第93章 、珍珠奶茶

    “絲瓜和黃瓜又有什么不同呢？”“這油麥、紅麥菜……不都一樣麼?！?/br>
    “我分不清了, 還是西紅柿好吃，這些大葉菜看上去都一模一樣，口感應(yīng)當(dāng)差不多?！?/br>
    草原游牧族人們低聲交流, 前邊的傅莊主還在與達(dá)揚(yáng)一一介紹著各種菜的名字、做法和口感。

    半個時辰后，一行人才算是逛完整個菜園子。

    傅有珩停住腳步說：“達(dá)揚(yáng), 你們連日奔波, 都未曾休息好, 不如在山莊留宿幾日再返程。”

    見達(dá)揚(yáng)似在猶豫，他繼續(xù)道：“糧食耐存放, 蔬果也能放好幾日，你和兄弟們不必緊趕慢趕。好不容易出來一趟, 我也該好好招待你們?！?/br>
    達(dá)揚(yáng)被說動了, 應(yīng)下來：“好, 那叨擾了, 多謝傅莊主?！逼渌艘矘芬舛啻粢粌商?，他們喜歡呆在山莊, 這兒與草原相比又是另一番滋味。

    直到雞蛋面糊空空如也，平康終于收檔動身返回玉澤山莊。當(dāng)他沿著不斷向上攀升的山道行至山莊門前, 一眼望見了草場里悠閑吃草的馬群，他想到正午購買雞蛋糕的十幾人, 心里恍然, 這些遠(yuǎn)方來的客人是莊主的朋友。

    他推著板車進(jìn)院時, 慶姨瞧見他笑容滿面道：“平康，你回來啦？今天也辛苦你了，快去歇會兒, 我們準(zhǔn)備晚膳?！?/br>
    “好, 慶姨, 我不累，先去撿雞蛋。”平康出攤的食材需要用到雞蛋，莊主采買的上千只雞陸陸續(xù)續(xù)都開始下蛋，最初每天只能撿個二十七、八個，現(xiàn)如今一天得去撿個兩三回——下蛋的母雞多，山莊里大伙兒每天吃都吃不過來了。

    他們每個人手上都有各自的分工，按部就班，各司其職，能充分發(fā)揮自己的特長，又不至于一個人大包大攬、累死累活。

    待將錢袋子存放好，平康提拎著兩個大竹籃筐就到了飼養(yǎng)雞鴨的圈子里，他爹按照莊主吩咐，做好了木柵欄，圍搭起四尺高的雞場、鴨場，里面一派熱鬧。

    他首先給雞鴨倒“飼料”——制作雞蛋糕餡料后剩下的紅薯皮、馬鈴薯皮、打磨漿粉的料渣等等混合攪拌后，用以喂家禽最好不過。平日里若是沒有足夠的渣料，平康會用麥麩、米糠、高粱穗、牧草、菜梗菜葉等混合了喂雞鴨。

    因為家禽數(shù)量眾多，為了防止踩踏擁擠和分食不均，平康請他爹做了好幾個長木槽，飼料往木槽一倒入，顛起來抖動一會兒，甫一放下，家禽都蜂擁而至，“咯咯嘎嘎”、“咯嘰咯嘰”地叫著爭搶飯食，遇到蠻橫的，還要撲棱起翅膀擊打。

    趁著它們爭先恐后吃飯，沒有阻礙，平康可以加快速度撿雞蛋，各個光滑乳黃色的雞蛋、鴨蛋遍布在各個角落旮旯里。

    平康目光銳利，每日都要撿蛋，時間久了漸漸地就知道了它們下蛋喜歡的地點(diǎn)。每次撿雞蛋平康都會留下一兩個，確保它們下次還會在熟悉的地點(diǎn)產(chǎn)卵。

    飼養(yǎng)雞鴨的地方很大，雞蛋、鴨蛋藏匿在稻草垛里、沙堆里、磚頭石縫之下，平康先四處環(huán)繞掃視一圈，大概確定自己方圓七尺之內(nèi)的地方有沒有雞蛋后，就開始蹲下/身體，撿起一個個蛋，跟探險采寶似的。

    雞、鴨蛋兩者非常好分辨，鴨蛋通常稍微扁長橢圓一些，顏色更白，雞蛋土黃稍圓，每一個蛋握在手里都頗有分量，平康分別將兩種蛋放在不同的籃筐之中。

    除了吃昆蟲、青菜還吃各種糧食作物副產(chǎn)品的家禽下的蛋又多又好。雞蛋是制作雞蛋糕的主要原料之一，制作一大鍋的蛋糊就需要實(shí)際二十來個雞蛋。

    現(xiàn)在玉澤山莊每日出產(chǎn)的蛋綽綽有余，除了自給自足，莊主時不時還會往縣衙里送一筐筐的蛋。據(jù)他所言，每日食用一個雞蛋對身體是極好的，水煮蛋、蒸雞蛋羹、炒雞蛋都不錯。

    至于鴨蛋，平日里除了配菜很少直接食用，莊主就用瓦甕腌制了咸鴨蛋，平康一想到那金黃流油的咸香鴨蛋黃就饞，這么一個咸鴨蛋就能伴下一碗白粥，越吃越香，白粥咸鴨蛋簡直是最好的搭配。

    山莊里來了客人，傅有珩親自帶著他們參觀莊園每一處，等一眾人走到雞鴨圈時，一眼便瞧見了蹲著撿蛋的平康。

    達(dá)揚(yáng)等人看見熟悉的背影，忍不住驚訝：“這……”不就是不久前在集市上售賣雞蛋糕的少年嗎？

    平康聽到聲響，起身轉(zhuǎn)過來，拎著已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牡翱鹱呓?/br>
    “他是你山莊的人？”達(dá)揚(yáng)挑眉，沒想到這人不僅僅將山莊打理得井井有條，竟然還有心思花在經(jīng)營生意上。

    “是啊，原來你們剛才已經(jīng)見過。”傅有珩笑笑。

    “嗯，雞蛋糕不錯?！边_(dá)揚(yáng)說完，他身邊的族人們恍然，七嘴八舌地說起來：

    “是他，竟是山莊出產(chǎn)的烘烤雞蛋糕??！”“美味極了。”“真不錯，我還是頭一次見呢……”

    平康走過來，與眾人打招呼：“莊主，客人們?！?/br>
    “你剛回來，先把蛋放好，去歇歇。”在傅有珩心里，裴傲、平康等人都還是長著身體的青少年，需要多吃、多鍛煉、多休息。

    “好?！彼麘?yīng)道，朝達(dá)揚(yáng)等人也笑了笑就去廚院了。

    “這片是飼養(yǎng)雞鴨的林地?！备涤戌衽c達(dá)揚(yáng)說道。

    達(dá)揚(yáng)放眼望去，雞圈里除卻幾棵原生的古樹，翻鋤后的空地上栽了好幾十棵小樹，其中粗壯的樹干之下用磚瓦搭建了好幾個低矮的窩棚，里面鋪滿了枯黃的稻草、野草，此時家禽都在埋頭啄食，場面熱鬧嘈雜。

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