小馬哥說(shuō)：不是你說(shuō)要下館子嘛。說(shuō)我剛發(fā)的工資，要瀟灑一回。等等吧，呆會(huì)兒給你點(diǎn)你最喜歡吃的珍珠圓子、老鴨湯。

    瞧你。小馬嫂說(shuō)著，卻依偎著丈夫，滿(mǎn)心滿(mǎn)眼都是幸福，順手又幫他整理衣領(lǐng)子。

    等露露進(jìn)了店里，一個(gè)年輕女孩大喊：老板娘!

    露露聽(tīng)了這個(gè)稱(chēng)呼，馬上走過(guò)去：有什么事情嗎?

    年輕女孩明顯抑制著火氣，手指不安分地在桌子上點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去。

    我已經(jīng)坐了一個(gè)小時(shí)了，就上了一盤(pán)土豆絲，我來(lái)又不是來(lái)吃土豆絲的。你看看我們?nèi)齻€(gè)人，土豆絲都快吃完了，大菜一個(gè)都沒(méi)見(jiàn)著。你們開(kāi)門(mén)做生意，就是這么安排的嗎?

    顧客催菜，在餐廳不是什么稀罕事。火爆的餐廳，等一等，也是常態(tài)。

    況且大家是從國(guó)營(yíng)飯店那種一開(kāi)門(mén)就要百米沖刺進(jìn)去搶座位，還要被服務(wù)員冷眼相看的時(shí)代過(guò)來(lái)的，所以對(duì)餐廳的期待值都不高。

    這等了一個(gè)小時(shí)才開(kāi)始催，在后世看來(lái)，肯定是覺(jué)得怎么這么能忍的。

    露露也覺(jué)得自己家是個(gè)體戶(hù)，比不得國(guó)營(yíng)飯店那么底氣足，一個(gè)小時(shí)一個(gè)葷菜都沒(méi)上，確實(shí)是有點(diǎn)不好意思，她就陪著笑臉：真是不好意思，我去幫你催催。

    她趕緊往后廚走，路上看見(jiàn)好幾桌桌子上都一個(gè)大菜都沒(méi)有，顧客們都盯著她，雖然沒(méi)催，但是那個(gè)表情也不是太好了。

    幾個(gè)男青年面前的盤(pán)子都空了，你看著我，我看著你，桌上的汽水瓶子里也就剩下個(gè)淺黃色的底子了。

    露露臉上掛不住，心里有點(diǎn)著急，提腳就往后廚去，一面吩咐服務(wù)員小妹給大家倒水。

    可是她進(jìn)了后廚，卻發(fā)現(xiàn)三個(gè)廚師都站著，正在閑聊。

    露露火氣一下子冒出來(lái)了，叉著腰大聲說(shuō)：外面那么多顧客的菜都沒(méi)上呢!在這聊天嗎?

    她雖然是謝元龍的女朋友，不過(guò)一直以老板娘自居，廚師們顯然習(xí)慣了她的說(shuō)話(huà)方式。

    一個(gè)光頭老廚師冷著眼，低聲說(shuō)：老板娘，你也不看看，現(xiàn)在廚房還有菜能做嗎?連最后的幾個(gè)土豆都炒掉了。

    露露這才用眼睛掃了一眼廚房，綠色的紅色的黃色的都沒(méi)有，反正什么菜都沒(méi)見(jiàn)到，連桌子上之前放辣椒粉的鐵盒子里面都空無(wú)一物了。

    廚房里，沒(méi)菜了。

    都賣(mài)完了?

    是啊。這邊單子都掛著，一個(gè)菜也出不了。老板和服務(wù)員小肖半個(gè)小時(shí)之前就出去買(mǎi)菜了，現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)呢?？刹皇俏覀儾桓苫?，我們剛剛一直沒(méi)停下。

    光頭廚師顯然是個(gè)管事的，其他兩個(gè)廚師都不說(shuō)話(huà)，只看著露露。他們年紀(jì)輕一些，看起來(lái)是學(xué)徒，只是不住點(diǎn)頭。

    露露剛剛光顧著拉客人、照顧排隊(duì)的人、安撫排隊(duì)等了很久的人，都沒(méi)注意到謝元龍出去買(mǎi)菜了。

    她傻眼了。臉頰瞬間緋紅起來(lái)，這場(chǎng)面，她哪里有經(jīng)驗(yàn)應(yīng)對(duì)呢。

    露露的手垂下來(lái)，和幾個(gè)廚師一樣，茫然站著。

    還是光頭老廚師有主意，見(jiàn)露露也不知道怎么辦，才說(shuō)：我說(shuō)，后面排隊(duì)的，老板娘，你要不就勸勸他們換一家吃，街道中間不是也新開(kāi)一家店嗎?不然等菜回來(lái)，還要準(zhǔn)備，沒(méi)兩個(gè)小時(shí)他們都吃不到，到時(shí)候鬧起來(lái)，可怎么辦?

    露露拿不定主意，咬了咬手指。

    光頭廚師又說(shuō)：我以前在國(guó)營(yíng)大飯店做，顧客沒(méi)吃上可是要打架的。不過(guò)那是國(guó)營(yíng)，打架也不影響我們生意好，現(xiàn)在咱家可是個(gè)體，老板娘，你想清楚。我是已經(jīng)退休了，在這兒干沒(méi)什么壓力，但是你們店剛開(kāi)的，注意些好。別鬧得顧客要砸場(chǎng)子了。

    他說(shuō)得語(yǔ)重心長(zhǎng)，可是露露卻沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，她只說(shuō)：好不容易拉了這么多人過(guò)來(lái)，怎么能叫人家走?等等元龍回來(lái)吧。

    光頭廚師嘆氣一口：那也行。便緘默不言了。

    另外一邊，謝元龍發(fā)現(xiàn)餐廳因?yàn)樘鸨?，之前?zhǔn)備的食材根本不夠用。

    他默念著：這個(gè)光頭老王就是不靠譜，怎么不多準(zhǔn)備一些菜，這買(mǎi)菜不是廚師的事情嗎!

    然而現(xiàn)在生氣也無(wú)濟(jì)于事，他內(nèi)心知道，這件事，更多的責(zé)任在他。

    他昨晚告訴廚師老王，他預(yù)計(jì)也就是翻臺(tái)兩次，店里25張桌子，中午加上晚上，預(yù)計(jì)能做個(gè)七八十桌生意就相當(dāng)不錯(cuò)了。

    況且中午生意一般，他是下午想到了拉客人、發(fā)傳單的方式，生意才火的，下午也就沒(méi)有去補(bǔ)貨。

    算起來(lái)，他這個(gè)老板，倒是首當(dāng)其沖的罪人了。

    眼下想這些也沒(méi)用，謝元龍挨個(gè)問(wèn)有沒(méi)有豬rou賣(mài)，這是現(xiàn)在最缺的食材。

    顧客沒(méi)有小菜吃，也就退錢(qián)罷了，只有小菜吃，那可是要掀桌子了。

    沒(méi)有，都賣(mài)完了，哪里還有豬rou!不看看現(xiàn)在幾點(diǎn)了，都快6點(diǎn)了，早賣(mài)完了!

    豬rou攤子上的屠夫們態(tài)度都很蠻狠，這是個(gè)不愁賣(mài)的時(shí)代，屠戶(hù)就是菜場(chǎng)上的大爺?；卮鹗腔卮鹆?，譏諷也是要加上幾句的：懂不懂行啊!

    還有一個(gè)身材壯碩的女老板嘲笑：這個(gè)點(diǎn)來(lái)買(mǎi)豬rou，你是沒(méi)進(jìn)過(guò)菜場(chǎng)吧?

    謝元龍眉頭緊皺，他以前是大酒店領(lǐng)班，哪里管買(mǎi)菜的事情呢!

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