要不是四嫂，他們一家子都不知道能不能在這地方活下去，就算活下去，恐怕也極苦，現在因為四嫂，她們一家吃喝不愁，她真的很感激四嫂。

    許沁玉笑笑，“都是一家人，大家一起努力把日子過好?！?/br>
    等過了年，她也有點別的想法，桂姨娘回來后，聞氏也不用繼續(xù)為了桂姨娘去聞家漿洗衣物，到時候她想讓聞氏和寧姐兒在家做包包賣賣看。

    對，就是現代社會女性幾乎人人都有的必備品，包包。

    這是她前兩日在夏家嫂子的布莊，瞧見那些荷包后有的想法。

    這里的姑娘們出門就是荷包，荷包除了裝點零碎銀子，其他幾乎什么都裝不下，所以她才萌生了這個想法，包包那可是時尚必備品，就算不為了時尚，出門背個挎?zhèn)€或者拎著個包也很方便，她就想著試試看，要真是能成，聞氏和寧姐兒也就有自己的事了。

    她希望聞氏和寧姐兒也能有自己的一番事業(yè)。

    她年后在擺幾個月的攤，差不多就夠開食肆的銀錢，到時候請些小工和小二，再收幾個徒弟，也不用聞氏跟寧姐兒一直圍著她的營生轉悠。

    至于四哥，她目前還沒想到四哥可以做些什么，那四哥就先繼續(xù)幫她忙吧，四哥捶魚泥殺魚這些都很熟練了。

    想著想著，許沁玉才迷迷糊糊的睡下。

    第34章

    晨曦微露, 家家戶戶都喜氣洋洋，大戶人家張燈結彩，房檐下掛著燈籠，門上貼著專門請人畫的辟邪守家的門神畫。

    窮苦些的百姓, 也只能買些紅紙回來, 請附近的秀才舉人老爺幫忙寫一副對聯, 還只能貼在大門上，大門上在貼上兩張倒著寫的福字，意味著來年福氣到。

    快過年的時候, 許多秀才跟舉人老爺都會免費幫人寫對聯。

    裴家前幾天就買好了紅紙，寫了好幾幅對聯, 不僅大門貼上，院子里的廚房堂屋西廂房那邊也都貼上了。

    就連廚房旁邊的木棚子上也貼了一副，寫的都是些五谷豐登，闔家歡喜這樣的, 還寫了不少倒福, 門上都貼著。

    對聯自然是裴危玄寫的，字跡像蒼松勁枝般，連許沁玉不怎么懂書法的人都看出他這字實在寫的很有氣勢很好看。

    許沁玉煮了點貼對聯的漿糊，漿糊用完時候所有的對聯跟福字剛好貼完。

    裴嘉寧驚嘆道：“四嫂真厲害。”

    煮的漿糊都剛好夠貼對聯, 不多也不少。

    許沁玉笑得眉尾輕揚，那可不, 她對份量的把控那是游刃有余，東西一入手, 她就能知道幾斤幾兩, 分毫不差的。

    貼完對聯跟福字后, 許沁玉簡單煮了個朝食。

    朝食她煮的陽春面, 上面窩著個荷包蛋，沒有小青菜，她就用的白菜，最后撒幾粒蔥花，清淡爽口，湯是清的吃起來卻鮮得很。

    自然還有邵哥兒的份，還是柱子過來，柱子今日也穿得新衣裳，見到裴家人，喜氣洋洋說著過年的吉祥話。

    等柱子走后，許沁玉也開始準備暮食吃的年夜飯。

    這是待在這里的第一個新年，對許沁玉和裴家人來說，算是都有著很大的意義。

    所以這頓年夜飯，許沁玉打算做豐富點。

    時間還早，她現在也就是把食材都處理好，等到下午時候才開始做年夜飯。

    她準備了不少食材，豬肚，老鴨，桂魚，這桂魚還是前幾日她特意讓賀老伯幫她留意的，這里也有桂魚，但不知是水質原因還是什么，比較少，青魚跟鯽魚是最多的，另外還有其他好幾種魚類。

    桂魚在所有魚當中是魚刺最少，腥味最小的，所以一些大的酒樓也會有做桂魚的，但喜歡吃的人似乎還是不多，也可能是味做的不太對。

    所以桂魚也是所有魚類當中最貴的，青魚鯽魚一文錢一斤，它十來文錢一斤。

    除了這些食材，還有羊rou。

    家中一共六口人，許沁玉沒有做太多的菜，做太多的話接連幾天都要吃剩菜，不管味道多好的菜，只要隔頓了，味道就會大打折扣。

    所以她做燉了老鴨豬肚湯，這個是早早的燉上了，擱在砂鍋里文火慢燉著，燉到吃暮色時，湯鮮rou爛，滋陰降火，可以配著羊rou一起吃。

    另外還有道松鼠鱖魚，便是用的桂魚做成的，魚骨分離，魚rou雕花，調味腌制后掛上蛋黃下油鍋炸，最后擺盤澆上熬好的糖醋汁，吃起來酸甜開胃，小孩們更喜歡這種酸酸甜甜的菜品，還沒有魚刺，可以放心吃。

    羊rou比較膻，這里的羊rou味膻，要草原那種地方養(yǎng)出來的羊膻味沒那么重，可以清蒸著吃，配著韭菜花或者蘸料，rou嫩不膻，吃的是原滋原味，這邊的羊rou最好炒著燉著或者烤著吃。

    所以許沁玉就用羊排骨燉了蘿卜，燉煮可以更好的去處羊rou的膻味，吃著也很香。

    另外還有幾道炸菜，上鍋熱過就能吃了，或者羊rou鍋子吃到最后加點高湯，放點炸rou丸子，蘿卜丸子，一些其他的豆芽豆腐等等配菜都能吃。

    除了幾道大菜，許沁玉還做了道八寶糯米飯。

    八寶糯米飯，每個地方的做法還不相同，她這做的是甜口的，是寧波那邊的傳統名點，用的是糯米配以豆沙棗泥跟其他幾種干果還有豬油做成的，顏色漂亮，吃起來更是綿甜軟糯的。

    最后清炒了個豆芽，配著蔥段炒的，清脆爽口。

    許沁玉做年夜飯時，裴家人也都待在廚房要么打下手，要么看著火，一家人很是溫馨。

    今兒過年，一家人還特意換了新衣裳，雖買的薄襖，不過里頭都穿得有其他衣裳，倒也不會冷。

    以往裴家什么樣的綾羅綢緞沒穿過，即便最珍貴的蠶絲云錦也都穿膩了，這會兒兩個小孩卻時不時的摸摸新衣裳，許沁玉都忍不住有點心酸。

    等到暮食時，各家各戶都想起燃炮竹的聲音。

    自然，這里是還沒有火藥沒有鞭炮的，過年燃燒炮竹都是燒的竹子，竹子燒起來會有噼里啪啦的聲響，過年放炮是為了嚇唬‘年獸’，年獸的故事由來已久，連這里都有年獸的傳說。

    飯菜都已經做好，裴家人幫著把飯菜端到堂屋，裴危玄去院子里面燒了竹子。

    竹子是曬干的，前幾日特意買的，過年時候有人賣，一文錢兩根。

    等到裴危玄用火折子點燃了竹子，竹子燃燒，發(fā)出噼里啪啦的聲音，別說，還真跟放鞭炮差不多。

    許沁玉抿唇笑了笑，倒是讓她有些想起在孤兒院時候，過年時院長mama也會放鞭炮，一群小朋友躲在飯廳里嘰嘰喳喳，等到放鞭炮時一群小朋友都捂住了耳朵，滿眼放光的看著外面的院長mama放鞭炮。

    其實他們那群小孩，雖然小時候總干架，但哪有孩子小時候不干架的，長大后關系倒還挺親近的，有幾人也是經常聯系，是她為數不多的朋友。

    燒過竹子，大家進了堂屋吃飯。

    六人都上了桌，連鳳哥兒也芫姐兒也坐在桌前。

    許沁玉前幾日還做了糯米酒，糯米酒也叫甜酒，糯米浸泡幾個時辰，蒸熟后盛在木桶里，加點掰碎的酒曲和冷開水，把糯米飯壓實，挖個心出來等著發(fā)酵出甜甜的酒水就可以了。

    甜酒最主要的就是溫度發(fā)酵，這天氣太冷，她都是放在廚房灶臺那里發(fā)酵的。

    這里也是有酒曲的，不過挺貴的。

    甜酒喝起來酸酸甜甜的，她發(fā)酵出來的糯米酒味特別正，幾乎沒什么酒味，可以當飲子渴水喝。

    飲子渴水差不多就是飲料的意思。

    當然，畢竟是用酒曲發(fā)酵的，度數低酸酸甜甜那也算酒。

    小孩兒是半點不能沾的。

    她們大人當然能痛痛快快的喝上幾碗。

    幾人的碗中都倒上甜酒，許沁玉端起碗，笑瞇瞇道：“娘，寧姐兒，四哥，鳳哥兒，芫姐兒，新年快樂，希望新的一年大家都健健康康，萬事如意?！?/br>
    幾人端起眼前碗，聞氏跟寧姐兒眼眶都有點紅紅的，說了吉祥話，大家把碗中的甜酒一飲而盡。

    鳳哥兒和芫姐兒不能喝甜酒，許沁玉給她們泡的糖水。

    沒遇見牛奶羊奶賣，不然還能給兩個孩子做點奶茶喝。

    一頓豐富的年夜飯，配上甜甜的甜酒，大家吃的特別盡興，幾道菜都沒剩多少。

    鳳哥兒跟芫姐兒最喜歡的就是松鼠鱖魚跟糯米八寶飯。

    糯米八寶飯許沁玉不敢讓他們多吃，一人就一小碗，不然怕積食兒。

    吃過年夜飯，聞氏去廚房把碗筷都洗了，還讓玉娘他們出去逛逛。

    聞氏就沒去，她留在家里守夜。

    許沁玉難得歇息，又是過年，自然也想出去轉轉，何況鎮(zhèn)上也就過年會有夜市，平日里可是沒有的。

    夜市也就東街西街那邊的鄉(xiāng)紳富豪們辦的，有些猜燈謎的，都是免費的，只要能猜到燈謎就送花燈，有裴危玄在，燈謎那是一猜一個準，許沁玉，寧姐兒，鳳哥兒跟芫姐兒都是人手提著一個花燈。

    還有不少小商販，賣吃食的，賣首飾，賣各種小泥人小玩意的，數不盡數，本來還想跟鳳哥兒和芫姐兒買點小玩意，兩孩子都不愿意要，最后也就逛了一圈，大家就回了。

    接著年初一，許沁玉在這邊也就跟夏家關系好些，兩家相互拜了年。

    接下來幾日，許沁玉也沒什么活兒做，都是在家歇著。

    ……

    且說裴家這個年過的溫馨，聞家便不一樣。

    聞家也是第一年在邊城過年，家中沒了奴仆和廚娘，過年時候的年夜飯都是由著三房，還有兩位老姨娘一起做的。

    三房的老爺是庶子，白姨娘所出，娶妻孟氏，孟氏身份不高，當初也是小門小戶的姑娘，這些年跟三房老爺聞子嘯也算恩愛，生了兩個兒子一個閨女，閨女聞蘊桃就跟大房的聞蘊靈小上一歲，也快十五歲了。

    所以三房也就孟氏跟聞蘊桃還有兩個老姨娘做的年夜飯，準備一家三十來的年夜飯，又沒專門學過廚藝，味道可想而知。

    聞家三十多口人，年夜飯都在客堂吃的，也分了三大桌坐著。

    桂姨娘跟白姨娘這邊的三房坐在一起，年夜飯的味道實在不怎么樣，大家吃的沒滋沒味的。

    三房老爺聞子嘯不在，他來到邊城后就自己在外面找活兒，雖然三十來歲，但有點武藝傍身，什么活兒都干，偶爾還去山上捕些獵物來賣，但每回拿回家的錢不算多，一個月二兩銀子都沒，聞老太夫人總懷疑他是不是偷偷賺了銀錢但沒有全部上交，可總不能翻找庶子的身，她還干不出這事來。

    聞子嘯過年也不在，不知道在外面做些什么。

    聞老太夫人吃著這些沒滋沒味的年夜飯，心情不太好，又見老三不在，忍不住板著臉問孟氏，“老三怎地還沒回，大過年的，你這個做人媳婦的也不管管自己的男人?！?/br>
    孟氏溫溫柔柔的說，“回母親的話，老爺在外作甚，我也不怎么清楚，應該還是在外頭賺錢，家里頭也沒個營生，老爺也是擔心家里頭坐吃山空，雖每月拿回來的銀錢不多，但比普通人家強多了，總要慢慢來?！?/br>
    聞老太夫人便有些不想跟孟氏說話，不管你跟孟氏說什么，她都溫溫柔柔，可語氣溫柔說出來的言語卻總也讓人心情不爽快，你繼續(xù)訓她，她也低頭認錯由著你訓。

    聞老太夫人本來還想訓下三房的兩孫子，聞順成聞順功來著，因為前幾日他們把靈姐兒扔在路上不管，過年好不容易逮著他們，但有聞老爺子在，又是大過年的，她要觸這個霉頭訓孫子，聞老太爺都不會給她臉色。

    別看聞老太爺平日里不怎么做聲，但聞老太夫人還是挺怕他的。

    聞老太夫人只能作罷。

    一大家子默默吃著年夜飯。

    聞蘊靈吃了兩口就不愿意吃了，太難吃了，還不如外頭小攤子上買的吃食。

    桂姨娘跟著三房這邊坐一桌。

    桂姨娘吃飯時就一直有些咳的，怕被人聽去，她只能壓低了聲音咳嗽，但大家都在一個屋用飯，如何聽不見，聞老太夫人實在煩了，忍不住說，“桂姨娘，你怎地回事，一直咳嗽，你這樣咳嗽還有沒有規(guī)矩，讓不讓人吃飯了？”

    桂姨娘低聲說，“許是前兩日耳房的窗牖有些漏風，夜里吹了風有些涼著，過兩日應該就好了?！?/br>
    聞老太夫人還想說些什么，聞老太爺皺眉道：“成了，大過年的，別說了，都趕緊吃吧，吃完守夜的守夜，孩子們也能出去夜市上轉轉，記得早點回來?！?/br>
    一家子這才繼續(xù)吃飯，不敢再說話。