曹老太罵完這個(gè)罵那個(gè)，可她這幾個(gè)孫子早就被她罵慣了，這些說辭對(duì)他們來說不痛不癢的，誰也不興搭理她，個(gè)個(gè)低頭扒飯頭都不抬一下。

    “還有你，壽哥兒，你都快二十了連個(gè)媳婦都沒有，難道你還真像跟你三叔一樣打一輩子的光棍，桃姐兒和柳姐兒的親事老頭子你也得上一下心，看看附近哪個(gè)村子，家里有姐妹的能相的也相一下，到時(shí)候讓他們把姐妹嫁過來，一換一也能成事，不然就這么干等著得等到什么時(shí)候?！?/br>
    曹小柳是殺豬的曹老二和竇氏的女兒，聽到曹老太這么一說瞬間就不高興了：“奶，現(xiàn)在缺媳婦的是三叔和大堂哥，憑什么要拿我去換，要換就拿堂姐去換，我娘說了，到時(shí)候要給我找個(gè)好人家?！?/br>
    曹小桃這會(huì)兒被自己堂妹給拉出來賣，心中也是不爽，可她作為一個(gè)遺腹子，未出生父親就死了，母親生下她后也跑了，家里根本就沒一個(gè)能給她撐腰的人，以前謝錦娘在的時(shí)候，曹老太再怎樣也是先把注意打到她身上，可是現(xiàn)在謝錦娘不在了，矛頭就轉(zhuǎn)到她身上來了，為了讓大哥和三叔娶上媳婦，到時(shí)候最先犧牲的肯定就是自己。

    而且如果要去換婚，能換到什么好人家，能把自家姊妹拿出來?yè)Q媳婦的人家里能是什么個(gè)好狀況，跟現(xiàn)在的曹家有什么區(qū)別，想到這里曹小桃閃過恨恨的神色，若是自己爹爹健在，娘親也不會(huì)跑，這些堂弟堂妹能有什么資格對(duì)自己指手畫腳，就算有個(gè)殺豬的外家又如何！

    這時(shí)，悶不吭聲的曹老漢這才甕聲甕氣道：“吵什么吵，吃完飯所有人都要一起下地。”

    頓時(shí)桌上一片哀嚎。

    只聽到曹老漢沖著老三曹斌又道：“你也跟著去，你在這個(gè)家一天就得跟著下地，不然你出去就別跟著回來了?！?/br>
    曹斌不說話。

    吃完飯六七個(gè)人扛著鋤頭鐵鍬浩浩蕩蕩地朝地里走去，這陣勢(shì)走在路上，惹得村里的人紛紛側(cè)目，有些人甚至還打趣道：“曹家的諸位少爺小姐終于出門下地啦。”

    話一說完，旁的人聽了也是哄然大笑。

    農(nóng)家人誰不都是泥腿子，可這些年曹家人硬生生將家里十幾畝地里的活全都丟給曹娥母子來干，自家的親孫子孫女天天在家里偷懶睡大覺，旁的人早就看不慣，如今看到機(jī)會(huì)來了忍不住奚落兩聲。

    曹小桃和曹小柳尚還知道害臊扛著鋤頭低著頭默不作聲，可曹興月卻以為旁的人在捧他，趾高氣昂地道：“本少爺不過是去體驗(yàn)一下民情，待會(huì)就回來?！?/br>
    話音剛過，就被跟在后邊曹老漢一巴掌拍到后腦上，他轉(zhuǎn)頭一看打他的人是自己祖父，頓時(shí)蔫了，將原本剛要罵出口的幾句粗話給咽了回去，埋頭埋臉地跟在自家人身后朝田里去。

    作者有話要說：大家都在問秀才會(huì)不會(huì)功夫，到目前位置，作者君給碗兒的定位還只是嘴上的功夫而已。

    。w

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    第51章

    秈米泡好后的第二至第三天,謝顏估摸著時(shí)間差不多，在院子里的石桌上擺好石磨，在出漿口處用布袋子套住,再將布袋子放進(jìn)木桶中。

    米漿連水帶漿一起從出漿口流到布袋子里,瀝干水分后,剩下袋子里的米漿將是作為米粉的主要原料。

    因?yàn)橹皇窃囼?yàn),謝顏只泡了了五斤米，這個(gè)小石磨用手動(dòng)磨著不要多久就磨好了,她將布袋封口起來，再用一塊大石板壓在上邊以幫助盡快瀝干水粉。

    自手傷的那日起,謝顏就霸道地讓莊婉每天早上準(zhǔn)時(shí)來自己家里報(bào)道,只有在自己監(jiān)督的范圍內(nèi)才可以寫字,因此莊婉這幾天一直待在謝顏家里寫話本,久不久要出屋子走一走,謝顏磨米漿的時(shí)候她也看到了,稀奇地站在旁邊盯了一會(huì)兒?jiǎn)柕溃骸跋惹澳阏f要開的食肆，就是要賣此物，莫非是跟面一般用手反復(fù)拉扯出來的么？”

    想到上鹽村地處中原偏北地帶,這階段的人們還沒有廣泛掌握做南方米粉的發(fā)酵技術(shù),幾乎就沒生產(chǎn)過米粉，一般是以面為主,也怪不得莊婉會(huì)有這樣的疑問。

    謝顏想了想道：“跟面條不一樣，面條是用白面來做成,反復(fù)揉拉使其具有韌性，但稻米做出來的米漿卻是稀狀，即便過后經(jīng)過反復(fù)打漿也不具備那樣的韌性，需要將米漿盛入帶孔的模具中,壓榨出來帶狀的粉條，置入guntang的開水中方能凝固成型，而且是現(xiàn)壓現(xiàn)榨?！?/br>
    說的很抽象，莊婉似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)道：“那什么時(shí)候能吃？”

    “放石頭在上邊壓，半個(gè)時(shí)辰就好了?！?/br>
    謝顏說完又淘了一碗米放鍋中開始煮飯，待米飯熟之后再放入石臼中搗成糊狀，她將剛搗成的糊糊和瀝過水的米漿拌在一起，根據(jù)攪拌狀態(tài)決定是否加水，最后拌成粘稠的漿狀，至此，生榨米粉要用的米漿就做成了。

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