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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚的小飯館[美食]在線閱讀 - 第163頁

第163頁

    她握緊手機。

    第69章

    下班后,天空仍然是灰突突的,林燕姿才走出公司,小雨就淅淅瀝瀝地落了下來。她拿出傘,快步去打車。

    回到家時小雨已經(jīng)變成了傾盆大雨。

    燕姿回來了?林媽從廚房里探出頭。林燕姿甩甩身上的雨水,說:嗯,外面好大的雨。

    衣服都打濕了?快點回屋換身衣服。

    林燕姿換了衣服,林媽說:馬上就吃飯了,你去叫一下茵茵。

    林燕姿去敲林茵茵的房門,茵茵,吃飯了。

    過了片刻,身形消瘦的女孩慢吞吞地走出來。女孩瘦得厲害,像是骨架子上掛了一張皮,風(fēng)一吹皮就要被吹走,骨頭就要散架似的。

    看著這樣的茵茵,林燕姿心里十分難受。她想說些什么,但最后什么也沒說,默默地坐上桌。

    林媽給林茵茵夾菜,茵茵,做了你喜歡吃的紅燒排骨,多吃點。

    林燕姿也給林茵茵夾菜,多吃點。

    然而林茵茵只吃了幾口就放下了筷子,吃不下了。

    你半碗飯都沒吃到

    林茵茵眉眼憔悴,搖搖頭,不太餓。

    你早上中午都沒吃多少,晚上多吃點吧。林爸微微蹙眉。

    真不想吃了。

    不想吃了也得再吃一點。

    林茵茵垂下腦袋,周身縈繞著消沉頹喪之氣。見狀,林爸沒再逼她吃飯。林茵茵直接起身,把自己關(guān)進了房屋里

    林媽聲音很低,茵茵這樣下去可怎么行啊。

    林爸放下筷子,滿面愁容,隨后去陽臺抽煙。林燕姿望著meimei緊閉的房門,抿緊唇。

    meimei讀書很刻苦努力,但天資并不聰穎,就是靠著刻苦努力,保持著不錯的成績,雖然成績不算頂尖,但大抵是能考上一本的。然而這次高考,她發(fā)揮失誤,成績連二本的分數(shù)線都沒夠到。

    查出成績的那一刻,meimei當(dāng)場哭了出來。她那么努力地學(xué)習(xí),原本是可以上一本的。她遭受了巨大的打擊。整整哭了好幾天。

    他們都安慰她,她是能考上的,只是發(fā)揮失誤了,沒關(guān)系的,她下一次一定能考上。

    可是誰又能理解復(fù)讀的壓力和痛苦。meimei不能確定下一次能不能考上,會不會又失誤,會不會下一次題很難,什么都無法確定。

    她天資并不好,是勤奮努力型的學(xué)生,即便努力刻苦,也不能有頂尖的成績,她并不能篤定下一次就能考好。

    高考的失誤和復(fù)讀的壓力讓meimei整天都籠罩在陰霾里,這一兩個月瘦了將近二十斤。

    他們看著心疼卻又毫無辦法,如何開解她都是徒勞。

    林媽瞧著林茵茵只吃了幾口的飯,語氣低而沉,還是帶茵茵去看看心理醫(yī)生一直不好好吃飯怎么能行。

    林燕姿沉眉,茵茵不愿意去。非但不愿意去,而且對此非常抵抗。如果強迫她去,恐怕會適得其反。

    踟躕幾許,林燕姿說:我在網(wǎng)上看到有一家據(jù)說很好吃的飯館,要不我們帶茵茵去吃吧,說不定她能多吃些。

    林爸熄滅煙頭,有什么用,之前也帶她去據(jù)說很好吃的飯店,她也沒吃兩口。

    但是這家飯店據(jù)說非常好吃,好吃到能讓人忘記所有不開心

    林媽問:什么飯店?

    寧冬飯館。

    寧冬飯館?沒聽說過。

    我之前也沒聽說過,最近在網(wǎng)上挺火的。是桃城的一家小飯館,都說很好吃。要不我們帶茵茵去試試?

    晨陽高高掛起,葉寧躺在按摩椅上按摩了片刻,繼而快步去廚房。

    她打開密封好的壇子,香噴噴的辣香撲鼻而來。她聞聞香氣,點點頭。

    李滿福在旁邊道:渣海椒可以吃了嗎?

    嗯,今天可以吃了。

    渣海椒是桃城本地特色食物,是用細碎的海椒和玉米面攪拌,加入花椒等調(diào)料,然后在壇子里腌制而成的。既能做下飯菜又能做輔菜,吃起來十分有滋有味。

    思索半晌,葉寧說:等會兒做渣海椒回鍋rou吃。

    渣海椒回鍋rou?好!李滿福眉眼亮晶晶。李滿福喜歡吃渣海椒回鍋rou。

    葉寧把五花rou的rou皮燒了一下,接著清洗干凈。放入清水鍋里,加入花椒粒、蔥段、姜片、料酒以及毛毛鹽。大火煮到二十五分鐘。

    煮到第二十五分鐘,葉寧用筷子插五花rou,未見有血水,于是撈出五花rou,晾涼改刀,切成薄片。

    起鍋下油滑鍋,爆香少許花椒粒,椒麻味爆出來時,五花rou下入鍋內(nèi)。

    中小火煸炒,油脂漸漸被煸炒出來,rou片也逐漸卷起來,色澤變黃。

    這時候葉寧將鍋里煸炒出來的多余的油脂盛出去,留下少許底油。

    繼續(xù)爆炒五花rou,然后加入姜末,蒜末,干海椒段,最后淋入少許料酒繼續(xù)翻。

    做渣海椒回鍋rou,加入少許豆瓣醬會更好吃,葉寧舀了適量豆瓣醬炒進去。

    李滿福及時把黃亮亮的渣海椒遞過來。渣海椒下鍋與rou片翻炒,渣海椒都粘附在了rou片上,此時的rou片有一種粉蒸rou的即視感,瞧著就粉糯糯的。

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