他雖同岑開(kāi)致說(shuō)著話(huà)，但岑開(kāi)致總覺(jué)得他懷里揣著事兒，就湊了過(guò)去，道:“怎么了？在想什么？”

    江星闊腦子里一團(tuán)亂麻，線(xiàn)頭在哪卻找不到，聽(tīng)得岑開(kāi)致問(wèn)他，就將心中困惑猜疑道出。

    “趙書(shū)吏經(jīng)手的銀子是樁懸案，沈平好似是軍中出身，更有可能是殺害趙書(shū)吏的兇手，若坐實(shí)了，就意味著趙書(shū)吏之死與軍中有關(guān)?！?/br>
    江星闊說(shuō)著看向岑開(kāi)致，馬車(chē)搖晃，他的目光卻愈發(fā)凝重。

    “你家和鄒家下貨入市的稅收都由趙書(shū)吏管著，所以你家船舶上的貨物價(jià)值幾何，他一清二楚，偏偏沒(méi)貪墨那年，船只失事，有沒(méi)有這么巧？”

    岑開(kāi)致順著江星闊的話(huà)去想，一時(shí)間忘了呼吸，半晌猛吞一口氣，哽咽道：“趙書(shū)吏的案子，當(dāng)年是誰(shuí)辦的？”

    “倒是近在眼前?！苯情煹?。

    江海云剛睡著，被人從松軟的被窩的請(qǐng)出來(lái)，也虧得他好脾氣，穿了件外衫就出來(lái)了。

    “這個(gè)案子我記得牢，銀子沒(méi)找到?！标P(guān)于這案子，江海云知道的還不比江星闊，江星闊聽(tīng)了半天，擺擺手叫他去睡。

    看出被嫌棄，江海云有些委屈，道：“等回了臨安，我讓手下人把卷宗找出來(lái)給你送去。”

    江星闊沒(méi)把希望放在江海云身上，見(jiàn)岑開(kāi)致有些郁郁寡歡，就道：“在明州港，船是在自家船塢修繕，不過(guò)那一批貨物是去南洋，會(huì)不會(huì)是在廣州府被人做了手腳？”

    岑開(kāi)致凝眉想了一想，卻道：“廣州府，手能否伸得那么長(zhǎng)？到底在明州，自家船塢又如何，未必是鐵板一塊?！?/br>
    她的話(huà)不無(wú)道理，江星闊點(diǎn)點(diǎn)頭，干脆利落的道：“去船塢查查。”

    明州的吃食離不開(kāi)海鮮，到了這三面鄰水的半島上，更是滿(mǎn)桌的深海之味。

    “東家厚道，我們這船工大多待得久……

    管事正同江星闊說(shuō)著話(huà)，忽然桌上就砸下一大盆海鮮來(lái)，小蠔、扇貝、青口、墨魚(yú)，還有海蝦和花甲，全是活的，還能瞧見(jiàn)貝類(lèi)的觸角在微微的顫動(dòng)，底下有一圈炭，不放水不放鹽，切些姜絲蒜末撒上去炙烤就行了。

    島上風(fēng)大，擺了個(gè)炭盆在桌上，倒是不熱，各種貝類(lèi)鮮得噴水，顫巍巍開(kāi)了口，裝著一口嫩rou鮮汁等人品嘗，海近在眼前，而海的香氣更在舌尖。這些海鮮臨安倒也能吃到，不算十分稀奇，就是味道鮮美出奇，渾不是人工香料可以補(bǔ)足的滋味。

    其中有幾只烤海螺煞是少見(jiàn)，挑出來(lái)的rou足有一根指那么長(zhǎng)粗，嚼起來(lái)很是彈韌，就是有點(diǎn)費(fèi)腮幫子。這里的小蠔吃法也有些奇特，與一枚雞子同在蠔殼上烤，蠔rou白嫩，雞子紅潤(rùn)，兩者皆是肥嘟嘟的，瞧得出是極新鮮的。

    其味也是絕頂?shù)娜崮埘r美，江星闊擱下筷子，打算淺嘗輒止，就見(jiàn)眼跟前又落下一枚，岑開(kāi)致眨眨眼，仿佛只是無(wú)意，并不曉得這東西多吃上幾個(gè)，怕是要補(bǔ)得流鼻血。

    那船工笑嘻嘻的說(shuō)：“大人，這可是好東西，您得多吃些?！?/br>
    “放什么狗屁！”管事白了那粗手重腳的船工一眼，繼續(xù)道：“不過(guò)也有走人的，我就記得……

    說(shuō)話(huà)間，又一大海碗的龍須菜魚(yú)丸粉湯磕在了桌上，龍須菜好似黑綢，手打魚(yú)丸又似白珠，這些粗煮的海味倒也有幾分色與味。魚(yú)丸白胖胖的浮了一層，岑開(kāi)致喜歡這湯菜，一連吃了幾枚，就嘗出其中有兩種口感，鯊魚(yú)丸軟綿綿的，鰻魚(yú)丸十分彈牙，咬下去有種脆裂感，鮮出一股子奶味。

    管事就剩個(gè)眼白了，那船工還挺混不吝，大大咧咧的對(duì)江星闊道：“大人可喝酒？島上的有祛風(fēng)寒的虎骨酒，可烈，辣口！”

    江星闊還沒(méi)說(shuō)話(huà)，就聽(tīng)岑開(kāi)致道：“我們就不喝了，你給那兩位拿一壇吧?！彼噶酥杠骱：汪敯?，那船工應(yīng)了，對(duì)岑開(kāi)致道：“大人，娘子趁熱喝湯，可鮮?！?/br>
    菜上齊了，耳根也總算落了幾分清凈。管事的嘆氣，掬淚道：“跑船的性子燥，脾氣大，難管得很，說(shuō)他還跟你拍桌子踹凳子呢。您別見(jiàn)怪。”

    江星闊倒沒(méi)覺(jué)得什么，這人顯然是一把粗嗓子，對(duì)誰(shuí)都這樣，也就談不上不敬重。

    管事的拿著冊(cè)子，手指蘸了蘸唾沫，看著上頭的名錄，道：“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他們走了之后發(fā)大財(cái)啊，也都還在明州呢。大多是犯了風(fēng)濕，身子不行了，實(shí)在不好在島上繼續(xù)住著了，東家厚道，有些都給另派了差事?！?/br>
    “張阿狗不是在這干了倆月就滾蛋了嗎？后頭還娶婆娘呢?！蹦谴づc荀海、魯八二人很對(duì)脾氣，正蹲在一塊碰碗喝酒，聞言嚷嚷道。

    “人家哪是自己走的，不是被你打跑的嗎？”管事見(jiàn)江星闊勾手指，就把冊(cè)子給他看，張阿狗來(lái)的日子在船只出海前，走的日子在船只出事后。

    “他罵我娘，還說(shuō)我姐壞話(huà)，聽(tīng)了不揍他，那是烏龜王八蛋！”聽(tīng)這船工所言，張阿狗似乎是故意鬧事好有個(gè)借口離開(kāi)。

    江星闊記下幾個(gè)有嫌疑的人名遣魯八去查，魯八這些時(shí)日把府衙也摸得透徹，費(fèi)不了多少工夫

    。

    岑開(kāi)致正烹一盞茶時(shí)，魯八回來(lái)了，道：“大人，咱們慢了一步，那張阿狗哥倆因盜竊官糧被流放了，家里女人也都四散改嫁了，更有怪事兒，那張阿狗和管貢院考場(chǎng)的皂吏是親哥倆！”

    茶盞翻在炭里，一下熄滅了炭火，騰起一股刺鼻的煙氣，岑開(kāi)致回過(guò)神來(lái)，揮手示意江星闊不用相幫，拿了火鉗把茶盞撿出去，道：“你的意思是，在船塢行蹤可疑的張阿狗和張屈在貢院賄賂的皂吏是親兄弟？”

    魯八點(diǎn)點(diǎn)頭，看著岑開(kāi)致的目光有些發(fā)憷，又趕緊對(duì)江星闊使了個(gè)眼色。

    岑開(kāi)致唇邊醞釀出一個(gè)難以置信的冷笑來(lái)，道：“若與張屈有關(guān)，他那樣的死法，豈不太痛快了些？”

    “考場(chǎng)賄賂皂吏一事，雖要些門(mén)道，可張家如今潦倒，不覺(jué)得像是從此事中獲利的樣子，張申候補(bǔ)了一個(gè)翰林院差事，月錢(qián)折了米糧才得一斗，張家的產(chǎn)業(yè)也就那么多，若有私藏，瞧著也不大可能。而且曲氏的母族將張家告了，強(qiáng)行討回了她遺下的嫁妝，張家如今日子不大好過(guò)，年前還遣了一批下人走，因那是年關(guān)，遭了不少罵。”

    這關(guān)口，江星闊居然沒(méi)有順著岑開(kāi)致的意思說(shuō)，魯八覺(jué)得他實(shí)在是不懂女人心，一個(gè)勁的擠眉弄眼，示意他說(shuō)錯(cuò)話(huà)了。

    岑開(kāi)致看見(jiàn)他臉皮一抽一抽，瞧著很不對(duì)勁，關(guān)切的問(wèn)：“你怎么了，可是方才跑得太急，叫冷風(fēng)打臉了？”

    魯八抹了把臉，尷尬的搖搖頭。

    岑開(kāi)致聽(tīng)了江星闊一番話(huà)，問(wèn)：“你都留意著張家呢？”

    “張申畢竟入仕，以他之心性，若是爬高了，定然要對(duì)付你我，可不得留意著？”江星闊理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼f(shuō)。

    岑開(kāi)致想對(duì)他笑一笑，可心里沉甸甸的，嘴角也牽不起來(lái)，江星闊道：“無(wú)妨，現(xiàn)成的線(xiàn)索就在咱們對(duì)門(mén)住著呢，回臨安找沈平。”

    明州這案子，抓貪腐要緊，尋銀子更要緊。黃侍郎攜上意逼著江星闊，使他除了分出點(diǎn)心思查當(dāng)年岑父一案的疑處外，他幾乎都在大牢里盤(pán)問(wèn)逼供，一連干了半月的臟活，總算將銀子的去向挖出近半，黃侍郎已是大喜過(guò)望。

    黃侍郎也注意到當(dāng)年趙書(shū)吏的案子，見(jiàn)江星闊也有興趣的樣子，頗大度的將一應(yīng)的卷宗文書(shū)都交給他了。

    江星闊不動(dòng)聲色的接了，并未叫他知曉自己的猜測(cè)。在明州的這些日子，江星闊越是查趙書(shū)吏這個(gè)人，越是覺(jué)得他查無(wú)可查，那些消失的銀子在他身上沒(méi)留下一點(diǎn)痕跡。

    趙書(shū)吏這人沒(méi)什么耗銀子的愛(ài)好，花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，不喜；古玩絲竹，不擅。

    四時(shí)常服，不過(guò)六套，一日三餐，素菜魚(yú)蝦，起居伺候，唯一老妻。如鄒世伯所言，在衙門(mén)做書(shū)吏也是勤勤勉勉，比之邱書(shū)吏還更清廉。

    如此說(shuō)來(lái)，除了教子無(wú)方之外，實(shí)在沒(méi)有別的缺點(diǎn)。

    第102章 菜rou粥和蝦蟹粥

    天, 說(shuō)涼就涼下來(lái)了。粥鋪冷天的生意要比夏日里多出一兩成，誰(shuí)不樂(lè)意起一大早，在寒風(fēng)中哆哆嗦嗦的時(shí)候，能喝上一碗稠稠糊糊的熱粥呢。

    大理寺遣人來(lái)要了一桶菜rou粥, 一桶蝦蟹粥, 胡娘子笑著應(yīng)了道：“午間熬好了, 我就讓人送去?！?/br>
    人走后, 胡娘子笑容稍收, 見(jiàn)舍七趕著驢車(chē)從弄堂里出來(lái)，忙叫住他, “午間替jiejie我送一趟粥，我也記你工錢(qián)?！?/br>
    “這倒沒(méi)事，”舍七有些為難, “只是那個(gè)時(shí)辰, 我不一定能回來(lái)哩。沈大哥忙著吶？”

    說(shuō)話(huà)間就見(jiàn)沈平走了出來(lái), 道：“你忙去，我自己能送?！?/br>
    胡娘子欲言又止, 沈平道：“你還真當(dāng)我是老鼠進(jìn)貓窩, 大理寺同咱們是街坊, 有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)不稀奇?！?/br>
    雖是這樣安慰胡娘子的, 沈平心里多少有些不好對(duì)人言的怵意。

    了卻前塵往事, 沈平徹底在粥鋪安頓下來(lái)了，胡娘子在前頭待客，他自去后頭熬粥，日子悠悠如流水, 又如這一鍋鍋的粥水。

    粥鋪的廚房里除了一個(gè)滾著白粥的大鍋外, 還有十幾二十個(gè)煲著各色粥水的大砂鍋, 粥面上滾出泡來(lái)了還不算，得用勺沿著鍋壁將底下的粥水?dāng)嚿蟻?lái)，沸騰平息一陣，再慢慢咕咚起來(lái)，這樣熬出來(lái)的粥才會(huì)濃稠綿密。

    蝦蟹粥的底味來(lái)自膏蟹和蝦干，也可以加些香菇丁、姜絲、芫荽，自打岑開(kāi)致有路子買(mǎi)到好而廉的干墨魚(yú)足圈后，胡娘子也往里頭加了這一味，畢竟能吃蝦蟹粥的人家，一般都不介意多一文少一文的。

    菜rou粥的滋味要平實(shí)許多，很家常，咸rou是胡娘子自己腌的，不麻煩，抹了鹽巴放著就行，咸rou切片，鮮rou剁沫，各有風(fēng)味。菜則依著時(shí)令來(lái)，水芹、薺菜、蕪菁、繁縷、豌豆尖、晚菘等，自家吃的時(shí)候?qū)⒉藃ou粥盛到小鍋里，澆上蛋液，等粥里開(kāi)出黃花來(lái)，盛出來(lái)落兩滴香油。

    沈平自己最喜歡吃這一碗粥，尋常味美，求之不得。

    菜rou粥沈平留了淺淺一鍋底，等著自己回來(lái)的時(shí)候做午膳吃了，他將兩桶粥提到車(chē)上，道：“我去了?！?/br>
    胡娘子破不開(kāi)一粒銀子，正去柜里尋剪子絞開(kāi)，見(jiàn)沈平推起板車(chē)，她有心要囑咐幾句，但又不知道該說(shuō)什么，只道：“好，早些回來(lái)?！?/br>
    午間食肆的買(mǎi)賣(mài)正熱，岑開(kāi)致不在的日子里，胡娘子眼瞧著阿娣、阿囡瘦了一大圈，勉強(qiáng)持住了生意，不過(guò)人還是神采奕奕的，沒(méi)砸招牌。

    等岑開(kāi)致回來(lái)，天也涼快了，上了幾道新菜，驢車(chē)趕趟又忙活起來(lái)。

    就是這幾日賣(mài)的臭豆腐味不大好聞，這玩意吃著是香，可聞得人未必都喜歡，氣味更是混了胡娘子的粥香，可她受了岑開(kāi)致太多好處，也不好意思說(shuō)什么。

    一早，岑開(kāi)致就讓阿囡送來(lái)一篾子金黃四方小塊的臭豆腐，說(shuō)是不要銀子，豆腐炸了，灑些細(xì)鹽，外脆里嫩，又有滋味，佐了白粥正合宜。

    這豆腐真是奇怪，湊近了根本不覺(jué)得臭，反而是香哩！一上午靠著這臭豆腐，白粥多賣(mài)出去一鍋！

    午市稍歇，胡娘子立馬解了腰裙，去食肆訂炸豆腐了，白占人便宜的事兒她可不干。

    食肆剛備上晚市要外送的菜，如今店里忙，倒也還招呼人堂食，只是不好點(diǎn)菜單做了，今兒后廚出哪些菜，只在那里頭選。

    雖是如此，堂食的買(mǎi)賣(mài)也還很不錯(cuò)，因?yàn)樽叩檬潜±噤N(xiāo)的路子，在店里吃更省得一份跑腿錢(qián)，偶爾還能?chē)L到岑娘子親手做出的新菜，請(qǐng)他們白吃提意見(jiàn)哩！

    臭豆腐裝在一只只小砂鍋里送到各家茶館酒肆之中，舍七繞了一路再收回來(lái)，食肆的幫工在井邊圍了一圈，忙著洗了鍋?zhàn)油硎羞€得用呢。

    “致娘正睡呢。今日出了好些新菜，她累了?！惫珜O三娘道：“咱們就是倆對(duì)門(mén)，豆腐本不值，不該收你的，不過(guò)這菜挺費(fèi)油，夠柴火油錢(qián)就成了?！?/br>
    “做買(mǎi)賣(mài)不收銀子哪能行？”胡娘子說(shuō)定了這事，就回去了。

    公孫三娘伸了個(gè)懶腰，就瞧見(jiàn)楊松在院門(mén)外沖他招手。

    她走過(guò)去，就見(jiàn)楊松手里捏著塊蒲桃褐的巾帕，笑著道：“這是好料子裁剩下的，做個(gè)包巾正合適。我瞧著你頭上那塊也該換了。”

    公孫三娘斜眼瞅他，到底沒(méi)繃住笑，隨手就解了頭上的包巾，換上了這一塊。

    蒲桃褐不濃不淡，不艷不素，正正好就是秋日里溫厚的顏色，襯人也襯裳，楊松盯著她笑。

    倆人都忙，難得抽空溫存片刻，就見(jiàn)胡娘子又回來(lái)了，面有急色，又逼得自己露出笑來(lái)，“致娘她，她還沒(méi)醒？”

    公孫三娘不解的說(shuō)：“胡娘子，你回去還沒(méi)半盞茶的功夫，她當(dāng)然沒(méi)醒了。”

    胡娘子擰著帕子，還是不走，她素來(lái)爽快，也不知是為何。

    公孫三娘將包巾的結(jié)塞進(jìn)髻里，倒也不生氣，只道：“幾塊豆腐，我還做得了主的?！?/br>
    岑開(kāi)致不是個(gè)獨(dú)攬大權(quán)的性子，她能干也會(huì)躲懶，若不是她素日里就放了權(quán)，叫底下人歷練多了，在明州這段時(shí)日，食肆也不會(huì)經(jīng)營(yíng)的這般妥帖。

    胡娘子很不好意思，忙道：“我不是這個(gè)意思，就，就是，平郎去大理寺送粥，個(gè)把時(shí)辰了還沒(méi)回來(lái)呢。”

    楊松曉得他們夫妻倆感情好，與公孫三娘相視一笑，帶點(diǎn)打趣意味，道：“哦，是這緣故，不打緊，我也要去送炒貨呢。幫你問(wèn)問(wèn)就是?！?/br>
    大理寺不是待客的地兒，但偶也有要備茶盤(pán)點(diǎn)心的時(shí)候，蚊子腿也是rou，文豆就把這樁買(mǎi)賣(mài)要了過(guò)來(lái)，同別家論生意，說(shuō)自己還往大理寺賣(mài)哩，多少體面！

    進(jìn)大理寺這種地方，楊松還挺自在，往前頭倒幾年，誰(shuí)能信他一個(gè)山里漢能在大理寺昂首闊步的走。

    在大理寺賬房處結(jié)了銀子，楊松又去找泉九，泉九是江星闊手下的人，辦差在一個(gè)院里，進(jìn)出有守衛(wèi)。

    楊松本想找阿田來(lái)打聽(tīng)，出來(lái)的卻是泉九。

    一見(jiàn)他嚴(yán)肅的面孔，楊松不由自主的弓了弓背，泉九招呼他到一旁樹(shù)下說(shuō)話(huà)，道：“你回去同胡娘子說(shuō)，此番是請(qǐng)沈平一道來(lái)辦案子，看在街坊面子上沒(méi)聲張。叫她別哭，別鬧，別胡亂打聽(tīng)，別去告饒求情，安生些忍過(guò)幾日，末了總會(huì)給她一個(gè)交代。”

    楊松雖鈍，可有一點(diǎn)好，從不自作聰明，沒(méi)再多問(wèn)一句，只將這話(huà)一字不落的同胡娘子講了，胡娘子順著墻癱在地上，楊松把她拽起來(lái)擱到椅子上，笨拙的安慰了幾句。

    讓沈平送粥去大理寺是個(gè)幌子，沈平一進(jìn)去就曉得是個(gè)套，他也沒(méi)蠢得覺(jué)得自己可以逃出去，逃出去又怎么樣，留胡娘子一個(gè)人在這嗎？

    沈平放下粥，道：“粥是足工足料的，這兩桶是一錢(qián)半銀子。”

    魯八還真給他銀子了，江星闊與泉九一道審他，泉九做筆錄，沒(méi)有別人。

    江星闊問(wèn)沈平趙書(shū)吏可是他殺的？

    沈平搖頭，道：“老頭自己吊死的?！?/br>