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白胥被她看得一陣煩躁,突然壞笑一聲湊近她,低聲道:“其實(shí)我舅舅他……不舉?!?/br> 不……舉? 何悄悄腦子里轟一下就炸了,腦海中漸漸勾勒出那位一襲青衣的男子端著茶杯言笑晏晏的模樣,那么溫潤如玉的男子竟然身患這種惡疾,太可惜了,怪不得現(xiàn)在都還沒成親。 人間悲劇、人間慘案! 白胥內(nèi)心雙手合十,對不住了,小舅舅。 他絕對不能讓何悄悄當(dāng)他舅母,一想到何悄悄滿面笑容地喊他大外甥,自己還要給她端茶倒水,行各種禮,他就一陣惡寒。 何悄悄一路唉聲嘆氣的,待回到青衣巷,正好看到虎爺幾個人蹲在她家門口,一見到她來,幾個人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就開始打招呼,露出八顆大牙,笑得一臉開心。 “老大,老大?!?/br> 本以為這幾個人就是一時興起,沒想到還真把自己當(dāng)成老大了。 何悄悄掏出鑰匙開鎖,疑惑道:“你們怎么來了?!?/br> 虎爺一拍手,“唉,別提了,猴子和老豬兄弟倆要去參軍,我們打算叫你一起去春陽樓吃個散伙飯。” 白胥笑道:“去什么春陽樓,你們老大手藝比春陽樓的還好,交給她吧?!彼^不會放過任何一個坑何悄悄的好機(jī)會。 何悄悄推開門,白了他一眼,“你還真不拿自己當(dāng)外人?!?/br> 白胥不知從哪里又掏出那把扇子來,晃啊晃的,嘴角輕笑,“你都要當(dāng)我舅母了,何必見外。” 他不坑何悄悄一把,他就不姓白了。 “算了,不過說的有道理,我的手藝,那可是頂尖的。何必去什么春陽樓。今兒就讓你們嘗嘗你們老大的手藝。” 一旁的猴子雙眼放光,“真的嗎?老大。” “老大,老大,我要吃rou?!崩县i不愧是老豬,貪吃這一點(diǎn)倒真是像。 何悄悄思索片刻,“那要不吃燒烤吧。” 夏天和燒烤更配哦! “燒烤是什么?” 眾人齊齊看向她,皆是茫然臉。 何悄悄神秘一笑,“就是烤rou,穿成串?!?/br> 白胥扇子一合,瞬間明了,“我明白了,我去買rou?!?/br> 古代也是有烤rou的,不過多是整頭牛羊一起烤,或者大塊rou直接烤,很少有串成串串烤的,也就西疆大草原那邊賣點(diǎn)羊rou串,但臨城是小地方,什么都傳不過來。 最后幾人敲定注意,白胥帶著猴子和老豬兄弟倆去挑選想吃的菜,何悄悄說了,萬物皆可烤,幾人便十分不客氣地挑選了一堆亂七八糟的東西,何悄悄看到后整個人都傻眼了。 香蕉?桃子?蘋果?這烤個鬼啊。 幸好白胥跟著去的,及時制止了這兩位憨憨,還弄了幾斤豬rou羊rou牛rou等。 而虎哥和鼠哥則幫忙翻出了個鐵爐子,尋了炭火,鐵絲網(wǎng)等物資,擺在院子里,好不容易點(diǎn)著了,大火竄起來,連忙撒上水熄了火,竹炭露出些灰白色,裊裊炭火氣從院子里飄散開來。 狗哥人雖膽小有些懦弱,但是手工一流,何悄悄隨口說了兩句,他便明白了,隨手找了些木棍,便削成簡易的木簽。木簽表面光滑,沒有倒刺,省的嗦一口扎一嘴木刺。 何悄悄把買來的豬rou羊rou等分別洗好切片,用叉子戳了幾下以加快入味,然后開始了腌制,各種調(diào)料加入混勻,揉捏入味,兩三下腌好了那些rou制品。 在等的過程中她又開始清洗桃子蘋果之類的。 她打算半數(shù)用來冷飲。 謝知意說話溫和,但做起事來雷厲風(fēng)行,何悄悄前腳剛走,他就找人弄了儲存的大桶,滿滿一大桶的冰被送了進(jìn)來,而且還是被鑿成了碎冰,片片飛霜,晶瑩如雪。 另半數(shù)則用來烤著吃。 萬物皆可烤,也包括水果。 桃子洗凈,那一身毛尤其要刷干凈,沿著溝壑切成兩半,取出桃核,用刀在芯部果rou上劃出交叉的四道痕,便放在鐵絲網(wǎng)上開始烤。 香蕉則切段,用竹簽串起來…… “好甜?!卑遵阋Я艘豢?,簡直甜到了心坎里,而且不是大量糖分的那種膩甜,本身帶著桃子的清香,再加上烤出的焦糖的香濃,口感緊實(shí)香糯。 表皮略脆,內(nèi)在綿軟,再配上夏日冷飲桃子沙冰,叫人欲罷不能。 “老大,好吃……” 旁邊的幾位小弟恨不得一口一個,狼吞虎咽,一抬眼看到白胥慢條斯理的優(yōu)雅吃相,也學(xué)著他的模樣,細(xì)細(xì)品嘗,最后還是覺得不過癮,學(xué)不來,干脆繼續(xù)大口咬。 何悄悄把燒烤架交給白胥管理,自己叫了幾個人轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,端出滿滿一大盆的rou,把狗哥之前削好的一頭尖木簽擺好。 “來,穿串嘍?!?/br> 何悄悄撿起一根木簽,撈起一片rou,隨手一戳輕松就穿了進(jìn)去,上手最快的是白胥和狗哥,其他幾個都瞪大了眼看著何悄悄怎么串,同樣是串進(jìn)去怎么人就串的就那么好看。 虎哥盯著自己手里穿好的rou串,一串rou都擠在了一起,另一串稀稀拉拉的,rou片垂落還隱隱有往下掉的趨勢。 “老虎,你那串熟不了?!焙吻那慕o烤爐上的rou翻了個面,刷上一層油,抬眼看去,rou片都擠成了rou團(tuán),得烤到猴年馬月,“二狗,你教教他?!?/br> 烤rou要講究薄厚得當(dāng),太厚一時烤不好,甚至外面的焦了,里面還沒熟,而太薄了,吃起來沒多少東西又不爽。 --