前頭是林氏她們，都躺在長凳上歇著。

    袁氏聽見聲響，從長凳上坐起來，瞧見魯夫人便說，“夫人，現(xiàn)在晌午不接待食客，夫人要想吃，得等到暮食的時候。”

    魯夫人打扮雖嫻靜，但看得出身上的衣裳斗篷都不便宜，但源寶鎮(zhèn)不少有錢人家的太太夫人過來用飯食，袁氏還以為她家哪家的富太太過來用飯食的。

    魯夫人笑道：“我不是過來吃飯的，我尋你們的許東家，她可在？我是饒州城來的，同你們東家談葡萄酒的營生。”

    袁氏一聽，立刻道：“夫人稍等片刻，我就去喊我們東家?！?/br>
    說完麻利的起來去后院叫人。

    許沁玉聽聞是饒州城來的，還是談葡萄酒營生，就知是魯夫人。

    過去前廳一看，還真是魯夫人。

    許沁玉笑道：“魯夫人可是過來看酒坊的？”

    魯夫人點頭。

    許沁玉忍不住瞧了眼魯夫人身后的男人，男人生得高大魁梧，肌膚黝黑，相貌端正，年齡應(yīng)該也有三十好幾的模樣。

    掃了一眼后，許沁玉請了魯夫人過去窗牖邊的位置坐下來。

    林氏去后廚沏了三杯茶水過來，便又默默退下。

    魯夫人說明來意，許沁玉道：“年前臘月時，我買了個作坊，這個作坊之前也是釀酒的酒坊，不過被我拿來腌火腿，現(xiàn)在用了四五個房間，還余下十間左右?！彼终f了說酒坊的大小。

    她這個作坊之前是個小酒坊，就算用來釀葡萄酒也釀不了多少。

    魯夫人聽了這作坊大小就知不夠，太小了些，恐怕到時候放不了多少酒壇，成品最多就是出個幾千瓶，這都不夠商隊跑上幾趟。

    不過兩人還是過去北街作坊瞧了瞧。

    今兒守在作坊這邊的是墨玉，墨玉聽見作坊門口的腳步聲就已經(jīng)過來蹲在門口，還嗷嗷叫了起來，它聽得出許沁玉的腳步聲。

    許沁玉同魯夫人笑著說，“里頭是我養(yǎng)的豹子，叫做墨玉，夫人別擔(dān)心，它不傷人。”

    魯夫人也不由得好奇起來，等許沁玉開了門，墨玉更加激動，使勁在她腿邊打轉(zhuǎn)蹭她的腿。

    甄武也從魯夫人身邊走到了她身側(cè)，大概是怕豹子傷了她。

    但見這大豹子這么蹭人，他也就松散下來。

    魯夫人覺得這豹子有趣極了，像個大狗似的，這般親近人，原本還有些擔(dān)心，現(xiàn)在一點也不怕了，還忍不住伸手摸了摸墨玉，手感真真好極了，比她身上穿得綢緞還好摸，看樣子許小娘子把這豹子喂養(yǎng)的很好。

    墨玉蹭了許沁玉一會兒，三人才進(jìn)到作坊里，許沁玉還帶魯夫人看了看她腌制發(fā)酵的火腿。

    魯夫人也沒在意，以為就是普通的臘豬腿rou，就是不知為何現(xiàn)在還掛著，臘rou腌上一個月就能吃了。

    這邊作坊的確小了些，魯夫人知道是放不下葡萄酒，就算是源寶鎮(zhèn)內(nèi)都沒這么大的酒坊，她打算看看源寶鎮(zhèn)上有沒有地皮夠她建酒坊，要是沒有，只能去附近的村鎮(zhèn)上找地皮，村落上劃塊大地皮出來還是很容易的。

    釀葡萄酒的酒坊，許沁玉是不用管的，但她也希望位置近一些，往后來往也方便些。

    魯夫人跟許沁玉只能先回食肆那邊，離開時，許沁玉交代墨玉把作坊給看好，其實白日里不用它們過來看著，這邊人來人往，白日里也沒什么人敢爬墻進(jìn)去，但兩只太盡職，她說讓它們把作坊里面的火腿看好，它倆連白日里都輪流過來。

    墨玉又輕輕蹭了許沁玉一下，便在掛滿火腿的屋前趴下來。

    許沁玉跟魯夫人這才離開。

    出去時，撞見幾個十來歲二十來歲的人，看著像是路邊普通的小潑皮混混。

    幾個小混混看了眼許沁玉和魯夫人，又朝著作坊里頭瞅了眼，正好跟墨玉背對著，沒瞅見里頭的墨玉，不過還是聞見一股子淡淡的臘rou香味，應(yīng)當(dāng)不是普通臘rou，比普通臘rou的味道香很多，味道雖然淡淡的，但能聞見。

    甄武一眼看過去，幾個小混混有些怕他，麻溜跑掉了。

    許沁玉也未在意，上了馬車，跟魯夫人先回許記，又說了會兒話，魯夫人道：“我先過去尋客棧住下來，等明日再在鎮(zhèn)上逛逛，瞧瞧能不能尋到大的酒坊或者地皮?！?/br>
    魯夫人跟著甄武一道離開。

    兩人尋了客棧先住下，甄武把行李都從馬車上搬到天字房，魯夫人歇了一個時辰，問甄武：“這會兒申時了吧？許小娘子開的食肆小武你也沒嘗過，晚上我們過去許記嘗嘗吧。”

    第72章

    魯夫人知道許記食府的朝食暮食都會排隊, 跟著甄武提前過去，沒想到提前過來，食肆里就已經(jīng)有不少食客。好在他們來得早，還有位置, 二人挑選了個靠著窗牖的位置, 位置不大, 前后桌之間的距離也顯得有些近，魯夫人以前就是國公府的姑娘，吃穿用度都是最好, 此刻便有些不習(xí)慣，還是甄武忍不住問, “若是坐不習(xí)慣，我們便尋別的酒樓去吃？”

    魯夫人搖搖頭，她有些好奇許小娘子的廚藝，莫不是比饒州城的醉仙樓還要好吃？不然怎得還要排隊？

    當(dāng)初甄武回饒州城都說許記的朝食很香, 比他走南闖北這么些年所聞見朝食的味道都要勾人。

    接待食客的袁氏認(rèn)出魯夫人來, 立刻過來，笑瞇瞇道：“夫人，您想吃些什么？咱們許記什么吃食都有。”

    魯夫人問，“你們這里的招牌是什么？”

    袁氏立刻說, “咱們許記的招牌菜不少，肥腸魚, 炭烤手抓羊排，油爆鱔絲, 清炒蝦仁, 禿黃油等等, 不過現(xiàn)在天冷, 咱們東家新推出了銅鍋子涮羊rou，幾乎是桌桌必吃，就是用個銅鍋子，里面是咱們東家弄的清湯，涮羊尾油，羊rou，羊腿rou，羊上腦，還有其他一些菜，夫人可要嘗嘗？”

    魯夫人也不由好奇起來，聽起來有點像醉仙樓的燙菜鍋子。

    她道：“那就來一個銅鍋子，你說的菜都給上一份，其他素菜也都來一份。”

    “好嘞，夫人稍等?！?/br>
    袁氏過去后廚跟許沁玉說了聲，許沁玉就讓聞氏免了魯夫人這一單，很快把銅鍋子里面加滿燒著的炭，又在鍋子里倒上清湯，讓袁氏端了出去，其他菜肴也都一份份端了出去。

    許沁玉知道魯夫人是跟昨兒的甄武一起過來吃。

    魯夫人只介紹說那是商隊的領(lǐng)頭，不過許沁玉看得出來，兩人關(guān)系不一般。

    那甄武一看便是個能吃的，所以她把羊尾油，羊rou，羊腿rou還有羊上rou都各自上了兩份，其他素菜一份，另外就是寬面，她手工搟的也給上了一大份。

    這個一份羊腿rou也包括羊前腿和羊后腿，各一半。

    也就是所謂的羊rou身上的小三叉和大三叉，吃起來是各有不同的滋味。

    等到鍋子跟食材端上來。

    魯夫人是個會吃的，看得出食材很新鮮。

    但是那鍋子里面的湯實在太清澈了些，就跟清水似的，這燙出來的菜能好吃？

    這個鍋子是許沁玉就清水和蔥段少許姜片跟她的菌菇粉煮出來的，一點點的鮮味而已，別的什么味道都沒有，甚至連鹽巴都沒加，因為麻醬調(diào)料的味道是剛剛好，涮出來的rou裹上麻醬吃剛好咸淡適宜，這樣吃既有rou的鮮嫩和原滋原味，還有麻醬的香，要是清湯里加了鹽巴，再蘸上麻醬就該咸了。

    袁氏知道二人是第一次吃涮羊rou鍋子，仔細(xì)同他們說了說怎么涮。

    麻醬調(diào)料都是東家一碗碗配好的，光是這碗調(diào)料都要收五文錢一個人呢。

    甄武仔細(xì)聽著，然后開始從羊尾油涮起。

    等涮好先放在魯夫人的碗中，魯夫人有點嫌棄，這白花花的油，得多膩人多膻？

    但這么一涮，她聞見很濃的香味，忍不住夾起在麻醬碗中蘸了下，不小心蘸多了，還有麻醬滴落下來，送入口中的確是油汪汪，可也香噴噴，這種香是羊尾油的香配上另外種香，應(yīng)該就是這碗叫做麻醬的香味，有點直沖天靈蓋。

    她也不得不承認(rèn)，被她嫌棄的羊尾油入口很讓她喜歡。

    然后是涮羊rou的滋味，rou質(zhì)鮮嫩。

    羊腿rou鮮嫩多汁，羊上腦肥瘦相間，每一口都能讓她吃出不同的味道來。

    一時之間，魯夫人也顧不得跟甄武說話，安安靜靜的吃著涮羊rou。

    甄武幫她燙著rou，給她夾rou，全程不用她cao心。

    她埋頭吃的時候，他才會自己也吃一些。

    他也是第一次見到魯夫人吃東西這般認(rèn)真，等他嘗過后便知曉原因，的確非常美味，是他走南闖北這么些年，吃過最美味的東西了，難怪這小小的食肆都有人天天排著隊來吃。

    吃完之后，魯夫人都有些撐著了。

    她為了保持身形，已經(jīng)很久沒有敢在暮食時吃得這般飽了，但滋味實在太美好，所以魯夫人決定這幾日放縱些，每日都來許記吃，畢竟等她回饒州城就吃不到這等美味，到時恐怕還會對其他吃食食之無味。

    準(zhǔn)備結(jié)賬時，魯夫人才知許小娘子不收她錢，她也不矯情，沒跟聞氏推來推去，同聞氏說了聲就離開了。

    等人走后，袁氏跟聞氏小聲嘀咕，“這位夫人好福氣。”

    她可看得出，這位夫人身邊的男子應(yīng)該是她的男人，第一次瞧見有男人愿意在外面這么照顧自己的婆娘，這位魯夫人吃鍋子，全程沒自己涮過rou。

    聞氏笑了笑，的確是讓人羨慕。

    ……

    次日，魯夫人跟甄武早早過來許記吃朝食。

    而她再一次被許記的朝食給驚艷住，每一樣都很好吃，她最喜歡的就是紅糖陰米粥和奶黃包。

    這一次，她真真是希望許小娘子的食肆要是開在饒州城就好了，甭管多小多擁擠，她都愿意去吃。

    吃過朝食，魯夫人跟甄武在鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

    源寶鎮(zhèn)還是比饒州城小上太多，大些的作坊根本就沒有，只能看看有沒有地皮可以蓋酒坊。

    之后幾日，兩人一直都在鎮(zhèn)上還有附近的村鎮(zhèn)找作坊或者適合蓋作坊的地皮。

    這幾日，兩人一直都在許記用的朝食暮食。

    魯夫人連著吃了三日的涮羊rou鍋子后才打算再嘗嘗食肆里其他的招牌菜。

    沒想到招牌菜也一點不輸涮羊rou。

    魯夫人都服氣了，還同甄武說，“之前許小娘子同我說，這個葡萄酒只有她釀出來才能有這般滋味，我還不信，如今可算是信了，就許小娘子做菜這手藝，釀出來的葡萄酒好喝也不奇怪了?！?/br>
    因為即便是最簡單的一道煎豆腐，她都吃得心滿意足，覺得很好吃。

    甚至還會想，豆腐怎得都如此好吃了？

    甄武也是贊同的。

    兩人之后又在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，決定在大谷村買上十畝左右的地皮，用來蓋酒坊。

    大谷村距離源寶鎮(zhèn)是最近的，出了鎮(zhèn)子朝北走，馬車的話只要大半刻時間就能到，村里的村民也不少，還挨著山腳下，田地不少，村尾正好還有很大一片的空地，魯夫人看中了這里，以后去山里頭摘葡萄也方便，她還問過許小娘子，別的地方種植的水果葡萄能不能用來釀葡萄酒。

    這邊從其他國家引進(jìn)來的葡萄是青葡萄，成熟后也很甜，帶著微微一絲酸味，葡萄味很濃郁。

    許沁玉說可以，還說這種青葡萄釀出來的葡萄酒是淡淡的青色，顏色很漂亮，味道甚至比野生葡萄釀出來的更好喝些。

    魯夫人就算有打算也毫無辦法，因為西南這邊種植葡萄的不多，真要是從外地往西南運，成本跟耗損都太高了，沒法保存，等運來西南都得七八日，早爛完了。

    西南這邊沒有大面積種植是因為這個東西價格貴，自產(chǎn)自銷有些難，普通百姓舍不得吃，就算是給富豪鄉(xiāng)紳們吃，種太多也消耗不完。

    選好地方后，魯夫人就回去跟許沁玉說了說。

    許沁玉知道大谷村，就在源寶鎮(zhèn)附近，以后釀酒時她去往也挺方便。

    最后魯夫人還遺憾的說，“可惜沒有青葡萄，青葡萄運送過來成本跟耗損都太高，釀酒的成本就過高，不太適合?！?/br>