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炮灰原配逆襲暴富了[八零] 第68節(jié)

    裴麗喝了口,跟他說起招聘的細節(jié):“我跟你說下待遇的問題,月薪三十五到四十上下浮動,一季度發(fā)一次獎金,具體每個人給多少薪水,你來決定就成,到時候通知到我這邊?!?/br>
    “上班時間的話,主要是輪班,做六休一,我們這邊包午飯和晚飯。”

    周憲起點點頭。

    裴麗是相信他能力的,未來能做到首富位置的人,看人能力絕對不比她差,她沒再說別的,半杯茶喝完起了身,“行,那你先在這面試,我去市場訂購食材來,到時候再回來一起吃午飯?!?/br>
    “好?!?/br>
    買rou就圖個新鮮,生意越好越不容易剩下rou,裴麗進了市場就直奔生意最好的rou鋪,雞鴨rou好買,bbzl不過老板不會批量單賣某個部分的rou,要整只一起買。

    “老板,你這樣買我們生意不好做啊?!?/br>
    雞rou鋪老板叫向亮,跟她講道理,語氣很無奈:“今個你要雞翅雞爪,整只雞剩下的rou我們賣給誰啊?!?/br>
    裴麗考慮欠佳了,穿書過來她一時沒考慮到這個,后世的那種把雞每個部位都批量分開賣的形式是需要工廠來處理的,冷藏也要跟上。

    現(xiàn)在這個時候,基本還沒幾家工廠有這個錢可以用冰箱來冷藏,不劃算,也沒多少人愿意買。

    裴麗心思一轉(zhuǎn),想著買整雞就整雞,大不了回去自己再處理,紅油串串萬能。

    她笑道,“這事是我沒考慮到,整雞就整雞,不知道您這邊能不能幫忙宰殺?。俊?/br>
    “當(dāng)然成?!?/br>
    向亮語氣豪爽:“雞毛也都給你拔了?!?/br>
    店還沒開業(yè),裴麗只能保守預(yù)計一個數(shù)量,“我說的不是一只雞,一天可能就有上百只雞,不知道您這邊有沒有這個貨源或者人力能處理?!?/br>
    向亮愣了下,“一天幾百只雞?老板您開飯店的嗎?”

    “是的?!?/br>
    裴麗看了眼他家雞的狀態(tài),在雞籠里很活躍,不太像是圈養(yǎng)的,她又問道:“喂飼料的嗎?”

    “是,土飼料?!?/br>
    向亮格外自豪:“不過我們圍了一個草場給它們活動,不像那些整日圈在雞籠里的鋪子,這雞rou炒菜可香了?!?/br>
    “那你考慮下我的意見?”

    他這雞的條件基本算是土雞了,這營養(yǎng)價值就高了,用來煲湯做紅油串串的底絕對鮮美,裴麗想爭取一把,“如果能做成的話,以后可以長期合作,待遇絕對不差。”

    市場嘛?都是附近的居民過來買上一只,零零散散的。

    要是真跟飯店搭上,一天就能賣出在市場兩天的數(shù)量,而且是批量售出,他自然是愿意的,就是自家人手不太夠,有些力不從心,向亮格外猶豫,“您是哪里的飯店?”

    “新開的,沿著這條路您往前走到底就是了?!?/br>
    “什么時候要貨?”

    “最晚后天吧?!?/br>
    煲湯要提前準備,裴麗說了個時間,看他神情不定,想著去下一家看看也行,“這樣吧,您先想一想,我這邊給你留個電話,有消息打電話通知我就成?!?/br>
    “行?!?/br>
    向亮直接進屋找了個紙盒撕開,讓她將就寫了,“寫這里吧?!?/br>
    裴麗留了兩個電話,“過了六點店里就沒人了,打不通就打下面的這個電話?!?/br>
    向亮接了紙條,“行,甭管做不做你這個生意,我都會打個電話說一下。”

    裴麗道了謝,接著又繼續(xù)逛,來到一家牛rou店,牛rou跟雞rou不同,個頭更大,基本都是分部位來賣,尤其是牛rou,都是鹵好的,店主一聽她要買牛肚和嫩牛rou,先給她切了一片試吃,“先嘗嘗,絕對純牛rou,縣城都沒第二家?!?/br>
    “您要來多少?五斤夠嗎?”

    牛rou味道微咸,挺適合涼拌,口感很扎實,rou質(zhì)確實不錯,裴bbzl麗下了訂單:“牛肚二十斤,牛rou五十斤?!?/br>
    牛肚跟牛rou都不便宜,估計沒雞rou好賣,她不打算一次性買太多,把數(shù)量壓低了些,跟他說:“明晚能送到明輝路67號的雙麗紅油串串店嗎?”

    “行?!?/br>
    整個市場賣雞rou的鋪子總共就四家,剩下三家裴麗也全都去看了,跟第一家比了下價格,相差不大,對比下來,她更傾向于第一家了,但談不攏也沒辦法,又留了其中一家的電話號碼,說有需要再打電話訂購。

    走回店里的路上,她看到一旁有家燉雞店,人氣還不錯,走到門口都能聞到雞湯味,正好午飯也沒著落,便想著帶周憲起一起過來吃。

    店里隱隱有談話聲傳出來,裴麗走進去一看,周憲起正巧在面試,對面是個中年大叔,體型健壯,氣勢在他面前卻短了很多。

    她沒打擾,靜靜坐在后面的另一張桌子聽他們聊天。

    面試接近尾聲,周憲起正在說待遇問題,裴麗聽到她給了眼前這個人四十塊的薪水。

    兩人有來有回又說了幾句,男人笑著離開了,臨走前還對著裴麗笑了笑。

    裴麗坐過去,“怎么樣?剛剛他是面試什么的?”

    “后廚?!?/br>
    周憲起聲音沉穩(wěn),“聊了一會兒,感覺人挺誠懇,做過幾年的大廚,所以我給他通過了?!?/br>
    “上午來了幾個面試的?”

    “總共三個,過了倆,現(xiàn)在還剩一個后廚的沒招到?!?/br>
    這效率已經(jīng)可以,裴麗肚子也餓了,招呼他一起出去吃飯,“我剛剛在回來的路上,看到一家燉雞店,咱們午飯過去吃。”

    “行?!?/br>
    周憲起聞言笑著站了起來,熟絡(luò)問起她的事,“你上午去市場那邊怎么樣?”

    “還行,留了電話,等通知?!?/br>
    裴麗把店門關(guān)上,跟他邊走邊聊,“土雞的味道肯定更好一點。”

    兩人身子挨得近,若近若離的距離,周憲起直接大著膽子,抓住她的手挽住了自己,裴麗愣了下,沒把手收回來,若無其事繼續(xù)說,卻磕巴了許多,臉蛋微紅。

    烤雞店不遠,步行過去很快,剛進門就有服務(wù)員迎上來,“兩位嗎?”

    裴麗點頭。

    “行,這邊走?!?/br>
    服務(wù)員把他們領(lǐng)到了一個兩人桌,遞上菜單,“燉雞一共三個口味,清蒸、蒜香和麻辣,雞湯和饅頭免費贈送?!?/br>
    “小菜另點。”

    裴麗看了菜單選了清蒸的燉雞,又點了道爆炒土豆絲和涼拌黃瓜,等待上菜期間她也觀察著這家店,小聲說,“這種大空間的布局好像也挺好的?!?/br>
    “各有各的好處?!?/br>
    店還沒開呢,周憲起自然不能漲他人志氣,鼓勵她,“我們店那種更精致一點,一桌跟一桌有距離?!?/br>
    燉雞是提前在鍋里燉好的,上菜很快,服務(wù)員很快端著一整只雞和三個饅頭過來上菜,白色大湯碗里,濃郁鮮香的雞rou味頓時溢滿了桌。

    筷子一戳就破,一夾就扯掉了,很嫩很軟,裴麗吃了一口,bbzl催他也快點吃,“好吃,快嘗嘗?!?/br>
    周憲起也夾起一塊吃了口,“雞rou很香?!?/br>
    兩人很少在外面一起吃飯,對裴麗來說,這體驗還挺新鮮,一頓飯吃得很和諧。

    吃完飯周憲起去結(jié)賬,裴麗坐下等他,突然想到這縣城的物價太貴,他可能帶的錢不夠,趕緊去收銀的地方找他。

    周憲起來到收銀臺前,掏出錢包:“你好,6號桌結(jié)賬?!?/br>
    收銀員看了眼賬單,“一共7塊五?!?/br>
    周憲起答了聲好,找錢給他,付完款轉(zhuǎn)身就見到裴麗跟了過來,“怎么了?要打包一點嗎?”

    “沒事,怕你沒錢?!?/br>
    裴麗看他已經(jīng)結(jié)完賬,明白自己是虛驚一場,沖他笑了笑。

    周憲起也笑了,“我們回去吧?!?/br>
    兩人轉(zhuǎn)身相攜著走了,等她們走后,身后突然急匆匆冒出一個人影來,面容蒼老,正是趙家的老太太,人一老突然跑動起來心臟就受不住,緊隨其后的兒媳婦趕緊把老太太給攙住了,“娘,你干嘛去?”

    趙老太太眼睛眨啊眨,有些不敢相信,神情激動:“剛剛在這邊結(jié)賬的男人,你看到?jīng)]?跟憲起長得是不是很像?”

    洪月蓮?fù)耆珱]看到人臉,她們想著帶老太太嘗嘗外面新開的燉雞店過來的,誰知道幾個人坐在席間正吃著,這老太太突然沖了出來,可把人嚇個半死,她說道:“您是不是太想憲起所以認錯人了???”

    一個年逾古稀小病不斷的老人突然看到一個已經(jīng)去世大半年的人,這怎么想怎么滲人啊。

    洪月蓮雞皮疙瘩都起來了。

    趙老太太對周憲起的印象比趙家任何人都深刻,她是寧市人,娘家跟周司令家是鄰居,關(guān)系素來要好,那時候世道亂,小孩夭折概率特別大,寧市那邊有個傳統(tǒng):認了干娘的孩子容易養(yǎng)活,她結(jié)婚的時候,周司令出生,兩家一尋思,就給認了親。

    周司令沒搬去京市前,逢年過節(jié)都是攜妻帶娃來拜訪,她曾經(jīng)見過周憲起很多次,后來周司令另娶,父子倆關(guān)系日益僵化,她只聽人說他搬走不住司令大院了,世事無常,誰也沒想到好好的孩子就這么英年早逝了。

    雖然奇怪,但她總覺得沒認錯人,周憲起長在軍區(qū)大院,每日都跟著一起cao練,這人的面容可以相似,但身上的氣質(zhì)是旁人都沒有的。

    老太太吩咐兒媳,“你找人給我查一下他是誰,我看他身邊還有一個女孩子,說不定就是這縣城的人,哪怕認錯了也沒事?!?/br>
    “假的不過是費點力氣,要是真的,那就不是那么簡單的事情了。”

    洪月蓮一陣頭大,但又不敢不從,應(yīng)承下來:“行,我這就派人去找?!?/br>
    “那咱們先回去吃飯?!?/br>
    “這事你給我打起三分的精神。”

    老太太叮囑她,不放心又強調(diào)了一遍,“給我私下查知道不?我知道你跟周司令二老婆關(guān)系好,但別忘了誰才是你娘?!?/br>
    “什么二老婆,人家bbzl也是領(lǐng)了結(jié)婚證的?!?/br>
    洪月蓮嘶了聲,“我這不是做做樣子嘛?畢竟人家是司令夫人。”

    “就憑她也配,我看指不定憲起就是她派人害死的呢!”

    老太太伸手戳了戳她的頭,“小賤蹄子還想翻上天,憑她帶來的兒子也敢想?”

    “不沾親不帶故的,不要以為叫聲爹就真當(dāng)洪海是他親爹了?!?/br>
    周洪海就是周司令的大名,這老太太敢當(dāng)眾直呼也是膽大,洪月蓮只差告饒了,“您可小點聲吧?!?/br>
    老太太不耐煩收了聲,跟她回包間繼續(xù)吃飯。

    下午裴麗也一堆事要做,店里的招牌要去取,開業(yè)那天要放的煙花和喜糖都要準備好,她還打算給員工買工作服。

    周憲起依然留在店里管招聘的事情,下午又面試了幾個,終于招滿了。

    下午裴麗帶著人回來把招牌安裝好,也接到了市場雞rou鋪老板的電話,答應(yīng)供貨給她,第一天她先訂了七十只。

    開業(yè)前一天下午,裴麗安排員工開了個短會,加上周憲起,一共八個人,包間的大桌正好能坐滿。

    她視線一一掃過這六名新員工,溫柔笑了笑,“首先歡迎大家入職雙麗紅油串串店,我是店長裴麗,我身邊這位呢,是我們的人事部長周憲起?!?/br>