左看右看的達揚忽然想到，既然傅有珩已經(jīng)擁有了數(shù)千只雞鴨，如此大量的糞肥供應，絕對已經(jīng)足夠他給糧食作物施肥了，那為何還要與他做生意呢？

    他心里揣著疑惑，繼續(xù)跟著傅有珩邊走邊逛，不得不說，傅有珩是追求實用的，栽植花草的院子里，均被他種上了各種各樣的水果。

    “這是柑橘樹苗，那兒的是葡萄藤，都還沒長大呢。”傅有珩解答他的疑惑和好奇，“需得培植兩三年才可采摘果子，到時歡迎你們前來采摘品嘗?！?/br>
    “好，一言為定?！边_揚心想，或許他是想與草原游牧人們交朋友。

    “大伙兒都走累了，去后山坐會兒吧?！备涤戌裾f完，邀請眾人一同前往后山，坐在蔭涼的石凳上，涼風陣陣，舒適暢快，不多時，廚院的人端瓷壺和數(shù)十個竹筒高杯送上來，牧民們相當熟悉奶香滋味，瞬間就知道這壺里裝的是什么。

    他們失笑，這可不就是煮牛奶嗎……

    “這是何物？”達揚看見了竹筒長杯之中盛放著顆顆粒粒如黑珍珠一般的晶瑩剔透丸子，挨挨擠擠在一起，一副渾圓軟滑的樣子。

    “此物叫作黑珍珠，加上奶茶一同食用口感極佳?！备涤戌裣虮娙私忉尩?。

    廚院的家丁們分發(fā)給每人一支吸管——青翠蓮莖，挖空其中的莖絡后蓮莖中空無阻，此時的人們已經(jīng)知曉用麥稈、蘆桿等作吸管。

    只見家丁將壺中的奶茶倒入竹筒杯，奶茶淹過珍珠，很快每人分得一大碗黑珍珠奶茶，眾人見傅有珩咬住吸管喝下奶茶，他們也跟著端起竹筒，含住蓮莖吮吸，涌入口中的是鮮甜的牛奶……但并不完全是奶香，還加入了茶香，茶的清冽甘甜與奶的醇厚香濃交織融合得完美，和平日里喝的純奶滋味大不相同。

    他們喝了一口就停不下來，因為是用蓮莖做吸管，連帶著奶茶都有一股淡淡的荷香，沁人心脾。

    達揚在奶茶中還順帶吸起了兩三顆珍珠，出乎他意料的是，黑珍珠的口感彈滑有嚼勁，須得咀嚼，與奶茶混合著一起吃，頗有一番滋味。

    “好喝！”

    “這是怎么做出來的？口感獨特極了?！?/br>
    傅有珩回道：“此乃木薯粉加水揉搓出來的丸子，經(jīng)水煮開后，用涼水再過一遍，就有了彈滑筋道的口感?！?/br>
    “原來如此！”

    “我還以為是栽種出來的作物果實呢……”

    “哈哈，我們也可以做奶茶喝，草原好多牛乳呢?！?/br>
    傅有珩點頭笑道：“對。多虧了你們的牛奶，我這次采用的是乳酪，口味可能與純鮮牛奶制作的略有出入。”

    “日后可能還要與你們采買大量的牛乳，達揚?！备涤戌駥⒛抗馔断蛩?，臉上的笑意盈盈。

    “……”達揚沉默，原來，這又是新的交易。

    “好，可以，你又打算擺攤出售珍珠奶茶？”

    傅有珩應下：“對，下次你們到攤檔，給你們半價，來山莊免費續(xù)杯?！?/br>
    眾人大笑：“好。傅莊主，我們?nèi)蘸笠渤磉@兒大飽口福?！?/br>
    很快到晚宴時間，傅有珩因為陪著他們嘮嗑，到后面與達揚談起了鮮牛奶的批發(fā)價，飯桌上的菜式都是廚院準備好的。

    圓桌上菜式顏色多樣，熱氣騰騰，濃香四溢，只見兩大盤手撕窯雞和清蒸三江魚，一大盆酸菜炒草原牛rou、青椒炒牛rou，一碟碟西紅柿炒雞蛋、咸鴨蛋、白焯生菜、醬汁西蘭花和炒三絲。

    雖然口頭上說著“做生意”，但是大家都是明眼人，看得到整個玉澤山莊對他們的熱情招待和真誠相待，傅有珩與他們都拉近了距離，草原朋友們也熱情直率，這會兒已經(jīng)和傅有珩無話不談。

    “莊主，您也太客氣了，這么多菜哪里吃得完呀！”

    “真香啊，這些菜以往都不曾見過。”“莊主菜園子里自產(chǎn)的！我們下午才見過。”

    “快上座，講這些見外了，大家都是正當青壯年，不放開吃不痛快啊?！备涤戌裾泻糁娙巳胂?，平康也端上了酒水。

    “這是我自己釀造的酒，有需要的朋友可以小酌一杯。”傅有珩自己不愛喝酒，但是做菜、腌制rou類時加些酒，味道會更好。

    達揚也說：“聽莊主的，放開吃喝?！蹦茏葬劸契?，說明傅有珩的糧食谷物極其充裕。

    傅有珩確實有滿倉的糧食，釀酒必不可少的就是酒曲，此時條件簡陋，只能用最原始的辦法釀酒。一開始，人們是在存放谷物時偶然發(fā)現(xiàn)了發(fā)芽、發(fā)霉的谷物竟然可以催化谷物釀造出濃香醇厚的酒醴。勞動人民的智慧是無窮的，不斷改良方法，嘗試采用多種谷物、野草等，屢次嘗試，做出了成型的曲蘗團餅。

    當然，以往溫飽都不能保證，釀酒的人甚少，而自去年以來，老百姓有充足的糧食作物谷種，他們知道只要努力就會有收獲。到時候豐收之時，勻出四五斤釀造，用來腌漬、調(diào)味或者出售都不錯。

    傅有珩直接在集市上買來了酒曲，用上飽滿的小麥、高粱等，分別嘗試著釀造了不同的酒。高粱酒濃烈辣口，糯米酒則甜潤粘稠、味美香濃。不同谷物釀造的酒滋味口感都不相同。

    大伙兒紛紛起筷，一勺舀了西紅柿炒雞蛋，鮮紅金黃的顏色和酸甜的氣味叫人食指大動，他們剛帶來的新鮮牛rou被片切后爆炒，充滿了花生油香氣，酸菜牛rou酸香開胃，青椒牛rou香辣爽快，同一種食物竟然烹制出截然不同的美味。

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