苗蘭端著蘿卜絲和卷餅從廚房出來(lái)，笑著問(wèn)張翠玉：“娘，王二叔還沒(méi)回來(lái)嗎？”

    張翠玉道：“還沒(méi)呢?！闭f(shuō)著話，她伸脖子往門(mén)口看，“也不知你王二叔找到活沒(méi)。”

    她話音剛落，柴門(mén)被人推開(kāi)，走進(jìn)來(lái)的不是王二是誰(shuí)。

    “大姐，我回來(lái)了?！彼M(jìn)門(mén)臉上帶著笑。

    張翠玉在院里洗了洗手，笑道：“看你心情不錯(cuò)，八成是找到活了?！?/br>
    王二笑著撓了下頭：“嘿嘿找到了，明天就能去上工?！?/br>
    “是做什么呀？”張翠玉問(wèn)。

    王二看了眼苗蘭：“說(shuō)來(lái)還和蘭丫頭有關(guān)。”

    苗蘭笑了聲：“王二叔莫不是在城外修房子？”

    王二點(diǎn)點(diǎn)頭：“正是。我在城內(nèi)沒(méi)找到活，走到城門(mén)口見(jiàn)府衙還在征發(fā)修房的民夫，我便去問(wèn)了，負(fù)責(zé)的官吏將我詢問(wèn)一番后便留了下來(lái)，讓我下午去府衙領(lǐng)牌子，明天便可上工。一天工錢(qián)十二錢(qián)，五天結(jié)算一次，還管兩頓飯。聽(tīng)那些人說(shuō)，廚娘是府衙新招的小丫頭，長(zhǎng)得白凈秀氣，我便知道肯定是你。”

    張翠玉笑道：“真好啊。蘭丫頭找到了活兒，王二你也找到了事做，咱們一家人暫且不愁了?！彼炅舜晔?，一臉欣喜道，“我也得趕緊找個(gè)事做，這樣咱們一家人的日子才能越過(guò)越旺，倘若遇上個(gè)大災(zāi)大難的，也能抗過(guò)去?！?/br>
    王二笑著直點(diǎn)頭：“是，大姐說(shuō)的是。以后我的工錢(qián)，都交給大姐來(lái)保管?！?/br>
    張翠玉連連擺手：“別別別，王二你可別，你掙的錢(qián)自己拿著，交給我做什么。”

    “大姐，你要是不收，那我在這里也不好意思住下去了?！蓖醵?，“從簡(jiǎn)州到岷州，這一路我和初五都是靠著大姐一家人幫襯才活了下來(lái)?，F(xiàn)在住的地方，也是大姐花錢(qián)租的房子。大姐要是把我和初五當(dāng)成一家人，就別再說(shuō)兩家話，我的工錢(qián)都給大姐，家里開(kāi)支啥的，都由大姐來(lái)管。”

    苗蘭道：“娘，你就應(yīng)了吧。王二叔和我們現(xiàn)在已經(jīng)是一家人，不用那么生分?！?/br>
    張翠玉笑了笑：“也行，那我便替你管著，日后無(wú)論是你續(xù)娶，或者初五長(zhǎng)大后娶媳婦兒，錢(qián)啥的我替你攢好?！?/br>
    王二笑道：“那就有勞大姐費(fèi)心了?！?/br>
    “說(shuō)什么費(fèi)不費(fèi)心的，快吃飯吧?！?/br>
    一家六個(gè)人坐在四四方方的飯桌上有說(shuō)有笑的吃著飯，一盤(pán)蘿卜絲，每人夾幾筷子菜卷在煎餅里，大口大口的吃著，臉上洋溢著滿足又幸福的笑。

    吃過(guò)飯，苗蘭和王二一起去府衙領(lǐng)上工的牌子。

    張翠玉在后院繼續(xù)翻地，等多翻幾次，待土壤翻松軟后，開(kāi)春便能種瓜果蔬菜了。

    翌日。

    天還沒(méi)亮，卯時(shí)苗蘭便起床了，她要趕去城外給工人做飯。

    王二其實(shí)可以不用去那么早，但他為了護(hù)送苗蘭，便和她一起出門(mén)。

    苗蘭到了做飯的地方，那里已經(jīng)來(lái)了兩個(gè)人，一個(gè)燒火匠，是個(gè)十五六歲的少年，一個(gè)二十來(lái)歲的婦人，是負(fù)責(zé)擇菜洗菜的雜工，算是替苗蘭打下手的。

    那婦人笑盈盈地主動(dòng)打招呼：“苗姑娘好，我叫李香凝，是替姑娘打下手的?！?/br>
    苗蘭笑著回應(yīng)：“李大姐好，我比大姐小，大姐叫我名字苗蘭就行?！?/br>
    “苗姑娘客氣了。”李香凝溫和地笑道，“紅薯我已經(jīng)洗干凈了，米也淘洗好了，苗姑娘你看還有什么需要我做的，盡管吩咐?！?/br>
    苗蘭掃了眼廚房的菜，有一筐蘿卜，三顆大白菜，還有一筐子紅薯，一把大蔥，以及一些姜蒜之類(lèi)的輔料。

    她笑道：“今天早飯就做紅薯稀飯，烙些蔥油煎餅，炒個(gè)白菜絲，涼拌一個(gè)蘿卜絲?！?/br>
    李香凝道：“那我去把白菜和蘿卜洗了。”

    苗蘭道：“白菜洗完，你切成細(xì)絲，蘿卜也切絲?！?/br>
    交代完李香凝，苗蘭便去煮粥，她將米和紅薯一起下的。原則上應(yīng)該先下米，水開(kāi)米軟后，再下紅薯，因?yàn)槊啄妥。t薯不耐煮。

    然而煮大鍋飯，就得考慮分配問(wèn)題，切成塊狀的紅薯，誰(shuí)能保證每個(gè)碗里舀到的紅薯是一樣多。就算是一樣多，那紅薯塊還有大有小呢，總會(huì)惹人不滿，倒不如將紅薯熬煮成漿糊，和米融到一起，誰(shuí)也沒(méi)法說(shuō)。而且這樣一來(lái)，紅薯煮成漿糊后，稀飯更黏稠，舀出來(lái)的稀飯不會(huì)這碗稀那碗干。

    接著她便打水和面，準(zhǔn)備烙煎餅。

    烙煎餅不用發(fā)面，稀溜溜的面糊糊就行。

    她攪完面糊糊，拿兩根大蔥，快速洗干凈剁碎，拌在面糊糊里。

    當(dāng)她拌完香蔥面糊糊，轉(zhuǎn)眼看到李香凝切的蘿卜絲，每根都有小拇指那么粗。

    “李大姐，蘿卜絲太粗了，你要切細(xì)一點(diǎn)?！闭f(shuō)著，她走過(guò)去，接過(guò)李香凝手里的菜刀，示范了一下。

    “像這樣，要切成細(xì)絲才能入味，太粗了不易入味，涼拌出來(lái)的口感就沒(méi)那么好?！?/br>
    李香凝笑著答應(yīng)：“好嘞，我記住了?！?/br>
    然而她拿過(guò)菜刀繼續(xù)切，還是切得小拇指粗一條。

    苗蘭再次耐心地給她示范，甚至還慢動(dòng)作教她。

    李香凝嘴上答應(yīng)的好聽(tīng)，然而她切的時(shí)候還是老樣子，絲毫不變。

    再好脾氣的人都會(huì)有些生氣，更何況，苗蘭本身不是一個(gè)好脾氣的人。

    可想到自己今天是第一天來(lái)做事，不好和搭檔鬧得不愉快。

    她耐著性子道：“李大姐，你平日里在家切菜，都是這樣切嗎？”

    李香凝：“對(duì)呀，我平日里切菜做飯都是這樣?！闭f(shuō)到這，她還反教育起了苗蘭，“苗姑娘啊，不是大姐說(shuō)你，像你說(shuō)的這般切成細(xì)絲，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，而且還不討好。修房子搬石頭的都是些窮漢子，切那么細(xì)，人都吃不上嘴，我這樣切多好啊，拇指粗一條，吃得才叫過(guò)癮?！?/br>
    苗蘭臉上仍舊笑著，然而說(shuō)出的話語(yǔ)氣卻有些重。

    “可現(xiàn)在我是主廚，大姐你只是替我打下手的，所以我說(shuō)怎么做你就怎么做，若是做不到，你就和陶大人說(shuō)去?！?/br>
    李香凝撇了下嘴：“哎喲，年紀(jì)不大氣性倒是不小。我切不了那么細(xì)，你非要細(xì)絲自己來(lái)切。”

    她把菜刀往砧板上一扔，抄著手站到了灶臺(tái)旁，一副“你能你上”的表情。

    苗蘭忍下了這口氣：“行，蘿卜絲太細(xì)我來(lái)切，那白菜你總會(huì)切吧?！?/br>
    “哎喲喂，白菜誰(shuí)不會(huì)切，閉著眼我也能切好?！崩钕隳匦履闷鸢巡说?，將洗干凈的白菜放在大砧板上，哐哐哐幾刀下去，跟剁豬草似的，亂刀亂切，切得很大一塊。

    苗蘭實(shí)在忍不下去了，把菜刀狠狠地往砧板上一扔。

    “白菜絲！白菜絲！我說(shuō)的是白菜絲，不是喂豬一樣的白菜塊！?。　?/br>
    李香凝嚇得往后躲了下，然而嘴上卻不服輸：“哎呦，不就是煮個(gè)大鍋飯嘛，又不是給大戶人家做飯，用得著那么講究嗎？呵，還白菜絲兒，都是些窮漢子，有的吃就錯(cuò)了，管它是白菜塊還是白菜絲呢，煮熟了就行。”

    苗蘭氣得太陽(yáng)下突突直跳，她把菜刀從砧板上拔起來(lái)，握著菜刀的手用力到指節(jié)都發(fā)白。

    “李香凝，你要是能做這份事那就好好做，要是做不好，那就趕緊滾，不要妨礙我做事。我脾氣不好，也不是軟柿子，你少跟我玩陰的！”

    李香凝抱著胳膊，一臉挑釁：“小丫頭片子，你一個(gè)外來(lái)的，我可是岷州土生土長(zhǎng)的人。今天我還就跟你玩陰的了，你能怎樣？”

    苗蘭拿著菜刀淡淡一笑：“你猜？”

    作者有話說(shuō)：

    真的很抱歉啊，斷更了兩天，明天起不會(huì)了，因?yàn)槲医裉齑娓辶?，嘿嘿~

    第15章 意外

    李香凝不屑地冷哼一聲：“哼，你還敢拿刀砍我不成？”

    苗蘭譏笑道：“是，我不敢殺豬?！?/br>
    李香凝揚(yáng)起手想打她。

    “你打一個(gè)試試？”苗蘭拿著菜刀抵在前面，“你手再伸一下，我不保證是剁你手指頭還是剁掉你整個(gè)手?！?/br>
    李香凝終究不敢真的動(dòng)手打苗蘭，站到一邊罵罵咧咧的罵了幾句。

    為了不耽誤工人吃早飯，苗蘭沒(méi)跟李香凝吵架，她切完蘿卜絲，重新洗了個(gè)白菜切絲，接著調(diào)佐料涼拌蘿卜絲。

    涼拌完蘿卜絲，她又動(dòng)作麻利地烙煎餅。

    誰(shuí)知道在烙餅的過(guò)程中，燒火的那個(gè)少年一會(huì)兒火大一會(huì)兒火小，甚至好幾次火都熄了，根本不聽(tīng)她指揮，害得她烙出的餅不是糊了就是坨了。

    后面苗蘭才知道，原來(lái)燒火少年是李香凝的弟弟，叫李廣升。

    第一天做飯就不順利，到了上工的時(shí)辰，苗蘭早飯都還沒(méi)做好。

    楊照業(yè)過(guò)來(lái)時(shí)，苗蘭一句話都還沒(méi)說(shuō)，李香凝便惡人先告狀地哭訴了起來(lái)。

    “哎呦喂司戶大人，您可算來(lái)了?！彼拗鴵渖先ィp膝一軟便跪了下來(lái)，“司戶大人，那天比賽您是知道的，民婦做飯是很麻利的。然而今天第一天上工，苗姑娘就擠兌民婦……”

    不等李香凝顛倒黑白的說(shuō)完，苗蘭快速走上前去，不卑不亢地看著楊照業(yè)，吐詞清晰，鏗鏘有力，一五一十的把真實(shí)情況復(fù)述了一遍。

    幸好她有兩手準(zhǔn)備，將李香凝剁成塊狀的白菜拿了出來(lái)，還有那幾個(gè)糊了坨了的餅子。

    “司戶大人，民女說(shuō)的都是事實(shí)，您若不信，可以不用我。”她又道，“我是主廚，李香凝是給我打下手的，我沒(méi)必要去擠兌她來(lái)耽誤我自己做飯。誤了時(shí)辰，對(duì)我并非是好事。”

    楊照業(yè)沉著臉，手一招，冷聲吩咐：“把李香凝和李廣升帶下去?！苯又值溃鞍涯隳锖湍鉳eimei或者弟弟叫來(lái)，一人幫你打下手，一人幫你燒火。雜工和燒火匠，每人月錢(qián)一百錢(qián)?！?/br>
    苗蘭愣了愣，隨即歡喜得直道謝：“多謝司戶大人，多謝司戶大人。”

    楊照業(yè)擺手：“謝就不必了，下次不可再誤了時(shí)辰。”

    苗蘭又感動(dòng)又高興，一時(shí)間情緒交織，激動(dòng)得眼眶都紅了。

    “不會(huì)了不會(huì)了，下次絕對(duì)不會(huì)了?！彼四ㄑ劬?，“司戶大人，我做完早飯就回去叫我娘和我meimei?！?/br>
    楊照業(yè)道：“你不用回去，我派人去把她們請(qǐng)來(lái)?！?/br>
    苗蘭又道謝：“有勞司戶大人了?！?/br>
    楊照業(yè)走后，苗蘭一邊燒火，自己一邊接著烙煎餅。

    烙完煎餅，她快速炒了一大盆酸辣白菜絲。

    早飯雖然晚了兩刻鐘，但當(dāng)工人吃上黏稠的紅薯稀飯，熱騰騰的煎餅和酸辣可口的白菜絲蘿卜絲時(shí)，每個(gè)人都咧著嘴笑，笑得幸福又滿足。

    “好吃，這蘿卜絲是咋做的，卷在煎餅里太好吃了?！?/br>
    “可不，比我家那口子做的飯食好吃多了。”

    “我家那口子白菜剁得跟喂豬一樣，菜葉子都煮爛了，白菜幫子還是半生的?！?/br>
    “哎呀，這年月，有的吃就不錯(cuò)了?！?/br>
    “那倒也是。只不過(guò)同樣的菜，能吃到更好吃的，豈不是更好?！?/br>
    “哈哈哈哈哈說(shuō)的也是……”

    五十個(gè)人，每人端著一大碗紅薯稀飯，各自拿著卷餅，或站或蹲，呼嚕一口甜香軟糯的紅薯稀飯，咬一口夾著酸辣蘿卜絲的卷餅。

    有人吃得高興，甚至還發(fā)出了吧唧吧唧的咀嚼聲。