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“開(kāi)農(nóng)場(chǎng)很開(kāi)心嗎?” “嗯,開(kāi)心。糧食種下地,辛勤工作,付出時(shí)間和汗水,到時(shí)間就有收獲,這種踏實(shí)的感覺(jué),讓我心里很舒服。” 說(shuō)著,她笑了起來(lái),不為和人社交應(yīng)酬,不為討好客戶和老板,就是純粹的開(kāi)心。 陸硯被她積極的情緒感染,眼角眉梢都帶著笑:“你做什么都做得好?!?/br> “我也希望啦!你吃魚(yú)嗎?” “吃?!?/br> “那我們?nèi)ベI(mǎi)一條魚(yú)?!?/br> 這幾天連續(xù)出了幾天太陽(yáng),天氣暖了起來(lái),柳江鎮(zhèn)釣魚(yú)的人多了。 林懷夏他們?nèi)サ恼?,一個(gè)認(rèn)識(shí)的叔叔拉起來(lái)一條三斤多的草魚(yú),林懷夏給買(mǎi)了。 中午,吃了一頓酸爽開(kāi)胃的酸菜魚(yú),再用酸菜魚(yú)湯泡著金絲米蒸的米飯吃,這一頓飯,簡(jiǎn)直吃的太滿足了。 林懷夏砸吧嘴:“酸菜泡的時(shí)間短了點(diǎn),不夠味兒?!?/br> “你做出來(lái)一樣好吃。” 林懷夏開(kāi)心地笑:“多謝捧場(chǎng)呀,過(guò)幾天我的食鋪開(kāi)張了,你有空再來(lái)嘗嘗我的其他手藝?!?/br> 來(lái)了好多次,陸硯不拿自己當(dāng)外人,主動(dòng)去客廳,拿杯子接了兩杯水出來(lái),遞了一杯給她。 陸硯:“想好了?準(zhǔn)備賣(mài)什么?” “賣(mài)早餐,暫時(shí)就賣(mài)粥和包子。” 等糧食種下地了,空閑一些,她的小食鋪就準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。 “用你的金絲米熬粥?這個(gè)成本有點(diǎn)高啊。” “嘿嘿,成本是高了一點(diǎn),不過(guò)粥會(huì)限量,每天賣(mài)完了就沒(méi)了。我準(zhǔn)備前一周做特價(jià),后面價(jià)格也不會(huì)便宜,肯定會(huì)覆蓋成本?!?/br> 當(dāng)然,這個(gè)成本,肯定不是一萬(wàn)塊錢(qián)一斤的成本,就是正常大米價(jià)格的成本。 能來(lái)吃早餐的都是鎮(zhèn)上本地人,就當(dāng)回饋老客戶吧。謝謝他們這些年,對(duì)林家食鋪的情誼。 “別累著自己。” “哈哈哈,那肯定不會(huì)。” 她早就想好了,就算以后賣(mài)正餐,她每天也最多賣(mài)幾桌菜,搞預(yù)訂,賣(mài)完就收工。 陸硯閑適地靠著椅子,舉起水杯:“祝你開(kāi)業(yè)順利,生意興?。 ?/br> “謝謝!” 兩人默契地碰了一杯。 第17章 林家食鋪開(kāi)業(yè) 暮春時(shí)節(jié),育種的禾苗和蔬菜苗都已經(jīng)分苗種進(jìn)地里了。 林懷夏傍晚散步的時(shí)候,有空就去農(nóng)場(chǎng)看一眼。 農(nóng)場(chǎng)有杜維在,她放心的很。她騰出手里,一個(gè)清爽的早晨,林家食鋪開(kāi)業(yè)了。 林家食鋪開(kāi)業(yè)第一天的早餐,主打青菜粥、紅油榨菜、竹筍臘rou包子、酸菜米線。 面是昨晚上就揉好開(kāi)始醒發(fā)的,榨菜是昨天做的,米線也是昨晚上就準(zhǔn)備好的,今天早晨,她的主要工作就是熬粥,順便把包子包好上鍋蒸。 雖說(shuō)早幾天就搞了宣傳,柳江鎮(zhèn)大大小小的微信群里都發(fā)了廣告,林懷夏也不確定今天早上有多少客人來(lái)。 所以,分量準(zhǔn)備的不多。 包子只有兩大籠,米線也只準(zhǔn)備了大概二十人的分量。 早上七點(diǎn)半,廚房里準(zhǔn)備好了,她打開(kāi)院門(mén),站在大門(mén)口,望著高高掛起的招牌,心里十分喜悅。 林家食鋪,四個(gè)古樸端方的大字,是他們林家傳了多少代的念想??? 這個(gè)招牌背后,也是他們林家老祖宗自傲的本事,養(yǎng)家糊口的手藝。 她現(xiàn)在是沒(méi)有祖上御廚那樣牛逼,也沒(méi)有她爺爺那么厲害,不過(guò),一步步來(lái)吧,先把早餐鋪?zhàn)幼銎饋?lái)。 “懷夏呀,開(kāi)業(yè)大吉?。 ?/br> 林懷夏扭頭看過(guò)去,臉上笑瞇瞇的:“謝謝徐叔,謝謝王嬢嬢。” “哈哈,知道你今天開(kāi)業(yè),你徐叔一早就等著呢,聽(tīng)到你這邊有開(kāi)門(mén)的動(dòng)靜,趕緊拉著我過(guò)來(lái)?!?/br> 林懷夏臉上的笑意越來(lái)越大:“那咱們進(jìn)去,先嘗嘗我的手藝?!?/br> “好嘞!” 今天天氣好,林懷夏搬了四套桌椅放在院子里,兩人找了個(gè)位置坐下,王嬢嬢迫不及待地問(wèn):“今天有啥好吃的?” “有青菜粥、竹筍rou包子、酸菜米線?!绷謶严捻樖职褱?zhǔn)備好的移動(dòng)小黑板拿出來(lái),放在大門(mén)口。 青菜粥,兩塊錢(qián)一碗,竹筍包子,兩塊錢(qián)一個(gè),酸菜米線,小份十塊,大份十二塊!寫(xiě)完價(jià)錢(qián),她還在小黑板下面寫(xiě)上:開(kāi)業(yè)特價(jià),酬賓一周。 喲,這個(gè)價(jià)格,不說(shuō)柳江鎮(zhèn),就算在市里也不能說(shuō)便宜。 這還是特價(jià),漲價(jià)了之后得是什么價(jià)錢(qián)? 這是林懷夏思索后定的價(jià)格,但是她心里沒(méi)譜:“王嬢嬢,我這個(gè)價(jià)格會(huì)不會(huì)太貴了?” 兩人看了價(jià)錢(qián),王嬢嬢擺擺手:“你的弄的好吃,原材料也好,這個(gè)價(jià)格不貴?!?/br> 徐叔:“就是,網(wǎng)上賣(mài)的速凍包子,小孩兒拳頭那么大個(gè)兒,都要一塊錢(qián)一個(gè)?!?/br> 那林懷夏就有信心了,她主要怕柳江鎮(zhèn)的消費(fèi)水平,接受不了這個(gè)價(jià)格。 王嬢嬢:“我都聞著酸湯的香味了,可饞死了,懷夏,先給我來(lái)一碗酸菜米線?!?/br> 徐叔也說(shuō):“我要一碗粥,兩個(gè)包子?!?/br> “成,馬上!” 酸菜米線,米線是用一半普通的糯米,一半用金絲米做的,控制一下成本,味道依然甩外面那些米線一條街。 湯頭無(wú)論是紅湯還是清湯,都是用大骨頭熬的,酸菜也是她自己用靈田出產(chǎn)的青菜泡的老壇酸菜,品質(zhì)和質(zhì)量絕對(duì)有保證。 --