慢慢食說(shuō)：是不是真的詐騙，吃過(guò)才知道，寧冬飯館是嗎？好吧，下一次我們就去探探這家店。

    第68章

    八點(diǎn)鐘一到,飯館準(zhǔn)時(shí)打烊。減少了營(yíng)業(yè)時(shí)間，到底是要輕松一些。葉寧摘下帽子和圍裙,活動(dòng)活動(dòng)筋骨。

    睡覺(jué)前例行去按摩椅按摩，然后睡覺(jué)，睡到自然醒，葉寧下意識(shí)去給旁邊的小冬掖被角，觸摸到一片空氣時(shí)，她動(dòng)作微頓。

    小冬已經(jīng)和她分開(kāi)睡了，她還是會(huì)習(xí)慣性的保留之前的習(xí)慣。

    下巴枕著軟綿綿的空調(diào)被，不光落在窗外的天空上，緩沖了一下剛睡醒時(shí)的不適感，葉寧下床。

    昨天小冬說(shuō)要吃蒜蓉粉絲烤生蠔,葉寧決定今天中午就吃蒜蓉粉絲烤生蠔。

    要做蒜蓉粉絲烤生蠔,蒜蓉醬的制作至關(guān)重要，蒜瓣的辛度，調(diào)味料的比例，火候,就連蒜末的細(xì)碎程度都要控制好，這樣蒜蓉醬做出來(lái)才會(huì)好吃。

    鍋里油燒熱，蒜末入鍋,油燒著蒜末,濃烈的蒜香味迅速分散開(kāi)來(lái)。

    鍋鏟翻動(dòng)著蒜末,煸炒至金黃,葉寧小米椒炒進(jìn)去,翻炒幾許,再炒進(jìn)黃燈籠辣椒。

    生抽蠔油,以及之前沒(méi)炒完的蒜末全部倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒。

    蒜末的辛和辣椒的辣,在適度油溫和適度調(diào)味料的煸炒下，爆發(fā)出讓人饑餓頓生的香味。

    李滿福放下針線，尋著香味下樓，一進(jìn)廚房，就見(jiàn)小天小冬圍在葉寧身邊，探著老長(zhǎng)的脖子去聞香。

    寧meimei，做的什么呀？

    昨天不是說(shuō)要吃蒜蓉粉絲烤生蠔？我炒了蒜蓉醬，等會(huì)兒烤生蠔吃。

    小天嗅著鼻子，寧jiejie，我可以吃點(diǎn)蒜蓉醬嗎？

    單吃有點(diǎn)咸了，葉寧舀出兩碗早上剩的白粥，把蒜蓉醬淋在白粥上。

    滿福jiejie，你要吃嗎？

    我想嘗一點(diǎn)。

    葉寧給她舀了一小碗粥，舀一勺蒜蓉醬。

    李滿福捧著小碗，用勺子攪拌開(kāi)蒜蓉醬，紅紅黃黃的蒜蓉醬交織進(jìn)白粥里。

    蒜蓉醬又咸又辛又辣，白粥稀釋掉蒜蓉醬的咸辛辣，一口下去，十分入味。

    李滿福吃著蒜蓉醬拌粥，說(shuō)：寧meimei，蒜蓉醬可以炒飯吃嗎？

    你想吃蒜蓉醬炒飯？

    拌白粥就這么好吃，炒飯吃肯定會(huì)更好吃的。

    也行，晚上試試。

    蒜蓉醬做好，把清洗過(guò)的生蠔放進(jìn)蒸鍋里。生蠔蒸一下比較好開(kāi)殼。上汽蒸到三分鐘，拍開(kāi)生蠔的上殼。

    然后把生蠔rou連帶這下殼子放到烤架上，之前泡好的粉絲放進(jìn)生蠔里，蒜蓉醬淋上去。

    蒜蓉和粉絲下面的生蠔rou在滋滋冒汁的時(shí)候，蒜蓉粉絲烤生蠔就差不多烤好了。出鍋前葉寧撒上蔥花。

    整個(gè)飯館里都是蒜蓉粉絲烤生蠔的濃香。提前來(lái)的食客們?cè)陲堭^外面聞到香味，不禁吸溜口水。

    也不知道葉老板他們?cè)谧錾逗贸缘模徽嫦惆　?/br>
    我好像聞到蒜的香味，還有生蠔的鮮味，有點(diǎn)像蒜蓉粉絲生蠔唉

    估計(jì)是在做蒜蓉粉絲生蠔。食客吞咽唾沫，也不知道葉老板做的蒜蓉粉絲生蠔是什么味道。

    反正好吃就完了。有個(gè)食客摸摸肚子，砸吧著嘴，轉(zhuǎn)而去烤冷面攤子上，要一份烤冷面，能加蒜蓉嗎？

    可以加的。

    此時(shí)飯館里面，葉寧把考好的蒜蓉粉絲烤生蠔裝到盤(pán)子里，端出去。

    生蠔配著蒜蓉粉絲，能最大的去除生蠔的腥味，而生蠔原本的鮮味又能壓住蒜蓉的辛辣味，幾樣?xùn)|西搭配起來(lái)，完美和諧，吃起來(lái)十分美味。

    葉寧拿起一個(gè)蒜蓉粉絲烤生蠔，用筷子卷起粉絲蒜蓉和生蠔，一口送進(jìn)嘴里。

    鮮辣滑口，汁濃味醇。這次烤得還不錯(cuò)。她評(píng)價(jià)著自己做的蒜蓉粉絲烤生蠔。

    李洪生拿著生蠔殼，吸溜著里面的生蠔rou，這生蠔真是個(gè)好東西，怎么做都這么好吃。

    田淑香見(jiàn)他直接拿著生蠔殼子吸著生蠔rou，嘴角還粘著蒜蓉醬，嫌棄道：注意點(diǎn)吃相。

    李洪生臉熱，這不是太好吃了嘛。說(shuō)著他指了指小天小冬還有李滿福，你瞧他們。

    也都跟他一個(gè)樣。

    葉寧抽出紙巾，擦擦小冬嘴角的蒜蓉醬。

    此時(shí)飯館外面，有工人抬著裝修材料穿過(guò)人群，去往飯館旁邊不遠(yuǎn)處的房子。

    食客們議論紛紛，那邊不是沒(méi)人住嗎？

    據(jù)說(shuō)是有人買了那房子。

    還有人買這里的房子？

    你傻呀，這里的房子離飯館近，好吃飯。

    噢也是，嘖，要是有錢(qián)的話，我也想在這里買個(gè)房子吃飯方便。

    可以租啊。

    食客們看著陸續(xù)搬材料的裝修工人，有些食客動(dòng)了心思，特別是成日都很空閑的食客。他們想，租個(gè)房子在這里，會(huì)方便很多。

    飯館到點(diǎn)開(kāi)門(mén)，食客們一進(jìn)去，其中就有人問(wèn)：葉老板，你們是不是吃了蒜蓉粉絲生蠔？我們?cè)谕饷媛劦较阄读?，老香了?/br>
    嗯，做了蒜蓉粉絲烤生蠔。

    --