膳房美人 第9節(jié)
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“皇上這般大氣,又和路侍衛(wèi)交好,不會(huì)在意這些身外之物的。”楊嬤嬤的笑容里難得帶上了幾分狹促:“況且,奴婢都將好東西都留著呢,給皇上當(dāng)聘禮。” 第11章 水晶蝦餃與銀棯 得佳妻,共白頭,不相離。 這是沈陸離母親未來得及完成的遺憾,也是其對(duì)沈陸離祝愿。 “多謝嬤嬤了?!鄙蜿戨x目光溫和,指了指侍衛(wèi)服制:“嬤嬤不問我要這個(gè)做什么?” 楊嬤嬤搖了搖頭:“皇上自有自己的打算,奴婢和盛長福一樣,不會(huì)多嘴多問的。自然,若是皇上有需要奴婢做的,只管吩咐就是?!?/br> 沈陸離輕輕一笑,端起桌上涼好的蜜糖水,一飲而盡。 端的是滿心清甜。 —————— 翌日,御膳房中。 早膳早早就呈了上去,掐指該是收膳的時(shí)候。 今日馮太后許是心情頗好,點(diǎn)了許多愛吃的膳食。 包括但不限于耗時(shí)耗力的五味杏酪羊、白貝米脯羹等。 有了珍味,往日最常見的水晶蝦餃卻是少有人問津了。 連宮人們分膳食的時(shí)候,都忽略了這道菜肴。 小巧玲瓏的蝦餃端端正正擺在青墨色的蓮葉圓盤中,看著便叫人覺得清新可愛。 因著被水蒸氣長時(shí)間的浸潤,蝦餃的水晶皮子泛著水潤的亮色,半透半明間,隱約可見飽滿偏粉的蝦rou——就是在花團(tuán)錦簇的御膳里頭,水晶蝦餃也能稱得上一句“小美人”了。 和旁邊被簇?fù)淼奈逦缎永已虮?,水晶蝦餃就像個(gè)靦腆的少女,安靜地在一旁等著旁人的欣賞。 容嬌和乖乖的水晶蝦餃對(duì)視半晌,到底不忍,將那蓮葉圓盤端了過來。 雖然已經(jīng)有些微涼,但是絲毫無損蝦餃的美味。 先入口中的自然是甘潤的外皮,沒有干巴的感覺,反而是軟潤中帶著筋道。細(xì)細(xì)品味之后,還能發(fā)覺外皮竟有鮮甜的感覺。 容嬌砸吧著嘴,心中有些小得意:這可是她想出來的法子——在揉面的時(shí)候加入一點(diǎn)蝦泥,既可以防止面皮變干變皺,也能增添面皮的滋味,一入口便能叫人驚喜。 外皮化在口中之后,鮮彈的蝦餡就滑入嘴中。 御膳房的蝦都是快馬運(yùn)過來的新鮮大蝦,各個(gè)蝦rou飽滿,自帶一股清甜。故而御膳房在攪蝦泥的時(shí)候,只放了少許的油和小香蔥淺淺調(diào)了個(gè)味,為的就是能最大限度發(fā)揮蝦rou的鮮美。 果不其然,彈牙緊致的蝦餡在唇齒間蹦彈,口腔中溢滿了蝦rou獨(dú)有的鮮美爽滑,偶爾會(huì)有小香蔥的香味冒出,更加激發(fā)出鮮蝦的甜潤,是叫人停不下來的美味。 用完一整盤水晶蝦餃之后,容嬌頗有些意猶未盡,便捻了一顆梅花銀棯吃。 宮里頭的鮮果每季都有,宮里的主子卻少了些,所以每月都有剩下來的鮮果。 為了防止浪費(fèi),殿中省便會(huì)將這些鮮果交給御膳房,將其制作成蜜餞、涼果或者銀棯吃。 蜜餞是用糖、蜂蜜蜜漬或者蜜煎出來的果干,而涼果咸酸口居多,加入鹽和香料炮制。 上頭兩種多是給主子們享用。 銀棯?jiǎng)t是有咸口又有甜口,基本用鮮果中口感味道不好的那一批制成,用糖或者鹽加以腌制,味道就會(huì)變得頗為不錯(cuò)。 像容嬌吃的這顆梅花銀棯,就是腌制的時(shí)候特意加了新鮮的梅花瓣,取其雅香。 銀棯還有另一種叫法,因其腌制后的果rou皺縮,酷似一張人臉,便有人叫做“人面子”。 容嬌倒是不喜歡這稱呼,隨著江尚宮一塊叫銀棯。 她這愛吃銀棯的習(xí)慣,還是江尚宮給帶出來的。 容嬌小時(shí)候最黏人,一會(huì)兒看不見江尚宮便哭著要找。 采螢固然年少穩(wěn)重,但也禁不住容嬌可憐巴巴的哭求,每回都帶了容嬌過去。 次數(shù)多了,江尚宮便想了個(gè)法子,給采螢和容嬌一人一罐銀棯,想她的時(shí)候便含一粒。若是吃了五粒還不見她,就可以來找。 江尚宮彼時(shí)打算著:銀棯耐吃,個(gè)頭又大,孩子吃完一粒要不少的時(shí)間,吃了五粒再來找,便也不會(huì)打攪她的工作了。 誰想容嬌和采螢便再也沒在工作時(shí)間去找過江尚宮。 江尚宮心中頗為稱奇,過了幾天休息時(shí)才發(fā)現(xiàn)是為何——她們兩個(gè)往往吃了一粒便不吃了。 不過采螢是因?yàn)槎?,吃了一粒就自覺停了手。 容嬌卻是覺得銀棯太好吃,又有的酸有的甜,頗為有趣,便不舍得吃,往往在嘴巴里含上一粒,就能鼓鼓囊囊、快快樂樂地度過一個(gè)下午。 就像此刻,容嬌鼓著半邊小臉,咂摸著嘴中淡淡的梅花香氣,心緒便轉(zhuǎn)到了江尚宮和上林苑的梅花上。 唔,該到了收集梅花瓣的時(shí)候了。 往年這時(shí)候,都是她為姑姑收集一大籃子的花瓣,給姑姑萃取梅花香氣用。 想到這,容嬌密長的眼睫微微顫動(dòng)了一下。 今年姑姑不愿意見自己,這籃子梅花花瓣,她便偷偷交給采螢jiejie,再叫采螢jiejie轉(zhuǎn)交給江尚宮吧。 聽不到姑姑的夸獎(jiǎng)了…… 容嬌用舌頭頂了頂小了一圈的梅花銀棯,頗有些喪氣的意味。 但很快,容嬌又盤算了起來:這也到吃梅花湯餅、梅花rou脯的時(shí)候了。她一個(gè)個(gè)做起來,等姑姑病好了給姑姑嘗,肯定也能聽到姑姑的夸獎(jiǎng)。 姑姑的病一定會(huì)趕快好起來的呀。 容嬌正美滋滋想著,便有宮人跌跌撞撞進(jìn)了御膳房,夾雜著小聲的抱怨,一時(shí)間打破了御膳房熱鬧和氣的氛圍。 為首的正是主動(dòng)去壽康宮收膳的小姜子。只見他手上端著收回的膳食盒子,衣領(lǐng)與面上卻是有不少的油漬,垮著一邊的肩膀,算得上是形容狼狽。 “這是咋了?不小心摔了盤子?”白芷連忙帶人上去接過盒子,容嬌和白芷一塊兒接了干凈的熱水與毛巾過來。 “不提了不提了,我們這是倒霉遇上了太后娘娘發(fā)火的時(shí)候了?!毙〗右幌蛴说男δ槻灰娏耍y得露出幾分喪氣模樣:“這得虧盛乳湯酪餅的是鎏金盤子,砸到肩膀不過疼些罷了。若是那瓷器盤子,估計(jì)我都得破相了?!?/br> 說到這,小姜子心里愈發(fā)不快起來:本想著今日御廚們格外上心,太后娘娘應(yīng)當(dāng)吃得愉快,自己過去收膳,說些好話,還能格外討一些賞賜,卻正巧沒碰上好時(shí)機(jī),還這樣一身狼狽地回來了,真是叫人看了笑話。 說話間,便有一道拂塵凌空飛來,正抽在小姜子的后腦上,發(fā)出一聲脆響。 眾人回首一看,便是姜德生陰沉沉的臉:“你們不要命了,竟然敢私下議論太后娘娘的事情!” 小姜子更是猛然一僵:主子是賞是罰,都是主子對(duì)奴才的恩賜。哪怕今日馮太后見他不爽,打了他二十板子,他都要磕頭謝恩,而不是在這兒,在這么多人面前抱怨。 “滾去禁閉思過!”姜德生冷冷說了一句。 然小姜子心中自明白姜德生對(duì)自己的保護(hù)之意,趕忙麻溜地去緊閉了。 隨即,姜德生便三言兩語透露了今日發(fā)生的大事情。 原來今日早朝的時(shí)候,久不上朝的老國師忽然帶了一道先帝遺詔上來。 遺詔上寫了,待沈陸離親政之后,便要馮太后去碧州為先帝守陵一年。 碧州是馮太后的祖籍所在,為表示對(duì)馮太后的鐘情,先帝特意將陵寢修在了距離京城距離頗遠(yuǎn)的碧州。 若是馮太后不肯前往,便是不配太后之位。 但要是馮太后欣然前往,守陵期限滿了之后,便可由沈陸離親自迎回,再讓禮部加封尊號(hào),榮華無限。 這一封遺詔乍看沒有什么旁的問題,對(duì)馮太后是百利而無一害——雖說守陵一年未免清苦一些,但是回來后卻是更加風(fēng)光了。 姜德生這樣的明白人卻是曉得其中的利害關(guān)系:守陵這一年,足以馮太后乃至馮家徹底遠(yuǎn)離朝堂的中心了。 馮太后怎么肯呢? “太后娘娘與先帝情深,乍然聽到先帝遺命,難免心頭難受。”姜德生掃了一眼御膳房鴉雀無聲的眾人,語氣是難得的冷硬:“你們這些日子更要小心伺候,誰都不許多嘴多舌?!?/br> 眾人紛紛應(yīng)下,隨即便去做自個(gè)兒的事情去了。 容嬌在里頭聽得懵懵的,到底沒明白馮太后為何生氣,便拋開這件事情不想了,只把姜德生的話記在心里頭。 容嬌從小生長在宮闈,聽過不少馮太后與先帝的事情。 在她看來,馮太后與先帝的感情確實(shí)算得上深厚不渝了,但卻總是用旁人的血染著,叫人覺得怪害怕的。 容嬌嘟了嘟嘴,梅花銀棯一轉(zhuǎn),復(fù)又散發(fā)出帶著梅花清香的甜味。 上林苑的黃公公,最喜歡吃的是牛乳菱粉香糕。 等過幾天做上一碟子,請(qǐng)黃公公幫自己收一些梅花瓣才好呢。 —————— 壽康宮中,原本堆滿了珍寶的多寶閣如今是空空如也,惟余地上的一片狼藉。 “太后娘娘息怒!”孟嬤嬤帶著一眾心腹宮人跪下,口中苦勸道:“如今您不樂意也得說是樂意也行,不然叫旁人知道了您生氣,反倒會(huì)小題大做了?!?/br> “哀家何嘗不知?”馮太后沒了往常的媚眼如絲,眼神之中一片陰郁:“既然沒有選擇,那哀家便去為先帝守陵吧——哀家倒要看看,他們能翻出什么風(fēng)浪來!” 反正她要提前回來,也不是沒有法子。 孟嬤嬤見馮太后如此,便請(qǐng)示了出宮的種種事宜,而后溫言安慰道:“正巧承恩公來了信想請(qǐng)娘娘您出面解決家族的事情,如今一趟去了碧州,就可以解決后顧之憂了?!?/br> 馮太后聞言,手便在梨花木的桌上重重一拍,羊脂玉的鐲子發(fā)出清冽地一聲脆響:“不過一個(gè)小小的族長之位,一個(gè)個(gè)便目光短淺地要爭(zhēng)個(gè)你死我活。兄弟鬩墻,叫別人白白看了笑話!” 陰冷的目光一轉(zhuǎn),馮太后冷聲道:“三天后出發(fā)。唐德,你留下守著壽康宮?!?/br> “在哀家離宮的期間,別忘了哀家吩咐的事情?!?/br> 唐公公精瘦的面頰一抖,顫巍巍應(yīng)了下來。 第12章 柑普茶與菊苗煎(上) 馮太后三日后離宮的消息瞬間就傳了出來。 等傳到御膳房的時(shí)候,容嬌正在御膳房后頭擇菜,滿手都是芹菜清爽的香氣。 這是午膳時(shí)要做的芹菜炒蝦仁。 脆脆的芹菜伴著彈牙的蝦仁入口,唇齒間都洋溢著一股清爽而回味無窮的味道與香氣。 容嬌一邊想著,一邊舔了舔唇,須臾后又嘆了一口氣:初春冰雪未化,芹菜這近夏才有的蔬菜,現(xiàn)今都是皇宮的火室【1】里產(chǎn)出來的,一小把都難得的很。如今有這口福的,惟有宮里頭的主子們了。