姜子延明白他的意思，知道徐掌柜是擔(dān)心酒樓虧損嚴(yán)重開(kāi)不下去，他倒是沒(méi)那么擔(dān)心，“別擔(dān)心，今天縣令大人來(lái)過(guò)，走的時(shí)候還特意夸了咱們酒樓的飯菜，等到明天客人一定會(huì)來(lái)的?！?/br>
    徐掌柜還是很擔(dān)心，“萬(wàn)一明天天香樓還是跟今天一樣有優(yōu)惠活動(dòng)呢？”

    林昭不知何時(shí)從樓上下來(lái)了，在姜子延開(kāi)口之前道：“不會(huì)?！?/br>
    徐掌柜看向他，這位東家的弟弟，他也是才知道原來(lái)這位竟是他們縣試和府試的案首，看向他的眼神不自覺(jué)的帶了幾分尊敬。

    “什么不會(huì)？”姜子延出聲問(wèn)道。

    “天香樓明日不會(huì)像今日一般將燒雞買(mǎi)一送一?！?/br>
    “你怎會(huì)如此肯定？”

    林昭走近他后道：“今日下午的時(shí)候我去打聽(tīng)了一下，他們的燒雞素來(lái)要二兩銀子一只，二兩銀子都頂?shù)蒙弦活D飯錢(qián)了，況且他們還買(mǎi)一送一，今日那么多人搶著去購(gòu)買(mǎi)，他們定然虧損嚴(yán)重。而且今日天香樓也請(qǐng)了歌姬?！?/br>
    “也請(qǐng)了歌姬？”徐掌柜一聽(tīng)心里就有些憤慨，他就說(shuō)本來(lái)談好的，寶月樓那邊怎么突然反悔了。

    “嗯，本來(lái)是咱們這邊先定的，他們半道截胡，定然是出了高價(jià)。不然這種出爾反爾的做法，寶月樓怕影響聲譽(yù)肯定不會(huì)做的?！?/br>
    姜子延仔細(xì)想來(lái)也覺(jué)得如此，他點(diǎn)了點(diǎn)頭，“阿昭說(shuō)的有理?！?/br>
    得了哥哥夸獎(jiǎng)的林昭很開(kāi)心，他接著道：“天香樓的目的就是要讓咱們?cè)陂_(kāi)張這幾天的名氣打不起來(lái)，以后跟他們的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)小很多?！?/br>
    徐掌柜聽(tīng)著林昭分析的一愣一愣的，不由得更加欽佩了，不愧是拿了兩次案首的人，就是聰明啊！

    姜子延不擔(dān)心酒樓的未來(lái)，是因?yàn)樗嘈潘麄兊牟似房谖逗?，而且還有奶茶做陪襯，即使一開(kāi)始客人不多，但日積月累下來(lái)，回頭客定然有不少。

    林昭這一番話(huà)卻是給了他更大的信心。

    徐掌柜道：“那明日……”

    “明日正常開(kāi)張，奶茶接著送?！苯友拥?。

    “是，東家?！毙煺乒駪?yīng)道，既然東家都不擔(dān)心，那他在一邊瞎擔(dān)心也沒(méi)用。

    姜子延想了想，清平縣雖然是個(gè)縣城，但人口不多，暫時(shí)還不能朝著高端酒樓發(fā)展。

    他道：“還有，我記得讓后廚學(xué)了燒餅，春餅，還有雞蛋灌餅之類(lèi)的餅，明早在酒樓前擺個(gè)桌子，拿到外面來(lái)賣(mài)。”

    “還有各種粥，在門(mén)外都擺上招牌，早飯的價(jià)格就一般的攤販?zhǔn)铡！?/br>
    “好的?！毙煺乒竦溃翱墒窃蹅兙茦情T(mén)前那點(diǎn)空地方擺攤是不是太——”寒酸了些。

    “你傻啊，咱們這價(jià)格收的低，而且還可以到大堂里用餐，慢慢的不就進(jìn)來(lái)人了嗎？”

    徐掌柜一想，也是，能進(jìn)門(mén)來(lái)用餐，誰(shuí)還呆在門(mén)口吃。

    畢竟酒樓這種地方普通百姓一看就是消費(fèi)價(jià)格比較高的地方，他們把粥還有餅的價(jià)格都貼在外面，相信會(huì)有不少人來(lái)。

    之前姜子延沒(méi)想過(guò)這樣弄，因?yàn)樗麑?shí)地考察過(guò)覺(jué)得還可以，想要將酒樓發(fā)展成高端酒樓才將這里盤(pán)下的。可沒(méi)想到，天香樓竟然在他們開(kāi)業(yè)第一天就惡性競(jìng)爭(zhēng)，那他不如降低受眾人群，留著包房接待富人的同時(shí)，也給普通百姓一些消費(fèi)余地。

    再說(shuō)這邊朱秉良回去后，將幾種奶茶都嘗了一遍，他發(fā)現(xiàn)這幾種口味各有千秋。

    嗜甜的人可以買(mǎi)楊梅雪露，喜歡帶點(diǎn)綠茶味的可以買(mǎi)芊芊綠雪，喜歡帶點(diǎn)紅茶口味的可以買(mǎi)燭影搖紅……

    朱秉良發(fā)現(xiàn)，這奶茶的口味很多，可以兼顧到許多人的不同口味，而且味道都還很不錯(cuò)，他得找個(gè)機(jī)會(huì)跟姜子延好好談?wù)?，最好是將這個(gè)配方買(mǎi)下來(lái)，哪怕是花大價(jià)錢(qián)也無(wú)所謂。

    到時(shí)候他把這個(gè)店開(kāi)到江南，江南富庶，肯定有不少人來(lái)買(mǎi)，這也算是他在外視察鋪?zhàn)訒r(shí)的成績(jī)，到時(shí)候在老太爺面前也能替二房爭(zhēng)爭(zhēng)光。

    第80章

    第二日宴江南早早就開(kāi)了店, 不過(guò)進(jìn)來(lái)吃飯的人依舊不多，畢竟是早上，人不多是正常的。徐掌柜只希望別再像昨日一樣客人少的可憐。

    遵從姜子延的吩咐, 后廚里老劉和老陳兩個(gè)廚子早早起來(lái)做了很多餅，燒餅和雞蛋灌餅是最開(kāi)始姜子延用來(lái)起家的時(shí)候做過(guò)的，而春餅和餡餅是姜子延教他們新做的。紀(jì)成則是負(fù)責(zé)熬粥, 熬粥也是有門(mén)道的, 要把粥熬的好喝也需要下功夫。

    出來(lái)在街上擺早餐的攤子很多, 姜子延這酒樓也把攤子擺在了門(mén)口, 總不至于連早飯這點(diǎn)事情天香樓都要跟他們事事?tīng)?zhēng)先。

    燒餅現(xiàn)在已經(jīng)不是什么新鮮的餅了，清平鎮(zhèn)每天都有賣(mài)燒餅的，青山學(xué)會(huì)之后一直都有在往外賣(mài), 但禁不住買(mǎi)的人多了, 有些人就琢磨出來(lái)了做它的方法，所以, 清平縣里大家也都見(jiàn)怪不怪了。

    倒是這春餅和餡餅，是姜子延新教的, 之前并沒(méi)有做過(guò)。其實(shí)后廚的老陳原本也會(huì)做餡餅, 只是他做的餡跟姜子延說(shuō)的不同，做出來(lái)的味道自然也是千差萬(wàn)別。

    跑堂的幾個(gè)伙計(jì)早早就開(kāi)始在酒樓外的攤子上叫賣(mài)，“走一走, 看一看嘞, 宴江南剛出爐的餅，春餅燒餅餡餅，應(yīng)有盡有, 便宜又好吃, 快來(lái)嘗一嘗, 看一看嘞！”

    幾個(gè)籮筐里放著的餅香氣四溢，出來(lái)買(mǎi)早飯的人聞見(jiàn)了便忍不住來(lái)問(wèn)：“小二，你這春餅多少錢(qián)一個(gè)？”

    “回客官，春餅八文，燒餅十文，雞蛋灌餅十五文，餡餅二十文?！?/br>
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