御廚的小飯館 第104節(jié)
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q彈的魷魚很有嚼勁,嚼著嘎吱嘎吱響,魷魚特有的鮮香里摻雜著排骨的rou香和蓮藕的清甜,吃起來不腥不膩,鮮嫩多味,十分有嚼頭。 而排骨,輕輕一嗦,嫩嫩的排骨rou便脫離骨頭,滑進(jìn)了嘴里,排骨rou汁多味醇,魷魚的魚鮮和蓮藕的清味調(diào)和了rou的膩味,吃起來油而不膩,就連骨頭嚼起來都十分入味,很是適口。 最后是蓮藕。蓮藕燉的剛剛好,不至于過于軟爛,又不至于過于生脆,軟中帶著脆,脆中帶著軟,嚼著嚼著會(huì)有清甜的汁水溢出來,如果單只是清甜味兒,倒有些單薄了,然而蓮藕里還有魷魚香和排骨香,入味入的恰恰好,不濃不淡,一口下去,滿口留香。 小冬吃著蓮藕,奶聲奶氣,“太好吃啦!”吃完他又要去夾蓮藕,旁邊的小天立即給他夾菜。 “謝謝小天哥哥!” 小天滿嘴都是油,“不用謝不用謝?!闭f完,他拿紙巾給小冬擦嘴角的油。將這一幕收入眼底,葉寧笑了笑。自從小冬和小天睡一張床后,小天自覺地開始照顧起小冬來,并且還養(yǎng)成了習(xí)慣,完全沒有一點(diǎn)不耐煩的樣子。 她莞爾,給小天夾菜,“多吃點(diǎn),小天最近在長(zhǎng)身體,要多吃點(diǎn),長(zhǎng)得高高的。” “嗯!” 十二點(diǎn),寧冬飯館開門營(yíng)業(yè)。 葉寧望向大門,似乎在期盼某個(gè)人的到來。 下午些時(shí)候,葉寧正在炒菜,忽而聽到客人驚呼:“天啊!你們看新聞沒,有人自殺了!” 洪亮的聲音傳到葉寧耳邊,她手一抖,頓住。 第83章 “真的啊?” “真的,就今天發(fā)現(xiàn)的,就在咱們桃城,早上就有消息傳出來了,好像是個(gè)年紀(jì)不大的小伙子,不過具體情況還不清楚……” 桃城,今天早上,年紀(jì)不大的小伙子,各種關(guān)鍵信息鉆入葉寧的大腦,拼組成昨天那個(gè)胖胖的男孩的面孔,她深深地埋下腦袋。 她低喃:“說好的今天來吃魷魚排骨燒蓮藕的呢?!?/br> 也許,并不是他。可是……大概率會(huì)是他。她拿出手機(jī)。查不到什么具體的消息,只知道今天早上桃城一個(gè)年紀(jì)不大的男生自殺了。 田淑香在一旁嘆道:“唉,年紀(jì)輕輕的,怎么就這么想不開呢,哎!寧寧,鍋里快糊了!” 葉寧火速回神,她拍拍額頭,壓下所有情緒,專心工作。她把鍋里的菜倒掉,重做。 把蓮藕倒進(jìn)鍋里的時(shí)候,葉寧唇畔溢出一聲嘆息,嘆息幾不可聞,消散在煙火里。 飯館外面涼風(fēng)瑟瑟,落葉片片飄落,枯黃的葉子落地,碎裂成渣,風(fēng)一吹,碎渣便消失得一干二凈。 正在等排號(hào)的一位婦人目睹這一幕,不禁長(zhǎng)嘆,聽說那個(gè)孩子是跳樓自殺的。 那個(gè)孩子也像這枯葉一般,落在地上,碎裂成渣,風(fēng)一吹,便什么也沒有了。 周圍有人議論紛紛。 “聽說是先吞了安眠藥,然后再跳樓的。” “怎么吃了安眠藥還要跳樓……這不是多此一舉,而且跳樓多疼啊,安眠藥多好?!?/br> “不是的,你是被那些影視劇誤導(dǎo)了吧,以為吞安眠藥自殺很輕松?事實(shí)上,吞安眠藥自殺很痛苦的,比跳樓還要痛苦。大量安眠藥會(huì)刺激胃腸道,腸胃道會(huì)像火燒一樣的絞痛,神經(jīng)也會(huì)劇痛,在死亡之前,腸胃絞痛伴隨著頭暈?zāi)垦5纳窠?jīng)劇痛,慢慢的,腸胃里的食物會(huì)出現(xiàn)反流,從鼻子嘴巴里流出來,嗆入氣管,你會(huì)嗆到慢慢窒息,直至死亡。這個(gè)過程很緩慢,所以十分煎熬,十分痛苦?!?/br> “我還是第一次知道原來吃安眠藥自殺的話這么痛苦,那不得比跳樓痛苦多了,好歹跳樓只是一瞬間。所以……那個(gè)男生是吃安眠藥了之后,沒熬得過窒息之前的痛,才又跳樓的?” “不知道,可能吧,唉……” 天色昏沉下來,夜里的風(fēng)涼意更甚。李洪生縮縮脖子,“這天兒,一天比一天冷了啊。” 涼風(fēng)灌進(jìn)脖子里,李洪生打了一個(gè)寒噤,按壓住衣領(lǐng)。 快打烊了。 夜風(fēng)漸大,也漸冷。 林媛媛跑過來,“李叔,老板說外面風(fēng)大了,叫您進(jìn)來?!?/br> “行,這就進(jìn)來。”李洪生跺著腳,快步進(jìn)屋。 “今晚這風(fēng)這么大,明天怕是要加衣服了?!崩詈樯еp臂,摸了摸被涼風(fēng)吹得冷冰冰的脖子。 飯館里溫溫暖暖的,隔絕了外面的冷風(fēng),李洪生冷冰冰的脖子一下子暖乎起來。他靠近后廚,“寧寧,夜宵吃點(diǎn)啥?能來點(diǎn)熱湯不?” “那等會(huì)兒做湯粉吃吧?” “湯粉?行!” 快到八點(diǎn),外面風(fēng)刮得更厲害,窗簾被刮得呼呼作響。葉寧讓田淑香去泡一些米粉,轉(zhuǎn)而繼續(xù)炒菜。 外面的風(fēng)嗡嗡嗡響著,葉寧想著馬上就要打烊,于是對(duì)小麗說:“小麗,去把大門關(guān)上吧,別讓風(fēng)吹進(jìn)來了?!?/br> “好的老板!” 小麗剛要去關(guān)門,忽然一道人影從風(fēng)里跑出來,鉆進(jìn)了飯館里。 小麗看向過去,葉寧也看過去,葉寧怔愣片刻,下一秒,她走到門邊,“來吃魷魚排骨燒蓮藕?” 楊希點(diǎn)點(diǎn)頭,他的頭發(fā)被風(fēng)吹得亂糟糟的,“輪到我的號(hào)了吧?八點(diǎn)鐘還差幾十秒,可以吃吧?” 葉寧看著他。 “老板?” “老板?” 葉寧回神,她彎起嘴角,“當(dāng)然可以。”她返回廚房,轉(zhuǎn)身之前再看了楊希一眼。 楊希坐到桌子邊上,不多久,魷魚排骨燒蓮藕端上來。他端詳面前香噴噴的魷魚排骨燒蓮藕,深深一呼吸,旋即拿起筷子去夾蓮藕。軟脆入味的蓮藕碾壓過牙齒,清淡的甜味和魚鮮rou香滑過口腔,他瞳孔微縮。 蓮藕?jiǎn)我坏那逄鹄餄B進(jìn)了嫩嫩的魷魚鮮味,咀嚼幾下,滿口都是鮮得讓人食欲大開的味道,還在回味藕塊里的魚鮮時(shí),排骨的rou香一絲一縷地涌上來,完全不見油膩的rou香十分醇濃,還透著點(diǎn)點(diǎn)骨香。 他從來沒有吃過這么好吃的藕。比昨天的糯米藕還好吃。他總算明白,為什么葉老板會(huì)說她不擅長(zhǎng)做糯米藕。 他無法想象藕還能做得這么好吃。幸好……幸好他今天猶豫了一下,否則不會(huì)吃到這么好吃的魷魚排骨燒蓮藕。 今早…… 今早他是想吞下安眠藥的,但他剛要把藥吃下,忽而想起昨天吃的糯米藕,從而想起他答應(yīng)過寧冬飯館的老板,今天要去吃魷魚排骨燒蓮藕的。 他說了聲對(duì)不起,他要食言了。他打開藥瓶蓋子,又停住動(dòng)作。 葉老板說,她做的其他藕比糯米藕好吃一百倍。 他手指不停地摩挲著藥瓶。好吃一百倍啊。他都要死了,死之前,為什么不去嘗嘗比昨天吃的糯米藕還好吃一百倍的藕? 離開之前,要嘗嘗比昨天的糯米藕還好是一百倍的藕啊。這句話不停地在耳邊縈繞。 他平生沒什么喜好,唯獨(dú)愛吃,他去寧冬飯館,是想在離開這世界之前,嘗一嘗他們說的全世界最好吃的飯館。 現(xiàn)在他已經(jīng)嘗過了全世界最好吃的飯館了。心愿已了,他該離開了。 可是,可是,他還沒有吃過比昨天的糯米藕還好吃一百倍的藕。比昨天的糯米藕,還好吃一百倍,那肯定是最好吃的藕了。他還沒吃過最好吃的藕啊。 拇指指腹不停地摩挲藥品,楊希陷入掙扎之中。 許久,他抬眉。 今天先去嘗嘗魷魚排骨燒蓮藕。等吃到魷魚排骨燒蓮藕,他再離開這世界。 決定好后,他放下藥瓶,立刻點(diǎn)開飯館小程序去預(yù)約。但是太晚了,預(yù)約的排號(hào)今天肯定是吃不到的。想了想,他決定去買別人的位子。他好不容易才買到別人排的位子。幸好趕上了,只差這么一點(diǎn),他又點(diǎn)吃不上飯了。 楊希吃著魷魚排骨燒蓮藕,微微瞇起雙目,十分享受地仰起了胖乎乎的臉。 葉寧把泡好的米粉拿過來,她抬起頭,望向正在吃魷魚排骨燒蓮藕的楊希。 觀察他半晌,她微微莞爾。把泡好的米粉放進(jìn)清水鍋里煮,煮開之后攪動(dòng)幾下。煮一會(huì)兒,把米粉倒出來沖洗干凈備用。 雞蛋打散,炒碎炒香,放少許辣椒面進(jìn)去,翻炒幾下,加水,鹽,老抽,生抽。 最后再把米粉放到鍋里煮。燒到湯汁沸騰,下蒜苗末和生姜末。米粉的粉香,蛋香,蒜苗香,生姜辛香在鍋里融合,沸騰的湯汁咕嚕冒泡,泡泡破散,展出濃郁的湯粉香味。 葉寧把煮好的湯粉倒進(jìn)。一個(gè)個(gè)大碗里,然后再把之前做好的紅燒rou丁淋在湯粉里。紅燒rou湯粉便做好了。 油汪汪、紅亮亮的紅燒rou堆在湯粉上,很快吸收了湯粉的香味,林媛媛她們來端湯粉,一個(gè)個(gè)饞的差點(diǎn)流口水。 “老板怎么做這么多呀,咱們沒這么多人呀?!?/br> 葉寧含笑道:“多的是給客人的,今天我高興,免費(fèi)贈(zèng)送客人一碗紅燒rou湯粉?!?/br> “哇!”林媛媛驚呼,“咱們店的客人也太幸福了吧!” “好了,給客人端去吧?!?/br> 已經(jīng)打烊了,店里只剩下兩三桌還在吃飯的客人,當(dāng)服務(wù)員把紅燒rou湯粉端過去時(shí),客人們驚喜不已。 紛紛道:“謝謝老板!老板你就是人間天使!” “太好啦!還有免費(fèi)湯粉吃!” “葉老板做的紅燒rou湯粉免費(fèi)送我們吃?我cao,還有這種好事?” “謝謝老板!” 楊希看著桌上剛剛端上來的紅燒rou湯粉。紅潤(rùn)光亮的紅燒rou堆疊在湯粉里,香氣陣陣撲鼻。他嚼著蓮藕,然后拿起湯勺。 湯勺微微攪動(dòng)湯粉,他喝下一口。熱騰騰的湯滑過喉嚨,留下一片暖熱鮮濃。 客人們的聲音在周圍不斷響起。 “好吃!” “這湯真好喝!” “這湯粉絕了,米粉真筋道!” “外面冷風(fēng)嗖嗖的,喝一碗熱乎乎的湯粉,哈哈,爽哉爽哉!” 楊希側(cè)過身,目光送到窗外窗外樹枝搖動(dòng),冷風(fēng)綿延不絕。而飯館里都是熱騰騰的熱氣,暖而香。 他又喝了一口湯,熱乎乎的湯將暖意傳便四肢。 “好吃嗎?”耳邊忽然響起一道聲音。他抬起腦袋,“老板,好吃的,紅燒rou湯粉很好吃,魷魚排骨燒蓮藕也很好吃。” 葉寧點(diǎn)點(diǎn)頭,“其實(shí)我做的魷魚排骨燒蓮藕也就那樣,比不上我做的蓮藕燜豬手?!?/br> 楊希愣愣的,“老板做的蓮藕燜豬手,比魷魚排骨燒蓮藕還好吃嗎?” “對(duì)啊?!比~寧似乎在思考什么,“說起來,蓮藕真是一個(gè)好食材,能做很多很多種菜,每一種都特別好吃,唔,我想想,以后飯館多賣一些藕吧,像是蓮藕燜豬手這些菜,我們店會(huì)陸續(xù)推出供應(yīng)的?!?/br> 葉寧眉眼含笑,“對(duì)了,你不是喜歡吃藕?jiǎn)幔蹅兊暌院髸?huì)陸續(xù)推出很多種關(guān)于藕的菜,不要忘記來吃哦?!痹捯袈湎?,她轉(zhuǎn)身離開。