葉寧說：“舅母，雞蛋和面條的火候掌握得很不錯。”

    得了一句葉寧的夸獎，田淑香面露興奮，“真的嗎？”

    “真的?！?/br>
    田淑香臉冒紅光，突然想起什么，“哎喲，忘記給你拿下面條的菜了。”趕緊返回廚房，拿出酸蘿卜酸豇豆，還有切好的炒臘腸。

    小天小冬早就吃過早飯，這會兒圍坐在桌子上，陪著葉寧吃早飯，手里都拿著小零食，兩只小倉鼠一樣，嘎吱嘎吱咔嚓咔嚓地吃著。

    小天吃著粳米花生奶凍，說：“寧jiejie，我有一道題不會?！?/br>
    “等我吃完了看看?！?/br>
    “好?！?/br>
    田淑香見狀，心里挺過意不去，寧寧幫了她家這么多，讓他們在館子里工作，給他們股份，教滿福刺繡，還時不時地輔導小天學習，他們不知道怎么報答她，現在只能好好工作，努力為飯館賺錢，讓寧寧輕松些。

    拌面吃完，葉寧收起碗筷要去洗碗，田淑香忙把碗筷拿過去，“我去洗我去洗，寧寧你休息著。”

    “沒事，就一個碗，我自己洗吧。”

    田淑香不讓她洗，拿著碗筷就去了廚房。葉寧只得作罷。

    給小天看了下題，幫他解決問題之后，她去往客廳，客廳里，田淑香和李洪生正在看電視。

    “舅舅，你去買點生蠔回來吧?！?/br>
    田淑香轉過臉，“寧寧想吃生蠔？”

    “想做一個生蠔煲雞湯，補氣益血，緩解疲勞的?！?/br>
    “你是要吃些補氣益血緩解疲勞的東西?！崩詈樯酒饋恚密囪€匙。田淑香說：“我跟你一起去，怕你選不好。”

    市場上生蠔賣得不便宜，若是以前田淑香和李洪生是不敢買的，然而現在錢賺的多了，買什么東西都不像以前那樣，顧慮這顧慮那摳摳搜搜的。

    不到二十分鐘他們就把菜買了回來。

    煲湯的雞，田淑香買了養(yǎng)的久一點的雞，寧寧說養(yǎng)的久一點的雞煲湯口感最好。

    處理干凈的雞切成塊，再次清洗，焯一下水后撈出備用。用淀粉和清水處理掉生蠔的粘液。

    在砂鍋里倒入適量清水，大火燒開，隨后在砂鍋里加入姜片、玉竹、黨參和紅棗。開大火將這些藥膳熬煮。大概五分鐘過去，雞rou下鍋。

    湯汁沸騰，浮沫飄起，葉寧把浮沫撇去。隨之加入米酒，讓湯汁的味道更加醇濃。

    此時轉小火，繼續(xù)煲。

    藥膳的藥香與雞rou的鮮香在空氣里發(fā)酵出。讓人口舌生涎的濃郁香氣。十五分鐘過后，轉大火，葉寧把生蠔下入砂鍋內。

    加少許食用鹽、胡椒粉即可。葉寧沒再多加其他調料，多加其他調料，會破壞整個湯的原醇之味。

    大火燒了一開，生蠔煲雞湯便做好了。整個廚房里都是鮮得讓人流口水的香味，葉寧用調羹攪拌一下湯汁，去嘗湯。

    白白的湯上浮著盈亮泛黃的雞油汁兒，用勺子輕輕打散雞油汁兒，然后舀起一勺，吹散騰騰熱氣，輕抿一口。

    熱燙的雞湯在舌尖鮮活起來，藥膳的清香，生蠔的鮮與雞rou的鮮在舌尖跳躍，她呼氣，繼而把湯盛出來。

    滿滿的一鍋生蠔煲雞湯上桌，小天小冬湊過去聞，舔著嘴，“香香！”

    飯前先喝湯，先舀湯喝。鮮而醇的湯汁入口，渾身都舒暢快快意起來，李洪生沿著碗邊呼嚕呼嚕喝著湯，說：“這湯喝多少碗都不膩?！?/br>
    “那可不。”田淑香沒像李洪生那樣，直接沿著碗邊喝，她用的湯匙，一口一口地往嘴里送，小半碗湯喝完，去夾加湯里的rou。

    雞rou爽嫩不柴，一絲一縷，十分水滑，鮮美到舌頭差點快吞下去。

    生蠔聞著很咸鮮，輕輕一碰，便滑入口中，淡淡的鮮甜味散開之時，牙齒輕輕一咬，軟糯帶著微微嚼勁的生蠔嘎吱裂開，濃郁的汁水嘩啦流出來，帶著十足的鮮和甜以及淡淡的咸。

    滑溜爽口，食之唇頰留香。

    李洪生感慨，“怪不得生蠔賣這么貴，原來這么好吃?！闭f著他又吃了一口生蠔。

    “那還不是寧寧做的好吃?！碧锸缦憬乐r甜帶咸、醇香多汁的生蠔，說道。

    葉寧笑了笑，“生蠔原本就很好吃，舅舅你要是喜歡吃，以后我們就多做生蠔吃。生蠔有很多做法，每樣做法都很好吃，湯煲生蠔，清蒸生蠔，香煎生蠔，蒜蓉生蠔，撈汁生蠔，炸生蠔，烤生蠔……”葉寧一連說了很多種生蠔的做法。

    李洪生張著嘴，“這、這么多種做法？”

    “是呀，每樣做法都好吃的，舅舅要是喜歡吃，以后我們每一樣做法都做一做?！?/br>
    想著剛才寧寧說的各種各樣的生蠔做法，李洪生吞口水，“那行，都嘗嘗?！?/br>
    小冬拉拉葉寧的胳膊，“jiejie，小冬想吃烤生蠔?！?/br>
    “想吃烤生蠔？好，那我們下次就做烤生蠔吃，蒜蓉粉絲烤生蠔，味道很不錯?！?/br>
    小冬還沒說話，小天拍起手掌，“耶！烤生蠔！蒜蓉粉絲烤生蠔！”

    飯館外面人潮擁擠，烤冷面小攤前，桂秋秀把剛做好的烤冷面，打包好遞給客人，忽然間，電話響起來。她忙接電話。

    是兒子打來的。

    “兒子，這里生意特別好，你也來擺攤賣點啥吧?！?/br>
    “不管賣啥都行，先來把攤位給占了，不然以后可沒機會了?！?/br>
    “老板，要一份烤冷面加火腿。”

    “兒子我不跟你說了，有人來買烤冷面了?！惫鹎锵憧焖賿祀娫挘o客人做烤冷面。

    與此同時另一個城市里，著名美食探店博主慢慢食正在一家據說很好吃的飯店里進行直播。

    慢慢食是全國最出名的美食探店博主，粉絲在美食博主里最多，因為他探店從來不說假話，對食物的品鑒非常到位，所以深得粉絲信任，口碑信譽非常好。因而粉絲也非常多。

    “朋友們，這家飯店的味道……”慢慢食聲音變小了些，“并沒有傳說得那么好，我替大家踩雷了，大家可以不用來了。”

    直播間彈幕：

    “我靠，我之前還準備去天字一號吃飯呢，結果又是一家騙人的店？”

    “什么時候這些虛假廣告才能徹底消滅啊，煩死了！”

    “之前網上不是說這家店是全世界最好吃的店嗎？吹得天上地下都沒有似的，結果又是騙人的！”

    “慢慢食接下來準備去探哪一家店??？”

    慢慢食擦著嘴，說：“暫時還不確定，你們有沒有什么想探的店？”

    彈幕：“之前好像在熱搜上看到了一家小飯館，據說也非常好吃，叫啥來著？好像是叫寧冬飯館？很多人都說非常好吃?！?/br>
    “上過熱搜？熱搜一般都是買的，這家飯館居然還買熱搜？肯定又跟天字一號一樣，詐騙飯店！”

    “就是，我之前看到評論，也說是天下無敵好吃，是全世界最好吃的飯店，哈，不就跟天字一號這家詐騙飯店一樣的營銷套路？”

    “這些詐騙店都死絕好嗎！”

    慢慢食說：“是不是真的詐騙，吃過才知道，寧冬飯館是嗎？好吧，下一次我們就去探探這家店?！?/br>
    第68章

    八點鐘一到,飯館準時打烊。減少了營業(yè)時間，到底是要輕松一些。葉寧摘下帽子和圍裙,活動活動筋骨。

    睡覺前例行去按摩椅按摩，然后睡覺，睡到自然醒，葉寧下意識去給旁邊的小冬掖被角，觸摸到一片空氣時，她動作微頓。

    小冬已經和她分開睡了，她還是會習慣性的保留之前的習慣。

    下巴枕著軟綿綿的空調被，不光落在窗外的天空上，緩沖了一下剛睡醒時的不適感，葉寧下床。

    昨天小冬說要吃蒜蓉粉絲烤生蠔,葉寧決定今天中午就吃蒜蓉粉絲烤生蠔。

    要做蒜蓉粉絲烤生蠔,蒜蓉醬的制作至關重要，蒜瓣的辛度，調味料的比例，火候,就連蒜末的細碎程度都要控制好，這樣蒜蓉醬做出來才會好吃。

    鍋里油燒熱，蒜末入鍋,油燒著蒜末,濃烈的蒜香味迅速分散開來。

    鍋鏟翻動著蒜末,煸炒至金黃,葉寧小米椒炒進去,翻炒幾許,再炒進黃燈籠辣椒。

    生抽蠔油,以及之前沒炒完的蒜末全部倒進鍋內翻炒。

    蒜末的辛和辣椒的辣,在適度油溫和適度調味料的煸炒下，爆發(fā)出讓人饑餓頓生的香味。

    李滿福放下針線，尋著香味下樓，一進廚房，就見小天小冬圍在葉寧身邊，探著老長的脖子去聞香。

    “寧meimei，做的什么呀？”

    “昨天不是說要吃蒜蓉粉絲烤生蠔？我炒了蒜蓉醬，等會兒烤生蠔吃?！?/br>
    小天嗅著鼻子，“寧jiejie，我可以吃點蒜蓉醬嗎？”

    “單吃有點咸了，”葉寧舀出兩碗早上剩的白粥，把蒜蓉醬淋在白粥上。

    “滿福jiejie，你要吃嗎？”

    “我想嘗一點。”

    葉寧給她舀了一小碗粥，舀一勺蒜蓉醬。

    李滿福捧著小碗，用勺子攪拌開蒜蓉醬，紅紅黃黃的蒜蓉醬交織進白粥里。

    蒜蓉醬又咸又辛又辣，白粥稀釋掉蒜蓉醬的咸辛辣，一口下去，十分入味。

    李滿福吃著蒜蓉醬拌粥，說：“寧meimei，蒜蓉醬可以炒飯吃嗎？”

    “你想吃蒜蓉醬炒飯？”

    “拌白粥就這么好吃，炒飯吃肯定會更好吃的。”

    “也行，晚上試試?！?/br>
    蒜蓉醬做好，把清洗過的生蠔放進蒸鍋里。生蠔蒸一下比較好開殼。上汽蒸到三分鐘，拍開生蠔的上殼。

    然后把生蠔rou連帶這下殼子放到烤架上，之前泡好的粉絲放進生蠔里，蒜蓉醬淋上去。

    蒜蓉和粉絲下面的生蠔rou在滋滋冒汁的時候，蒜蓉粉絲烤生蠔就差不多烤好了。出鍋前葉寧撒上蔥花。

    整個飯館里都是蒜蓉粉絲烤生蠔的濃香。提前來的食客們在飯館外面聞到香味，不禁吸溜口水。

    “也不知道葉老板他們在做啥好吃的，嘶……真香啊?！?/br>
    “我好像聞到蒜的香味，還有生蠔的鮮味，有點像蒜蓉粉絲生蠔唉……”

    “估計是在做蒜蓉粉絲生蠔?！笔晨屯萄释倌?，“也不知道葉老板做的蒜蓉粉絲生蠔是什么味道?！?/br>
    “反正好吃就完了?！庇袀€食客摸摸肚子，砸吧著嘴，轉而去烤冷面攤子上，“要一份烤冷面，能加蒜蓉嗎？”