穿成漁家女后我富了 第7節(jié)
然后煎個紫菜雞蛋, 紫菜撒碎放入碗中,加入四個雞蛋,切好的蔥花和鹽以后攪拌均勻。 鍋里舀入豬油,將豬油化開,倒入攪拌的紫菜雞蛋液,煎到兩面熟,便可出鍋了。 林念寒將煎好的紫菜雞蛋盛進盤中,打算再煮個生蠔茼蒿湯。 林念寒先將生蠔洗干凈,放入砂鍋坐上火,準備去挖茼蒿菜。 她剛才在回來的路上看到了一大片茼蒿菜,現(xiàn)下正是茼蒿菜的時期,她順道挖了半籃子回家。 茼蒿菜可健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)心安生,生蠔里頭有有鋅和蛋白質,有利于補腦。 念軒現(xiàn)上學堂,這道菜既然適合他。 上學可不是費腦子嗎? 林念寒將砂鍋蓋半合上,便開始洗茼蒿。 茼蒿里沙子特別多,要一葉一葉掰下來洗干凈,林念寒一共洗了三遍。 洗好了茼蒿,生蠔湯開,將茼蒿下入砂鍋,拿筷子摁下入,加了少許細鹽,湯開第二次,便好了。 “阿姐,是在煮茼蒿湯嗎?”林念軒從進廳子便聞到了香味,隨既放下背包,去了廚房。 他最愛吃的便是茼蒿菜了! 只是生蠔與茼蒿菜一起煮湯,他到是從未見過。 “鼻子可真靈,洗了手,便可吃飯了。”林念寒端起砂鍋,和林念軒一同去了廳子。 林念軒洗了手,拿了碗筷,添了飯,便坐了下去。 林念軒舀了些湯在碗里,喝了一口,是鮮甜甘洌的味道。 此湯實在太好喝了! “今日在學堂學得如何?”林念寒夾了紫菜雞蛋,紫菜的鮮味十足,雞蛋香味濃郁。 “言先生當真是學問高深,性情不一?!边@是林念軒觀察了兩天的想法“不過為人和善,對我們這些學子很是包容,就是特別愛吃?!?/br> 那位言先生上課到一半還啃瓜子,自己啃不算,還問學生啃不啃。 關鍵是,要吃,得買! 他有賣! 林念寒也覺得那位言先生性格與學問不太一致。 “念軒,阿姐今夜打算去鎮(zhèn)上去擺攤,買吃食。你便留在家中溫書?!绷帜詈呀?jīng)向李朝借那輛板車,可以推著去。 “阿姐,念軒從未一人在家,我害怕?!彼绫阒獣宰约野⒔阋[夜攤的事情,他一丁點也不怕一人獨處,只是擔心阿姐的安全,就算有了壞人,他也要沖在阿姐面前,保護她。 林念軒一咬牙,“我也要去?!绷帜钴幯劾锓浩饻I花,這是他第二次在林念寒面前哭了。 “好吧。你數(shù)數(shù)比較好,到時阿姐數(shù)不清了,念軒也可幫忙?!绷帜詈膊环判牡艿茏约阂粋€在家,還是帶上為好,攤子不擺那么晚便好。 “吃吧,吃完去擺攤了。” 林念寒笑著夾了塊紫菜雞蛋到林念軒的碗里。 -------------------- 作者有話要說: 又晚了,明天爭取早些~ 繼續(xù)求收藏o(≧v≦)o 第10章 吃過晚飯,林念寒將擺攤的東西全部放上了木板車。 幸運的是麥大叔那里有現(xiàn)成的桌椅,到了地方之后直接取出擺上,再洗洗擦擦,便可了。 林念寒拿出布料,裁了下來,裁成一條八十厘米長,六十寬的。 林念寒在上面寫上攤子的名字和吃食的名字。 壞了! 看看在一旁幫忙拿些細致東西的念軒,他上學堂也不過兩天,如何寫得了字? 還是要找村長他老人家?guī)兔Σ攀恰?/br> 林念寒放下手里裁好的布料,迅速到廚房做了一碗紫菜魚丸湯,魚丸是她下午便重新做了好一些,等下好配湯。 林念寒決定了了,就只配一顆魚丸,若是客人喜歡,那再來一碗便是要收錢的了。 一份湯共有六顆魚丸,前三天一份只收四文錢,三天過后便收六文錢了。 做好了紫菜魚丸湯,林念寒拿起布條,挎起竹籃子,便往村隔壁長家去。 “念寒來了?!绷中兄谠鹤永锞毺珮O。 “村長好,念寒給村長帶來了新研究的吃食。”林念寒舉了舉手里的竹籃子。 “好好好?!绷中兄饶羌t薯磨成的漿的東西,等得那叫望眼欲穿,“快到廳子里來?!?/br> “村長爺爺好?!绷帜钴帉χ彘L鞠躬。 “念軒最近可精神不少了吶?!绷中兄粗诹帜詈砗蟮牧帜钴?,這孩子身著新棉衣,人精神,又長了rou。 “是吶,他最近飯量不少,看著也圓起來了?!绷帜詈牭接腥丝渥约业艿埽闹懈吲d不已。 林行之在廳子中央的飯桌那坐定,林念寒揭開蓋子,一股鮮香之味撲鼻而來。 “念寒吶,這便是那日說要研究的新吃食?”林行之看到湯里有紫菜,還有一顆一顆白而圓的東西,又想到紅薯漿是白的,當下將它們聯(lián)系了起來。 “村長爺爺,這是紫菜魚丸湯,紅薯漿那東西要明日,念寒再做來給村長爺爺品嘗?!?/br> 林行之讓人取來碗筷勺子,舀起一顆,味道聞不出是何物所做,心里踹踹地吃下。 嗯!這魚丸的味道,怎一個鮮字了得,彈性十足,脆而不膩! 林行之又舀起了三顆,剩下的四顆讓人端去后院,給他的夫人吃。 這有好東西,怎能不與夫人一同分享? “念寒吶,這魚丸實在好吃!名為魚丸便是魚所做的了?”林行之也不問是什么魚所做,這是林念寒研究出來的,想來也不會輕易說出,他冒冒失失地問,反倒不好。 “是吶,還是村長爺爺厲害?!绷帜詈帜贸霾紬l,“村長爺爺,是這樣的。我前些天在鎮(zhèn)子上租了個攤子,賣夜食。我想給攤子起個名字,卻發(fā)現(xiàn)名字起好了,字倒是不會寫了,還請村長爺爺幫念寒此忙才是?!绷帜詈弥紬l,帶著笑意。 “你要擺攤子?可是在平行街那處?”林行之想著也只有那處了,富人的地區(qū),租金不是一般的貴,念寒身上最多也就三百文,哪里租得起幾兩一月的攤子。 見林念寒點頭,林行之站了起來,他心里是不贊成的,夜里太過危險,若是從前他有十足把握勸說林念寒不去,而現(xiàn)在的林念寒,做事有條不紊,文理分明,極其獨立,他倒是不敢開口了。 罷了! 她擺攤子若是可以顧得活計,也不用在如此饑寒交迫了,他作為村長,理應贊成才是。 林行之想定,便讓人取了筆墨來。 “念寒吶!你這攤子想取何名?” “潮食?!边@名字是林念寒早便拿定的了,“請村長爺爺在這里寫下點名,在這一邊寫上吃食的名稱?!?/br> “蠔烙是何物?”林行之寫完最后這兩個字之后,疑惑不解。 “村長爺爺,這便是那磨成的紅薯漿做的好吃食了,明日念寒定做來給村長爺爺品嘗。”林念寒手起布條,連聲道謝。 林行之擺手,看著牽著林念軒出門而去的林念寒,這孩子以后怕是大富大貴之人了。 只是那蠔烙究竟有多美味,他已經(jīng)等不及想去嘗嘗了。 寫好了布條,林念寒便推著木板車,帶著林念軒,往鎮(zhèn)子上去了。 木板車林念寒是有生以來第一次用,剛開始推得歪七扭八地,過了一半路程,算是掌握了訣竅,算是推得順利了。 到了鎮(zhèn)子上的攤點,林念寒把將東西都卸了下來,將木板車去停好,開始整理桌椅板凳之類的東西。 “姑娘手腳可真快,才這么會功夫便整理好了?!辈贿h處賣布料的大娘走了過來,熱情地和林念寒說道。 “大娘好,大娘夜里也出來擺攤子?”林念寒發(fā)現(xiàn)大娘一整天都是在這里。 “是??!掙這點錢不容易,我那的位置不太顯眼,租金便宜,可就算是便宜,不也得勤快才能賣得出去不是?”大娘幫著林念寒擺上碗筷在案上。 “多謝大娘了,等會我煮碗紫菜魚丸湯給大娘吃,吃了好暖下身子?!绷帜詈洗蝸碜鈹傋又畷r便看見大娘在吃饅頭就水,想必一天到晚在這,也沒怎么好好吃飯才是。 “這可使不得,使不得。”大娘連忙擺手,她好意幫忙引薦,可不是為了貪吃這東西的,再說一個姑娘家,夜里擺攤,想來是生活拮據(jù),她怎可以還好吃她賺錢的食物,“大娘回攤子去了,姑娘可千萬莫要煮了吃食來吶!” 大娘說完便回了攤子,拿起布料,大聲吆喝,招攬來來往往的路人。 林念寒掛上了布料招牌,便是準備完畢了。 村長爺爺?shù)淖挚凑媸巧n勁有力。 一看便知是時常練字的人。 林念寒將火爐子里的火挑開,坐上家里帶來的熱水,燒開,倒入幾顆魚丸。 取過一只碗,碗里放入在家中煎過一遍且提前撕小塊的紫菜,加點蔥花細鹽,倒入開水,撈出煮得熱透的魚丸,一碗便捷的紫菜魚丸湯便做好了。 林念寒叮囑林念軒不要亂跑,便將紫菜魚丸湯放在木托里,端去不遠出的大娘那里。 “大娘,來嘗嘗,這是我祖上便研究出來的吃食,魚丸?!?/br> 一陣陣蔥香以及鮮香之味直撲入附近人的鼻子里,引得大家紛紛需找香味的來源,細細找來,竟是一位年輕的姑娘,香味的源頭便是她碗中之物了。 男男女女駐足不前,只待看大娘吃了此物如何評價,若是好吃便去買上一碗,若是不好便罷了。 “姑娘,這怎可好意思?!贝竽镫m然拒絕,但心里卻是歡喜不已,這位姑娘是個知恩圖報的,又肯出來擺攤賺錢,真是位好姑娘。 不像她隔壁家的那位姑娘,整天便會涂脂抹粉,自怨自艾,覺得老天不公,將美貌的她生在貧窮人家。 大娘看眼前的姑娘便是極其好的,雖不施粉黛卻是容貌佳成,舉手投足間氣質十足,便是說話間也是禮數(shù)十足。 “大娘若是不收下,我可便要還大娘的介紹費了?!绷帜詈畬⒆喜唆~丸湯放到后面的小桌子上,笑著說道。 “好好好,姑娘可真是有心?!贝竽飳⑿∽郎系耐攵肆似饋?,喝了一口湯,頓時冰冷的胃暖了起來,又吃了一顆魚丸,口感彈力皆是不錯。 不過一小會,大娘便將那六顆魚丸全部吃得精光,連帶湯也不剩下。