平康心底里暗暗佩服傅有珩，莊主給他的烤雞蛋糕的餅鐺每次能烤十六個(gè)，不多不少，剛好能讓他把控好澆灌蛋糊、加料和起鍋的時(shí)間。

    雞蛋是山莊里飼養(yǎng)的雞下的，面粉是莊主倉(cāng)庫(kù)里的小麥、玉米等磨制、調(diào)配的，里邊的五彩斑斕的餡料又是山莊的同伴們種植出產(chǎn)的，他們根本無(wú)需采買原料。

    這烘雞蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一樣膨松軟嫩的蛋糕胚必須要精準(zhǔn)調(diào)配幾種小麥面粉、玉米淀粉等和雞蛋、水的比例，所以其他人即便親眼看著平康烤制雞蛋糕，也沒(méi)辦法學(xué)到這門(mén)手藝。

    短時(shí)間內(nèi)，集市上還未出現(xiàn)真正仿制成功的攤檔，作為唯一的雞蛋糕攤檔，平康的生意還算興隆火爆。

    達(dá)揚(yáng)還記得前往玉澤山莊的路，一路騎馬走過(guò)幾個(gè)村落，達(dá)揚(yáng)發(fā)現(xiàn)這延定百姓栽種了許多他叫不上名字的青綠蔬菜。大草原與中原不同的是，草原高峰山頂尖尖上仍有積雪，而內(nèi)陸已經(jīng)開(kāi)始炎熱了。

    此時(shí)田間的莊稼都已經(jīng)拔高分蘗，追加肥水后，拔節(jié)的葉片又多又好，大中午日光燦爛，還有農(nóng)人在田里放水，保證田地里的有淺水滋潤(rùn)，又不至于深水漫灌。

    騎馬奔馳到北荷山下，隔著大老遠(yuǎn)，達(dá)揚(yáng)一行人就看見(jiàn)了漫山遍野的梯田、甘蔗及其他瓜果蔬菜。

    “上次來(lái)，這山還是光禿禿的呢，沒(méi)想到時(shí)隔幾月，竟然都種滿稻谷了。”

    “是么，他們?cè)趺丛谏狡律弦材懿シN莊稼呀？”實(shí)在是神奇，他們?cè)诓菰峡蓮奈匆?jiàn)過(guò)這樣的景象。

    同行的族人里，有一半是未曾來(lái)過(guò)玉澤山莊的，自然不知道這兒的前后對(duì)比變化之大。

    “這你就不懂了，山坡上的梯狀田地是他們開(kāi)墾的，只要引來(lái)活水，日照又充分，又施加我們的牛羊糞肥，肯定可以種好莊稼的?！?/br>
    “原來(lái)如此！”

    達(dá)揚(yáng)失笑地看著同伴們一驚一乍地交談，出聲說(shuō)：“上山了，我們是來(lái)跟人家做生意的?！彼B夜出發(fā)，一路策馬疾馳趕過(guò)來(lái)，就是為了把最新鮮的牛rou、羊rou送到傅有珩手上，好跟他換些東西。

    守在山莊門(mén)匾處的家丁遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見(jiàn)了山腳下奔騰的馬兒，當(dāng)下就報(bào)了傅有珩：“莊主，山下有騎馬的客人來(lái)了?！?/br>
    傅有珩剛吃飽，正在喂踏雪、烏烏，聽(tīng)了他的話點(diǎn)頭應(yīng)道：“好，可能是達(dá)揚(yáng)來(lái)了。”他起身前往大門(mén)走去，等了大概七八分鐘，馬蹄聲越來(lái)越響，只聽(tīng)見(jiàn)一聲“吁——”，馬兒隨即停了下來(lái)。

    他微微仰著頭定睛一看，果然是達(dá)揚(yáng)來(lái)了。

    “好久不見(jiàn)，達(dá)揚(yáng)，你們來(lái)了啊?！?/br>
    達(dá)揚(yáng)翻身下馬：“久違了，我又來(lái)?yè)Q糧食了。好久沒(méi)來(lái)，差點(diǎn)兒認(rèn)不出山莊了?！?/br>
    “哈哈，萬(wàn)物生長(zhǎng)，驕陽(yáng)似火，雨水充裕，現(xiàn)在正是糧食作物長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)節(jié)，快快請(qǐng)進(jìn)吧?！备涤戌裾f(shuō)著，就見(jiàn)達(dá)揚(yáng)身后的眾人紛紛下來(lái)搬運(yùn)著馬背上的東西，除卻風(fēng)干的糞便，還有一麻袋看起來(lái)是不規(guī)則形狀的大件物什。

    傅有珩沒(méi)有出聲詢問(wèn)，只等著達(dá)揚(yáng)開(kāi)口說(shuō)：“這次來(lái)，除了交換的糞肥，我們恰好宰殺了一批牛羊，我想著這邊少有牛羊rou，便帶了些過(guò)來(lái)送給你?！彼€是略懂中原大地的形勢(shì)的。

    “太客氣了，多謝你們，遠(yuǎn)道而來(lái)帶著這么多rou，辛苦了?！备涤戌耥樦囊暰€看過(guò)去，整整兩麻袋的新鮮牛、羊rou，千里迢迢說(shuō)送就送，實(shí)在是有心了。

    門(mén)衛(wèi)來(lái)報(bào)時(shí)，傅有珩已經(jīng)吩咐家丁們準(zhǔn)備好熱茶，此時(shí)的茶葉是云朝最普通原始的本土茶樹(shù)上采摘的，嘉州一代的茶葉是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單炒曬之后就儲(chǔ)存起來(lái)的，并沒(méi)有獨(dú)特風(fēng)味口感。

    不過(guò)，對(duì)于習(xí)慣了粗茶淡飯的老百姓來(lái)說(shuō)，泡一壺?zé)岵?，伴著一兩塊糕點(diǎn)，和朋友家人一起談笑大半天，可別提多暢快了。

    傅有珩與牽著馬的一伙人說(shuō)：“來(lái)，馬兒可以拴在此處，這里可供它們休息進(jìn)食。”眾人齊刷刷看過(guò)去，只見(jiàn)莊園旁邊籬笆圍起了一大片土地，里面長(zhǎng)著的牧草已經(jīng)有齊膝高，綠油油的。

    他們懵懵地將馬兒帶進(jìn)去，奔波勞累了一整宿的馬群紛紛低頭吃草。

    達(dá)揚(yáng)跟著他進(jìn)院子，忍不住說(shuō)：“你這兒怎么成了牧草場(chǎng)了？”

    “剛好有不錯(cuò)的牧草種籽，旁邊土地光溜溜的也不好看，撒些種籽長(zhǎng)草，以后有朋友自遠(yuǎn)方來(lái)，也能照料好馬匹?！备涤戌裾f(shuō)的“朋友”可不就是他。

    達(dá)揚(yáng)聞言一頓，倒是有些不好意思了。

    “慶姨，外邊的糞肥有勞你們清點(diǎn)下，庫(kù)房的鑰匙給你，待會(huì)兒帶人將糧食搬出來(lái)?！备涤戌穹愿劳?，想起什么似的，又說(shuō)，“新曬的小麥面粉、木薯粉也拿一袋?！蹦臼硎谴遄永锓N的，傅有珩回收了一些用來(lái)取漿、過(guò)濾、曬粉。

    眾人到正廳喝茶時(shí)，廚院里的家丁送上窯爐烘烤的酥脆小餅干。這毫無(wú)水分卻又香濃酥脆的餅看上去很好保存，比起煎餅、包子這些三四日就容易變質(zhì)的，酥脆餅干似乎更耐于他們長(zhǎng)途跋涉。

    在場(chǎng)的草原游牧人心中皆是如此想法。

    “開(kāi)春了，草原的牧草又綠滿千里了吧？”傅有珩好奇問(wèn)道，“我還去過(guò)大草原?！?/br>
    達(dá)揚(yáng)應(yīng)道：“是的，有機(jī)會(huì)來(lái)我們那兒，草原與中原又是截然不同的景色?！?/br>
    “你送這么多rou給我們，族群里夠吃麼？”他有意向著畜牧的問(wèn)題靠攏。

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