“好不好吃？喜歡嗎？”葉寧問(wèn)。

    小冬嘎嘣嘎嘣地嚼著花生，小手往上揚(yáng)，抑制不住開心，“好吃，喜歡！”

    葉寧捏捏他白嫩的臉。她穿回來(lái)之后家里伙食好了不少，小冬吃得也比以前多了很多，原本沒(méi)多少rou的兩頰此時(shí)比以前鼓了許多，捏起來(lái)手感也軟綿了不少，圓嘟嘟的，小包子一樣。

    她夾了一顆花生吃進(jìn)嘴里?；ㄉ蝗胱欤独偈紫雀惺艿降氖腔ㄉ砥ど橡じ街幕ń贩?、孜然粉以及辣椒粉的混合味道?；ń返穆?、孜然的鮮、辣椒的辣混合出極其刺激食欲的口感。

    下一秒，牙齒破開花生的表皮，只聽脆脆一聲響，裹著花生米的表皮碎裂開來(lái)，炸得焦脆的面粉皮子又酥又脆又香。

    舌尖還在感受又酥又脆又香的花生外殼，里面包裹著的花生便以同樣的酥脆親自到牙齒底下，余味是微微的焦甜。

    香、酥、脆、麻，辣、鮮、咸、甜，一顆多味花生下肚，多味俱全。多味花生之所以叫多味花生，也正是因此緣故。多味花生不僅多味可口，還有潤(rùn)肺之功效，多吃一些裨益良多。

    葉寧咀嚼著多味花生，品嘗著花生米的滋味，打算下一次做多味花生多放一些辣椒。

    因?yàn)樾《切『⒆?，胃腹食不得太多辣，所以這次辣椒面她放的很少。辣椒面放的少了，爽口爽舌的滋味也就淡了。

    下次辣椒面放多些，單只她吃，另給小冬做辣椒面少些的花生。

    姐弟倆吃著多味花生，廚房里只剩下嘎嘣嘎嘣的脆響。倏然間，葉寧手機(jī)鈴聲響起。來(lái)電號(hào)碼是舅舅的。

    “舅舅？”

    “寧寧，今天舅舅家里殺了豬，明天你帶著小冬回來(lái)玩兩天?！?/br>
    “明天？”

    “咋了？是不是沒(méi)時(shí)間？”

    “沒(méi)有，那我明天和小冬一起回去?！?/br>
    “行，明天你們到了，舅舅去接你們?！?/br>
    掛了電話后，葉寧摸摸小冬的腦袋，“小冬，明天咱們?nèi)ゾ司思??！?/br>
    嘴巴邊上都是油沫子的小冬點(diǎn)點(diǎn)圓腦袋，“嗯！”

    次日一大早，葉寧和小冬趕往汽車站坐大巴車。

    車子行駛了幾分鐘，小冬就摳摳葉寧的掌心，“jiejie，花生，花生?！?/br>
    葉寧打開包，拿出裝多味花生的袋子，喂給他兩顆。

    酥酥的香味彌漫到座位周圍，鄰座的乘客鼻子動(dòng)了動(dòng)，視線偏轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)葉寧和小冬手里拿著炸得香噴噴的多味花生，他喉結(jié)滑動(dòng)著，問(wèn)：“小妹，你這花生哪里買的，怎么這么香？好像很好吃啊?！?/br>
    葉寧說(shuō)：“不是買的，是自己做的?！?/br>
    “自己做的？”乘客詫異，隨后夸道：“居然是自己做的，小妹的手藝不錯(cuò)?！?/br>
    “謝謝。”

    注意到這位乘客目不轉(zhuǎn)睛地盯著花生，葉寧忖了忖，給他抓了一把，“給，嘗嘗吧?！?/br>
    “那、那我就不客氣了，謝謝啊。”乘客忙不迭伸手接過(guò)來(lái)。

    香酥可口的花生入口后，乘客豎起大拇指，“好吃！”

    “小妹，你這花生米做的可太好吃了！”

    葉寧淡淡一笑，繼續(xù)喂小冬。乘客嚼著花生，張嘴又要夸，卻又及時(shí)捂住嘴，仿佛是生怕嘴里的甜麻酥香跑了出去。

    沒(méi)兩下他就吃完了花生，他意猶未盡地舔著嘴，猶豫幾許，道：“小妹，你這花生米賣嗎？我想買點(diǎn)?！?/br>
    “沒(méi)有多的，不好意思。”

    其實(shí)包里還有一大袋，但這是給舅舅準(zhǔn)備的。昨晚上葉寧特地又炸了一大鍋，準(zhǔn)備帶給舅舅他們吃。

    乘客面露遺憾，“謝謝了啊?！彼匚吨谇焕餁埩舻南阄?，越回味越饞。這小妹的手藝可真了不得，這多味花生是他吃過(guò)的最好吃的多味花生。

    他點(diǎn)開淘寶，搜索著多味花生。打算買些網(wǎng)上評(píng)價(jià)好的多味花生解解饞。

    大巴車在公路上行駛了兩個(gè)多小時(shí)后抵達(dá)桃花壩。葉寧牽著小冬下車，一下車，就看到遠(yuǎn)處舅舅李洪生的身影。

    “寧寧，小冬，這邊！”李洪生招手。見葉寧手里提著東西，他快步過(guò)來(lái)，“給舅舅吧?！?/br>
    把兩大袋子?xùn)|西拎過(guò)去，李洪生說(shuō)：“餓了沒(méi)？家里飯做好了，咱們回去就吃?！?/br>
    葉寧目光在他黝黑粗糙的面龐之間掃了一下，笑說(shuō)：“沒(méi)怎么餓，早上吃得多?！?/br>
    把兩袋子?xùn)|西放到三輪車上，李洪生抱起小冬，放到車?yán)?，又扶著葉寧上車。

    “坐穩(wěn)了啊?！崩詈樯今{駛座上。

    三輪車突突突往前行駛，漸漸駛出桃花壩，前往桃花村。

    道路兩邊盡是灼灼艷麗的桃花，公路上飄散著風(fēng)吹下的花瓣，車輪碾壓過(guò)花瓣，一路碾壓著，逐漸碾壓進(jìn)桃花村。

    桃花村四處栽種著桃樹，此時(shí)正值春季，桃花開得燦爛，整個(gè)村子里都彌漫著桃花的芬芳。

    葉寧抱著小冬，聞著空氣里的桃花香，注意到桃花香里摻雜著微微的煤炭的味道。葉寧垂目，看了看三輪車?yán)餂](méi)擦掉的些許細(xì)碎煤炭。

    舅舅是賣蜂窩煤的，三輪車是用來(lái)送蜂窩煤的，所以上面會(huì)殘留著細(xì)碎的煤炭。

    葉寧擦擦鼻子，抱緊小冬。

    沒(méi)過(guò)多久，車子停在一處有些老舊的農(nóng)家小院前。葉寧先下車，繼而把小冬抱下來(lái)。李洪生拎著東西，領(lǐng)著他倆進(jìn)院子。

    院子里掛滿了綠藤，一邊種著蔬菜，一邊關(guān)著雞鴨，還沒(méi)到夏天，院子里就飄出了瓜果的香味。

    院子中央，一個(gè)兩腮紅紅的七八歲小男孩正在玩陀螺，注意到有人進(jìn)來(lái)了，忙放下抽陀螺的荊條子，高興道：“寧jiejie，小冬弟弟！”

    小男孩跑過(guò)去，笑出一口白牙，“你們來(lái)啦？”

    “小天?！比~寧摸摸小天的腦袋。小天用腦袋蹭了蹭她掌心，然后拉著她進(jìn)屋。

    “寧寧和小冬到了？”舅母田淑香拿著鍋鏟走出來(lái)，“快進(jìn)去坐，歇會(huì)兒馬上就能吃飯了。”

    葉寧喊了舅母，小冬也跟著喊了一聲。田淑香笑呵呵地應(yīng)了聲，“快去屋里歇著?！?/br>
    葉寧讓小天帶著小冬玩，她跟著田淑香去了廚房。去廚房要穿過(guò)堂屋，堂屋墻上掛著新殺的豬rou，大盆子里也放著豬rou。滿屋子都是新鮮豬rou的味道。

    “寧寧你咋進(jìn)灶屋了，不是讓你去歇著嗎？”田淑香回頭道。

    “我來(lái)幫幫忙?！?/br>
    “沒(méi)啥要你幫的，你快去歇著?！?/br>
    葉寧笑著站到灶邊，目光與灶門口燒火的女孩撞上。女孩是小天的jiejie，比葉寧大兩歲。

    她長(zhǎng)得很清秀，看到葉寧后，清秀的眉眼彎起來(lái)，沖葉寧一笑。

    葉寧叫她：“滿福jiejie。”

    李滿福仍然沖她笑，“嗯！”她重重點(diǎn)頭，瞳仁里是小孩一般純真干凈的光芒。

    對(duì)上她純真干凈的眼睛，葉寧心下有些黯然。李滿福二十歲了，卻仍然只有小孩的心智，她是弱智，但并非天生，是小時(shí)候發(fā)高燒燒壞的。

    看起來(lái)很清秀正常的小姑娘，實(shí)際上是個(gè)弱智。葉寧暗自嘆息，旋即笑道：“滿福jiejie，我來(lái)燒火吧?！?/br>
    李滿福搖搖頭，“我燒，meimei累?！?/br>
    “meimei不累?！?/br>
    李滿福又笑，傻樂(lè)似的，還是不讓葉寧燒火。葉寧只得作罷。

    鍋里油燒熱了，田淑香正要把土豆片倒進(jìn)鍋里炒，葉寧估量了一下油溫，油溫還不到火候，這時(shí)候把土豆片放進(jìn)去，炒出來(lái)的土豆片口感會(huì)欠佳。她沒(méi)阻止舅母把土豆片倒進(jìn)去。

    鍋鏟翻動(dòng)著剛下鍋的土豆片，田淑香陸續(xù)下調(diào)料。

    調(diào)料的比例有點(diǎn)失衡。葉寧手指動(dòng)了動(dòng)，依舊沒(méi)出聲。

    土豆片炒了片刻，田淑香往鍋里加水，鍋蓋蓋上去燜土豆片，隨后就要去酸水壇子里舀酸水。

    “我去?！比~寧趕緊去舀了幾勺酸水。

    “這點(diǎn)酸水怕是不夠，”田淑香說(shuō)，“要下進(jìn)洋芋片片里的，酸水少了不夠入味?！?/br>
    “夠了，應(yīng)該夠了，要是等會(huì)兒不入味，我再舀點(diǎn)。”

    葉寧確定這點(diǎn)酸水足夠入味，這樣幾勺的量，會(huì)使土豆片的酸清口感剛剛好，不至于使土豆片的酸味太“老”。如果再多一些量，土豆片就不怎么好吃了。

    第11章

    鍋里的土豆片燜煮了半晌，田淑香把小碗里的酸水沿著鍋邊倒進(jìn)去。

    酸水是壇子里泡各種酸菜的老酸水，老酸水與土豆片燜出來(lái)的微微粘稠的汁水融合，隨之滲進(jìn)土豆片里，土豆的香味和老酸水的香味混合出了刺激味蕾的清酸味。

    田淑香夾起一片土豆片，喂給葉寧，“嘗嘗，入味沒(méi)？”

    “入味了，舅母，不用再加酸水了?！?/br>
    田淑香也嘗了一塊，點(diǎn)點(diǎn)頭，入味了，而且似乎比以前炒的土豆片要好吃一些。

    她不知，好吃一些的緣故是葉寧把酸水量掐得極其合適，使得浸入土豆的酸味少了些許老重感。

    酸水土豆片出鍋盛盤。葉寧看著田淑香用鏟子把土豆片盛出來(lái)，她嘴巴動(dòng)了動(dòng)，壓下嘴里殘余的微末調(diào)料的味道。

    酸水土豆片，其實(shí)只需放少許鹽、泡椒、酸水就已足夠。再放其它的調(diào)料反而會(huì)破壞和諧感。就像舅母剛才在土豆片里放的少許雞精和味精，其實(shí)完全是不必要的。

    葉寧端起盛好土豆片的盤子往外面端菜。李滿福滅了火，擦擦手后也去端菜。

    豬血旺、酸菜炒新鮮rou、蘿卜燉豬腳、豆腐rou圓、炸酥rou，紅燒rou、酸水土豆片、炒包白菜……

    這些菜基本上都是桃花村慣常的殺豬飯。

    “寧寧小冬，快吃，別客氣，多吃點(diǎn)?！本司司四该o姐弟倆夾菜倒飲料。

    “我們自己來(lái)?！?/br>
    李洪生說(shuō)：“寧寧，這次回來(lái)了多玩兩天，家里殺了這么多豬rou，你們可得幫舅舅多消一些再走?！?/br>
    葉寧笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，然后給小冬喂了一口飯。旁邊的小天急吼吼地在扒rou吃，扒rou吃的同時(shí)還給小冬夾菜，葉寧看了一眼小天。

    舅舅家里并不寬裕，他是做蜂窩煤賣的，是一個(gè)家庭小作坊，往年間賣蜂窩煤也就是比種田要好一些?，F(xiàn)如今社會(huì)發(fā)展極快，蜂窩煤逐漸被淘汰，蜂窩煤生意也不好做了。

    生意不好做，還要養(yǎng)著兩個(gè)孩子，尤其其中一個(gè)還是個(gè)弱智，因而日子是不怎么寬裕的。像今天這種大rou大菜不常有，也就過(guò)年過(guò)節(jié)才能吃上這些好菜。平日里隔個(gè)兩三天才會(huì)炒個(gè)rou吃。所以小天才會(huì)有如此急吼吼的吃相。

    葉寧給小天夾了一塊豬腳rou。小天兩頰鼓囊囊的，“寧jiejie，你吃，你吃?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    彼時(shí)，寧冬飯館門前。