穿成漁家女后我富了 第8節(jié)
“可謝謝姑娘了,這湯可真是暖心暖胃??!冬天吃再好不過了!這可是老身這么多年來吃過最鮮美的吃食之一了?!贝竽锓畔峦耄肮媚?,你說這湯名字是什么丸子來著?” “大娘,它叫魚丸,這一碗湯叫紫菜魚丸湯?!绷帜詈樟送耄亓藬傋?。 駐足不前的人有些疑惑,真有如此好吃? 這大娘不會是洗火炭的吧? 可這大娘大家都是見過的,在這擺攤也有好幾年了,該不是洗火炭的才是。 有些覺得夸大其詞的人便離開了,有些愛吃美食之人卻掉頭,向林念寒的攤子那去了。 “姑娘,剛才的紫菜魚丸湯來兩份?!?/br> “我也來一份?!?/br> “我也是?!?/br> 林念寒沒有想到才開始便有人來捧場,高興得記了下來,開始煮紫菜魚丸湯。 “潮食?!毖暂p易手里拿著扇子,指著林念寒掛著的布條招牌點頭,“濯之,你說這蠔烙是何物?可貴?” “買了便知?!钡弥帜詈獢[攤子的李濯與言輕易,早早便待在附近的茶館里,等到林念寒準備得齊全了,才下了酒館,來到林念寒的是食攤前。 “言先生,您也來逛街?”端過最后一碗紫菜魚丸湯的林念寒擦干凈手,抬頭看到言輕易與一位男子站在她的攤子前念念有詞。 “林姑娘好啊,本是閑來無聊與好友出來逛逛,不成想?yún)s見到林姑娘了。”言輕易與李濯找了個位置,坐了下去。 “言先生可要吃點什么?”林念寒走了過去,招呼道。 “魚丸嘛我吃過了,那就來份蠔烙吧?”言輕易看了看坐在一旁不言語的李濯,“我記得你最討厭的便是生蠔了?那就來份紫菜魚丸湯,我和你說那可美味了?!?/br> “你記錯了,我愛吃!”李濯就差站起來捂住言輕易喋喋不休的嘴了,怎么為人師表的人會如此不穩(wěn)重。 “呵呵!那便來兩份蠔烙?!毖暂p易看著咬牙說話的李濯就覺得逗,明明才二十不到的小伙子,卻沉默寡言,明明從小一時生蠔便作嘔的人,此刻卻斬釘截鐵地說他愛吃。 就是為追媳婦?連愛好都可隨時改了? 看他待會怎么對付這盤蠔烙煎。 “請問是放不放辣椒醬。” “他放,我不放?!毖暂p易拿著手里的扇子,指著李濯道。 “還請言先生與公子稍等,我這便去做?!绷帜詈D(zhuǎn)身便回了攤子前。 林念寒將兌了水按比例調(diào)好的紅薯粉漿攪動開來,讓沉淀的粉水動起來。 接著舀少許化好的豬油入鍋中,舀起一勺紅薯粉煎入鍋中攤開,頓時滋拉滋拉的聲音響起。 又撈些生蠔在微微定了型的紅薯粉漿之上,撒入切好的蔥花在生蠔之上,蔥花經(jīng)過豬油的煸制下香味逐漸隨風散了出去。 打上一顆雞蛋在最上面,用平鏟抺開,讓雞蛋液均勻地附在上面。 將鍋里攤成圓形的蠔烙劃成兩份,一邊加上些許自制的辣椒醬,一邊貼是不放。 做完這些,貼著鍋的那面已經(jīng)微微焦黃,又將兩份各自對劃成兩塊,翻個面,又淋上些豬油,烙自兩面金黃。 “兩位公子,可要胡椒粉?”林念寒怕有些人不喜胡椒粉,便會提前問清楚加是不加。 剛要搖頭的言輕易還未開口,只見李濯默默點頭,并且雖著一聲,“嗯?!?/br> 林念寒將份蠔烙分別裝盤,又撒了自己磨的胡椒粉在表面,端給言輕易與那位李公子。 又去做了兩碗紫菜魚丸湯,每碗里面各有四顆魚丸,送上,“言先生,公子這是送的配湯。” 言輕易嘿嘿一笑,“還是林姑娘會做生意,這吃了干的,肯定口渴,這時候來上一口鮮甜十足的湯,那可真是美吶!” “言先生,每位食客若只是點一盤蠔烙,那便會送一碗紫菜魚丸湯,里面只有一顆魚丸,若是吃得好,想再來一碗,每份便有幾顆魚丸,頭三天打折,三天后就原價了?!绷帜詈χ忉?,“言先生趕緊吃,冷了可就沒那口感和滋味了?!?/br> 林念寒又舀了一碟子蒜蓉辣椒醬一碟子老抽,放到桌上,按食客需求自己選擇。 不過蠔烙的沾料還是與魚露最是絕配。 林念寒想想,還是該做魚露才是大道理,否則頂級組合的美味,就無人能品嘗得到了。 李濯捏著木筷,看著黃金顏色的蠔烙,遲疑不決。 言輕易說得対及,他從小最怕的便是生蠔了,可看到那站在攤子前翹首以待的女子。 李濯終究還是動了筷子。 李濯夾起一塊蠔烙,雞蛋包裹著小小的生蠔,那一層金黃的東西引起了食欲。 他聞了聞,盡無半點生蠔的腥氣,卻有一股鮮甜之味,咬下一口,外面那層酥脆可口,里頭的生蠔鮮嫩多汁。 李濯將蠔烙咽了下去,意外地腸胃并沒有發(fā)出抗議引起作嘔。 李濯又嘗試地吃了一口,又吃了一口。 又吃了那碗紫菜魚丸湯,又是出意外地美味。 就這樣不知不覺間比慢理斯條的言輕易吃得還快。 “憨貨,美食要細嚼慢咽才是,像你這樣能吃何味?”言輕易也吃下了最后一口蠔烙,喝下了最后一口紫菜魚丸湯。 言輕易也未想到濯之竟然能吃得下生蠔做的東西。 不過如此美味,又無半點腥氣的蠔烙,他能吃得下也是自然之事。 “這蠔烙實在是鮮嫩多汁,酥脆不膩,香味十足?。。 毖暂p易用帕子拭了拭嘴角,“長這么大從未品嘗過如此美味,便是那大飯館,也不及這道菜的萬分之一?!?/br> 言輕易的言論引起了隔壁正在品嘗紫菜魚丸湯的食客,他們也覺著些吃食十足美味。 想必那蠔烙定也如此,心里暗定,明晚還要來比吃那蠔烙。 “林……”言輕易舉起手。 “等會兒再結(jié)賬?!崩铄粝铝搜暂p易舉起的手,“她在忙?!?/br> 言輕易看著李濯,小聲地說:“太護妻也不什么好事?。 ?/br> “像你?風燭殘年也無妻可護?”李濯小聲回了過去。 言輕易徹底哽住,“我才大你七歲?。?!” “我有妻?!崩铄o了言輕易最后一擊。 “林姑娘結(jié)賬?。?!”言輕易再也不想待在此處了? “先生,一共是十四文錢?!绷帜钴幾吡诉^來,提起僵硬的笑臉。 “念軒,你天生不適合賣笑,可明了?”言輕易掏出了二十文錢,遞給林念軒“剩下的,便是給你的賞錢了?!?/br> 林念軒數(shù)了數(shù),拿出來六文錢遞還給言輕易,“阿姐說了,我們是做生意的,不是專等賞錢的,一概不許要。”林念軒還了錢,便開始收了碗筷,擦桌子。 言輕易又哽住,不說話地收回那六文錢,拿在手里,只覺得燙手。 終究是有氣節(jié)的姑娘! 李濯和言輕易結(jié)過賬便離開了林念寒的攤子。 拐個彎,走到了對面街的茶館二樓,臨窗而坐,這個位置剛好能看得見林念寒所在的攤子。 若有地痞流氓,他們也好隨時趕到。 林念寒是第一次擺攤,準備得不多,所以不過一個多時辰也就賣光了。 林念寒收了攤,將碗筷鍋之類的小物件放到攤子的格子里,這樣明日再來便不用再推如此多的物件了,林念寒將格子上了鎖,將鑰匙放好,推起木板車便和林念軒一道會村子。 林念寒看看天色,也不過是戌時,也便是現(xiàn)代九點多左右,放到現(xiàn)代她都還在加班吶。 林念寒看著漆黑寂靜的回村路,便安慰自己壯膽。 “念軒,今日幸好有你幫阿姐收碗擦桌子,否則阿姐便忙不過來了,”第一次擺攤,林念寒有些應(yīng)付不過來。 “念軒該做的,不是幫?!绷帜钴幪崞鹱旖牵吹阶约野⒔銡g喜,他心中便也歡喜。 “念軒真好。” 林念寒突然覺得后面有腳步聲,且越來越近,步伐極快。 老天爺!??! 不會是搶劫的吧! 隨著腳步聲加快,林念寒一只手推著木板車,另一只騰出來牽住林念軒,并小聲道:“等下若是有危險,你便頭也別回地往村長里跑,可曉得?” 林念軒不作聲,只用另一只小手,幫林念寒推木板車。 “林姑娘?!崩铄判牟幌铝帜詈缓冒蛋蹈藖?,見她推車吃力,不忍她如此辛苦,“我來幫姑娘推車吧?!?/br> “李公子”林念寒看清來人,當下松了口氣,原來是言先生的朋友,“不必了,我自己便可?!?/br> “無妨,順道而已?!崩铄獔?zhí)意,接過了林念寒的木板車,怕林念寒看出他的刻意,便解釋道;“我去找言輕易,有要事相商?!?/br> “如此便多謝李公子了。”林念寒又牽起林念軒,跟在了李濯的身旁,一同回了林家村。 -------------------- 作者有話要說: 今天還是比昨天晚了些。 這一章字數(shù)多多哈(●°u°●) 」 繼續(xù)求收藏~ 第11章 回了村,到了家門口,林念寒與李濯不熟悉,不方便讓李濯進院子里,便謝過李濯,自個將木板車推進了院子。 將東西歸置好,關(guān)緊門,在屋子里數(shù)錢。 一共賣了十五份蠔烙,十份紫菜魚丸湯,一份蠔烙是七文錢,一份紫菜魚丸湯是四六錢。 “念軒,咱今天可賺了一百四十文錢吶!”林念寒將錢袋子拿給林念軒看,“明個晚上能賺二百文左右便可了!” “阿姐,做生意這么好賺?!”林念軒心里萌發(fā)了長大以后去做生意的想法,這樣他賺了大錢,阿姐便不用出去受凍,在家給他煮飯吃便好了! “咱們賣得便宜些,薄利多銷嘛!況且咱們的原材料有好幾樣都是便宜或者不用錢的,自然賣的都是凈賺的了?!绷帜詈當?shù)出五十文錢,將錢袋子收好。 做魚丸的那哥魚和紫菜都是林嬸那里拿的,都未還錢,林念寒打算給五十文,等用到差不多時候便再給。