小天小冬臉貼在窗口,激動(dòng)道：“我們?cè)谔焐巷w！”

    田淑香第一次坐飛機(jī)的時(shí)候，她都不敢往外看,倆小孩倒莽得很，一點(diǎn)也沒有害怕的樣子，大概是“初生牛犢不怕虎”。

    李洪生和李滿福同田淑香第一次坐飛機(jī)時(shí)一樣，很緊張，全身緊繃著，生怕一不小心就從飛機(jī)上掉下來。田淑香拍拍他倆，“別緊張，飛機(jī)挺安全的。”

    葉寧打開包，從里面拿出零食盒子，打開遞給李滿福和李洪生,“吃點(diǎn)東西吧。”吃點(diǎn)好吃的能緩解一下緊張的情緒。

    小天小冬見葉寧把零食拿了出來,立刻伸手去拿了吃。

    小冬奶聲奶氣，“小麻花，好吃！”

    葉寧趕緊噓了聲，讓他小聲點(diǎn),“不要大聲喧嘩?！?/br>
    小冬立刻捂嘴，乖乖巧巧地點(diǎn)頭，音量很低,“我知道啦?！?/br>
    說著,他繼續(xù)嚼酥酥香香的小麻花。葉寧炸了焦糖小麻花,紅糖小麻花,芝麻小麻花,香辣小麻花,每一種口味都吃起起來都特別香。李洪生和李滿福吃著酥酥香香的小麻花,神經(jīng)逐漸放松下來。

    頭等艙里安安靜靜的,只有細(xì)微的麻花脆脆裂開的聲音。一位男乘客偏轉(zhuǎn)過頭，目光送到右邊。看了眼葉寧他們手里的小麻花，他的喉結(jié)微微滑動(dòng)。

    葉寧注意到他的視線，看過來。他禮貌性地對(duì)她一笑，轉(zhuǎn)而回轉(zhuǎn)過身，繼續(xù)敲打電腦鍵盤。

    不多久，空姐走出來，溫溫柔柔地讓乘客點(diǎn)餐。

    男乘客翻著菜單，問：“有……小麻花嗎？”

    空姐微笑：“有的，先生，請(qǐng)問要什么口味的麻花?！?/br>
    男乘客又往右邊投以一瞥，“焦糖的吧。”

    “好的先生?！?/br>
    空姐很快把小麻花端上來，男乘客嘗了口，微微蹙眉，而后便沒再動(dòng)小麻花。

    這邊廂，葉寧他們?cè)邳c(diǎn)餐。

    “紅燒獅子頭，椒麻魚，臘味煲仔飯，還要一個(gè)嗆炒白菜就行了?！比~寧指著菜單說。

    沒過多久，空姐將菜全部端上來。葉寧嘗了幾口，咀嚼的動(dòng)作慢下來，然后看了一眼正在吭哧吭哧吃飯的小天他們。她喝了一口果汁，繼續(xù)吃。飯畢，她戴上眼罩，睡了過去。

    飛機(jī)落地時(shí)，有少許的失重感。李洪生和李滿福原本已經(jīng)緩解下來的情緒又緊繃起來，直到失重感消失，他倆才呼出一口氣。

    “這就……到首都了？”李洪生望著外面。

    “嗯，到了。”葉寧收拾著包，準(zhǔn)備下飛機(jī)。

    首都的天氣著實(shí)比桃城要冷一些，出了機(jī)場(chǎng)后，一陣?yán)滹L(fēng)撲過來，一家六口瑟縮了一下。

    因?yàn)檫€帶了李洪生他們來，所以葉寧沒讓周家的人來接他們，她直接帶著李洪生他們?nèi)ビ喓玫木频辍?/br>
    車子一路前往酒店，前方越發(fā)繁華，小天哇了一聲，“首都比桃城好看！”

    田淑香說：“畢竟是首都嘛。”

    葉寧訂的五星級(jí)酒店，寬敞豪華，現(xiàn)代元素與古典元素相融合，莊重典雅，十分漂亮舒適。小天小冬在大床上嗷嗚嗷嗚地滾了一圈，他倆拿起遙控板，按開關(guān)。

    窗簾緩緩打開。

    “自動(dòng)開啦！自動(dòng)開啦！”小冬新奇道，然后又按了下遙控板。窗簾又緩緩合上。

    大概是覺得好玩，他們倆不停地按著遙控板，窗簾一會(huì)兒開，一會(huì)兒關(guān)。

    “別給人家弄壞了?！碧锸缦忝φf道。葉寧摸摸小天小冬的腦袋，“以后咱家也裝這種自動(dòng)開合的窗簾?！?/br>
    “好！”小天小冬從大床上跳起來。葉寧摸摸小冬rou乎乎的臉，走到陽臺(tái)上。

    遠(yuǎn)處，故宮的輪廓清晰可見。

    李滿福走到她旁邊，“那就是皇宮嗎？”

    “對(duì)，今天先休息休息，明天你們?cè)偃ネ妗！比~寧勾了下被風(fēng)吹亂的頭發(fā)，繼而看了看時(shí)間。

    她捏捏脖頸，對(duì)田淑香說：“舅母，咱倆休息一會(huì)兒，就得去周家了。”

    “哎，好，好。”

    葉寧洗干凈手，躺到床上去，兩個(gè)小時(shí)后鬧鐘響起，葉寧起床，洗漱一番。

    “舅母，你收拾好了嗎？”

    田淑香站在穿衣鏡前，仔仔細(xì)細(xì)地檢查自己，最后問葉寧，“寧寧，我這樣看著沒什么問題吧？”

    “挺好的，車子已經(jīng)到了，我們走吧。”

    酒店樓下停著一輛黑色的車。葉寧和田淑香走過去。很快有人從車上下來。

    “是葉小姐嗎？”

    “是的。”

    “我是來接你們的司機(jī)。”

    葉寧說了聲謝謝，與田淑香一起上車。車子平穩(wěn)地向前行駛，大概四十分鐘后，車子進(jìn)入一片風(fēng)景優(yōu)美的郊區(qū)。

    很快，車子停在一座古色古香的大宅門前。宅子四周掛上了喜慶的紅綢。

    “葉小姐，到了，請(qǐng)下車跟我來?！?/br>
    司機(jī)領(lǐng)著葉寧和田淑香進(jìn)入宅子，宅子里面也掛著紅綢，無一處不精致，無一處不雅致。葉寧目不斜視，田淑香四處瞟著，跟在葉寧身邊往前走。

    抵達(dá)廚房。

    廚房里有廚子在忙碌，見有人進(jìn)來，紛紛看向門口。司機(jī)說：“這是先生請(qǐng)來的葉主廚?！?/br>
    葉寧面向廚房里的廚師們，“你們好?！?/br>
    “你好?！?/br>
    廚師們打量著她。司機(jī)完成任務(wù)，離開廚房。司機(jī)一離開，就有廚師道：“你就是那位據(jù)說比林廚還厲害的葉寧？”

    葉寧微笑：“不敢當(dāng)不敢當(dāng)，我哪里能及林廚?！?/br>
    眾人竊竊私語：

    “這么年輕啊……”

    “她真的比林廚還厲害嗎？”

    “你沒看網(wǎng)上那個(gè)視頻嗎，林廚自認(rèn)自己不如她?！?/br>
    “可是……林廚都已經(jīng)退了多少年了，技藝退步了吧，所以才會(huì)說自己不如她……也有可能只是自謙……”

    “這年輕小丫頭，確定比我老大還厲害嗎？往年這種宴席都是我們老大做主廚，現(xiàn)在居然讓一個(gè)小丫頭替了他的位置，讓我們老大給她當(dāng)幫廚，真是……”

    “誒誒，老大進(jìn)來了！”

    一個(gè)高大的男人拎著一條魚走了進(jìn)來，發(fā)現(xiàn)葉寧和田淑香，他腳步微頓，問葉寧，“是葉廚嗎？”

    “是的，我是?！?/br>
    “你好，我是盧永義，是周家的主廚，”說著，他笑了一下，“現(xiàn)在是你的幫廚?！?/br>
    葉寧和他握手，“合作愉快?！?/br>
    “合作愉快?！?/br>
    葉寧頷首，環(huán)顧廚房，然后戴上帽子系上圍裙。盧永義不著痕跡地端詳她。有廚師在他耳邊低聲道：“老大，你說先生他們?cè)趺聪氲?，讓一個(gè)小丫頭來做主廚……哪里能比得上你啊?！?/br>
    盧永義一直掛在臉上的笑意斂去，低聲道：“你怎么知道她不如我？如果真不如我，先生會(huì)請(qǐng)她來嗎？”

    “還不是為了承常家老爺子的情，給常家老爺子的面子唄?！?/br>
    盧永義沒反駁。事實(shí)上，他也是這么認(rèn)為的。周家是大家族，他在周家做了二十年的主廚，周家平日里的一日三餐，以及大大小小的宴席，都由他負(fù)責(zé)。

    今年周家小孫女出生，按照慣例，滿月酒自然是他負(fù)責(zé)。他已經(jīng)在制定菜單，提前做準(zhǔn)備了，卻突然被告知，這次滿月酒請(qǐng)了一位廚師來做主廚，讓他當(dāng)幫廚。得知消息時(shí)，盧永義愣住。

    他的第一反應(yīng)是，先生是請(qǐng)了排在他頭頂上的那幾位名廚？若是請(qǐng)了那幾位來代替他做主廚，他倒是沒什么意見，只是有些失落罷了。然而讓他沒想到的是，先生居然請(qǐng)的是一位名不見經(jīng)傳的小丫頭，當(dāng)然，也不完全算是名不見經(jīng)傳，至少她在網(wǎng)上還是有些熱度。

    一個(gè)網(wǎng)紅小飯館的老板，林廚盛贊過的小飯館老板，前兩天，一家美食雜盛贊過的小飯館老板，盡管如此，盧永義還是不認(rèn)為葉寧能比得過他。大概，先生真的只是為了承常家老爺子的情。畢竟人家老爺子這么極力地推薦了，也不好再拒絕。

    他又看觀察了幾下葉寧，隨即把魚放到案板上。此時(shí)，葉寧在瀏覽菜單。

    滿月酒宴席是后天，但有些菜今天就要開始準(zhǔn)備。她細(xì)數(shù)著今天要提前準(zhǔn)備的東西，注意到料理臺(tái)沒有常用的痕跡。旋即想起來，這座宅子是周家專門用來宴請(qǐng)賓客的宅子，并非周家的住宅，所以廚房也不常用。

    葉寧卷起衣袖，“舅母，把干辣椒泡軟。”

    “好?！碧锸缦阙s緊去找干辣椒。盧永義把干辣椒遞過來。

    干辣椒泡了半晌，見葉寧打算把干辣椒撈起來，盧永義忙道：“還得要泡一會(huì)兒吧？”

    葉寧搖頭，“再泡，辣椒的原味就要流失了?！?/br>
    盧永義一臉不贊同，旁邊的瘦臉廚師也是不贊同的樣子，“葉廚，泡的時(shí)間太短，恐怕口感不太好?！?/br>
    葉寧笑道：“不短了，時(shí)間恰恰好?！彼臅r(shí)間掐的很準(zhǔn)的。

    瘦臉廚師還想說什么，盧永義攔住他，“聽主廚的?！笔菽槒N師張了張口，沒再說什么。他與其他廚師對(duì)視幾下。

    這葉廚……似乎經(jīng)驗(yàn)不足啊。她這廚藝，真能比得過老大？瘦臉廚師偷偷瞄她。

    田淑香將其他人的眼神收入眼底。她在心里暗暗嗤了聲。他們那什么眼神啊，明擺著是不相信寧寧廚藝的樣子。哼，等會(huì)兒他們就知道他們錯(cuò)的有多離譜了。

    此時(shí)，葉寧把泡好的干辣椒打成碎末。快速切牛rou，將牛rou切成丁。

    鍋里熱油，牛rou丁炒進(jìn)去，待炒香，乘盛出鍋備用。另起鍋燒油，爆香姜片和大蔥。

    爆香姜片和大蔥雖然只是簡(jiǎn)單的爆香，但是要把姜片和大蔥的香味完全爆出來并不容易，油溫，火候，油量，以及時(shí)間的控制至關(guān)重要。

    姜和大蔥爆出香味后，盧永義鼻翼微動(dòng)。瘦臉廚師微微詫異，低聲道：“咦……看來還是有兩把刷子?！?/br>
    葉寧取出姜和蔥，鍋里的油留下，將之前打碎的干辣椒末倒進(jìn)去炒。留著蔥和姜味的熱油浸潤干辣椒末，迅速與辣椒的辛辣融合，合成的香氣濃烈撲鼻。

    桂皮和八角下入鍋內(nèi)，翻炒片刻，再下入之前炒過的牛rou丁。鍋里濃汁冒泡，紅艷艷的汁水將牛rou丁暈染得紅亮潤澤。

    鍋鏟翻動(dòng)著，翻動(dòng)著，下入糖，甜面醬，辣椒粉，花椒粉。葉寧舀起少許鹽，還沒倒進(jìn)去，盧永義突然道：“葉廚?！?/br>
    “怎么？”

    盧永義原本想說鹽量有些多，怕是會(huì)咸，但他最后什么也沒說。

    撒鹽，撒白芝麻，再繼續(xù)用鏟子攪動(dòng)，嘩啦啦的香味在廚房里亂竄。其他在忙碌的廚師，陸續(xù)停下手里的動(dòng)作，注意力送到了葉寧那邊。

    葉寧再度翻攪幾下，關(guān)火，牛rou醬出鍋。她舀出一小碗牛rou醬，用筷子蘸了一下，嘗了嘗，下一秒眉心微蹙起來。隨后發(fā)現(xiàn)其他人在看她碗里的牛rou醬。

    盧永義觀察她碗里的牛rou醬，“葉廚，這牛rou醬做的不錯(cuò)?！?/br>
    葉寧把碗推過去，“嘗嘗？”