七零年代大院甜蜜生活 第40節(jié)
書迷正在閱讀:大人他想硬飯軟吃、你是否會想起、和婆婆一起重生后[八零]、八零鄉(xiāng)下小女工踩點暴富!、黑夜女士、我在古代拆快遞時甜誘了太子、矜持、明爭暗秀、秋收(gl)、惡夢(年下陰暗惡靈X懦弱女大學(xué)生)
他的感覺力非常敏銳,感覺婆媳倆已經(jīng)達成了某種默契。 宋柚把頭搖得像撥浪鼓:“沒啥事兒?!?/br> 韓承不信,他覺得宋柚欲蓋彌彰,可他并不追究,說:“早點睡吧?!?/br> 第二天中午宋柚他們很早就吃午飯,吃完午飯,宋柚騎車去了城里rou聯(lián)廠。 到rou聯(lián)廠門口,宋柚就讓看門大爺幫忙找吳鐵牛。 因為香廠的事兒,宋柚幫襯吳躍進,吳鐵牛感謝她幫助弟弟,說她可以來rou聯(lián)廠找他。 rou聯(lián)廠待遇好,早七點半晚五下班,可中午有一個半小時休息時間,上下午還各有二十分鐘休息時間。 還未到下午上班時間,吳鐵牛很快溜達到廠門口。 他嘻嘻笑著:“大爺說有個姓宋的姑娘找我,我猜就是你了?!?/br> 宋柚把手中的果脯遞過去,說:“我婆婆來了,你能不能給我弄個豬頭,下水也行?!?/br> 果脯是李清芳從京城帶來的,宋柚不愛求人辦事,求人她肯定要帶點東西。 這年頭豬頭rou跟豬下水比豬rou便宜一半,只要一半的rou票,要是沒有過硬關(guān)系,根本就弄不到這些。 吳鐵牛掂著手里的果脯,跟宋柚客氣了一番,說:“你不用給我拿東西,我都不好意思收?!?/br> 宋柚說:“京城特產(chǎn),你拿回家分給孩子吃?!?/br> “你繞側(cè)門去等我。”吳鐵牛說。 像豬頭、下水這些東西,廠職工都有優(yōu)先購買的便利,宋柚的要求對他來說并不是難事兒。 宋柚在側(cè)門等了沒一會兒,吳鐵牛拎著一個豬頭跟一副豬大腸、兩個豬腰子走過來。 “真是麻煩你了?!彼舞终f。 “趕緊回去吧,我也要上班了,別客氣?!眳氰F牛說。 他還很貼心地送了宋柚一包松香,“瀝青有毒,這個比瀝青好點。”他說。 豬頭是十二斤,豬大腸四斤,豬腰兩斤,宋柚花了九塊錢,還給了九斤rou票,吳鐵牛幫她裝進蛇皮袋里,又把袋子里扎緊,宋柚騎車載著這些東西回了家。 回到家,宋柚搖自行車鈴,說:“毛豆,豆包,順娃,豬頭買來了,咱們吃鹵豬頭rou?!?/br> 仨娃像待哺的雛鳥一樣從屋里飛奔出來,繞著宋柚的自行車歡呼。 就是那個豬頭,擺在案板上,雖然眼睛閉著,可宋柚感覺這個帶著很多毛的豬頭好像在看著她。 豬頭rou好吃,可是豬頭,嗯! 她沒處理過豬頭。 現(xiàn)在買豬頭就是這樣,沒人給處理毛,只能自己弄。 她看著這個有好多毛的豬頭感覺有點無從下手。 “你不會弄吧,要不等韓承回來在弄?”李清芳說。 宋柚說:“韓承回來再弄就趕不上了,我試試吧,rou聯(lián)廠的人告訴了我步驟,不太難?!?/br> 做了五分鐘心里建設(shè),宋柚終于下手,她先拿刀把豬頭上明顯的毛去掉,然后又用融化的松香糊到豬頭上,把豬頭上的毛連根拔起。 干凈的豬頭讓人看了極度舒適。 cao作不太熟練,搞了一個多小時豬頭終于干凈,宋柚把豬頭放進調(diào)制好的鹵汁里面煮,大概要煮三四個小時。 鹵豬頭香味四溢,毛豆跟豆包還有順娃都已經(jīng)等不及,可還沒弄熟,晚飯只能推遲。 三個小家伙饞巴巴的,宋柚聽到他們肚子咕嚕嚕叫,便建議給他們泡點麥乳精喝。 毛豆斷然拒絕,他說:“我不喝麥乳精,我要留著肚子吃rou?!?/br> 豆包跟順娃也學(xué)樣兒,不肯喝麥乳精。 宋柚蒸好米飯,簡單炒了油菜,拍了個黃瓜,又撈出一疊酸筍準(zhǔn)備解膩,就等著豬頭鹵好。 韓承今天也回來得稍晚,他一進院子,李清芳就說:“你回來的可真是時候,宋柚去rou聯(lián)廠買了個大豬頭,快鹵好了?!?/br> 韓承說:“隔著好幾家我都知道是咱家傳出來的香味兒。” 宋柚打開鍋蓋,用筷子扎豬頭,很輕松就扎了幾厘米深,已經(jīng)非常軟爛。 她把豬頭撈出來,頓時滿屋飄香,霸道的香味兒竄出很遠。 新出鍋的鹵rou呈褐紅色,上面有紅亮的光,顏色如瑪瑙一般,切開剔骨后肥rou晶瑩剔透,瘦rou飽滿醇厚,只看一眼就覺得食欲大開。 她切了一大盤rou,招呼大家趕快吃飯。 鹵豬頭rou不咸不淡,軟糯爽口,滿嘴生香,肥rou不膩,瘦rou不柴,吃了不僅不會膩,反而讓人食欲大增。 李清芳連連夸贊:“好吃,宋柚的手藝越來越好了?!?/br> 宋柚笑道:“我做飯手藝還不是媽教的?!?/br> 毛豆像個小老虎一樣狼吞虎咽,豆包跟順娃吃相都很斯文,宋柚給他們仨都夾了rou,讓他們多吃點。 毛豆的小臉上滿是幸福笑意:“我就沒吃過這么好吃的rou?!?/br> 宋柚刮了下他的小鼻子:“你總是這樣說?!?/br> 宋柚也給韓承夾rou,說:“你也多吃點,訓(xùn)練一天累了吧?!?/br> “不累?!表n承說。 忙碌一天回到家之后有美味的飯菜,還有家人的笑臉,這可比之前回宿舍強多了。 還是媳婦孩子在身邊好。 第二天是周日,早上張秀蘭過來叫李清芳過去吃飯,叫宋柚一家四口跟順娃都去。 張秀蘭可真是講究人,昨天倆人見面已經(jīng)說過吃飯的事兒,現(xiàn)在她還要來家里請。 作者有話說: 感謝在2022-06-13 16:04:01~2022-06-14 15:44:59期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:我舞我看 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第29章 宋柚并不想去黃師長家吃飯, 就說:“孩子多,給你們家添亂,咱們這一個院住著, 啥時候吃不了一頓飯,我們幾個就不過去了, 你們多年沒見了,好好聊聊吧。” 張秀蘭不肯,執(zhí)意要讓他們一塊兒過去吃飯。 “看時間差不多, 你們就過去?!彼f。 李清芳跟張秀蘭很熟, 她覺得吃頓飯沒啥,就說:“行, 我們中午都過去。” 韓承還是忙, 他吃完早飯就去了營地, 不過中午可以回來吃飯。 宋柚想著這頓飯不知道啥時候能回請,就說:“我中午帶兩個菜過去?!?/br> “不用帶菜,你們?nèi)ノ壹页燥堖€帶什么菜?”張秀蘭說。 雙方客氣了好一會兒。 宋柚準(zhǔn)備拿點豬頭rou過去, 再用昨天的鹵汁做點鹵菜。 張秀蘭走后,她先去供銷社賣了四斤豆腐,回來后用油炸過,跟腐竹、海帶、剝殼的雞蛋一塊鹵制。 到十點多鐘, 鹵菜制作完畢,宋柚切了點豬頭rou, 豬耳朵跟口條她都留下了,跟黃瓜一塊涼拌最好吃。 鹵菜自家留了大半。 李清芳嘗了塊鹵豆腐, 驚呼:“真好吃, 吸足了料汁, 比rou還要好吃, 我下次也試試這么做?!?/br> 仨孩子也嘗了點鹵菜,都說好吃,宋柚怕他們齁著,就沒讓他們多吃。 帶著豬頭rou跟鹵菜,她們娘五個往黃師長家走。 黃師長有一兒一女,都在外地,家里就他們兩口子。到黃師長家后,張秀蘭已經(jīng)在準(zhǔn)備午飯,宋柚把帶來的菜遞過去。 張秀蘭說:“你說來我家吃飯還帶菜干啥,呦,真香。” 李清芳笑著說:“宋柚做的,一會兒嘗嘗?!?/br> 李清芳跟張秀蘭就一邊做飯一邊聊天,她們不用宋柚幫忙,宋柚也樂得清閑,就帶仨孩子在院子里玩兒。 等菜做好,她幫著端菜,有老鴨粉絲湯、梅干菜扣rou、紅燒魚、咸魚茄子,另外還有幾個蔬菜。 她們幾年未見,張秀蘭自然要好飯好菜招待好友,是李清芳讓她少做菜夠吃就行,張秀蘭這才作罷。 韓承跟黃師長到十一點半才一起從營地回來吃午飯。 黃師長平時人看著很嚴厲,但在飯桌上很隨和,一直叫三個小家伙多吃點,在他家吃飯一定要吃飽。 張秀蘭給黃師長夾了塊鹵豆腐,說:“這是宋柚帶來的鹵菜,她自己做的,你嘗嘗?!?/br> “味道真不錯,小宋手藝真好,沒想到豆腐還能這么好吃?!秉S師長夸道。 張秀蘭順著他的話夸宋柚心靈手巧,然后又夸韓承,李清芳就夸獎對方的倆孩子。 然后他們又提到認識的老朋友、老熟人,韓承跟黃師長偶爾聊幾句工作,宋柚根本就不用說話,她跟仨孩子的任務(wù)就是吃。 他們還提到韓承帶的尖刀連,不止宋柚剛來營地時看到的攀巖,他們要掌握各種技能,格斗、潛水、機降、狙殺、特種車駕駛等等全都得熟練掌握,每個戰(zhàn)士都要經(jīng)歷血與火的淬煉。 聽到狙殺兩個字,設(shè)想在看不見的地方,有黑洞洞的木倉指著自己,宋柚心尖顫了一下,怪不得韓承性子這么冷。 提起尖刀連,黃師長滿臉自豪,他說:“咱尖刀連全國聞名,是整個陸軍數(shù)一數(shù)二的王牌連隊,之前韓承在邊境執(zhí)行任務(wù),敵人聽到咱尖刀連的名號,直接連夜逃跑。” 宋柚本來只知道尖刀連很棒,沒想到這么厲害。 她朝韓承看去,對方敏銳地感覺到她的視線,也回視她一眼,宋柚的小心臟頓時被他的目光擊中。 他本來就長得帥,眉眼冷峻,氣勢凜然,現(xiàn)在覺得他更有吸引力了。 她這是多有眼光,挑中了這樣一個有魅力的男人。 埋頭扒拉飯的毛豆抬起小腦袋,很認真地聽大人說話,說:“我長大也要參軍,加入尖刀連?!?/br> 黃師長夸獎道:“好,有志氣,你爺爺巴不得兒孫都繼承他的衣缽?!?/br>