低頭看向手里拎著打包盒，而后抬起臉，目光望進(jìn)前方亮起來的燈火里。

    她拎著袋子，一步一步走進(jìn)燈火里。燈光將她的影子拖得高大挺拔起來。

    店里最后一位客人離去，葉寧摘下帽子，摘下圍裙，倒了一杯水。穩(wěn)熱的水滋潤了她微微干燥的喉嚨。

    已經(jīng)四月中旬，天氣逐漸暖和，也逐漸干燥，喉嚨腸胃也變得干燥起來。她又倒了一杯水，決定明天買只鴨子回來吃。

    鴨rou清虛熱，養(yǎng)胃滋陰，很適合在略微干燥的四月中旬食用。

    干燥的四月中旬，買一只老鴨來燉湯，滋味甚美。

    第二天，葉寧去買了鴨，她特意買了谷鴨和米鴨。

    谷鴨鴨rou比較瘦，rou質(zhì)比較有韌勁，適合燉湯，葉寧買來燉酸蘿卜老鴨湯。

    米鴨鴨rou比較嫩，比較肥，適合炸制，葉寧買來做椒鹽鴨。

    原本只是打算燉酸蘿卜老鴨湯，但光只是酸蘿卜老鴨湯的話，口味略顯寡淡，嫌寡淡了，不如做椒鹽鴨，只是椒鹽鴨雖然不寡淡，但帶著微微的辣氣，需要溫和性的東西來中和。

    思來想去，不如兩樣都做了。就拿椒鹽鴨來配酸蘿卜老鴨湯。

    葉寧在砂鍋里翻炒鴨rou，水分炒干了之后放姜片和干辣椒，以及泡好的酸蘿卜，大約一分鐘，開水倒入砂鍋內(nèi)。蓋上砂鍋蓋子小火燜燉。

    接著她繼續(xù)制作客人點(diǎn)的菜。半個(gè)小時(shí)過去，她在燉鴨rou的砂鍋里放了幾顆紅棗，放鹽、胡椒粉，繼續(xù)燜燉。

    一盤菜炒好，放到出餐窗口，按鈴，林媛媛立刻來端菜，她端起盤子，忽而聞到又酸又鮮的香味，似乎是鴨rou的味道。店里的菜單上是沒有鴨rou的。所以這鴨rou一定是給老板和員工們吃的！

    午飯有鴨rou？

    老板做的鴨rou肯定很好吃！林媛媛聞著這又酸又鮮的香味，口水冒了出來，“老板，燉的鴨rou呀？”

    “嗯，燉的香蘿卜老鴨湯，中午吃。”

    果然午飯有鴨rou。還是酸蘿卜老鴨湯！林媛媛興奮道：“好嘞！”

    葉寧擦了擦額頭上的汗，把切薄的米鴨鴨胸rou放進(jìn)碗里，加胡椒粉、沙茶醬，然后抓拌均勻。

    腌制鴨rou的期間，葉寧炒出一盤野蔥炒蛋，快速出餐。

    野蔥炒蛋炒好出餐，鴨rou也便腌制好了。她給腌制好的鴨rou裹上一層薄薄的生粉。

    油溫?zé)廖宄蔁釙r(shí)，轉(zhuǎn)小火，將裹上生粉的鴨rou一片片下入油鍋內(nèi)炸。白白的油泡澆著片片鴨rou，漸漸的鴨rou邊緣開始卷曲，色澤逐漸轉(zhuǎn)變成金黃色。

    將炸到表面金黃的鴨rou撈出。繼而爆香姜、蔥、紅辣椒，爆香之后，及時(shí)把鴨rou倒進(jìn)鍋內(nèi)。

    椒鹽粉，孜然粉，香油，盡數(shù)下入鍋內(nèi)。顛鍋顛勺，快速翻炒，紅綠黃的辣椒蔥姜粘附在金黃的鴨rou上，將斑斕鮮艷的色彩粘附上去，也將自身的香味浸透了鴨rou。

    正在吃飯的食客往廚房那邊張望了一下，“是在做啥呢？這么香？”

    “像是鴨子的香味?！?/br>
    “嘶……真香啊……今天有新品？鴨rou？”

    “沒呀，沒看見?！?/br>
    員工吃午飯的時(shí)間要比正常吃午飯的時(shí)間早一個(gè)小時(shí)。此時(shí)午飯做好，李滿福和林媛媛去吃午飯。

    酸蘿卜老鴨湯燉的黃亮亮的，鮮香的鴨rou和水透的蘿卜在黃亮亮的湯里若隱若現(xiàn)，透著晶瑩的光澤。

    椒鹽鴨金黃金黃的，上面裹著紅彤彤的辣椒、米黃的姜，青綠的蔥，色彩斑瀾絢爛，給人一種活色生香的視覺沖擊。

    林媛媛口水都快流出來了，她首先夾的是椒鹽鴨。

    咔嚓，炸的焦脆的鴨rou。只需牙齒輕輕一碰，便碎裂開，第一時(shí)間到達(dá)味蕾的是蔥姜辣椒的辛味和辣味，然后是適口的椒鹽味，隨后是面粉和鴨rou裹成的鮮酥味。

    又酥又香的外殼剛在牙齒底下爆裂出豐富的味道，下一瞬，里面包著的嫩嫩的鴨rou沖進(jìn)了嘴里。

    鮮美的鴨rou又滑又嫩，還帶著微微的彈性。

    整個(gè)椒鹽鴨，外酥里嫩，鮮香酥脆，極其爽口，越嚼越香，越嚼越有勁頭。

    回味著唇齒間留下的淺淡的酥辣香味，林媛媛喝下一口熱乎的酸蘿卜老鴨湯。酸中帶鮮，鮮中帶酸的老鴨湯將殘留的辣味覆蓋，整個(gè)口腔便頓時(shí)溫和下來。

    “啊……”林媛媛喟嘆出聲，目光里，李滿福正吃得滿嘴流油。

    快吃完的時(shí)候，林媛媛舀了幾勺湯泡進(jìn)飯里。老鴨湯泡飯，特別是用老板的老鴨湯來泡飯，好吃到哭。

    她呼嚕呼嚕吃著老鴨湯泡飯，心想，其它什么菜也不要，就光這老鴨湯泡飯，她就能吃三碗。

    把老鴨湯喝得一滴也不剩，她和李滿福同時(shí)打了一個(gè)飽嗝。

    吃完了午飯，林媛媛和李滿福都干勁滿滿，特別是林媛媛，她想著，為了以后能經(jīng)常吃到這么好吃的飯，她一定要在寧冬飯館好好干！

    晚飯和夜宵都有酸蘿卜老鴨湯和椒鹽鴨，林媛媛幸福得快哭出來，她把酸蘿卜老鴨湯和椒鹽鴨的照片和視頻發(fā)給她媽，并告訴她媽，酸蘿卜老鴨湯和椒鹽鴨有多么多么好吃。

    接收到照片和視頻，看得到又吃不到的林媽喉頭動(dòng)了動(dòng)。她決定暫時(shí)拉黑林媛媛這個(gè)不孝女。

    消息發(fā)不出去了，林媛媛：“？？？”

    林媛媛下班后，美滋滋地回了家，美滋滋地入了夢。而同城另一處，卻有人無法入睡。

    胖哥在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，想著自己黯淡無望的前途，想著父母對自己的期望，他翻來覆去，怎么睡不著。

    他今年二十二歲，高中文化。高中畢業(yè)后，他文化水平不高，自身的能力又不是很優(yōu)秀，他找不到什么工作，好不容易找到了工作，卻被壓榨的不得不辭了職。

    之后他又陸續(xù)做了其它工作，賣衣服賣鞋子擺地?cái)?，能做的都做了，卻仍然賺不到什么錢。

    去工地搬磚倒是能多賺些，可是他是個(gè)兩百多斤的大胖子，工地要都不要他。

    他不知道自己還能干什么。直到朋友告訴他，“你不是喜歡吃嗎，不然你去做吃播算了，現(xiàn)在做吃播不是很火嗎？”

    做吃播？胖哥心動(dòng)了。別的他不行，吃他還是很行的。于是他嘗試著去做吃播。

    可是做吃播又哪有這么容易。做吃播的人那么多，他既不是美女，也不是帥哥，也不是胃口驚人的大胃王，他憑什么出眾呢？

    他做了一段時(shí)間吃播，直播觀看人數(shù)十分慘淡。這是預(yù)料之中的?？墒撬€是不想放棄。

    他決定冒險(xiǎn)，以超出常人的大胃口來吸引觀眾。他雖然胖，但他的食量并不是很大，可能會(huì)比常人的食量大一些，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到大胃王的地步。

    為了以大胃王的噱頭來博眼球，他強(qiáng)迫自己吃下肚子難以承載的大量食物，總算吸引了一些觀眾。他一邊痛苦一邊高興。痛苦的是快爆炸的肚子，高興的是越來越多的觀眾。

    他的吃播總算稍微有了一點(diǎn)起色，然而他還來不及為他有了起色的未來高興，他的胃就因?yàn)樗谋╋嫳┦硤?bào)復(fù)了他。

    因?yàn)檫^度的暴飲暴食，他的胃不堪重負(fù)，遭受到了嚴(yán)重的損壞，從此以后他不能再像之前那樣暴飲暴食，即便是催吐也不行，除非他不要命了。

    他不能再像之前那樣暴飲暴食。

    沒了大胃王這個(gè)虛假的噱頭，他還怎么吸引觀眾？

    就此，他剛有一點(diǎn)起色的的吃播生涯，結(jié)束了。

    前一段時(shí)間他剛從醫(yī)院回來，做了一場正常食量的直播，之前吸引來的幾千粉絲。見他做的是正常食量的直播，便退出直播間。這場直播沒多少人看。

    他又直播了第二場，第二場還是正常食量的直播，依然沒有多少人看，不僅沒有多少人看，一些粉絲見他連續(xù)幾場都是正常食量的直播，便取消關(guān)注跑路了。

    這些粉絲都是因?yàn)樗拇笪缚诙^來的，他沒了他們喜歡的大胃口，他們便毫不留情地離開。

    胖哥看著逐漸變少的粉絲，無力與沮喪將他淹沒。這是他好不容易積攢出來的粉絲，每掉一個(gè)粉絲都像在割他的rou。可是他無能為力，沒有任何辦法。

    胖哥翻身，目光落到窗外。

    窗外漆黑的夜宛若一個(gè)張著血盆大口的怪獸，隨時(shí)會(huì)將他吞食。

    他抱著被子，輕輕擦了下眼角的濕潤。

    他想家了。想回到家，想回到童年，想變成那個(gè)還不用擔(dān)心工作，不用擔(dān)心沒錢，什么也不用擔(dān)心，整天只憂愁自己的作業(yè)能不能做完的孩子。

    長大之后才知道小時(shí)候有多么幸福。他多想回到小時(shí)候。

    凌晨四點(diǎn)半，胖哥仍然無法入睡。

    他想，回家吧，他想回家。

    然而他不能，他明天還有一場面試。

    九點(diǎn)鐘，胖哥頂著酸澀的眼睛起床收拾，吃了一個(gè)饅頭，他坐公交車去往面試地點(diǎn)。

    他面試的是一家老倉庫的文員，他之前做過文員，工資又少又累，可是現(xiàn)在沒辦法，他得先找個(gè)工作干著。面試的人看到他后，打量了他一下。

    胖哥縮了下身上的肥rou。

    面試完，胖哥走出老倉庫。他不知道自己能不能面試上。但愿能吧。他投了很多簡歷，目前只有這家老倉庫讓自己來面試了。大約是這家老倉庫位置偏僻，投簡歷的人少吧，所以他才得了這個(gè)機(jī)會(huì)。

    如果應(yīng)聘不上，他就只能進(jìn)廠當(dāng)流水線工人。進(jìn)廠也是一樣地累，然而他是愿意進(jìn)廠當(dāng)流水線工人的，可是進(jìn)廠沒有五險(xiǎn)一金，他因?yàn)樽龀圆グ焉眢w弄壞了，他需要有五險(xiǎn)一金的工作做保障，所以他最好還是要找一個(gè)有五險(xiǎn)的工作。

    倉庫在老街區(qū)，他從倉庫里走出來，肚子有些餓了。他摸摸肚子，準(zhǔn)備去買包泡面湊合湊合當(dāng)午飯。

    然而這里地方偏僻，好半天都找不到一個(gè)賣泡面的店子，他往前走，終于找到一個(gè)小賣部。

    “老板，要一桶泡面，酸菜味的?！?/br>
    “好的?！?/br>
    “這里有開水嗎？可以泡面嗎？”

    “可以的?！?/br>
    拿了泡面泡好后，胖哥端著泡面，蹲在小賣部外面。

    注意到對面排長隊(duì)，他看過去。

    這條老街人煙荒涼，對面的館子門前卻排了那么多人。

    館子門前排著長隊(duì)，街上其他地方卻半天沒個(gè)人影，這樣的極致對比讓胖哥很意外。

    “寧冬飯館？”他望著飯館的門牌，念出聲。

    “你沒去這家飯館吃過吧？”小賣部老板站在他旁邊。

    胖哥搖頭，“沒有?！?/br>
    “那你一定要去嘗嘗這家飯館啊，”小賣部老板即老劉，賣力安利，“小伙子，你瞧，咱們這塊地方是老街區(qū)，都沒什么人住這兒了，按理說在這里開飯館的話應(yīng)該是沒什么人來吃飯的，但這家飯館客人卻特別多，你說這是因?yàn)樯?？?/br>
    “因?yàn)檫@家飯館特別好吃啊！小伙子，你要是沒吃過這家飯館，那你一定要去嘗嘗，叔給你保證，這家飯館絕對好吃！”

    老劉熱情又賣力地繼續(xù)安利：“錯(cuò)過這家飯館，絕對會(huì)是你這輩子最大的遺憾！”

    第28章

    胖哥遲疑：“真這么好吃？”

    “那還能有假！”