是幾年的嚼用，但對(duì)于他們這樣的富商，根本算不得什么。

    商會(huì)的兩位掌柜點(diǎn)頭，“行，那就預(yù)定著?！?/br>
    其實(shí)不僅有這些，另外還有文思豆腐，一些傳統(tǒng)的老火靚湯，價(jià)格也基本都在一二兩銀子之間。

    許記新配的菜單，都是比較有特色，哪怕最簡(jiǎn)單的素菜，都讓人挑不出任何錯(cuò)。

    另外一邊，邱老太太跟金老太太也吃得很舒心滿足。

    許沁玉全程都在旁邊候著，還笑瞇瞇給二位老太太介紹這些菜品大概的做法，味道。

    邱老太太忍不住問，“這吃食都是小娘子你做的？”

    許沁玉笑道：“對(duì)，因?yàn)楝F(xiàn)在客人不多，所以后廚那邊給客人的吃食都是我做的?！?/br>
    邱老太太忍不住夸贊道：“許小娘子手藝真真是了得?！?/br>
    之前聽兒媳那么說，她根本不信，可親自過來一趟，吃到這些美味的飯菜，就沒有不好吃的，每一道菜都很喜歡很美味。

    吃過后，邱老太太先跟金老太太先過去錦繡園那邊歇息。

    兩個(gè)老太太，也不像年輕些的姑娘小媳婦那樣拘束著，直接過去溫泉池子泡了溫泉，回去后老太太還點(diǎn)了熏香，涂抹了霜膏，喊了兩個(gè)小娘子給她們?nèi)嗄蠼罟恰?/br>
    兩個(gè)老太太住在一個(gè)房間里頭，還能說說話。

    幾位客人就在園子這邊住下，玩了整整三日。

    邱大老爺跟兩個(gè)商會(huì)的掌柜還有生意上的往來要去談，也不能繼續(xù)住下去。

    邱老太太也舍得花銀錢，不止每日朝食暮食吃得好，每日都要點(diǎn)上熏香涂抹霜膏來按疏松筋骨。

    就這樣，三日過去，邱大老爺過來喊老母親回去，邱老太太不樂意回去，告訴兒子，“老大，你還有事兒，你就先回城去，我跟你金伯母打算在住些日子。你回去后，同兒媳說聲，她這段時(shí)間cao勞著家中庶務(wù)，辛苦了，等過些日子我回去，她要是想出來玩，就繼續(xù)出來玩段時(shí)間?！?/br>
    因?yàn)閮合边@次給她尋到這么好的地方，邱老太太心里頭也打算以后對(duì)兒媳溫和點(diǎn)。

    也算是她這幾天的感想，她都快入土的年紀(jì)，不如好好享受整日管著家中庶務(wù)干啥呢，家里的庶務(wù)，還有兒媳兒子這些事情，她現(xiàn)在也懶得摻和，兒媳往后也是要當(dāng)主母的人，往后也不能總是那般訓(xùn)斥兒媳，以后家里的事情她就不管了。

    邱大老爺笑道：“好，那娘你跟金伯母在這邊好好玩?！?/br>
    等邱大老爺跟商會(huì)的二位掌柜離開時(shí)，還給了許沁玉一點(diǎn)建議。

    “溫泉這個(gè)不錯(cuò)，不過要是能有點(diǎn)戲班子聽書的地方就好了，平日泡過溫泉疏松筋骨后，去聽聽?wèi)蚵犅爼??！?/br>
    他們也不是愛釣魚的人，就愛看戲聽書這些。

    許沁玉想了想，戲班子有點(diǎn)難，不過說書這事兒簡(jiǎn)單，寫點(diǎn)劇本，請(qǐng)個(gè)說書先生就成。

    至于書的故事，她都能寫得出來。

    后世那些幾十種類型的小說，五花八門，百花齊放，要多精彩就有多精彩，正好她也有幾個(gè)腦洞，可以嘗試著寫寫。

    她記得風(fēng)調(diào)雨順幾個(gè)哥兒里頭，順哥兒好像就喜歡看些話本子，以后問問順哥兒，看看順哥兒愿不愿意寫著玩。

    等邱大老爺他們離開，魯夫人也帶著箱籠過來，打算在飯莊這邊住上十天半夜，這次她沒帶人來，就自個(gè)來的，何氏跟于氏都是當(dāng)家主母，家里一堆庶務(wù)，肯定不如她孤家寡人一個(gè)，想玩到什么時(shí)候都成。

    除了魯夫人，楊枝枝跟許云蘭也一起來許記飯莊。

    許沁玉瞧見她們也很是高興，“你們?cè)趺磥砹耍俊?/br>
    楊枝枝笑得眼眸彎彎，過去一把抱住許沁玉，還忍不住跳了跳，高興說，“沁玉，見到你可太好了，我們都好些日子沒見，知道你的飯莊開業(yè)，我跟爹娘央求許久，她們才愿意讓我過來?！?/br>
    楊枝枝是縣太爺跟妻子最寶貝的閨女，自然不放心她一個(gè)人跑到饒州城來。

    后來是徐云蘭也想過來飯莊待幾日，就跟楊枝枝約著一起。

    縣太爺才讓人送了兩人過來。

    許沁玉笑道：“想吃什么，我一會(huì)兒去準(zhǔn)備。”

    楊枝枝道：“脆皮乳豬！”

    源寶鎮(zhèn)的許記那邊，跟飯莊這邊同步上了許多新鮮菜肴，這道脆皮乳豬是最最受歡迎的，哪怕它貴，但每日吃的人都不少，因?yàn)榭酒饋淼臅r(shí)候，香味都能傳好幾條街，沒人能忍受得住這樣的香味。

    但許記酒樓每日也就只能出個(gè)十只左右的脆皮乳豬，都還得提前預(yù)定。

    楊枝枝就算饞，她也沒辦法，許記那邊的脆皮乳豬都預(yù)定到十天后。

    許云蘭笑道：“沁玉，你都不曉得，現(xiàn)在許記酒樓那邊想要吃上這個(gè)脆皮乳豬有多難?！?/br>
    其實(shí)她也饞得慌，就是太難預(yù)定。

    許沁玉笑道：“這個(gè)簡(jiǎn)單，晚上就給你們烤來吃，現(xiàn)在飯莊剛開業(yè)，還沒什么客人?！?/br>
    楊枝枝道：“沁玉放心，客人肯定會(huì)越來越多的?！?/br>
    二人對(duì)好姐妹的廚藝可太放心了，知道許記往后根本不愁客人，只要來吃過，絕對(duì)會(huì)成為許記的回頭客。

    兩人的爹雖然都是縣衙的官吏，家中母親也都有商鋪，但平日也還算節(jié)省。

    兩人為了省錢，特意住的一間廂房里。

    除了飯莊活動(dòng)打的折扣，許沁玉還又給她們便宜了不少，其實(shí)她都不想收二人的銀子，當(dāng)初才搬去源寶鎮(zhèn)，也是因?yàn)樾炜啄扛鷹羁h令的幫襯，她也省去不少麻煩，才能把食肆順順利利開起來。

    吃到心心念念的脆皮乳豬后，楊枝枝都快哭了，“嗚嗚，真的好好吃?！?/br>
    她現(xiàn)在體重也就一百多點(diǎn)點(diǎn)，并不是很瘦的體型，剛剛好，有點(diǎn)珠圓玉潤(rùn)的感覺，皮膚又是白白嫩嫩，不知道多少當(dāng)家主母都喜歡楊枝枝，想跟楊家定親，但縣太爺跟衛(wèi)氏也不急得把兒女許配出來，打算慢慢說親，不說給枝枝說個(gè)家世高的，但人品一定要好，婆母性子也得溫和，方方面面都要注意到。

    楊枝枝還有徐云蘭跟許沁玉，她們?nèi)四隁q相當(dāng)，相差也就不過一歲，徐云蘭最近也開始說親，但徐孔目跟向氏同樣也是不急。

    楊枝枝跟許云蘭在許記這邊就待了了六七天，縣太爺就派人來接她們回去。