大抵是因?yàn)閷W(xué)過刺繡,李滿福養(yǎng)成了下手細(xì)致精巧的手感,連帶著剪窗花的手藝也細(xì)致精巧起來。田淑香瞧著李滿福剪出來的窗花，說：真好看。接著又夸葉寧剪的窗花好看。

    窗花剪出來，小天小冬自告奮勇，要去貼窗花。

    一大一小倆小孩湊在玻璃窗前,專心致志地貼著窗花，窗邊時不時傳來脆生生如銀鈴般的咯咯笑聲。

    突然，小冬奶聲奶氣道：下雪啦！下雪啦！

    晶瑩的雪花飄落下來,在漂亮的紅窗花邊上穿梭,白雪紅花,煞是好看。

    葉寧走到窗前,瞥了瞥飄落的雪花,忙去熱果酒。雪天吃熱甘的果酒最是舒暢,而果酒配烤rou,最最暢意。

    廚房里,葉寧取出五花rou切成片。料酒和生抽抓進(jìn)五花rou了，再勾芡粉，撒入自制燒烤粉，腌制十分鐘。

    豬皮、培根，雞翅以同樣的方法腌制。

    腌制rou類的空檔，切黃瓜片，土豆片，茄子片，香菇片，再準(zhǔn)備一些蒜苗和生菜。

    準(zhǔn)備好辣椒粉，孜然粉，椒鹽，辣椒醬，蒜蓉醬，五香醬等蘸料，可以開始烤rou了。

    一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在烤鍋周圍，鍋里刷油，待油熱，葉寧夾起五花rou，平鋪到鍋里。

    腌制過的五花rou入鍋后，漸漸的，油脂從rou身里烤了出來，熱油順著飽滿的rou的紋路緩緩下滑，油花流到鍋里，呲啦呲啦地冒著濃香。

    五花rou逐漸變色，邊沿逐漸卷起，rou焦香味伴隨著腌料的香味在空氣里發(fā)酵，小天小冬眼珠子動也不動，饞得直咽口水。

    寧jiejie，可以吃了嗎？小天盯著滋滋冒油的五花rou，目不轉(zhuǎn)睛。

    五花rou已經(jīng)變得焦黃了，葉寧給五花rou翻面，再烤一會兒。

    半分鐘過去，鍋里的香氣越發(fā)引人垂涎欲滴，葉寧夾起烤好的五花rou，可以吃了。

    小天小冬第一時間去夾五花rou。

    五花rou烤得油滋滋香噴噴的，色澤焦黃，入口咸香，帶著韌勁的rou皮覆蓋著軟彈的rou，肥rou吃起來十分有筋道，非常彈牙，一點(diǎn)也不油膩，似乎把多余的油脂分給了瘦rou。

    肥rou榨出來的油流進(jìn)瘦rou里，潤潤的油包裹著瘦rou，使得瘦rou吃起來不柴，很軟嫩潤口。

    整個五花rou吃起來咸香可口，濃而不膩，rou油飽滿，一口下去，滿滿的都是暢快的滿足感和幸福感。

    五花rou烤到這個熟度口感最好了。葉寧夾起烤得油滋滋的五花rou，蘸過辣醬，慢條斯理地咀嚼。

    然后再夾起一片五花rou，蘸椒鹽和辣椒粉，拿起一片生菜，蘸過料的烤五花rou放到生菜中間，再放一片黃瓜。

    卷起生菜，將五花rou和黃瓜包起來，一口吃下去。香香的五花rou與脆脆的生菜黃瓜在口腔里交織，爽口不膩，滋味十足。

    這時候再喝一口甘醇的熱果酒，這般滋味，好不快哉！

    葉寧放下果酒，繼續(xù)拿生菜包五花rou，隨之又繼續(xù)往鍋里下rou下菜煎烤。

    烤鍋里油花呲呲，室內(nèi)香氣噴噴，室外雪花團(tuán)團(tuán)，街道上飄著各家各戶傳來的飯菜香味，陣陣香味迎接著喜慶的小年夜。

    翌日，風(fēng)息雪停。

    田淑香和李洪生把行李搬進(jìn)車子后備箱里。過完小年，一家人準(zhǔn)備回鄉(xiāng)下去，到鄉(xiāng)下去過年。

    小天背著書包，似乎是突然想起什么，問：mama，烤鍋帶了嗎？

    帶了。

    小天開心地咧唇。

    昨天吃了烤rou，小天說還要吃，于是田淑香就把烤鍋也帶回去，老家里沒買這樣的烤鍋。

    回家嘍回家嘍！小天興高采烈，回家了就可以見他的小伙伴們了！

    車子即將抵達(dá)村口，葉寧轉(zhuǎn)著方向盤，倏然注意到村口站了一群小蘿卜頭。小天歡快的聲音在她耳邊響起，是王明明他們！

    王明明他們發(fā)現(xiàn)熟悉的車子了，一個個跳起來，他們回來啦！

    寧jiejie回來啦！

    小天他們回來啦！

    孩子們嘰嘰喳喳地叫起來，高興得宛若過年一般。

    葉寧停下車，問：你們怎么在這兒？

    我們來等你們的！王明明說。

    天兒這么冷，別凍壞了。

    不冷的，我穿了好多衣服！王明明挺起小胸膛，臉頰兩邊紅紅的，像是抹了兩片高原紅。

    臉都凍紅了，快上車來。葉寧打開車門。孩子們分別上了兩輛車。

    沒過幾分鐘，車子抵達(dá)小院，孩子們下車，像出籠的小鳥兒，飛速地奔進(jìn)院子里。

    李洪生下車后，第一時間去生火，亮堂堂的碳火生起來之后，整個屋子都暖熱起來。

    孩子們圍坐在爐火周圍，田淑香端出瓜子花生餅干等零嘴，吃吧。

    耶！

    謝謝田阿姨！

    孩子們伸手拿了吃。

    雪花酥好吃！

    豬rou脯最好吃！

    小麻花最好吃！

    孩子們嘰嘰喳喳吵起來，炭火映得他們小臉通紅，堂屋里熱熱鬧鬧的，田淑香見狀，笑了笑，去收拾行李打掃清潔。

    孩子們吃了一會兒東西，也幫忙打掃清潔，打掃完，他們排著隊(duì)洗手，葉寧把紙遞給他們，說：晚上在這里吃飯吧。

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