牛rou丸需取黃牛的后腿部位，又需細(xì)心將筋膜油脂皆去除掉，需要用上兩條方形的鐵棒，左右手齊開弓，將牛rou捶打上一個多時辰，捶，打到成為極致細(xì)膩的rou糜，才可稍微加入些簡單的調(diào)料之后，順同一方向攪拌，方可做成牛rou丸。

    做成的牛rou丸可謂是極其彈牙，無比脆口。

    正是中午飯店，許多出來吃食的人一看出了家新店。

    一看便是擺夜攤的那位姑嬸。

    牛rou丸聽著便是新奇吃食。

    這位姑娘每次出來擺攤，變換的新奇吃食美味且實惠。

    于是三兩成群地踏進(jìn)了這家名為潮食的小店中。

    第26章

    新店鋪開業(yè), 整整忙活了一天，幸好有劉嬸與盛子哥幫忙，否則她光是煮吃食, 也是忙不過來念的。

    當(dāng)然還有念軒與言輕易幫忙收錢，言輕易他不過二十幾歲, 卻是她的小叔叔了。

    林念寒決定，還是要招上幾個伙計與姑娘來幫忙才好。

    因此拜托了牙子找, 牙子做事利落，不到半個時辰, 便有了消息。

    牙行吩咐了人來傳話, 讓林念寒過去一趟。

    林念寒才一走進(jìn)牙行，便看見兩排低著頭, 站在一邊的人。

    “林姑娘，您看這幾個賣死契, 這幾個簽活契?！比搜雷酉蛄帜詈灰唤榻B。

    “老板，我就想招幫忙干活的，不找奴才與丫頭?！绷帜詈嘉Ⅴ?。

    “黃梅便是了，她可是剛從大戶人家剛出來的, 干活利索得很?！?/br>
    人牙子站到了低著頭的姑娘面前，“你抬頭讓林姑娘瞧瞧?！?/br>
    “有時候店里忙，能幫忙干洗碗的活汁嗎？若是另外幫忙，會加錢?！?/br>
    低著頭的黃梅搖了搖頭, 她可是大戶人家出來的, 都沒干過什么重活。

    “姑娘, 我愿意。只要不是簽死契, 我愿意，我什么活都能干?！绷炙呀?jīng)等了好幾個夫人老爺來挑人了, 可都不愿簽她，只因她的手缺了個手指頭。

    她見這位姑娘像是個心善的，她只能開口試上一試。

    否則，家中的奶奶便要斷藥了。

    “你叫什么名字？”林念寒一瞧，見林霜雖然極其瘦弱但長得很標(biāo)致，又往下一看，手是卻是極其粗糙的，想必定是干過許多活的姑娘吧。

    “奴婢名喚林霜?！?/br>
    林念寒聽這名字，覺得這姑娘定是在冬天出生的。

    窮人的孩子早當(dāng)家，這句話一點都沒說錯。

    “那你可愿意來我店里幫忙？”林念寒瞧著這姑娘眼睛真誠，該是挺好的，若是做得盡心，以后她也不會虧待了她。

    “愿意?！绷炙刂攸c頭，杏眼微起，“只是，姑娘……”

    “林霜不愿欺瞞姑娘?！绷炙f完將那只覆蓋著的手抬了起來，“我右手小拇指，天生殘缺?！?/br>
    “但姑娘放心，不影響干活的，我什么活都能干?！绷炙煅手?，杏眼含淚，“且我要提前領(lǐng)月錢?！?/br>
    “哎呀，林霜，你丫頭條件還挺多的，難怪你老找不到雇主吶。”牙子連連搖頭，看來這個也是要不成了。

    “無妨?！绷帜詈娏炙＜降难凵瘢睦镆凰?，“就林霜姑娘了。”

    “你放心，月錢可以提前領(lǐng)?！?/br>
    林念寒又顧了兩個個當(dāng)跑堂的，再加上林霜，便也是雇了足足三個人了。

    林念寒只希望大家能夠團(tuán)結(jié)一致，工資她是不會虧待大家的。

    幾人一同隨林念寒回了小飯館，認(rèn)好了路，明天一早便過來干活。

    因著林霜急需領(lǐng)月錢，主動留了下來，在店里打掃衛(wèi)生。

    “林姑娘?！绷质⒛ツゲ洳涞刈叩秸跀?shù)錢的林念寒旁邊，“是這樣的，林妹子她剛才過來了，說是要在店里幫忙?！?/br>
    “林妹子？未來嫂子？”林念寒放過錢，這可有點犯難了，店里要不了如此多人，“她從大戶人家那出來了？”

    “正是！”林盛見林念寒已經(jīng)領(lǐng)了一個姑娘回來，不好意思提，可架不住林妹子纏，只好硬著頭皮過來說一下了。

    “我記得她可是在大戶人家當(dāng)上等丫鬟的，我這可是干粗活汁，她能成嗎？”

    “成，你別看她嬌滴滴的，那干活可勤快利索了?！?/br>
    “那成吧！便讓她在店里幫忙吧。”既然如此，那林霜只好另做打算了，“林霜，你過來一下。”

    林霜放下了手里的粗布，剛才的談話她已是聽得清楚，看來，這份活計她是干不成了。

    “林姑娘，有何吩咐。”林霜已經(jīng)做好了被解雇的準(zhǔn)備了，到時候只好再去牙行了，只是再不能找到可先支錢的老板了。

    可奶奶的藥，拖不起……

    “是這樣的，剛新來了一個干活的姑娘，店里不需要如此多人?！?/br>
    “要不，你到我家里幫干活吧？”林念寒剛才疏漏了家里的活計。

    她如此一天都在店里忙，回了家里，除了做飯，其余的也是懶得再卵動彈，家中總得有人打掃什么的。

    “家中活比較多雜，我可以加錢。”

    “林姑娘，我可以的，我到家中幫忙吧。”林雪小跑到林念寒的旁邊，聲音尖銳。

    “林雪姑娘可是已答應(yīng)了店里的活計了。”林念寒這才第一次見到這位林雪，便對這位林雪姑娘沒有什么好感。

    “可以換吶……”林雪使出撒嬌的本領(lǐng)，伸手便要拉住林念寒的手。

    坐在柜臺里的言輕易與林念軒同時起了雞皮疙瘩。

    林念寒站了起來，“不必了?！彼辉敢庾屪约焊械讲缓涎劬壍娜说郊抑腥?，“我已是答應(yīng)了盛子哥了，再說你在店里幫忙，不是可以時?？吹绞⒆痈?，豈不是好？”

    林霜感激地看著林念寒，這位姑娘真的是極其心善之人。

    第27章

    林雪見更好的活計被林霜搶了去, 便狠狠瞪了林霜一眼，便走開了去。

    林念寒牽過林霜的手，朱唇微啟, “不用怕，你隨我回家便是, 以后也是見不著的人。”

    林念寒將錢袋子收起，放進(jìn)竹籃子里, 關(guān)上店門，便準(zhǔn)備回家了。

    “小叔叔, 你還不回村里嗎？”林念寒關(guān)上了店門, 好奇言輕易為何還不回去，而是跟在她后面。

    “濯之囑咐我好好保護(hù)你。”言輕易已經(jīng)找好了極其好的教書先生, 明日便會過來，以后他也不準(zhǔn)備呆在村里了, 就專門教林念軒一人便好。

    “再說，念軒的功課可不敢落下，過些天可便考童生，我得好好盯著。”言輕易呆在村里本就是為了林念寒這個侄女, 如今念寒不在村里了，他也不準(zhǔn)備在那里了。

    林念寒點頭，“那便先到我那住著吧?！?/br>
    言輕易重重地點頭，還是有身份好?。?/br>
    這下可能光明正大的吃上好的吃食了。

    鎮(zhèn)上的新宅離平行接街不過幾步路, 幾人慢悠悠地走, 也很快便到了。

    林念寒很好奇, 隔壁不知是誰居住, 不管她何時過來，隔壁皆是大門緊閉。

    她還想著, 若是里頭有夫人居住，那她作為新鄰居，可要拿上些甜品果脯過去拜訪，打個招呼才是。

    到了家中，林念寒幾人才坐下，林霜便開始準(zhǔn)備將家中的家具打掃一下。

    “林霜，不必如此忙活，明天再正式干活?！绷帜詈畯幕@子里拿出了錢，“最近家里的伙計都是你一個人做，會累些?！?/br>
    “每月的利錢是六百文，若是你做得好，下個月開始還會再升?！?/br>
    “這可使不得，要不了這么多的?！绷炙B忙擺手，見宅子雖是兩進(jìn)的房子，卻瞧著人是少的，平日里也做不上多少活計。

    況且吃食方面是主人家親自動手，她也就幫忙洗洗菜洗洗碗之類的，夜里也可以回家，不用留在此伺候，一月六百文，實在是過高了。

    林念寒知曉林霜提前領(lǐng)月錢，家中定是有極其需要錢的事情，索性一月多給了一百文錢，這樣下來這姑娘若是個懂恩的，便定會盡心做事。

    “若是不肯要，那我便只好另找了人來了?！绷帜詈疇窟^林霜的手，將錢袋子放到了她的手上，板著臉一本正經(jīng)地道。

    “如此，那便多謝小姐大恩?！绷炙舆^了沉甸甸的錢袋子，跪了下去。

    有了這錢，奶奶便不用斷藥了。

    “我這里可不興下跪這套，以后也莫要下跪了。”林念寒最多能接受屈膝謝禮，實在是接受不了動不動便下跪的習(xí)慣，“以后也不必在彎著腰，低著頭了?！?/br>
    “是，小姐?！绷炙ブx禮。

    林念寒囑咐了明日上工的時間，以及平日里的注意事項，便讓林霜回去了。

    林念寒坐在大廳，不禁望向院子里。

    李濯說過，最次遲今日夜里便會回來，與她一同慶祝新店開業(yè)以及入住新宅，還道會送上一份大禮。

    無論是何禮物她都?xì)g喜，只是如此晚了還不回來。

    難道是京里那邊出來什么岔子？

    他有了危險，脫不開身？

    想到這里，林念寒更是擔(dān)憂了起來。

    “你盡管放心，濯之可是連刀山火海都闖過來的人，他不會有事的?！毖暂p易想起打戰(zhàn)時，李濯曾一人在深夜里，翻過那懸崖峭壁，孤身去那敵軍營地。

    那時他是才十多歲的少年，便膽識過人，殺伐果決……

    林念寒點了點頭，“想來，不會有大礙才是?！狈駝t飛鴿傳書早到了那院中了。

    林念寒正準(zhǔn)備將灶火燒起，做上一桌好菜，就等李濯回來了。

    就在林念寒轉(zhuǎn)身之際，院中的偏門有了異響。

    只見李濯探出了身子，一眼便看到站在大廳門口的林念寒等人。

    李濯回頭，低聲了幾句，便走了進(jìn)來，后面緊跟著一位老人家。