陸江也品嘗了幾口，覺得味道確實(shí)挺不錯(cuò)。

    喝完了，陸江也道，“嗯，是挺好喝的。”

    喬染這邊，將一個(gè)炭火爐鍋拿了過來。

    準(zhǔn)備的也是鴛鴦鍋，一邊辣的，一邊不辣的。

    調(diào)料的話，她給他們一人調(diào)制了一碗，端了過來。

    再就是各種食材，也一樣樣都端上了桌。

    陸江和劉貴還沒見識(shí)過這陣仗。

    喬染知道他們沒吃過火鍋，便示范了一下吃法，告知他們?cè)趺闯曰疱仭?/br>
    劉貴和陸江都覺得非常新奇，同時(shí)也覺得非常有意思。

    學(xué)著喬染，燙好菜以后，嘗了下味道。

    劉貴和陸江都是口味兒偏重的，辣鍋非常符合他們的口味。

    嘗到味道后，陸江和劉貴連連稱贊，“這味道，真不錯(cuò)。”

    喬染笑了笑，“你們也覺得好吃？”

    “當(dāng)然，以前從來沒吃過這種美味呢?！眲①F吃這口想下口。

    陸江也跟著應(yīng)了一聲，“確實(shí)，在別的地方，我還沒吃過這種東西。

    喬同志，你這玩意是怎么搗鼓出來的？”

    “這個(gè)叫火鍋，我朋友是川省的，他們那兒就愛吃這種火鍋。

    我尋思著，味道也不錯(cuò)，咱們這兒沒有。

    要是開一家火鍋店，興許生意會(huì)不錯(cuò)。”

    陸江應(yīng)了聲，“嗯，味道好，別的地方又沒得賣，獨(dú)家生意，如果開個(gè)店，生意肯定不會(huì)差。

    怎么？喬同志，你這是打算來市里開一家火鍋店？”

    喬染也沒有藏著掖著，直奔主題，“對(duì)，我想開一家火鍋店。

    不過我一個(gè)人開，只怕難以經(jīng)營(yíng)維持。

    所以我今天過來，就是想問一問陸同志你，愿不愿意和我合伙，開這家火鍋店？”

    第469章 火鍋店開張

    陸江驚訝了一瞬，“找我合作開火鍋店？”

    “是啊，我覺得，我一個(gè)人開的話，很多事情搞不定。

    如果咱們合伙的話，肯定能更好的把火鍋店經(jīng)營(yíng)好。

    你一直在市里，對(duì)這邊比較熟悉。

    回頭門面的事情，你去找，肯定能找到市口好的鋪?zhàn)印?/br>
    另外，你還要負(fù)責(zé)采購(gòu)貨源，食材。

    我呢，提供配方，還有大概的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。

    咱們兩個(gè)人聯(lián)手，把火鍋店開起來。

    生意好，利潤(rùn)分成自然就多。

    你考慮考慮，要是沒興趣就算了，我自己一個(gè)人干?！?/br>
    一旁的劉貴倒是有些按耐不住了，提醒陸江道，“陸爺，我覺得這門生意有賺頭。

    喬同志做的火鍋這么好吃，而且咱們這兒還沒有其他相關(guān)的店面。

    整個(gè)市里，咱們做獨(dú)門生意，肯定能掙到錢。”

    陸江的商業(yè)眼光很毒辣，他也覺得，喬染說的這門火鍋生意，確實(shí)能做。

    當(dāng)然，陸江一向比較膽大。

    做生意這種事情，只要看準(zhǔn)了，陸江就敢去做。

    哪怕是虧了也不怕。

    要是做事情畏首畏尾的，就不可能干成大事。

    而且，陸江知道喬染這女人的能力。

    她就不是一般人。

    她能提議和他合伙，相信他，陸江覺得還挺榮幸。

    所以陸江毫不猶豫的應(yīng)了一聲，“好，我愿意和你合作。

    咱們兩個(gè)人一起，把火鍋店開起來?！?/br>
    到時(shí)候，就是市里唯一的一家火鍋店。

    正好，這幾年形勢(shì)改變以后，陸江也想著做點(diǎn)兒生意。

    如今黑市的生意越來越不好做了，所以得找別的門路。

    而且開店能拿到明面上來，不用藏著掖著。

    如今喬染找過來和她合伙，對(duì)他而言，無疑是一個(gè)契機(jī)。

    見陸江答應(yīng)了，喬染的嘴角蕩漾出一抹淺笑。

    “陸同志能答應(yīng)和我合伙，真是我的榮幸?！?/br>
    “不不，能夠和喬廠長(zhǎng)合伙，是我的榮幸才對(duì)。”

    兩個(gè)人互相拍了幾句馬屁，又繼續(xù)一塊吃火鍋，一邊吃著，一邊聊對(duì)火鍋店的規(guī)劃。

    不得不說，陸江還是非常有手段的。

    喬染和陸江提了開火鍋店的事情以后，陸江很快就選好了店面，籌備起來。

    店面選好以后，還特意喊喬染過來看了下。

    火鍋店一共上下兩層，加起來二百多平。

    就餐時(shí)，能夠同時(shí)容納好幾十桌。

    因?yàn)殛懡年P(guān)系，所以門面的租金不算很貴，一個(gè)月下來才一百塊錢。

    這樣的租金在喬染看來，覺得是非常便宜的。

    房租便宜，只要生意好，每個(gè)月下來，不可能會(huì)虧本。

    門面租好了，接下來就是裝修的事兒。

    這個(gè)得喬染來提意見。

    因?yàn)閱倘臼墙?jīng)歷過后世的，大概知道裝修怎么弄。

    還有桌椅，器材的置辦。

    這個(gè)年代還沒有電磁爐，吃火鍋的話只能用炭火鍋?zhàn)印?/br>
    還有招工的事兒。

    廚子得專門培訓(xùn)一下才行。

    再就是招募服務(wù)員之類的。

    喬染想到了海底撈。

    除了追求味道，衛(wèi)生質(zhì)量之外，服務(wù)也需要做好。

    以后把品牌做出來，等著名氣傳開，打出知名度，以后搞不好還能上市呢，那可就日進(jìn)斗金了。

    這些喬染都和陸江說了一下。

    不得不說，陸江是一個(gè)很優(yōu)秀的合作伙伴。

    基本上，每件事都能按喬染提的要求，將事情辦好。

    廚子，服務(wù)員都是陸江負(fù)責(zé)招工的，喬染負(fù)責(zé)培訓(xùn)。

    這樣一來，省了喬染不少事。

    要不然這些事情都讓她來忙活，她肯定得焦頭爛額。

    經(jīng)過一個(gè)多月的籌備，喬染的火鍋店可算是開張了。

    開業(yè)之前，陸江也是做足了宣傳。

    因?yàn)殛懡呐笥驯容^多，開業(yè)時(shí)，過來捧場(chǎng)的人很多。

    火鍋店除了火鍋之外，還會(huì)順道賣很多的甜食，飲料，還有小吃。

    總之，這些東西都是以前大家從來沒見過，沒吃過的。

    所以開業(yè)沒幾天，火鍋店的知名度就在市里打開了。

    不出所料，每天的生意都爆火。

    喬染知道，在這里開一家火鍋店，肯定能掙錢。

    可是沒想到，火鍋店的生意火爆遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她的預(yù)期。

    陸江這邊安排人記了賬。

    現(xiàn)在一天下來的利潤(rùn)，能有三四百塊錢。

    這些都是拋開了房租，人力，還有食材之類的成本，到手的凈利潤(rùn)。

    按這樣算，一個(gè)月下來，賺一萬塊錢是沒有任何問題的。

    兩個(gè)人平分，一個(gè)月一個(gè)人也能分到五千塊錢。

    而且這樣的店，是持久的，穩(wěn)定的收入。