御廚的小飯館 第31節(jié)
只是聞著這香味,似乎就能感受得到那燉在鍋里的紅燒rou有多么香甜軟爛。 咕嚕! 口水從喉嚨里滑下去,他咽咽嗓子,有點想吃紅燒rou了。轉身進小賣部,從貨架里取出一包紅燒牛rou面。 快速燒水,泡好面,他端出去一個凳子,然后坐在小賣部門前,一邊吃泡面,一邊聞著來自對面的紅燒rou的香味。 拿對面紅燒rou的香味下泡面,泡面吃起來也格外的香。他嗦著泡面,心想,也不知寧冬飯館什么時候開始賣紅燒rou。如果以后賣紅燒rou了,他一定要去嘗嘗。當然,前提條件是以后小賣部生意變好了,他有錢去吃紅燒rou。 他對小賣部的前途很有信心,認為小賣部在寧冬飯館的帶領下,生意一定會變得紅火。那么,等以后賺錢了,他也能去吃寧冬飯館的紅燒rou了。 他嗦著泡面,想著以后小賣部生意好了,賺到錢了,他能去寧冬飯館吃紅燒rou,整個人都精神了起來,渾身充滿了干勁。 夜晚,林媛媛吃著她媽做的飯,唉聲嘆氣,“哎喲,媽,你要是有我們老板的手藝就好了。” 林媽瞪她,“我倒是也想呢?!?/br> 林媛媛托腮,嘿嘿笑:“明天就上班了,可以吃到老板的手藝了,媽我跟你說,在老板手下打工太爽了,可以吃到好多客人都吃不到的菜?!?/br> 林媽想起之前林媛媛說的萵筍鯽魚湯面,她嘴巴動了動??腿酥荒艹缘饺n筍鯽魚湯,卻吃不到萵筍鯽魚湯面。 聽女兒說,她老板煮的面特別好吃,面條特別筋道,吃起來有一種極致的拉扯感,她聽饞了,也想嘗嘗她老板煮的面??墒菍幎堭^現在不供應面。 林媽說:“要不你跟你老板提提建議,讓她也賣一些湯面什么的?” “媽你想吃老板做的萵筍鯽魚湯面???嘿嘿,我會跟老板提提建議的。”她美滋滋地吃完最后一口飯,隨后瞟了一眼鐘表,“離上班還有十幾個小時,快就過去了?!?/br> 林媽看她這么積極地想上班,笑了下。 忽然間,林媛媛的手機響起來。是老板打來的,她趕忙接通電話。 “喂,老板?有什么事嗎?” 聽到老板說的話后,林媛媛整個人蔫吧下來,“啊……好的……好的……知道了,老板?!?/br> 通話結束,林媛媛哀嚎一聲。 “怎么了媛媛?” 林媛媛甕聲甕氣,“剛才老板打電話說明天不上班?!?/br> “怎么回事,明天不是要上班的嗎?” “老板臨時決定,明天多休息一天?!绷宙骆伦プツX袋,“休息什么嘛,哪里需要休息……” 片刻之前她還樂滋滋地期待著明天能吃老板做的好吃的,沒想到老板突然決定明天要放假。 林媽見她心情低落,像只鵪鶉似的,說:“你啊,以前沒見你上班這么積極?!?/br> 林媛媛:“這能一樣嗎!以前上的那些班是剝削壓榨,現在上的班是幸福是快樂!” 林媽無語。林媛媛繼續(xù)兀自哀嚎。 決定明天不上班并不是突然的決定。葉寧早就想著飯館也應該有雙休日的事情了。之前飯館一周只休息一天?,F在生意好了起來,忙了起來,一周休息一天是有些累的。 只有休息好了才能更好的賺錢。所以以后飯館也有雙休日。 次日,快到中午之時,寧都飯館門前圍了一些人,皆是前來吃飯的食客。飯館到這時候還沒開門,食客們議論紛紛: “怎么回事,這時候了還不開門?” “對啊,以前這時候不是早就開門了嗎?” “今天可能有什么事耽擱了,推遲了吧?” 圍在飯館門前的食客越來越多。有食客感到有些口渴了,就去對面的小賣部買水。 買水的時候,食客說:“也不知道什么時候開門,我下午還要去上班呢?!?/br> “是啊,我也要上班呢。” 老劉把水遞給他們,說:“你們沒看到飯館門上貼的牌子嗎,今天飯館不開門?!?/br> 食客驚訝:“什么?今天不開門?” “對,飯館門上的牌子上寫了,以后昨天今天這兩天休息日,不開門。” “原來今天不營業(yè)啊,我說怎么到這時候了還不開門?!逼渲幸晃皇晨桶α艘宦暋?/br> 兩位食客買了水,返回寧冬飯館門前,說:“大家伙散了吧,今天飯館不開門營業(yè),喏,旁邊的牌子上寫了的?!?/br> 食客們紛紛去看他們不約而同忽略了的牌子。果然上面寫今天不營業(yè)。以后周末都不營業(yè)。 “還想著今天來吃胡蘿卜炒蝦仁呢,居然不營業(yè)?!?/br> “散了吧散了吧,明天再來吃?!?/br> 大家正要散去之時,忽而,股霸道的香味從飯館里面飄了出來。 有人嗅嗅鼻子,說:“什么這么香?” “是rou的味道。” “是紅燒rou!” “葉老板在做紅燒rou吧?!?/br> 有人吞著唾液,“這紅燒rou可真香啊?!?/br> 本來要走的人又迅速圍攏,站在門前,探著鼻子,“不愧是葉老板做的紅燒rou,就是比別人做的都香?!?/br> 聞著這香味,本就已經饑腸轆轆的食客們更加饑腸轆轆。 飯館廚房里,鍋里燉著紅燒rou,葉寧在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃紅燒rou,然而小冬和滿福沒有吃夠,還想再吃。她便讓他們吃過癮,吃膩了便不想再吃了。 刀子快速切割著土豆,薄如蟬翼的土豆片,片片堆積出來,她隱約聽到外頭有嘈雜的人聲。放下菜刀,她走出后廚,去往大門邊上。 一打開門,就發(fā)現有人靠在門上,后面還圍了一圈人。 她還沒說話,外面就有人說:“老板,在做紅燒rou呢?” 葉寧手擦著圍裙,說:“是的,你們這是……” “嗐,我們來吃飯的,沒看到門上掛的休息的牌子?!?/br> 葉寧:“抱歉,是臨時決定休息的,沒有提前通知,不好意思。” “沒事兒沒事兒。”食客笑道,“老板,您這紅燒rou可真香啊,啥時候店里也賣紅燒rou啊?” “你們想吃紅燒rou?” 食客們異口同聲:“想!” 葉寧眉眼含笑:“好,那明天就供應紅燒rou吧?!?/br> 食客們離去后,葉寧關上門,接著去聯系食材供應商。 一些食客們離去,徑直去往離得較遠的一家飯館。 “老板,有紅燒rou沒?” “有的有的?!?/br> “來一份紅燒rou吧。” 待紅燒rou端上來,食客聞了聞香味,嘖了一聲。果然就不該抱有什么期待。面前的紅燒rou香味比葉老板做的紅燒rou香味差遠了。 吃吧吃吧,只需等到明天,就能吃到葉老板做的紅燒rou了。 第26章 冰沙機里倒入芝士塊。加入全脂牛奶,冰沙機調制奶蓋檔。 將煉奶和淡奶油倒進打發(fā)盆里,稍微攪拌,接著用打發(fā)機打發(fā)。打發(fā)至飛流狀態(tài),這時候,將冰沙機打好的芝士和牛奶倒進打發(fā)盆里。 撒下玫瑰鹽,進行第二次打發(fā),打發(fā)到呈直線螺旋狀態(tài)后,芝士奶蓋便做好了。 李滿福和小冬看著制作好的芝士奶蓋,眼睛都不帶錯開的。葉寧一人盛了幾勺。她嘗了口剛出爐的芝士奶蓋。剛出爐的芝士奶蓋氣泡感很適口,綿密輕盈,咸香絲滑。 葉寧抿著粘稠的芝士奶蓋,微微瞇起眼睛,味道還行,她問小冬和滿福:“怎么樣?” 李滿福目光亮亮的,“奶蓋比昨天喝的好喝?!?/br> 小冬唇邊沾著奶白馨香的奶蓋,“好喝!” 又多喝了幾口奶蓋,喝得有點咸了,葉寧把剩下的芝士奶蓋倒進杯子里冷藏。 雪克杯里加入制作好的茶底、果糖、鮮牛乳攪拌均勻。隨后倒入冰塊,再將其倒入冰沙機里。 葉寧把切好的小塊鮮桃rou和草莓倒進冰沙機,所有材料打成冰沙,為了使冰沙更有果rou感,打冰沙的中途再加一些草莓進去。 冰沙打成之后,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一層一層的在玻璃杯里累積起來,這時候,葉寧把做好的芝士奶蓋覆蓋在冰沙上。 再把切好的草莓夾在杯口,自制版芝芝梅梅桃桃出爐。 葉寧只給小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧著芝芝莓莓桃,開心地用吸管吸著,李滿福呼嚕呼嚕地吸著芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。 想讓小天也喝到這么好喝的奶茶。她看了一眼還剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起來,帶給弟弟喝??墒潜硶?,存不了多久。 發(fā)現李滿福不喝了,葉寧問:“怎么了?為什么不喝了?” 李滿福的音量很低:“奶茶好喝,想給小天喝?!?/br> 葉寧:“下周末等小天放假了,讓他過來玩?!?/br> 她拿出手機,給舅舅舅母打電話,順便問一下舅舅什么時候進城打工。 舅舅很快接了電話。葉寧說讓小天放周末的時候來她這里玩。 李洪生二話不說就答應,他說小天挺想他jiejie的。葉寧又問他什么時候進城打工。 “還有一些煤炭沒處理完,不過也快了?!?/br> 葉寧嗯了一聲,然后聽到小天歡快的聲音。 “寧jiejie!我想你啦!” 葉寧笑:“你不想你jiejie?” “都想的!” 接著舅母把電話接了過去,“他是想你做的菜,這小饞鬼。”