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作者有話說: 晚一點盡量再更哦!打滾求關愛! 第120章 紀舒聽了錢桂君的話, 微微挑眉:還是桂君了解我。你們看看對方的菜單。 錢桂君接過那份菜單一看,沒明白:有什么奇怪的嗎?和我們店的菜單差不多啊? 紀舒說:正是因為菜單差不多,那么他們一會兒缺貨的情況也會和我們差不多。他們拉了那么多客人過去, 萬一到時候準備的材料不夠賣可怎么辦呢? 劉彩娟走過去,對錢桂君說:小錢, 菜單給我看看。 她接過菜單,反復看了兩遍,點頭贊同紀舒:你看, 這大菜幾乎都是要用到豬rou的。客人出來吃飯, 肯定要點大菜, 沒有人會出來只吃青菜吧?如果和我們上午一樣,能翻臺三次,那么他們的豬rou肯定是不夠的。如果想去菜場買,最近的菜場已經買不到豬rou了!其他菜場太遠, 來不及買回來做的! 羅倩倩問:那不夠他們就不做唄,把他們自己的菜賣完不就好了? 并非如此。紀舒搖頭。 紀舒揮舞著那份宣傳單,因為扎著丸子頭, 顯得搖頭晃腦,像個娃娃,很可愛的樣子。 他們因為瘋狂拉客,門口已經排隊了,又許諾了客人要送汽水、涼菜,甚至還打八折。這些客人如果好不容易排隊, 等到了自己,卻吃不到菜, 你們猜會怎么樣? 錢桂君大概明白了:所以客人就會鬧事? 鬧事只是第一重的, 這些客人都是附近工作和學習的人, 他們一傳十、十傳百,這家店開業(yè)第一天就給人留下了壞口碑,豈不是偷雞不成蝕把米? 劉彩娟也明白過來:舒舒說得沒錯,開業(yè)第一天,都是不掙錢,無非是想要圖個好口碑,以后這些客人常來。他們這么搞,那么些排隊的人沒吃上,等久了,又過了飯點兒,豈不是要生氣?以后都不會再去這家店了呀。現在不比以往,以前除了國營飯店沒有下館子的選擇,現在選擇多了。 羅倩倩撓頭:那我還是不明白,我們?yōu)槭裁匆P門呢?那些客人吃不上,不就該上咱們家嗎? 紀舒拍拍羅倩倩的肩膀,微微得意地說:如果我們關門了,那么客人就更都會去他們家排隊,那么不滿的人更多,他們豈不是口碑更差? 羅倩倩這才恍然大悟:天哪,紀舒,你都想到這個層次上了,我完全沒想到!這樣的話,他們看起來生意好,其實都是打水漂!我們關門了,他們就更不夠貨賣了!生意約好,口碑越砸! 一陣分析,在場的人基本都明白了紀舒的意圖。個個眼神都開始發(fā)光了,想到對方要這么自食其果,都難免有點興奮。 徐阿姨停下手里的活計,手上還抓著一把毛豆,卻不緊不慢地說:我說小紀老板,這主意確實好,但是我們店里也這么多貨啊。你看,我們這豬rou,就有幾十斤,蔬菜能放到明天,但是豆腐啊什么的,放到明天就酸了。尤其是rou,現在天氣暖,放一晚上,不行的。想到下午生意也火,我們才買了這么多!5塊錢一斤呢,不能糟蹋啊! 她是做實事的人,考慮的也是細節(jié)問題。 紀舒見徐阿姨說到點子上,笑瞇瞇地說:那么現在就要考驗一下徐阿姨的演技了! 演、演技? 徐阿姨手里的毛豆散落在菜簍子里,干癟的臉上出現疑惑:小紀老板,你別折煞我了!老太婆我哪里有那什么演技 露露眼見門口排隊的客人都排得轉彎了,真叫一個火爆,她臉上的笑容都溢出來,飄到身邊人眼里去了。 她家里拆遷出來的門面,一直不知道做什么好,遇到謝元龍來找門面,一拍即合。 而且這個謝元龍,真是人中龍,會做人,哄得家里人前前后后都高興,人還帥氣多金,這一家店的投資,少說也有幾千塊錢了,還不談請了這么多人。 她本來一直想著等她mama從食品廠退下來,就去頂職的,但是改革開放了,她心里也癢癢,想掙錢、做老板。誰要去食品廠做黃桃罐頭一輩子啊,身上一股子糖水味道,惡心死了。 裝修么,也做得好看,不花一分錢,白嫖了人家的設計;廣告么,也做得好,還是不費工夫,把人家的客人都薅過來了。 這不是如意郎君是什么? 她笑得開心熱烈,以后自己就是這家鄉(xiāng)小炒的老板娘,財源滾滾哩! 她見排隊的人群里,也有家里多年的老鄰居,就上前笑瞇瞇地打招呼:哎喲,小馬哥,小馬嫂,你們來吃飯,也不說一聲,還排隊呢,進去報我的名字,打八折! 小馬哥也笑著說:出息了啊!露露!我們在街口閑逛,看到發(fā)這個宣傳單的,一看,劃算,就過來了。 哎喲,累死我了,哪里出息啊,勞碌命。露露說著,往隊伍尾巴看過去,最少還有三十桌在排隊呢。 不說了,里面太忙了,我進去幫忙了! 露露的笑聲跟著背影漸行漸遠。 小馬嫂子低聲說:這能吃上嗎?我都餓了,已經排了半小時了。劃算是劃算,那可不能餓肚子啊。要不回家去,把昨天的剩飯熱一熱?或者去街口買幾個包子? --