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御廚的小飯館 第40節(jié)

    李洪生猶豫半天,說:“那工資給我少給點,活挺輕松的,我不能占你便宜?!弊屩橇τ袉栴}的滿福來店里工作,就已經(jīng)占了寧寧很大的便宜了。

    葉寧笑道:“反正就按照正常的規(guī)定來,該給多少工資就給多少工資?!?/br>
    之后,葉寧和李洪生具體商量了一下工作事宜,商量好后,李洪生給田淑香打電話。

    田淑香啞然:“在寧寧店里工作?”

    “對,寧寧讓我當保安,還負責(zé)清點和檢查貨物。拿兩份工資,一個月工資四千五,有五險一金,還包吃包住?;詈茌p松,就是每天早上在飯館開門之前清點和檢查一下貨物,飯館開門后維持安全和秩序?!?/br>
    一聽到這待遇,田淑香就知道李洪生占了大便宜。丈夫的肺和胃不大好,身體也不那么強壯,當保安是不夠格的。人家找保安都是去保安公司找。丈夫哪能當?shù)蒙媳0病?/br>
    寧寧不僅讓他當保安,還讓他去干清點檢查貨物這樣輕松的活,讓他拿兩份工資。

    田淑香說:“洪生,咱不能這么占寧寧的便宜?!?/br>
    李洪生嘆氣,“我知道,我讓寧寧少給我發(fā)點工資,她說按正常規(guī)定來,該給我發(fā)多少就給我發(fā)多少?!?/br>
    他們夫妻倆心里都明白,寧寧是在幫襯他們家。

    田淑香說:“不行,我得跟寧寧說一說,讓她給你少拿點工資?!闭煞虍敱0彩遣粔蚋竦?,所以不應(yīng)該拿這么多工資。

    葉寧接到田淑香的電話時,正在網(wǎng)上選保安服。舅母說讓她少給舅舅發(fā)點工資,不用給那么多。葉寧仍然說她該給多少就給多少。

    最后田淑香只得妥協(xié),掛電話之前,田淑香聲音有些哽,“寧寧……”

    “嗯?”

    “謝謝?!?/br>
    “都是一家人,說什么謝不謝的。”

    五月的晨曦呈橘紅色,天空被晨曦染成濃烈的橘紅色,如同一張被潑上了果汁的白紙。

    葉寧打著呵欠走出房間。

    “舅舅?”

    她詫異出聲。

    李洪生抬起上半身,“起來了?”

    “舅舅,這么早你這是……”

    李紅生擦著木門,說:“寧寧,以后家里上上下下的清潔我都包了?!边呎f,他邊擰干抹布上的水。

    “不用,舅舅,不用你來。”

    “寧寧,咱們家已經(jīng)占了你很大的便宜了,你就讓舅舅多干點活吧。”燈影映著李洪生黝黑的臉,他直視著葉寧。

    葉寧知道,如果不讓舅舅多干一點活,他會很過意不去。忖度片刻,她說:“也行?!?/br>
    樓下廚房有動靜,葉寧知道,是李滿福在做早飯。她也轉(zhuǎn)身去往廚房。

    舅舅從家里帶來了一些rou和干貨,葉寧看了看帶來的臘排骨。想著昨天的藕還沒吃完,葉寧決定中午燉臘排骨蓮藕湯。

    蓮藕一般都用新鮮排骨來燉,用臘排骨燉蓮藕卻別有一番風(fēng)味。

    臘排骨微微有一些咸硬,所以葉寧把臘排骨放到清水里浸泡,浸泡兩個小時后,將臘排骨洗干凈斬成塊。

    花椒洗去浮塵,老姜拍成碎塊。老姜和臘排骨一同放入清水鍋內(nèi),用大火燒開。

    待燒開,把排骨撈出洗凈,再放入砂鍋里,下花椒,下老姜,倒入開水。

    砂鍋上蓋,開小火燉臘排骨。

    花椒的麻香、老姜的辛香、臘排骨的臘香在空氣里碰撞,小天正拿著小冬的課本教他數(shù)數(shù),聞到香味后,小天吸溜著口水,牽著小冬去了廚房。

    葉寧揭開砂鍋鍋蓋,撇去砂鍋里冒出來的浮沫。

    臘排骨燉了差不多一個小時,葉寧把切好的蓮藕倒進砂鍋里,繼續(xù)燉。

    小天拉著葉寧的衣角,“寧jiejie,還有多久可以煮好啊?!?/br>
    “再等半個多小時?!?/br>
    廚房被臘排骨蓮藕的香味完全覆蓋之時,葉寧揭開鍋蓋,勺子攪動一下湯汁。

    淺黃色的湯汁微微透明,浸泡著粉粉的蓮藕和燦黃的臘排骨,湯勺微微一攪動,蓮藕與臘排骨便完整地暴露在空氣里。

    李滿福端菜的時候,看了一眼砂鍋里的臘排骨蓮藕湯,旋即快速把菜端到桌子上,返回廚房去端臘排骨蓮藕湯。

    “寧meimei,我來?!崩顫M福雙手接過臘排骨蓮藕湯。濃烈的香味從碗里沖擊到口鼻間,李滿福吸吸香味,把臘排骨蓮藕湯端到桌上。

    常言道,飯前先喝湯,勝過良藥方。葉寧先給他們一人舀了碗湯,說:“先喝點湯再吃飯?!?/br>
    臘排骨蓮藕湯,湯香味美,臘香飄濃,余味是微微的藕甜。

    小天喝了一碗,還要喝,葉寧再給他盛了小半碗。

    小天見葉寧只給他盛了小半碗,說:“寧jiejie,還要。”

    “別喝太多,喝太多了還能吃得下去飯嗎。”

    小天乖乖地噢了一聲,自己去盛飯。

    葉寧給小天小冬夾了蓮藕和臘排骨,隨后自己也夾了塊蓮藕。蓮藕燉的很軟很面,每一個藕孔里都浸滿咸鮮的臘香,咀嚼著蓮藕,見舅舅他們埋頭苦吃,葉寧莞爾。

    下午舅舅和小天就要回家,在他們走之前,葉寧做了兩杯芝芝莓莓桃,讓他們路上喝。

    日頭烈,天氣熱,冰冰涼涼的芝芝莓莓桃能消些熱氣。

    小天捧著冰冰涼涼甜蜜蜜的芝芝莓莓桃,一雙明亮的眼睛彎成了一對月牙兒,喝了口芝芝莓莓桃,他說:“爸爸,我們什么時候再來寧jiejie這里呀?”

    葉寧笑道:“什么時候都可以來?!?/br>
    李洪生摸他腦袋,“你啊,還沒離開,就想著什么時候再來了?!?/br>
    把小天抱上三輪車,李洪生也坐上去,他說:“寧寧,我先和小天回去,明天再來?!?/br>
    “舅舅,你不用這么著急,把事情處理好了再來。”

    “行,那我們先走了。”

    “嗯,路上小心?!?/br>
    小天從窗戶里探出圓腦袋,“拜拜!”

    他轉(zhuǎn)向李滿福:“jiejie,拜拜。”

    李滿福揮了揮手。

    小三輪從飯館門前行駛出去,李滿福目送小三輪車一點一點消失在視線里,她眼里的光也黯淡了些許。

    葉寧看了她一眼。葉寧知道,李滿福舍不得小天。他們姐弟倆從小感情就好,從來沒有像現(xiàn)在這樣分開這么久過。

    而小天也是舍不得李滿福的。舅母說小天這么著急要來她這里,是因為想吃她做的菜。然而葉寧知道,小天固然嘴饞,但他這么著急要來她這里,最重要的原因是想要見jiejie。

    昨晚上她熱了牛奶,給李滿福送過去時,聽到小天說:“jiejie,有沒有人欺負你?”

    李滿福說:“沒有的,沒人欺負我。”

    小天舉起拳頭,“jiejie,要是有人欺負你,你就告訴我,我?guī)湍愦蛩?!?/br>
    舉起拳頭的小天讓葉寧想起他五歲的時候,也是這樣舉起拳頭,對李滿福說:“要是有人欺負你,你就告訴我,我?guī)湍愦蛩 ?/br>
    小天五歲時,有小孩嘲笑李滿福是傻子,他當即沖過去,又奶又兇的聲音,“我jiejie才不是傻子,你才是傻子!”

    他揮拳頭,把人小孩打掉了一顆牙齒。等那小孩哭著跑了,小天舉起拳頭,“jiejie,要是有人欺負你,你就告訴我,我?guī)湍愦蛩 ?/br>
    李滿福擦著眼淚,“嗯!有人欺負我,我就告訴你。”

    當時葉寧背著幫舅母割的豬草,剛好目睹這一幕,看著舉起拳頭怒氣沖沖的小天,她心里暖融融的,像是泡在了春水里。

    小天從來沒有嫌棄過自己的jiejie是個傻子,也從不覺得自己的jiejie是個傻子有多丟臉。

    除了小天,她父母也從未嫌棄過李滿福。他們都待她很好。

    葉寧背著豬草,望著還在擦眼淚的李滿福,她想,李滿福是不幸的,卻又是幸運的。她很不幸,智力出現(xiàn)了問題,她很幸運,出生在這樣一個家庭。

    從回憶里抽回身,葉寧握住李滿福的手,說:“以后讓舅舅舅母小天他們都來城里住?!?/br>
    李滿福轉(zhuǎn)過臉。

    葉寧淺笑,“所以要努力掙錢呀,讓他們快點住到城里來。”

    “嗯!”李滿福重重點頭。

    周末假期結(jié)束,葉寧一大早將小冬送到了幼兒園里。好半天也不見車來。

    等著車,她思索著等有錢了要去買一輛車。有車方便很多。

    “葉老板,等車嗎?我們捎你一程?”

    是小智的父母。

    “葉老板,我們送你吧,我們正好也要去你家飯館吃飯?!?/br>
    車子半天不來,葉寧稍作猶豫,“好,謝謝。”

    因為小智的關(guān)系,葉寧和黃爸黃媽還算熟識,比較信得過他們,所以沒怎么猶豫便上了車。

    上車后,黃媽說:“葉老板,今天有沒有什么新菜?”

    “有,今天有桂花糯米藕?!?/br>
    黃媽目光微亮:“桂花糯米藕?糯米藕好啊,現(xiàn)在天氣熱了起來,吃點涼菜挺好?!?/br>
    葉寧廚藝高超,做的桂花糯米藕想必會非常好吃,黃媽幾乎有些迫不及待,想要快點吃到葉寧做的桂花糯米藕。

    車子拐進老街區(qū)明陽路,抵達寧冬飯館門前。

    黃媽一愣,“這么早就已經(jīng)有這么多人排隊了?門都還沒開呢……”

    葉寧也很意外。今天的客人恐怕會比上周五還多。她一下車,就有人注意到她。

    “葉老板,快開門了吧?”

    葉寧:“還有一會兒時間。”

    “葉老板現(xiàn)在開門吧,我現(xiàn)在就想吃,餓死了?!?/br>
    后面有人附和:“葉老板,早點開門早點賺錢嘛?!?/br>
    葉寧笑道:“該什么時候開門就什么時候開門。”

    做好準備才能開門營業(yè),急吼吼地開門營業(yè),不是這么一回事。