我家餐廳冰箱通海洋 第17節(jié)
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葉久久站在冰箱外面,吹著晨間微涼的清風(fēng), 聽(tīng)著海水翻涌的潮浪聲,感覺(jué)就像站在海邊聽(tīng)海浪聲一般。 一兩分鐘過(guò)后, 海浪聲漸漸停歇,只剩下空氣里彌散著的一股海洋咸濕味兒,淡淡的,咸咸的。 停止了。 小人魚應(yīng)該已經(jīng)隨著海浪回去了吧? 葉久久隨手拉開(kāi)了冰箱,一開(kāi)門她就和小人魚對(duì)上了, 兩人大眼對(duì)小眼, 都是一臉茫然:“你怎么還在里面?” 頭頂著幾只紅紅的小魚、手里牢牢抱著一只大海魚的小人魚茫然的搖搖頭, 軟軟糯糯的說(shuō)著:“布吉島?!?/br> “你是不是帶太多東西卡住了?”葉久久連忙拿了一個(gè)水桶過(guò)來(lái),快速把小人魚頭頂、手里的魚拿起來(lái)扔進(jìn)去, 然后將渾身濕透的小人魚從里面抱出來(lái), 放到洗漱間那邊的水盆里給她沖洗。 “不系。”渾身濕透的小人魚拍了拍自己粉嫩的魚尾, “只有水闊以流,窩和魚魚不闊以.......” 葉久久翻譯著:“只有水能倒流過(guò)去?你和海鮮都不可以?” 小人魚點(diǎn)點(diǎn)頭, “窩變不成水?!?/br> “......你知道的還挺清楚?!比~久久頭疼的看著小人魚,送不回去怎么搞?她總不能留下來(lái)吧?她該要不上交給國(guó)家還是自己養(yǎng)起來(lái)? 等等, 私自違規(guī)養(yǎng)殖美人魚合法嗎? 葉久久摸出手機(jī)搜索了一下, 第一條跳出來(lái)的是小說(shuō)推薦: 美人魚飼養(yǎng)指南/jj文學(xué)城。 “......”葉久久默默關(guān)了手機(jī), 這么玄幻的事情大家都不相信有美人魚,她頭疼的看著小人魚:“你說(shuō)現(xiàn)在怎么弄?” 小人魚偏著腦袋想了想,開(kāi)心的捂著嘴:“要吃雞塊哇?!?/br> “你還有心情吃雞塊?不怕我把你上交給國(guó)家?!比~久久拿起浴巾抱住濕漉漉的小人魚,擦一擦后抱回房間,還好昨天多買了一套衣服,不然只能光溜溜的滿院子跑了。 小人魚趴在葉久久的頸窩處,小臉親昵的蹭了蹭,透著幾分依賴,她來(lái)這里只見(jiàn)過(guò)葉久久一個(gè)人,但她知道她是好人。 葉久久給小人魚擦拭干凈,然后給她穿上衣服,魚尾上的水汽晾干后就慢慢變成了雙腿。 “還真是神奇?!比~久久給小人魚穿好小褲褲和小短褲,“你要睡一會(huì)兒還是起來(lái)了?” 小人魚昨晚已經(jīng)睡了一整夜,現(xiàn)在不怎么困,“起,去次糖糖。” “行吧?!比~久久給她穿上鞋,然后牽著她去廚房。 清晨五點(diǎn)多的天已經(jīng)亮了,晨間微涼的清風(fēng)吹過(guò)小院,東方日出的光亮照在葉久久和小人魚白皙漂亮臉頰上,干凈又明媚。 葉久久笑著走進(jìn)廚房,開(kāi)始清點(diǎn)冰箱送來(lái)的海鮮,“今天運(yùn)氣很好,全是好東西!而且比以往更多,還好冰箱隔層拉出來(lái)后就沒(méi)放回去,不然有點(diǎn)塞不下?!?/br> 今天有一條半米長(zhǎng)的的藍(lán)點(diǎn)馬鮫,也就是剛才小人魚抱著的那一條大海魚,其實(shí)也不算大,海城那邊一米多甚至更長(zhǎng)的也有,只是鹿城這邊見(jiàn)得少。 另外小人魚頭上掛著的小魚也有五六斤,這些小魚都是營(yíng)養(yǎng)極高,rou質(zhì)細(xì)嫩如豆腐,因而得名豆腐魚,同時(shí)也叫龍頭魚、狗母魚、九肚魚之類的。 除了這些以外,還有十個(gè)象牙蚌,每一個(gè)大約在四五斤左右,品相極好,另外還有幾十個(gè)三目蟹、梭子蟹,還有一堆生蠔、小海螺、小蝦、小血蛤,個(gè)頭比較小,全屬于正常范圍。 品種不多,但數(shù)量多,而且還有魚,今天發(fā)達(dá)了! 葉久久急急忙忙的開(kāi)始始想菜單,下一刻看到小人魚整個(gè)人都栽進(jìn)了桶里,她連忙抓起小人魚,“怎么摔進(jìn)去了?” 她說(shuō)完后看到小人魚的嘴巴里叼著一條緋紅柔軟的豆腐魚,她整個(gè)人都傻眼了,“這是生的,你快點(diǎn)吐出來(lái),別亂吃東西,小心拉肚子。” 小人魚非但沒(méi)吐,反而是加快速度將豆腐魚吞進(jìn)肚子里,葉久久嚇得連忙掰開(kāi)她的嘴,結(jié)果一掰開(kāi)就看到一排尖利的小牙齒,正沖著自己齜牙咧嘴呢。 “......”葉久久整個(gè)人都呆住了。 太兇殘了! 小人魚她竟然生吃魚! 幾秒鐘的時(shí)間,小人魚就將豆腐魚吃進(jìn)肚里,然后又拿起一條,再要往嘴里塞時(shí),忽然想起給自己買糖的葉久久,她扭身將魚往葉久久的嘴邊塞,“次!” 葉久久連忙躲開(kāi)臉,“我不吃?!?/br> 小人魚糯糯的講:“次次,次裊才不餓?!?/br> “我不餓?!比~久久將豆腐魚放回桶里,“我是人,我不吃生的,我要吃熟的。” 小人魚眨了眨湛藍(lán)的眼睛,“熟的?” “是的,熟的更好吃。”大魚吃小魚,美人魚也要遵循海洋規(guī)則,但葉久久實(shí)在接受不了她生吃魚,萬(wàn)一有寄生蟲怎么辦?她把小人魚拉遠(yuǎn)一點(diǎn),以防她再偷吃魚,“你想不想試一試更好吃的魚湯?” 小人魚有點(diǎn)好奇,魚湯還吃嗎? 葉久久將小人魚拉到小板凳上坐下,“你乖乖坐在這個(gè)小板凳上,等我收拾中午給你做魚湯?!?/br> 小人魚拍拍肚子,“可系它咕咕叫。” “那我給你買蒸餃小籠包吃?!比~久久打電話給梨花巷外面的包子鋪買了一盒葉兒粑和小籠包,另外還買了兩杯豆?jié){,包子和豆?jié){都是手工制作,特別新鮮,以前奶奶常去那兒買包子。 七月盛夏的天亮得早,六點(diǎn)左右老板已經(jīng)蒸好了,接到電話就送了過(guò)來(lái),葉久久拆開(kāi)打包盒夾起一個(gè)外表雪白的葉兒粑喂給小人魚,“怎么樣?” 小人魚嗷嗚一口咬住葉兒粑,葉兒粑里面塞滿了肥瘦相間的五花rou,咬一口油水滋滋滋的往外冒,滿嘴全是油香,但因?yàn)楸砥だ锝M了芭蕉葉的清香,吃著一點(diǎn)都不膩。 “好次!”小人魚眼睛亮了亮的,比生魚更好吃。 葉久久也嘗了一個(gè),咸鮮滋潤(rùn),醇香爽口,還有葉子淡淡的清香,味道真的不錯(cuò)。 “這個(gè)小籠包也很好吃?!比~久久又喂給小人魚一個(gè)皮薄餡大的小籠包,一個(gè)個(gè)雪白如玉、晶瑩透亮、香氣陣陣,光是聞著就特別誘人。 “好次?!毙∪唆~嗷嗚一口又一口,含糊不清的嘟囔著:“介里腫么介么多好次的,窩好稀罕介里,窩要系一直在介里就好裊。” “你想得還挺美?!比~久久抬手揉了揉小人魚的蓬松柔軟的頭發(fā),“慢慢吃吧,口渴的話就喝這個(gè)豆?jié){?!?/br> 小人魚捧著豆?jié){喝了一口,甜甜的好喝。 葉久久狼吞虎咽的吃了兩個(gè)小籠包,然后將出海即死的豆腐魚冰起來(lái),轉(zhuǎn)頭又給其他海鮮添了點(diǎn)冰塊,確認(rèn)都還活著后聯(lián)系菜店老板送菜,一會(huì)兒工夫就送了過(guò)來(lái)。 今天螃蟹比較多,都是純野生的,而且的rou質(zhì)肥美,葉久久忍不住做一個(gè)她想吃很久潮汕生腌,做法還是蠻簡(jiǎn)單的,把生抽、醋、白糖、香菜、姜、蒜頭、花雕酒、辣椒、香油等按照比例調(diào)配好就行。 葉久久拿勺子舀起一點(diǎn)調(diào)料嘗了嘗味道,剛抿入嘴里就被小人魚發(fā)現(xiàn)了,她跑過(guò)來(lái)抱住她的腿,仰著小臉:“要次?!?/br> “這個(gè)不能吃?!?/br> “能?!毙∪唆~委屈巴巴的望著葉久久,好像是她在騙人似的。 “那給你吃?!比~久久舀了一點(diǎn)點(diǎn)給她嘗。 小人魚張嘴含住勺子,嘗到醬料后的下一刻精致白皙的小臉皺成了一團(tuán)抹布,她呸呸呸的往外吐:“難吃?!?/br> 葉久久連忙拿水給她漱口,“都說(shuō)了不能吃的,現(xiàn)在還吃嗎?” 因?yàn)橹形缫圪u,泡的時(shí)間不會(huì)太久,怕腌不入味,所以做生腌的醬料比較咸,單吃味道肯定不好的。 “不吃。”小人魚不開(kāi)心轉(zhuǎn)身坐到小板凳上,繼續(xù)吃小籠包,還是這個(gè)包包好吃。 葉久久笑著搖了搖頭,然后把螃蟹洗刷干凈,去殼切塊剁碎后全部放入大盆里,完全浸泡下去后蓋上保鮮膜放到冰箱里冷藏,等到中午就差不多可以吃了。 做好生腌后,已經(jīng)早上七點(diǎn)了,葉久久開(kāi)始準(zhǔn)備其他的調(diào)料和配菜,洗干凈瀝干水分,能煮的都煮好,不能煮的就先刷一下外殼,免得待會(huì)兒忙不過(guò)來(lái)。 等她都準(zhǔn)備差不多上午十點(diǎn),她擦干凈手準(zhǔn)備休息一會(huì)兒,這時(shí)接到樂(lè)樂(lè)mama的電話,詢問(wèn)店鋪是否營(yíng)業(yè),今天是周末,想帶家人過(guò)來(lái)吃飯。 葉久久回擦了擦手:“營(yíng)業(yè)的,隨時(shí)可以過(guò)來(lái)?!?/br> “那我們中午就過(guò)來(lái)?!睒?lè)樂(lè)mama頓了頓,“老板,能問(wèn)下今天有什么海鮮嗎?” 葉久久看了眼旁邊的鮮活的海鮮,“有螃蟹、象牙蚌、馬鮫魚、生蠔以及一些小魚?!?/br> “這么多?那我們中午早點(diǎn)過(guò)來(lái)。”樂(lè)樂(lè)mama怕來(lái)晚了被搶光了。 “不用著急,十一點(diǎn)半過(guò)來(lái)就行?!比~久久這里客人不多,也沒(méi)有對(duì)外預(yù)訂,準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)都能吃到,而且今天分量挺多的,至少可以賣十桌。 “好?!睒?lè)樂(lè)mama掛了電話就連忙告訴丈夫這個(gè)好消息,然后順道還通知了一下之前想吃沒(méi)有吃到的幾個(gè)同事,同事一聽(tīng)今天有好貨立即不睡懶覺(jué)了,連忙起床收拾過(guò)來(lái)。 葉久久掛了電話先休息了一小時(shí),然后再去將餐廳收拾了一下,每一桌都插上了綠油油的樹(shù)枝,禪意十足,然后再鋪上餐墊和配套的碗筷,格調(diào)盡顯。 “次飯飯了?”啃著煮玉米的小人魚熟練的爬到椅子上,然后期待的看著葉久久,來(lái)吧,投喂我吧。 “......還沒(méi)到吃飯的時(shí)候呢,我們要先賺錢?!薄叭~久久將小人魚抱下來(lái)。 小人魚眨了眨眼,“賺錢?” 葉久久問(wèn)了一聲,“是的,賺了錢才能買棒棒糖吃。” 小人魚來(lái)了興致,“那我也要、賺、錢?!?/br> “好啊,等下你就坐在這兒,幫我守著進(jìn)出的顧客?!睆N房做菜很悶熱,放在后院屋子里葉久久也沒(méi)辦法盯著,她看了看離廚房入口最近的餐桌,直接將上面的花瓶都撤掉了,然后把她放到這個(gè)位置上坐著,“等一下他們吃好了付錢的時(shí)候我不在,你就來(lái)叫我?!?/br> 小人魚點(diǎn)點(diǎn)頭,她會(huì)好好干的。 葉久久想到其他人來(lái)看向小人魚肯定會(huì)各種詢問(wèn)的,于是蹲下耐心和小人魚交代:“待會(huì)兒有人問(wèn)你是誰(shuí),你可不能說(shuō)你是小人魚,別人知道了會(huì)把你關(guān)起來(lái),還不給你糖吃的?!?/br> 小人魚嚇得立即捂住嘴巴,“不說(shuō)。” “如果有人問(wèn)你,你就說(shuō)是我的meimei?!比~久久頓了頓,“你知道你叫什么名字嗎?” 小人魚嘰里呱啦的一長(zhǎng)串,神秘又特別。 葉久久聽(tīng)不明白,“還是我給你取一個(gè)這里的名字吧,就叫你葉小魚?!?/br> 小人魚仰起洋娃娃似的精致臉龐,“葉小魚?” “對(duì),葉小魚?!比~久久rua了下她卷卷的頭發(fā),“和jiejie一個(gè)姓,好不好?” 小人魚乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后又咬了一口玉米粒兒。 “葉小魚?!比~久久喊了一聲。 小人魚仰起頭,“昂?” “知道叫你就行?!比~久久又喊了幾次,見(jiàn)小人魚適應(yīng)良好后就去開(kāi)門營(yíng)業(yè),剛開(kāi)門就看到樂(lè)樂(lè)mama帶著兒子、丈夫過(guò)來(lái)了。 樂(lè)樂(lè)mama牽著兒子匆匆跑過(guò)來(lái),“老板,我們來(lái)啦?!?/br> “歡迎光臨?!比~久久錯(cuò)身讓三人進(jìn)來(lái)。 小人魚還記得葉久久剛才叮囑的話,拿著煮玉米噠噠噠的跑過(guò)來(lái),結(jié)結(jié)巴巴的跟著喊:“歡、歡迎光你。” 樂(lè)樂(lè)mama被可愛(ài)的小人魚逗樂(lè)了,“喲?哪里的這么漂亮的小小可愛(ài)?” “水里來(lái)?!毙∪唆~含糊不清的出了一句,除了葉久久其他人都沒(méi)聽(tīng)懂,“什么?國(guó)外來(lái)的?” 葉久久知道大家是先入為主了,也沒(méi)多解釋,請(qǐng)大家往里面走,“你們坐哪里?” “坐這里吧?!睒?lè)樂(lè)mama指著角落的大長(zhǎng)桌,“老板,我公婆和小姑子一家三口還在后面,我們先過(guò)來(lái)看看今天有什么菜?” 樂(lè)樂(lè)大聲說(shuō)道:“漂亮jiejie,是我要先來(lái)看你的,一天不見(jiàn)你想我了嗎?” “想。”葉久久先將小人魚抱著放回角落小桌上,再轉(zhuǎn)身過(guò)來(lái)將菜單遞給樂(lè)樂(lè)mama,“這是菜單。”