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我在校園文里開面館[美食] 第89節(jié)

    .

    即使后來冬記又加大了產(chǎn)量,冬陰功泡面也時常處于供不應求的狀態(tài)。

    好在,住在a市的市民就沒有這種需要搶購的煩惱。因為離得近,當他們想吃的時候,就可以去到冬記面館,在這陰冷的下雨天,痛痛快快享受一碗熱氣騰騰的冬陰功湯面。

    這一天,張森又一次來到了冬記面館。

    坐在吃面、喝湯,發(fā)出陣陣響聲的市民中間,張森不時抬起頭看向門口,翹首以盼。

    冬陰功湯面的面湯喝起來濃稠、香味十分濃郁,是一道重口味的面食,但卻十分適宜在這種天氣,這樣熱鬧的環(huán)境中來上一碗。

    終于,在周圍飄散著濃郁香味的環(huán)境中就要按捺不住的張森終于等到了自己的那碗冬陰功湯面。

    楚霜把面碗從托盤中端出來,放在他的面前,發(fā)出一道重重的聲音。她面色不善地看了他一眼,沒說什么,動作利索地拿起托盤,走了。

    這一眼把張森看得摸不著頭腦,但很快他就被桌上的湯面吸引了視線,和周圍的人一起,將柔韌的面條混著面湯,吸溜進口,發(fā)出陣陣響聲。

    在冬記面館吃面的人,都將享受美食當成了自己此刻最重要的事,而那些吃完一碗湯面的人,也默默坐在座位上,以最舒服的姿勢,慢慢享受著美味的余韻。

    偶爾傳來他們交流的竊竊私語,a市的鄉(xiāng)音,在大堂正播放著的新聞背景音下聽起來十分具有人間煙火氣。

    張森雖然不是a市人,但在這種環(huán)境下竟也覺得非常親切。

    ——突然,四周的說話聲靜止了一秒。

    張森不明所以地抬起頭,就見大堂里坐著的所有人都將視線集中在了自己身后的大屏幕電視上。

    他轉(zhuǎn)過頭去,電視屏幕上剛好映出康康辦公大樓的圖像。

    前方正在進行新聞匯報的女記者站得筆直,她手握話筒,口齒清晰:“……最新銷售的冬陰功泡面又傳出食品安全問題,據(jù)報道,有不少市民在吃完泡面后出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀……康康總負責人稱將召回最新產(chǎn)出的一批泡面……”

    大堂內(nèi),眾人的竊竊私語聲此刻都默契地停了下來,除卻電視的背景音外,只有稀稀拉拉的吸面聲。

    “冬陰功泡面?冬冬什么時候出泡面了?”那人不緊不慢將吃了一半的面條吸溜進口,似又想起什么,瞪大了眼,低頭看了一眼桌上的面,又抬起頭看了看旁邊坐著的人,“食品安全問題?啊,不會吧……”

    他愣愣地看著筷子上夾著的幾根面條,一副想吃又不敢吃的模樣。

    沒思考兩秒,只見他手一動,筷子上的面條就被他吸進了口中:“哎太香了,腹瀉就腹瀉吧,先吃完這一頓再說。”

    邊上那人瞪他:“你可別亂說啊,我在冬冬這里吃了這么久的面了,從來沒有出現(xiàn)過問題。你仔細看清楚,是康康出的泡面!”

    “啊?”那人抬起頭,一臉不知所以,又聽旁邊那人憤憤道:“冬冬這里剛出售冬陰功湯面不久,這個什么康康就要賣冬陰功湯面,我看指不定是來這里吃的誰泄密呢!”

    聽到這句話,張森默默低下了頭,不敢說一句話。

    在升起的白霧中,他的臉色臊得通紅。所幸,周圍眾人都被熱氣騰騰的面暖得臉色發(fā)紅,沒有人注意到他的異樣。

    這時,有個人“咦?”了一聲,將大伙的視線都吸引了過去。

    他指著電視,扭頭問身邊的人道,“哎你看,那個被送上救護車的人是不是有點眼熟?”

    張森看過去,一個名字脫口而出:“哎,這不是一個挺有名的女演員嗎?我記得她好像叫……魏藝?”

    電視畫面上。

    救護車的聲音“嘀嘟——嘀嘟——”地響,一下把局面映襯得緊張起來。

    所在的背景似乎是一個片場,周圍還有不少前來探班的粉絲。

    魏藝躺在救護車的躺椅上,面色發(fā)白,雙手虛弱地捂著肚子。她的助理伸出手想去阻撓拍攝的攝像頭:“別拍了別拍了,涉及藝人隱私,小心我告你們?。 ?/br>
    嗅到大新聞氣味的娛樂記者們哪能放過這次機會,一個個拿著話筒不甘示弱:

    “魏藝魏藝,距離上次被救護車接走還沒幾個月,這次又遇上了這種事,對此你有什么看法?”

    “可以說一下是出于什么原因才買了這么多箱康康牌泡面的嗎?”

    ……

    魏藝躺在擔架上,閉著眼睛不發(fā)一言,裝成暈過去了的模樣以逃避記者的追問。

    擔架一路平穩(wěn)地行進著,就在魏藝以為事情過去終于風平浪靜的時候,就聽到路邊傳來幾個小粉絲的聲音:

    “哎那個就是魏藝???”

    “魏藝是誰?”

    “就是那個之前上綜藝因為過度節(jié)食,結(jié)果餓暈了被送救護車的藝人??!”

    “哦哦原來就是她啊!”那人恍然大悟,“誒,今天怎么又被送救護車了?”

    聽到這番對話,此時的魏藝倒是恨不得自己是真暈過去了。

    第86章 椒麻拌面

    冬記面館今天來了個奇怪的客人。

    來人是一個外表看著六十歲上下的小老頭, 穿著簡單的白背心,外面罩著一件寬大的洗得發(fā)白的蔚藍色襯衫。

    當下才四月,正是春暖花開的時候, 天氣也不算熱, 他卻拿著一柄大蒲扇慢悠悠地晃著。

    一路不緊不慢地走著, 走到冬記面館門口,他仰起頭看了看那塊木質(zhì)的招牌, 沒再停頓,抬腳進了門。

    正是午飯后的那段休閑時間, 院子里很是安靜,只大堂稀稀拉拉坐著幾個人。

    老頭兒進了面館,第一時間也不往大堂去,而是四處走走看看,不時停下來端詳著什么。

    有人叫住他:“老爺爺, 新來的?老板在廚房呢?!彼噶藗€方向,“就是那,點餐和冬冬說一聲就行了?!?/br>
    老頭兒看了他一眼, 點點頭應了, 見那人說完之后就進了屋, 又朝著他指的方向看了過去。

    冬記面館內(nèi)的每個房間都是通過走廊聯(lián)系在一起的,大堂在院門進口的最中間,面積最大也最好認。相比之下,那人指的地方要偏一些, 面積也小上許多。距離大堂還隔了幾個小廂房, 從外表上來看是個廚房。

    吳子虛正想去廚房看看, 便聽了那人的話, 朝那里走去了。

    忍冬這時候正在整理中午客人們吃完面后的餐碗, 幾乎都是空盤,疊放在一起等約好的清潔人員過來收就行了。

    楚霜上學去了,忍冬一個人整理,比起平日便要慢一些。

    餐碗很多,還有各種裝小菜的平盤餐碟,雖然客人們吃完都會自己拿到院外放餐盤的地方,但一番整理之下,不免也有些累。

    見到吳子虛,忍冬一愣,恍惚間覺得好像在哪見過這個人似的。

    但他一開口,又全然是陌生的聲音:“聽說你們這家面館每天做的面都是不一樣的?今天做的什么面?”

    忍冬指了指門廊外掛著的木匾,不是她不想說話,而是木匾上關于這道面的介紹會詳細生動一些。

    今天的木匾上,正中間只寫著一道面的名稱,字體標大加粗,一眼看過去就能很輕易看到。

    旁邊是幾行小字,看起來是這道面的介紹。而四周則畫了一碗筷子懸空挑起面條的彩色圖畫,看上去讓人很有食欲。

    吳子虛看過去:“椒麻拌面?好,今天我就來嘗嘗這道椒麻拌面?!?/br>
    點完餐后,他也不急著離開,而是站在小廚房內(nèi),找了個角落,準備看著忍冬怎么cao作。

    忍冬對此絲毫不在意,她甚至沒朝吳子虛站的方向瞥上一眼。

    從竹匾上拿了合適分量的刀削面,直接投入了guntang的沸水中。被曬得發(fā)硬的刀削面,在沸騰的白水中稍微滾動幾個呼吸后,就慢慢變得發(fā)軟起來。均勻的淡黃色面條很快淹沒在沸水中,隨著翻騰的氣泡沉浮。

    刀削面投入沸水中后,忍冬便沒再管了,她又拿了小小的平盤碟子,分別盛上一份切得細碎的蔥花、香菜,放在了托盤上。

    稍微等待了六、七分鐘,可以看到沸水中的刀削面已經(jīng)被煮得軟得恰到好處,忍冬拿了瀝水籃,動作利索地把面瀝水后撈起,放入了面碗。

    柔軟的刀削面就這樣層層疊疊安臥在了面碗的最底部,這時候,忍冬又拿湯勺,各舀了一勺椒麻醬和醬油倒入碗中。

    椒麻醬的分量看起來要比醬油多上二分之一,吳子虛細細地看著,自是知道這兩種醬的比例也是這碗拌面是否好吃的訣竅所在。

    “可以了。”

    把面碗和蔥花、香菜碎一起放在了托盤上,忍冬這才看向這位從方才起就一言不發(fā)的客人。

    這時椒麻醬的香味已經(jīng)可以隱隱約約聞到一些,聽見忍冬的聲音,吳子虛這才如夢初醒般“哎”了一聲。

    他從案桌上端起托盤:“好嘞小老板,我自己端過去就行了,不用麻煩你了?!?/br>
    忍冬沒有說話,點了點頭。

    很多等不及的客人都是這樣cao作的,她已經(jīng)司空見慣了。

    只是她這般平常的表現(xiàn)倒讓吳子虛奇怪地“咦”了一聲。

    從櫻花國傳來的“客人至上”的服務理念近些年已經(jīng)深入華國民眾心中,和其他見了客人就笑盈盈的老板不一樣,忍冬一直是不茍言笑的,但她氣質(zhì)溫和,倒也不會趕客,客人們習慣后反而更加適應冬記的環(huán)境。

    這種亦客亦友的關系實在少見,吳子虛這才沒忍住“咦”出了聲。

    雖是少見,但吳子虛走南闖北,見多識廣,倒也不會為此拘泥。他笑了笑,端起托盤,走了。

    此時面館大堂內(nèi)已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)坐著一些食客,吳子虛到了大堂,站在門口觀望了沒一會兒,就朝中間那排的長桌走過去了。

    別人都是雙手端著托盤,唯有他倒像是要顯出自己有一些武藝似的,蒲扇插在褲腰間,單手虛虛托舉著。

    他自己是一副鎮(zhèn)定自若的模樣,倒把周圍的人看出了一身冷汗。

    所幸,一路在眾人的注視下,有驚無險地來到了吳子虛看中的座位。

    當下這個時間點有些尷尬,距離午飯已經(jīng)過了一段時間,距離吃晚飯又還早。大堂里坐著的都是附近住著的幾個老爺爺老太太。

    他們時間清閑,想著要到冬記吃晚飯,便早早來了,還能余出時間和幾個老伙計嘮嘮嗑。

    見吳子虛端著托盤坐下,有人站起了身,一邊和旁邊人說話的同時,眼角的余光掃向他碗內(nèi)的拌面。

    頓時,幾個人一臉恍然大悟狀:哦,今天吃拌面啊~

    收回視線,眾人聊天都變得心不在焉起來,咽下口中不知何時泛起的口水,大家對今天的晚餐都多了幾分期待。

    拌面啊,冬記已經(jīng)很久沒推出拌面了,之前吃過的蔥油拌面的記憶倏然蘇醒。而且那個小伙子的面從料上看起來就很有滋味,那堆疊為一團向四周緩慢流動的椒麻醬……嘶,再想口水就要止不住了。

    吳子虛對周圍看過來的視線不以為意,他悠哉悠哉地坐下,饒有興趣地看向面前的這碗拌面。

    一碗略顯簡單的椒麻拌面。

    從用料上看,這碗拌面確實是簡單了一些:配菜僅一邊放著的少量蔥花、香菜碎,碗內(nèi)的面條上,更是只倒了醬油、椒麻醬,還是未攪拌開的。

    吳子虛沒說什么,拿了筷子,順勢挑起一筷子醬下的面條,慢慢攪拌起來。他的動作不快,帶著一股隨意的勁兒,慢慢的,室內(nèi)的椒麻香味越來越重,那陣香味十分之濃郁誘人,引得人不自覺就開始聳動鼻翼,喉頭滾動,吞咽著口中不斷分泌出的口水。

    吳子虛原本漫不經(jīng)心的神色倏然變得認真起來。

    他手上的動作不停,碗中原本泛著淺淺的淡黃色的面條在染上醬汁后,很快就變得發(fā)褐發(fā)黑。在面條幾乎都沾染上醬汁后,吳子虛迫不及待拿過托盤上的配菜,一股腦都倒了下去,快速攪拌起來。

    這些年他走南闖北,什么美味沒吃過,現(xiàn)在居然被區(qū)區(qū)一碗拌面饞得口水直流,說出去都要丟他吳子虛的臉。

    心里這樣想著,在見面條幾乎攪拌地差不多的時候,吳子虛迅速挑起一筷子拌面進嘴。