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陳小年坐的也有些難受,就勉為其難的同意了:「好吧」。 張振勇一見,立刻說道:我也要去! 張武亮笑道:哈哈,一起去,一起去,你快把襖穿上。 「好」張振勇掀開被子就下了炕。 三個(gè)人裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的從屋子里出來,下午金色的陽光斜照在白棉蓬松的雪上,一尺多的大雪壓彎了枝條蓋住了大地,堆滿了沒有被掃過了院子,世界干凈明亮,掃凈了心里的陰霾。 張振勇對(duì)跟他大哥哥夫一起堆雪人并不感興趣,早早的跑去找他的小伙伴,張武亮就帶著陳小年在院子堆了超大的雪人,恨不得將院子里的雪全用上,手上凍的冰冷,身上都是出來一身汗,堆完雪人兩個(gè)人也不進(jìn)屋,把手塞在衣袖里欣賞自己的大作。 張武亮看著雪人,陳小年看著張武亮,突然聽到他說道:我想吃豆腐了。 然后抬頭看了看廚房旁邊的大石磨,又看了看自己,說道:咱明天做豆腐吧? 啊?陳小年還沒反應(yīng)過來:怎么做? 「用黃豆做啊」張武亮說的理所當(dāng)然:家里不是還有一些黃豆。 可是,用黃豆怎么做成豆腐呢?陳小年表示不明白。 張武亮倒是不擔(dān)心:這有什么難的,把黃豆磨成豆?jié){,再用石灰水點(diǎn)鹵就行了。 石灰水?陳小年想了想:可是家里沒有石灰水啊。 呃張武亮確實(shí)沒見過家里哪里有石灰:那醋呢?醋水總有吧? 這個(gè)倒是有,可是張大哥,醋水能做出豆腐出來嗎? 陳小年很懷疑,他還從來沒聽說過用石灰和醋就能做出豆腐的。 雖然做豆腐的那些人家也不會(huì)跟他說怎么做。畢竟那是人家的賴以生活的秘方。 但是在現(xiàn)代怎么做豆腐已經(jīng)不是秘密了,張武亮也自己做過豆腐,所以很有信心:你放心,絕對(duì)可以。 「那好吧」陳小年雖然有點(diǎn)懷疑,但是還是選擇相信了他:那要怎么做? 嗯我想想,先要把黃豆泡上,還要準(zhǔn)備漏網(wǎng)還有模子和壓石,這些先不急,黃豆要泡上一整天才能用,我們先去把黃豆拿出來好了。張武亮準(zhǔn)備往庫房那邊走。 卻被陳小年叫住了:等等,張大哥,我們是不是要先跟娘商量一下? 啊?哦,對(duì)哦,我差點(diǎn)忘了張武亮反應(yīng)過來,然后拉著陳小年往暖屋走:走走走,先進(jìn)屋。 趙大娘坐在炕上縫鞋子,看他們進(jìn)來趕緊招呼道:凍壞了吧?快過來暖暖。 「欸,好」兩個(gè)人脫了鞋子上了炕,張武亮直接說道:娘,我打算明天做豆腐。 嗯?趙大娘的反應(yīng)跟陳小年一樣:怎么做? 張武亮解釋道:就是把黃豆磨成豆?jié){,然后煮熟過濾一下,再用醋水點(diǎn)鹵,然后用石頭把水壓出來就行了。 嗯,你會(huì)嗎?趙大娘問道。 以前大概聽人說了一點(diǎn)。 「那行」趙大娘很好說話:正好家里還有些黃豆,你拿去用吧。反正留到明年也是煮給豬吃。 當(dāng)然最后這句話沒有說出來。不然張武亮也不會(huì)為了趙大娘和陳小年的信任感動(dòng)了。 畢竟是從來沒有聽說過的方法,兩個(gè)人就這樣義無反顧的相信了自己:行!那我就先去準(zhǔn)備一下。 欸,這個(gè)不急,你先暖暖。趙大娘沒想到他說風(fēng)就是雨的。 沒事,我身上已經(jīng)暖和了。張武亮已經(jīng)下炕穿上鞋了。 陳小年也跟著下去了:張大哥,我來幫你。 行,我們一起去。張武亮挽著陳小年的肩膀,跟他一起出去了。 兩個(gè)人站在暖屋門口,陳小年問道:張大哥,我們現(xiàn)在要干什么呀? 嗯張武亮摸著下巴想:我們先去把黃豆拿到暖屋來泡上,放到別的地方肯定會(huì)凍成冰,走,去拿桶裝豆子。 張大哥,這個(gè)桶可以嗎?陳小年拿了一個(gè)平時(shí)打水用的桶。 張武亮一看:可以,剛剛好。 陳小年挪到裝黃豆的地方,拿著瓢,一瓢一瓢的往里倒,舀了大半桶過后,看著旁邊拿著幾個(gè)木條比劃的張武亮問道:張大哥,這些夠了嗎? 張武亮看著快要裝滿的桶說:夠了,夠了,是不是太多了? 啊?陳小年看了看說:可是如果太少的話,不好磨吧? 張武亮想想也是:那你再往里多加點(diǎn),待會(huì)再多拿一個(gè)桶泡。 「好」陳小年把直接把桶裝滿。 張武亮提著黃豆拿著桶,陳小年抱著張武亮選好的木條和繩子回了暖屋,把黃豆泡上,張武亮坐在炕邊,拿繩子把兩個(gè)粗木條捆成了十字,有問趙大娘道:娘,咱家有紗布嗎?就是那種比較薄,不怎么密的。 拿來縫鞋的那種行嗎?趙大娘想了想問道。 可以你要多少? --