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御廚的小飯館 第2節(jié)

    廚房外面,宋明在群里吐槽:“媽的,在這么偏僻的地方辦事,吃飯的地方都找不到,好不容易找到一個(gè)飯店吧,結(jié)果是個(gè)黑心店,價(jià)格高得離譜,一碗豬油渣炒飯居然賣二十八,又不是什么高級(jí)飯店,一個(gè)街邊的蒼蠅飯館而已,賣這么高的價(jià)錢,真他媽的黑啊?!?/br>
    剛吐槽完,鼻尖就飄來一陣濃郁的香味,他愣了愣,一抬頭,就看到葉寧將豬油渣炒飯放到了他面前。

    第2章

    “您好,這是您點(diǎn)的豬油渣炒飯,請(qǐng)慢用?!比~寧微笑。

    宋明目光定在盤子里的豬油渣炒飯上。

    剔透的米?;旌现?xì)碎金黃的豬油渣,透出潤(rùn)亮的色澤,而米粒和豬油渣之間,散落著細(xì)細(xì)碎碎的蔥花,金黃與翠綠相映襯著,股股香味直沖口鼻,宋明一時(shí)頓住。

    手已經(jīng)下意識(shí)去拿勺子了。挖起一勺豬油渣炒飯,送入口中,第一口吃到的是黏附在米粒上的豬油渣,細(xì)碎的豬油渣香脆香脆,淺淺的油汁里有油和rou的醇香味,香濃的油汁從豬油渣里流出來,浸入了晶瑩飽滿的米飯里。

    米飯的清香稀釋了油汁的醇厚,而油汁又加濃了米粒的潤(rùn)彈口感。整個(gè)豬油渣炒飯,一點(diǎn)也不油膩,吃進(jìn)去只有滿口焦脆濃香與清口彈潤(rùn)。

    宋明怔然。

    等他回過神來時(shí),盤子里已經(jīng)一粒米飯也不剩了。他咽著口水,說:“老板,再來一份?!?/br>
    葉寧正在喂小冬吃豬油渣炒飯,聽到宋明說還要一份,她把勺子遞給小冬,然后去炒飯。

    等待第二份豬油渣炒飯上桌的時(shí)間,宋明只覺度秒如年。他看著吃得干干凈凈的盤子,臉上全是驚詫。

    他發(fā)誓,他從來沒有吃過這么好吃的豬油渣炒飯。豬油渣炒得太酥太脆,火候控制的太好了,米粒也軟硬適度,有著不同尋常的彈牙感,這樣好吃的豬油渣炒飯賣二十八,完全值當(dāng)!

    他總算知道為什么這家店的老板這么自信地把價(jià)格標(biāo)這么高,為什么這么自信地說她家店好吃。

    很快葉寧將豬油渣炒飯端上來,宋明急速拿勺子,直往嘴里塞。

    把盤子里最后一滴油都舔干凈后,宋明摸著撐得鼓鼓的肚子,“老板……”

    葉寧:“什么?”

    “我還要一……”宋明止住了聲音,還想再吃一碗,但是實(shí)在是撐不下。

    “再打包一份吧。”他改口道?,F(xiàn)在是吃不下了,但可以拿回去,等餓了再吃。

    “不好意思,已經(jīng)沒有食材了。”葉寧只買了點(diǎn)豬板油,熬出來的豬油渣已經(jīng)用完。

    “沒了?”

    “是的,我們店還沒開業(yè),所以食材沒有庫存,抱歉?!?/br>
    宋明滿臉遺憾,張了張嘴,“那我明天再來吃?!?/br>
    “不好意思,我們店后天正式開始營(yíng)業(yè)?!?/br>
    “……那我后天再來?!?/br>
    宋明意猶未盡地從寧冬飯館走出來。他挺著撐得鼓鼓的肚子,噼里啪啦在群里發(fā)消息。

    宋明:“我錯(cuò)了,我原以為這是一家黑心店,原來人家是良心店!這家飯店的豬油渣炒飯絕了,巨巨巨好吃!”

    “兄弟們,你們一定要來吃這家飯店!”

    宋明乘車離開老街區(qū)后,晚上吃飯時(shí)還在想著中午吃的豬油渣炒飯。一時(shí)間只覺嘴里的飯味同嚼蠟。

    他食不知味地吃了幾口飯后,長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣。還要等到后天才能去寧冬飯館啊……

    次日清晨,葉寧采摘了沾著雨水的桃花,去花蒂和雜質(zhì),用鹽水浸泡清洗桃花。接著將桃花過篩控水瀝干水分。

    把桃花放到通風(fēng)處陰干后,葉寧瞧了瞧前一周陰干的桃花。她抓了一把陰干的桃花,用開水沖泡了一壺。

    ……

    寧冬飯館開業(yè)這天,綿綿春雨終于停歇,霧散云開,日光灑向大地,緩緩將桃花上的雨珠蒸發(fā)干凈。

    葉寧擺弄了一下門口放著的桃花,目光望進(jìn)云開霧散的天空里。

    今天是個(gè)好天氣。她彎彎嘴角,拉著小冬進(jìn)飯店內(nèi)。小冬手里拿著一支桃花,邁著小短腿跟著葉寧進(jìn)了飯店。

    老街區(qū)實(shí)在是沒什么人,已經(jīng)快到中午時(shí)間,寧冬飯館門前仍然沒個(gè)人影。

    小冬乖乖地坐在椅子上,手里拿著桃花,白白胖胖的包子臉皺了起來。

    “怎么了?”葉寧見狀,問道。

    “沒有人。”小冬悶悶道。

    葉寧輕笑,“擔(dān)心沒人來吃?沒事,不用擔(dān)心?!?/br>
    此時(shí),寧冬飯館外面。

    有人發(fā)現(xiàn)這邊多了一家飯館,詫異道:“新店開業(yè)?居然有人把飯店開到這邊?”

    另一人:“傻了吧,開飯館開到這么偏僻的地方,有人來吃嗎?”

    “怕是開不了三天就要倒閉?!?/br>
    “走了走了,這邊又破又舊,交通都不咋方便,怪不得搬走的人越來越多……”

    他倆剛走,宋明就帶著兩個(gè)朋友快步走了過來。

    “就是這里,寧冬飯館!”抵達(dá)寧冬飯館門前,宋明興奮道。

    李天元打量寧冬飯館,說:“寧冬飯館?名字倒是不錯(cuò),挺好聽的?!?/br>
    待進(jìn)了飯館,環(huán)顧了一圈,李天元說:“明子,你確定是這家飯館?”

    “當(dāng)然。”

    王磊接腔,“這么偏僻的地方,這么簡(jiǎn)陋的小飯館……emmmm……你確定超級(jí)無敵巨好吃?我怎么感覺你是要坑我們的節(jié)奏?!?/br>
    宋明凝眉,“真的很好吃,嘗嘗就知道了?!?/br>
    李天元道:“明子,之前可是說好了啊,沒你說的那么好吃的話,你要請(qǐng)我們?nèi)ズ琅R飯店搓一頓?!?/br>
    豪臨飯店是桃城最有名也是最貴的飯店。

    宋明哼了聲,“放心,保證好吃!”

    說著他看向在給小冬整理衣領(lǐng)的葉寧,“老板,恭喜開業(yè)啊。”

    葉寧微笑:“謝謝,要吃點(diǎn)什么?”

    “還是那天的豬油渣炒飯,老板你可不知道,那天吃了你家的豬油渣炒飯之后,這兩天我吃飯都沒滋沒味的,就惦記著你家的豬油渣炒飯呢?!?/br>
    “好?!?/br>
    “對(duì)了,你們店菜單呢?我看看還有什么菜?!?/br>
    葉寧系上圍裙,說:“今天只做豬油渣炒飯。”

    “呃?開業(yè)第一天只做豬油渣炒飯?意思是以后就賣豬油渣炒飯?”

    “不是,以后會(huì)陸續(xù)推出新品?!?/br>
    葉寧對(duì)于菜式比較隨心隨意,并沒有一開始就把菜給全部固定了,全憑她心情行事。

    那天宋明說今天要來吃豬油渣炒飯,她也就隨性地定下了開業(yè)第一天供應(yīng)豬油渣炒飯。而且一開始供應(yīng)單一菜式,她也能忙得過來。

    宋明了然,“那好吧,我要兩份豬油渣炒飯?!?/br>
    李天元和王磊異口同聲:“我要一份?!?/br>
    宋明瞥了他們一眼,“相信我,等會(huì)兒你們肯定會(huì)要第二份的?!?/br>
    然而李天元和王磊卻不以為意。他們實(shí)在是不相信就這么個(gè)小破飯館能有宋明說的那樣好吃。

    他們已經(jīng)準(zhǔn)備好等著宋明請(qǐng)客去豪臨飯店吃飯了。

    王磊的視線掃過正在系圍裙的葉寧。十幾歲的少女,穿著棉質(zhì)過膝裙,頭發(fā)挽成了一絲不茍的丸子頭,柳眉杏眼,面龐白凈,氣質(zhì)和她的棉質(zhì)裙子一樣,透著股溫溫婉婉的味道。

    王磊咂嘴,“小姑娘年紀(jì)輕輕的,心怎么這么黑呢,一碗豬油渣炒飯賣二十八,嘖?!?/br>
    宋明無語,“都說了真的很好吃。”

    這時(shí)候,葉寧說:“桌上有泡好的桃花茶,要喝的話,自己倒吧?!闭f著她去了半開放式的廚房。

    宋明想,葉寧炒的飯這么好吃,泡的茶水應(yīng)該也不賴,他拿起茶壺,往杯子里倒茶。

    茶水微黃中帶著剔透的粉光,流進(jìn)了茶杯里,一瞬間,桃花的香味鋪天蓋地襲來,宋明眼睛一亮,而李天元和王磊則愣了愣。

    幽幽桃花香帶著清清甜甜的余味繚繞到鼻尖,轉(zhuǎn)瞬便渡入肺腑,桃花茶還沒喝到嘴里,味蕾就已經(jīng)被這桃花茶所俘虜。

    “真香?!彼蚊鞯炔患?,快速喝了一口。喝完,他豎起大拇指,“不錯(cuò)?!?/br>
    李天元和王磊迅速拿起茶杯,熱騰騰的桃花茶掃拂著入了肚腹,溫暖而清新,隱隱透著幽幽的甜,一口下去,唇頰流芳。

    李天元和王磊面露訝異。

    “怎么樣,是不是特好喝?老板炒飯炒得好吃,茶也泡得這么好喝?!彼蚊鲊@服。

    王磊摸摸快驚掉的下巴,“還是第一次知道桃花茶還能這么好喝……我現(xiàn)在有點(diǎn)信了你說的話了明子?!?/br>
    李天元也道:“說不定這家飯館味道真有明子說的那么好吃。”

    他倆開始期待豬油渣炒飯起來,茶都泡得這么好喝,炒飯應(yīng)該也很不錯(cuò)吧?

    不多久,葉寧將豬油渣炒飯端上來。

    看著香噴噴的豬油渣炒飯,李天元和王磊雙目瞪大。锃亮锃亮的油渣和米粒交織出淡淡的盈光,金黃潤(rùn)澤,閃到了他倆的眼睛。

    他們一個(gè)字也來不及說,直接拿起勺子,將豬油渣炒飯送入嘴里。

    酥酥脆脆的油渣破碎在口腔里時(shí),rou焦醇香嘩啦啦地涌入唇齒間,還在回味著rou焦醇香時(shí),飽滿q彈的米粒彈到了齒間,一點(diǎn)一點(diǎn)地將自身最清口的軟潤(rùn)口感奉獻(xiàn)給了味蕾。

    咔嚓咔嚓咔嚓,咸鮮適中的酥脆豬油渣碎裂著,剔透的米飯軟糯又彈牙地在嘴里拉扯著。

    一時(shí)間,三人都沒再出聲,只默默地往嘴里塞豬油渣炒飯。一時(shí)間飯店里只剩下咔嚓咔嚓的咀嚼的聲音。

    葉寧坐到了小冬旁邊,給小冬喂了顆豬油渣。小冬小口小口地嚼著豬油渣,看了眼正吃得跟豬似的宋明三人,圓圓的眼睛彎成月牙。

    葉寧順著他的目光掃過去,隨即失笑。

    桃花茶熱霧裊裊,咀嚼聲咔嚓咔嚓,葉寧喝抿下一口桃花茶,忽而聽得一聲巨響。

    第3章