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先前,裴傲和傅有珩在隨園雜舍中談過了,蔬菜種子自家種太多也吃不完,倒不如低價出售給百姓們,而且他聽珩哥說,多吃些瓜果蔬菜,對大伙兒身體都好。 整個隆冬,他們二人在“隨園雜舍”中勤勤懇懇種田,收獲的種籽數(shù)不勝數(shù),自家的莊園種不下,更何況家里人也吃不完,一茬茬時蔬存放時間短,放壞了也可惜。 裴傲往日也沒有別的營生,此時興致勃勃,與百姓們介紹著各類種子的栽種、采摘和食用方式。 他只覺袋里的銅錢越來越重,到日中時分,一掂起來竟是頗有分量。 傅有珩此時也到了縣衙,大老遠(yuǎn)就看到售賣種籽的攤檔,裴傲站在中央,低著頭在數(shù)什么。 “阿傲,站了一上午了?”他見種籽都賣得差不多了。 聽見熟悉的聲音,裴傲連忙抬起頭,臉上斂不住的笑意:“珩哥!好多人來買了種籽,一共有三百五十四個銅板呢。來,都給珩哥了?!彼f著把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)腻X袋子遞了過來。 傅有珩笑了,老百姓們可能是見著知縣府上大少爺都親自出來售賣種子,多少都愿意過來看看——知縣大人一家都是干好事、做實(shí)事的,那種籽絕對不會差。 “不錯,待大伙兒都知曉瓜果蔬菜的好處,大家都會樂意播種的。”傅有珩如今所處的時代,全都是人們親力親為精耕細(xì)作,沒有機(jī)械,他也很難僅靠一己之力,保障所有人的溫飽,所以只能發(fā)動眾人一起干。 “這個攤檔,我接下來幾日都花兩個時辰來出售種籽,以后就交給秦五你們了?!迸岚练愿赖馈?/br> “珩哥,先進(jìn)去喝口茶罷,祖母、娘親都念叨著你呢。”他帶著傅有珩邊走邊說,“月兒都能說好多句話了,她每日都吃些珩哥送來的五谷營養(yǎng)米糊,現(xiàn)在rou乎了不少?!迸岚料氲叫∶脙深arou嘟嘟的樣子忍不住笑起來。 “那不錯,待播種農(nóng)忙過去,還要請知縣大人、裴夫人一行前往玉澤山莊,我親自下廚,宴請大家?!备涤戌裨缬写蛩?,山莊清掃打理得差不多了,他也攢了些銀兩,裴知縣先前幫了不少忙,除了還清購買山莊的銀兩,自己也該宴請答謝的。 裴傲驚喜點(diǎn)頭:“好!好,珩哥,莊子里還缺什么麼?我可以幫你到處看看找找?!?/br> “暫時不用,聽說你最近在學(xué)習(xí)騎射了?”傅有珩還是很關(guān)心這少年的,基本的書數(shù)射御該學(xué)還得學(xué),大晚上的得督促他不能在“隨園雜舍”之中停留太久,以免影響了健□□長。 “是啊,已經(jīng)上了好幾日的騎御功課了,還沒到‘騎射’?!迸岚量釔垓T射,滿心憧憬著騎上馬兒野獵的一日,不過嘉州的山路崎嶇、千回百轉(zhuǎn),并不適合騎馬狩獵。 傅有珩點(diǎn)頭,他見過官府的馬,中原馬兒的品種遠(yuǎn)不如之前達(dá)揚(yáng)等人騎御的草原馬雄壯,耐力尚可,爆發(fā)力不大,溫馴親人。 在縣衙待了幾日,傅有珩將能買的家禽幼仔都買了下來,用的都是售賣種籽獲得的銅幣,上門來謀事的人最后定了下來,是三十二個男人和四個婦女,干的體力活兒多,那么個人要吃飽飯,廚院里也得有婦人幫手。 先前浸泡、溫孵的谷種很快就出芽,慶姨果然辦事穩(wěn)重,等到七日后傅有珩回到山莊,她即刻匯報了莊園里的事。 “莊主,三千斤的谷種已經(jīng)出了芽兒,暫且移栽在秧田之中,育種屋正在浸泡著五百斤谷種?!?/br> “甘蔗蔗種也陸續(xù)發(fā)芽,但周遭特別多蟲蟻……” 傅有珩若有所思,打消她的擔(dān)憂道:“無妨,甘蔗汁甜,吸引些螞蟻是自然的。” “平康送上來的□□百只、鴨一百只已經(jīng)放養(yǎng)在果樹苗圃里圈養(yǎng)著,平康搭了幾處窩棚,有踏雪和烏烏在,沒見著野獸出沒?!睉c姨與他細(xì)細(xì)說,“那三條野豕吃得多,rou倒是不見長。”平康是新來的一家三口中的兒子,他爹正是在集市上詢問傅有珩那一人,一家仨果然都踏實(shí)肯干。 他輕笑出聲:“很好,明日起就開始插秧了,慶姨,廚院這邊還需要你多費(fèi)心?!?/br> “莊主盡管放心,新招的那幾位也是眼明手快的,我們一定好好準(zhǔn)備?!睉c姨知道,山莊可是有上千畝土地要耕作,他們必須得供應(yīng)上熱乎的飯菜,讓大家全身心干活。 請了身強(qiáng)力壯的人來幫忙播種,還得花大價錢請耕牛來犁田,使結(jié)塊的土壤完全碾碎松軟,水牛、黃牛并不是每家每戶都有的,往往一個村落就五六頭牛。 耕牛是不允許宰殺的,百姓可以用10貫錢(十個銀錠)從官府那兒買一頭牛犢,保證必須從小養(yǎng)著它們直至自然老去,若是私自宰殺了,主家是要被抓了投進(jìn)牢獄的。 傅有珩也有購買耕牛的打算了,但是官府供應(yīng)的耕牛并不是隨時都有,半年才統(tǒng)一下發(fā)一批,他還在等待著下一批的耕牛。 出乎他意料的是,到犁田這一日,碧山村的村長周耀暉也來了,兩個青年仔拉著他們村的兩頭正當(dāng)壯年的水牛一起上了山莊。 “周村長,好久不見?!备涤戌衽c他打招呼。 周耀暉應(yīng)下:“嗯,傅莊主,我來犁田了?!彼涤戌?,感覺這青年一個冬天好像又拔高了不少,雖然年歲不大,但是周耀暉從不小看他,聽到這兒要耕牛幫忙,即刻就過來了。 “有勞了,先喝口熱湯吧?!卑凑崭涤戌竦姆愿?,每日的伙食食材中可有三只雞或者二十枚雞蛋,至于烹飪做法,全憑管家的做主。院子里的老母雞只只敦實(shí)肥碩,吃的是蚯蚓長蟲、野果野草、谷殼豆渣,今日的燉湯便是用雞骨架燉野菌菇。 --