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他們兩人,徐清還是認(rèn)識(shí)的。 兩人是附近的大學(xué)生,時(shí)常光顧,一來(lái)二去也算熟了。所以,她也沒(méi)客氣,笑著拍了一下林遠(yuǎn)的肩膀,“行呀,帥哥那辛苦了?!?/br> 徐清打開(kāi)一看這板栗還沒(méi)開(kāi)口,還有點(diǎn)納悶這要怎么剝。等拿在手里她才發(fā)現(xiàn)這種板栗不大,只有拇指大小,但外殼很薄,也不硬,顏色不深,是淺宗褐色的,用手輕易就能剝開(kāi),且里面的rou也不貼殼,很容易就能取出來(lái)。 喂給小家伙一顆,她也嘗了一顆,發(fā)現(xiàn)味道真的非常不錯(cuò),軟糯香甜,不膩味,果rou比那種硬殼的大板栗還軟綿香甜。難怪這么多人排隊(duì)買(mǎi),這板栗確實(shí)不錯(cuò)。 小家伙也很喜歡,躍躍欲試著想自己上手剝。 徐清就讓她自己來(lái),這種板栗就算她用手剝不開(kāi),也可以用牙齒啃。 吃了一會(huì)兒,過(guò)了一把嘴癮,攤子也擺好了。 她寫(xiě)上今日的菜單,牛rou餅二十二一個(gè),牛雜三十三一份,簽牛rou(牙簽rou)五十五一份。牛rou餅、牛雜限購(gòu)每人三份,簽牛rou每人一份。 相對(duì)之前的,這算是相對(duì)便宜了。 林遠(yuǎn)和謝萊爾排在最前面,兩人都只是點(diǎn)了牛rou餅和牛雜,沒(méi)點(diǎn)簽牛rou,所以徐清額外送了兩人一份簽牛rou讓他們嘗嘗。 兩人喜滋滋地坐在一邊吃,也不知道從哪拿來(lái)的小馬扎和小桌子。 兩男生牛高馬大的,坐在小小的馬扎上,那畫(huà)面顯得有點(diǎn)滑稽,不過(guò)他們都沒(méi)在意,只是迫不及待地品嘗美食。 咬下一口牛rou餅,只聽(tīng)“咔嚓”的一聲,就足以說(shuō)明那牛rou餅的外層多酥脆。只有吃的人能感受到面餅的內(nèi)里時(shí)多么的松軟醇香,面餅不厚不薄包住內(nèi)里的牛rou餡。 也不知道老本怎么調(diào)的料,牛rou餡不只是鮮嫩咸香,還帶著一股韌勁,幾分酥軟。 仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)rou餡里不只有剁碎的牛rou糜,還有一粒粒牛rou,前者鮮嫩,后者酥軟,口感很豐富,味道也很有層次。 一點(diǎn)也不油膩,反而覺(jué)得越吃越香,近乎巴掌大的牛rou餅兩人沒(méi)幾下就吃完了,還意猶未盡。 不過(guò)暫時(shí)還是忍住了,因?yàn)榕ks的香味早就吊起了他們的胃口。 牛雜自是沒(méi)話(huà)說(shuō),rou軟嫩鮮美,湯味濃汁厚,尤其是里面的蘿卜吸飽了湯汁,味道更絕,吃起來(lái)既有rou的味,也有蘿卜自帶清甜,口感軟綿,汁水鮮甜,仿佛集聚了湯的精華、rou的精髓,一口下去,絕對(duì)是難以想象的滿(mǎn)足感,難以想象感覺(jué)比rou還好吃! 這蘿卜,簡(jiǎn)直絕了! 想吃辣的,還可以加入特質(zhì)的辣椒醬小料,味道又是另一種感受,還能解膩,一股熱流從胃部散開(kāi),十分地舒爽??梢韵胂笕羰抢涮靵?lái)上這么一碗冷騰騰香噴噴的牛雜,絕對(duì)是另一種享受。 林遠(yuǎn)和謝萊爾都是妥妥的rou食動(dòng)物,尤其對(duì)蘿卜白菜一向深?lèi)和唇^,畢竟它們是諸多食堂的“寵兒”,被學(xué)校食堂的煮蘿卜白菜支配過(guò)的恐懼,不只他們,許多學(xué)生也對(duì)它們有不小的“陰影”。 原本見(jiàn)到牛雜下面居然有蘿卜,他們還嫌棄得不行,不過(guò)吃過(guò)后就刷新了他們對(duì)蘿卜的認(rèn)知,要是食堂這么做,感覺(jué)自己都能一連干三碗飯。 其他食客開(kāi)始也對(duì)這蘿卜有些不滿(mǎn),不過(guò)很快也被征服了。 沒(méi)吃前,暗暗嫌棄,“里面的蘿卜是認(rèn)真的嗎,老板也太不厚道了吧?” 吃過(guò)后,紛紛表示,“臥槽!這踏馬是蘿卜?!也太好吃了,感覺(jué)嘴里的rou不夠香了,老板放的蘿卜也忒少了!” 導(dǎo)致后面有些食客點(diǎn)餐時(shí)表示,“老板,牛雜我能不能只要蘿卜不要牛雜?” “我還是第一次發(fā)現(xiàn)蘿卜這么好吃,就是量太少?!?/br> “就這濃湯,太鮮美了,我覺(jué)得放藕、豆泡、腐竹、海帶什么的,應(yīng)該也好吃?!?/br> “什么蘿卜不蘿卜的,老子不愛(ài)好這一口,就喜歡排氣的感覺(jué)……老板麻煩多給點(diǎn)蘿卜,我需要好好排氣,有助身心健康!” “鵝鵝鵝……第一次發(fā)現(xiàn)有人把放屁說(shuō)得如此……清新脫俗?!?/br> 徐清,“……”好吧,失策了。 收攤回去后,徐清想著明天要不要多加點(diǎn)配菜。 簽牛rou是麻辣口味的,咸香和麻辣交織在一起,又有嚼頭,越嚼越香越吃越過(guò)癮,有簽子串著,吃起來(lái)也方便,可以當(dāng)零食吃,也是一個(gè)不可多得的下酒菜,男女皆宜。 辛翠微就很喜歡,晚上回來(lái)美滋滋地吃著夜宵,再就點(diǎn)小酒,她一個(gè)人就能自己干兩盤(pán)簽牛rou,還意猶未盡。 她美滋滋地喝了一口酒,打了一個(gè)酒嗝,“哎呀,太爽了,這才是生活?!?/br> “你呀少喝點(diǎn),不減肥了?”徐清揶揄道。 這些天,她一直嚷嚷著自己吃胖了,想減肥,結(jié)果口號(hào)喊得多響亮,行動(dòng)力就有多打臉。 “咳咳,別鬧,進(jìn)食時(shí)怎么能提減肥的事,等我吃飽再說(shuō)?!痹诿朗趁媲埃瑴p肥神馬的,辛翠微早拋到腦后了。 “你又不是不知道,那工作餐味道也就那樣,哪有你煮的菜好吃?!?/br> 徐清搖搖頭,“明天不上工了?” 她罷罷手,又繼續(xù)啃東西,“嘿嘿,就是一點(diǎn)啤酒,還醉不倒姐,你就放心吧?!?/br> 話(huà)音剛落,一記響亮的“噗噗”聲崩開(kāi)! 徐清都楞了一下,然后憋著笑,“哎喲,這蘿卜屁……呃,勁真大?!?/br> --