一定要小火慢熬，火大了很容易把水煮干，來來回回加水，煮出來的rou口感沒那么好。

    鍋里鹵rou煮上后，王二面也揉好了，放在一旁醒發(fā)。

    當(dāng)鹵rou煮熟后，面也醒發(fā)好了。

    苗蘭把鍋蓋掀開，一股濃郁的鹵rou香味沖天而起，鹵香四溢，瞬間飄散在整個廚房。

    苗青坐在灶膛前，幾乎是在苗蘭揭開鍋蓋的一剎那，便吸入了rou香味。

    他被香得瞪大了眼，舔著唇連吞幾下口水。

    “香不香？”苗蘭笑著問。

    苗青咕咚一聲咽了口口水：“香，大姐，太香了?。?！”

    王二不好意思說，但也忍不住的舔唇。

    苗薇站到鍋臺邊，盯著鍋里又紅又亮，色澤誘人的鹵rou，不住地吸氣。

    “大姐，撈出來一些，讓我們嘗嘗?！?/br>
    苗蘭撈出來兩塊rou，放在砧板上，切成小丁，一人嘗了點(diǎn)。

    半肥半瘦的五花rou，被鹵水浸透，色澤紅亮誘人，rou質(zhì)軟爛細(xì)膩，吃在嘴里滿嘴豐盈的rou汁，醇香味充盈在齒尖，令人從身到心都滿足。

    “哇好吃！太好吃了！”苗青吃得嘴唇油光光的，連嘴的油都舔了又舔。

    苗蘭對外喊了聲：“娘，初五，你們也進(jìn)來嘗rou了?！?/br>
    “這些rou是要給那些護(hù)衛(wèi)們吃的，咱們吃什么吃。”張翠玉念叨著，仍舊牽著初五走進(jìn)了廚房。

    兩塊巴掌大的鹵rou，切成小丁，一家人每人嘗了點(diǎn)rou味。

    畢竟大頭是要送給守城護(hù)衛(wèi)們吃的，到時(shí)候剩了些，他們一家才敢放開吃。

    苗蘭把鍋里的鹵rou撈出來，放在長方形的陶罐中，坐在火爐上溫著。

    她將醒發(fā)好的面團(tuán)放到案板上，再次揉搓，揉出面里面的空氣，揉好后把面團(tuán)搓成長長的條狀，分成小劑子，用搟面杖把小劑子搟成橢圓形的面餅，再沿著長的那一邊將面餅卷起來，用手拍成圓餅。

    她在做的時(shí)候，王二一直在邊上看著，苗薇也在旁邊看。

    待她做完一個后，王二和苗薇都照著做。

    苗青坐在灶膛前燒火，時(shí)不時(shí)抬頭看幾眼。他已經(jīng)饞上餅子了。

    苗蘭見王二和苗薇兩人做出來的圓餅都還不錯，笑道：“二叔，薇薇，你們倆來做饃胚，那我開始烙餅了。”

    她讓苗青把火燒小，伸手在鍋的上空晃了一下，感受溫度。

    見鍋底熱得差不多了，她在鍋里刷上少許的熟油，把圓餅放進(jìn)鍋里，烙成兩面金黃的酥餅。

    柴鍋大，只要手快，可以同時(shí)烙七八個餅。

    越做到后面，苗蘭手上動作越快。

    一上午的功夫，她已經(jīng)烙出了兩百多個餅。

    烙完餅，看了眼日頭，預(yù)估著時(shí)辰，陶典應(yīng)該快要命人過來拿吃食了。

    她把爐子上溫著的rou撈出來剁碎，再放進(jìn)瓦罐里蓋上蓋子。又在五個筐子中墊上油紙，把烙餅放進(jìn)去，蓋上布保熱。

    苗青看著餅也饞，很想吃。

    苗蘭看著他笑了聲：“我留了六個，午飯我們也吃rou夾饃?！?/br>
    中午陶典沒過來，是楊照業(yè)過來的。

    苗蘭拿出一個餅，用刀從中間劃開，將切碎的鹵rou拌著汁子舀了些塞進(jìn)餅的中間。

    她捏住餅，遞給楊照業(yè)：“楊大人嘗嘗我做的rou夾饃?！?/br>
    楊照業(yè)接過rou夾饃，背過身去咬了一口，瞬間整個人都怔住了，烙餅焦香酥脆，鹵rou濃香細(xì)膩，軟而不柴，滿口豐盈的rou汁，越嚼越香。

    他吃了幾口，將剩下的半個餅握在手里，擦了擦嘴轉(zhuǎn)過身道：“好吃，苗姑娘的手藝一絕。吃食我先帶走了，辛苦了。”

    苗蘭道：“楊大人，這五個筐里，總共是二百三十個餅。原本是二百三十七個，我留了六個，我們自己吃，剛才大人吃了一個?！?/br>
    楊照業(yè)道：“你下次可以再多給自己留些?！?/br>
    苗蘭笑著道：“夠了，我們六個人，一人一個，再喝點(diǎn)稀飯。”

    楊照業(yè)把餅和鹵rou帶去了東城的明春門和北城的興元門，今天先分這兩邊的守衛(wèi)，明天再分西城的正德門和南城的永平門。

    他沒全部發(fā)完，留了幾個帶回府衙。

    燕昭仍舊住在岷州府衙，他吃到苗蘭做的rou夾饃后，心里越發(fā)想把她請進(jìn)軍中。

    于是下午時(shí)，燕昭又去了松果坊。

    晚飯苗蘭他們吃的是鹵rou飯，中午沒用完的鹵rou，坐在鍋里溫著，晚上蒸了一甑子白米飯。

    汁水豐盈的鹵rou，澆在軟硬適中的白米飯上，再點(diǎn)綴一兩根碧綠的野菜。

    一人一大碗鹵rou飯，苗青端著碗埋頭就吃，椅子也不坐了，就蹲在廚房前的廊下吃了起來。

    苗蘭端著碗出來，正要進(jìn)堂屋，燕昭便來了。

    她一轉(zhuǎn)頭看到門口站著的人，手里的碗都差點(diǎn)摔到了地上。

    心尖狠狠一顫，是為她的鹵rou飯。

    這晚飯要是掉在了地上，她感覺自己能沖上去和燕昭拼命。

    “燕大帥有事嗎？”苗蘭語氣冷淡地問道。

    燕昭感受到了苗蘭的抗拒，也不氣，不請自入地走進(jìn)院里。

    他一眼看到苗蘭手里的飯，問道：“這是中午剩的鹵rou？”

    苗青搶著回道：“是，中午沒吃完……也不是沒吃完，吃肯定能吃完，要是緊著吃，我一人就能干三大碗rou。是大姐沒讓我們吃完，她說留著晚上做鹵rou飯?！?/br>
    說著，他把自己的碗往前伸了一下：“這就是鹵rou飯，我大姐做的，我大姐手藝可好了，連楊大人都夸她做飯一絕。”

    “燕大帥，你吃了晚飯沒？”

    燕昭看了眼苗蘭，淡聲道“還沒?！?/br>
    苗青又問：“那燕大帥可要嘗嘗我大姐做的鹵rou飯?！?/br>
    燕昭又看了眼苗蘭，見她暗暗在咬牙，他突然覺得有些奇怪。上元節(jié)那天這姑娘見到自己時(shí)，還笑盈盈地與自己說話，現(xiàn)在突然就恨上了，他是哪里得罪她了不成

    他嘴角輕輕勾了下，淺淺一笑：“那燕某就厚著臉皮蹭一頓飯了?！?/br>
    苗蘭站著沒動，張翠玉在一邊聽著，趕忙應(yīng)道：“燕大帥肯在我們家吃飯，那是我們的榮幸，蘭兒啊，你快去給燕大帥盛一碗飯?！?/br>
    就算苗蘭再不情愿，也不好直接拒絕，只能應(yīng)了。

    她回屋把自己的飯放下，去廚房給燕昭裝了一大碗鹵rou飯。

    飯桌上，燕昭吃飯時(shí)沒說話，儀態(tài)很好，一看就是貴公子出身。

    吃過飯，苗蘭不等王二起身，便快速收了碗筷準(zhǔn)備去廚房。

    平日里吃完飯，都是王二和苗薇洗碗。

    今天為了躲開燕昭，她想扎進(jìn)廚房不出來。

    王二見她要去洗碗，急忙攔下：“蘭丫頭，放著放著，我去洗?！?/br>
    苗薇也出聲：“大姐，我和二叔去洗吧，你已經(jīng)做了一天飯，趕緊歇著。”

    苗蘭：“我不累，還可以，洗碗沒問題。”

    燕昭終于看不下去了，直接開口：“苗姑娘，你對我可是有成見？”

    苗蘭：“沒有，燕大帥想多了?！?/br>
    燕昭笑了聲：“那我再請苗姑娘到我軍中做廚娘，姑娘可愿意？”不等苗蘭回答，他手指點(diǎn)了下刀，眉眼一沉，“一月八百錢，包吃住?！?/br>
    苗蘭覺得，這狗比純屬是威逼利誘。

    不過八百錢一月，確實(shí)有點(diǎn)心動。

    她眼眸一轉(zhuǎn)，回道：“衛(wèi)大帥來過我家了，說我和他曾經(jīng)的未婚妻長得很相似，還說燕大帥和他從小一起長大，是認(rèn)識他未婚妻的。不知燕大帥，見到我，是怎么想的？”

    燕昭聽了后，低聲一笑，然而眼中卻毫無笑意，那聲笑，甚至帶了些嘲諷。

    “是，苗姑娘和衛(wèi)臨那小子的未婚妻長得是有些像。然而在我眼里，苗姑娘只是苗姑娘，并非是任何人，我燕昭不至于下作到拿一個姑娘家去做卑鄙之事?！?/br>
    “之所以想請苗姑娘到我軍中做廚娘，是因?yàn)槊绻媚镒鲲埖膹N藝確實(shí)一絕，恰好我為了擴(kuò)充軍隊(duì)，男女都在招募，我軍中的火頭營，大半都是女子，想讓苗姑娘進(jìn)入我的軍中，一是因?yàn)槊绻米鲲埵炙嚭茫前矊幰灰?，我覺得苗姑娘有膽色，人也機(jī)敏，有能力來我軍中統(tǒng)管所有火頭營?！?/br>
    苗蘭心動歸心動，仍舊沒有立馬答應(yīng)。

    燕昭見她動了心，想起張惲對她的形容，知道這是個心軟的姑娘，便另找突破口。

    “苗姑娘，你從安寧到岷州的路上，想必也見到了如今的天下是怎樣一種情況?！?/br>
    苗蘭想起了空城簡州，又想起了荒蕪的小鎮(zhèn)，還有一路人其余的地方，無一不是例外。

    生靈涂炭，餓殍遍地。

    燕昭繼續(xù)道：“我無意取天下，也無心稱帝封王，只想驅(qū)趕走戎?jǐn)?，結(jié)束亂世，讓天下太平?！?/br>
    這是他一直都在做的事，無論前世還是今生。

    苗蘭聽燕昭語氣誠懇的說完，再看他的眼神，不像是撒謊，也沒感受出虛偽。

    若是換個人說，哪怕衛(wèi)臨，她都覺得虛偽。然而不知為何，燕昭說出這些話，她竟然沒有感受到虛偽。

    仿佛，他骨子里就是一個心懷天下正氣凜然的人。

    想了想，苗蘭點(diǎn)頭應(yīng)下，然后她又道：“工錢還可以再加點(diǎn)嗎？”

    燕昭嘴角動了下，有些想笑：“你想要多少？”

    苗蘭伸出一根手指：“一個月一貫錢?！?/br>
    燕昭壓下唇邊的笑：“可以，你先適應(yīng)一個月，若你能管得住三軍火頭營，我給你兩貫錢。管不住，那就只有八百錢。”

    苗蘭：“……”

    太心動了。

    意思是，她要能管住火頭營，一個月就有兩千錢的工錢！

    “好！我試試！”