難不成……是向她爹慕正言要錢？

    但立刻，慕書玉就搖頭否定了這個(gè)猜想，肯定不是。

    姚芷嫻道：“娘在京城有三間鋪?zhàn)?。?/br>
    姚家旁支雖然聯(lián)合族里獨(dú)吞她姚家大部分家財(cái)，但是小一部分還是被她想辦法偷偷攥進(jìn)了手里。

    她不方便打理，目前，是薇姐替她代管。

    若賣掉一、二間鋪?zhàn)拥脑?，捐獻(xiàn)的銀錢絕對(duì)是足夠的，姚芷嫻并不吝嗇為玉兒這樣做。

    慕書玉雖驚訝于娘有鋪?zhàn)拥氖虑?，不過，她是不可能將銀錢浪費(fèi)在國子監(jiān)里的，能靠實(shí)力說話，為什么要靠外物。

    因此，慕書玉對(duì)姚芷嫻堅(jiān)定地表示，她會(huì)努力學(xué)習(xí)、成為貢生升入國子監(jiān)。

    姚芷嫻便道好。

    待慕書玉離開后，姚芷嫻沉思一會(huì)兒，對(duì)守在一旁的魏嬤嬤說道：“取紙筆來，我要寫信?！?/br>
    “是，小姐?！?/br>
    第24章

    第二天清早，慕書玉便起床準(zhǔn)備東西去了。

    今天約定好的游玩項(xiàng)目是河邊燒烤，地點(diǎn)就在棲山村附近，挨著棲山的一處位置有一條清澈的小河，河邊風(fēng)景不錯(cuò)。

    這也算是一種，初春露營？

    冬蕙幫著慕書玉一起準(zhǔn)備。

    這次前去游玩，慕書玉要帶上兩個(gè)下人，因?yàn)闁|西不少，莊子距離河邊的地方也算不得很近。

    “外出當(dāng)心點(diǎn)。”姚芷嫻見東西準(zhǔn)備好后，便拉過女兒的手叮囑道。

    慕書玉：“我曉得，娘?！?/br>
    一路到了河邊，尹煜之和林興早就已經(jīng)提前來了，正并排站在河岸，撿著石子打水漂玩兒。

    “哈哈我這個(gè)遠(yuǎn)，連跳了十五下，你又輸了?！绷峙d此刻神情十分得意地舉手歡呼道。

    尹煜之氣道：“再來再來，我就不信了，打水漂還能一直輸給你?！?/br>
    “愿賭服輸，我贏得多，一會(huì)兒你可得給我烤rou吃?！绷峙d一邊說，一邊彎腰去撿石子，卻瞥見了慕書玉的到來，當(dāng)即笑著招呼一聲。

    “書玉，你來啦?！?/br>
    尹煜之聞言轉(zhuǎn)頭，也開心地?fù)]手喊道：“書玉你快來，等著趙儉和關(guān)笙的時(shí)候，我們打水漂玩兒?！?/br>
    “你瞧林興這人，看把他給得意的，鼻孔都要翻上天了。”

    林興上下拋著石子說道：“那是你笨，打水漂都扔不遠(yuǎn)哈哈。”

    慕書玉走近兩人，道：“你們打賭什么，輸?shù)枚嗑涂緍ou？”

    林興：“沒錯(cuò)，誰輸?shù)枚嘹A得少，就給對(duì)方烤rou吃。”

    “書玉，你來之前我可是無往不勝，看樣子，煜之要給我烤十個(gè)八個(gè)rou串?！?/br>
    說起這個(gè)，林興又忍不住哈哈大笑起來，氣得尹煜之直拿石子扔他。

    林興動(dòng)作利落地躲過。

    說到燒烤，這可是從很久以前就有的餐食方法。

    古有《詩經(jīng)·瓠葉》里寫到“有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言獻(xiàn)之。”的句子。

    這是什么意思呢？

    ——野兔rou兒鮮又嫩，烤它煨它味道美。君子備好香醇酒，斟滿敬客喝一杯。

    再者，《楚辭》里也有提到烤魚、烤羊羔、烤鵪鶉和各種野味。

    而在《禮記·曲禮》一篇中更是提及十幾條“吃的規(guī)矩”，也就是所謂的“進(jìn)食之禮”，其中一條“毋嘬炙”，就是專門針對(duì)吃烤rou的禮儀規(guī)范。

    只不過，rou相較于菜來講昂貴，就是鐘鳴鼎食之家也不是時(shí)常吃rou，更何況是往下數(shù)的平民百姓、窮苦人家。

    rou都經(jīng)常吃不上，何談變著花樣來燒烤。

    慕書玉帶來的食物卻不僅有處理好的rou、菜，更有一些“鹵味”。

    不一會(huì)兒，就在慕書玉也試著打了幾下水漂時(shí)，趙儉和關(guān)笙兩人便一同到了。

    隨即，他們各自拿出東西開始布置，在兩棵樹之間綁上吊床，周圍擺上圓形的小木凳，生火、架爐子……

    這已經(jīng)不是他們第一次來到河邊燒烤了，此時(shí)做起事情來顯然駕輕就熟。

    沒多久，rou香味兒便飄散開來。

    而慕書玉也拿出了早就在家提前燉煮好的鹵味。

    “書玉，這就是你之前說過的烤鹵味？”趙儉見狀，湊近問道。

    慕書玉：“鹵味包括很多東西，我?guī)淼闹挥宣u豬蹄、鹵肥腸、鹵雞爪這三樣?！?/br>
    “尤其是鹵豬蹄，烤上可好吃了?！?/br>
    聞言，尹煜之不禁露出一言難盡的表情，極為嫌棄道：“書玉，這就是你早前提到的好吃鹵味？”

    “豬蹄雞爪都是走地的，臟死了，怎么還做成食物？我可不吃?！?/br>
    “還有這什么肥腸，這東西不是豬下水么，為什么也要吃啊?！?/br>
    “書玉，你到底是怎么想的，居然拿來這些東西，沒有一個(gè)能吃的?！?/br>
    尹煜之說完還向邊上側(cè)了側(cè)身體，鄙棄之情體現(xiàn)的淋漓盡致。

    慕書玉白他一眼，道：“怎么就不能吃了，我說能就能，而且鹵豬蹄再經(jīng)過燒烤，就是這些東西里面最好吃的那一份?！?/br>
    “你給我改口，不然我做好后，你可別吃啊。”

    尹煜之堅(jiān)定地?fù)u頭，不改、就不改口，他嘴硬道：“我才不吃呢?！?/br>
    林興、趙儉和關(guān)笙三人就在一旁看好戲，觀望觀望。

    說實(shí)話，他們也不敢下嘴，不過是對(duì)慕書玉有信心，覺得他不會(huì)帶來難吃的東西。

    但豬下水么……想要吃下口去，實(shí)在是需要克服的。

    因此，就先讓尹煜之去打頭陣吧。

    “哼，你改過的口還少么?！?/br>
    慕書玉一臉篤定尹煜之會(huì)吃的樣子，緊接著，她不再和尹煜之廢話，低頭處理起鹵味來。

    鹵味的制作步驟可不簡單，更何況還要清洗干凈豬蹄、豬下水這些東西。

    她昨天晚上便讓人看著鍋、等到燉煮好了以后，就盛出來放涼，第二天再打包帶來。

    所以眼下，剛剛拿出來的鹵味賣相著實(shí)算不得好看，也怪不得尹煜之見后，面露嫌棄。

    但是，當(dāng)慕書玉將鹵豬蹄、鹵雞爪和鹵肥腸放在架子上燒烤時(shí)，那香味兒逐漸地蔓延開來后，尹煜之不禁吸了吸鼻子。

    他的口水開始不由自主地在舌尖分泌，肚子也倏地“咕嚕”一聲。

    這鬧得尹煜之驀然臉紅起來，說道：“我是餓了?！?/br>
    林興噗地笑出聲：“你不是正在吃rou呢么，餓什么。”

    趙儉：“這叫此地?zé)o銀三百兩?！?/br>
    說完，趙儉與林興對(duì)視一眼，兩人默契地?fù)P起手一拍，同時(shí)哈哈笑起。

    關(guān)笙也沒忍住，低笑。

    尹煜之：啊啊氣死他了。

    慕書玉帶來的鹵肥腸里面是包著蔥的，先鹵后包，再將肥腸切成一段一段的。

    此時(shí)放在架子上烤出油花，滋啦作響，香味兒撲鼻而來，既有鹵味的rou香，其中又混合著蔥香，聞上一聞，竟頗為令人按捺不住。

    “好香啊。”趙儉忍不住說道：“書玉，好了沒有，能不能先給我嘗一嘗味道？”

    他家是開酒樓的，父親趙三旺就是廚子起家，對(duì)于燒菜做飯一道實(shí)有研究，家里傳承著菜譜，不然酒樓的生意也不會(huì)如此之好。

    而趙儉從小耳濡目染之下，對(duì)吃食的味道怎樣格外敏感。

    尤其飯菜講究色香味俱全，要看起來聞起來皆有食欲，更要吃起來回味無窮、意猶未盡。

    此刻，他想吃這個(gè)烤鹵肥腸，“看”“聞”都有了，就差嘗嘗了。

    “趙儉，你真要吃？”尹煜之不由地蹙眉開口。

    這可是豬下水……

    慕書玉道：“別搭理他，趙儉，我給你保證絕對(duì)好吃的，嘗過不虧，這東西就要勇于嘗試，吃進(jìn)嘴里才有發(fā)言權(quán)?！?/br>
    “就像看一個(gè)人，不能單從外表來評(píng)價(jià)他?！?/br>
    尹煜之：“……書玉，你至于么，不就是一個(gè)豬、咳，鹵肥腸而已，你還給我扯到人生道理上去了?！?/br>
    “行叭，我就嘗一嘗還不行么。”

    說罷，尹煜之也伸出手去，要拿一份。

    慕書玉拍開他的手：“別吧，我怕不合您這大少爺?shù)奈缚??！?/br>
    “合合合，我改口。”

    鬧歸鬧，玩笑過后，慕書玉便讓他們分著吃烤鹵味。

    鹵雞爪炙烤的時(shí)間不宜過多。

    但鹵豬蹄和鹵肥腸倒是可以多烤一會(huì)兒。

    先鹵后烤，可以將多余的油脂逼出來，使得表皮焦香微脆、內(nèi)里的rou則軟爛滑嫩，再撒上一點(diǎn)胡麻，看上去就更加有食欲了，吃起來也更是香而不膩、口感勁道。

    特別是烤鹵豬蹄，幾乎入口即化、咸香肥美、口感軟糯，令人回味無窮。

    趙儉嘗過第一口后就立即愛上這個(gè)味道了，尤為喜愛吃烤鹵肥腸和鹵豬蹄，就是鹵雞爪的rou少，他不愛啃。

    “真好吃，書玉。”趙儉豎起大拇指說道。