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筆趣閣 - 歷史小說 - 擺夜攤[美食]在線閱讀 - 第103頁

第103頁

    徐清剛把菜品打包好寄出去,隨后魚叢放和顧崇飛上門了,給她帶了不少外地賣的特產(chǎn),吃的喝的用的都有,本就是奔著吃的來的,然后理所當(dāng)然地留下蹭晚飯了。

    兩人可以說住在一起,這些天都混熟了,顧崇飛知道魚叢放來這,也知道了徐清這個(gè)夜宵攤主,厚著臉皮也屁顛顛跟著過來了。

    加上,他對(duì)上次吃過的燒麥和粽子還念念不忘呢。

    他這個(gè)人向來自來熟,不說男女老少“通殺”,但哄個(gè)小孩也不在話下。帶著徐糯在院子里玩一架飛行器,當(dāng)然只是一個(gè)玩具,一來二去就熟了。

    晚飯,徐清算是做了一桌牛rou宴。

    “這是牛rou做的?也太好吃了!”吃著不像牛rou,不像豬rou,更不是雞rou魚rou。

    顧崇飛抱著試一試吃了一口拌牛雜,眼睛大亮,舌尖嘗到的滋味他腦海里只?!昂贸浴眱勺譄o限循環(huán)。

    知道這是牛雜做,看著雜七雜八的東西混合著醬料拌在一起,很不起眼,之前他還有點(diǎn)嫌棄。這會(huì)兒卻是大吃一驚!實(shí)在想不到牛雜還能這樣吃,還這么好吃??诟泻茇S富,他最喜歡里面的牛百葉和毛肚,又嫩又脆,又爽又辣,吃起來簡直不要太爽了!

    現(xiàn)在牛雜豬雜什么的,處理起來比較麻煩,味兒又大,比較少人吃,自然會(huì)做的廚師就更少了,更別說做得好吃的。

    他以前也不是在外面吃過鹵肥腸啥的,但感覺也沒這么好吃啊。

    又嘗另一外一個(gè)菜。

    “這烤牛舌也太絕了!”

    牛舌先鹵后烤,外層焦香,內(nèi)里柔嫩,鹵的咸香、烤的香辣糅合在一起,絕了!一口下去,簡直不要太美!

    顧崇飛后來也顧不上贊嘆了,水煮牛rou,蔥爆牛rou,金菇肥牛卷,牛腩燉土豆,牛丸絲瓜湯,蒜香烤排……

    “徐妹子的手藝,沒的說?!濒~叢放夸了一句,就顧不上說話了,埋頭苦吃。

    這些雖然都是家常菜,但味道絕對(duì)好得沒話說。

    魚叢放和顧崇飛兩人吃得十分滿足。

    顧崇飛帶來的一瓶果茶酒,也安排上了,冰鎮(zhèn)過后味道很是獨(dú)特,甜中帶酸,酸里還有一點(diǎn)澀,澀后回甘味爽,不像平時(shí)喝的口感比較柔綿,還帶著幾分清冽,配著這牛舌簡直絕了!

    徐清還挺喜歡的,不覺就多喝了幾杯。

    徐糯小盆友則是喜歡他帶來的一種爆漿小果子,外層青色的果rou吃起來酸甜清脆的,里面的果漿液香醇清甜。熟透后外殼堅(jiān)硬,可以用來煲湯,里面的漿液逐漸凝結(jié)后則是有點(diǎn)像蜂蜜和果凍的結(jié)合體,吃起來有點(diǎn)像涼粉,別有一番風(fēng)味。此外,還可以用來做甜品和果醬。

    這種果子,這邊極少見,所以對(duì)于許多人來說感覺還是很新奇的。

    顧崇飛是什么人,若說來之前他只是惦記美食,那這會(huì)看到那牛rou醬和火鍋底料,立即起了小心思,吃飯時(shí)就想著怎么“發(fā)展業(yè)務(wù)”,對(duì)此就上心了。

    所以一開口就老油條了,“不是我說,徐老板你這手藝單單用來擺攤實(shí)在太浪費(fèi)了,你有沒有考慮做點(diǎn)別的,比如另外開個(gè)店,做個(gè)品牌零售,或速食品……”

    徐清搖了搖頭,無奈道,“個(gè)人能力有限。”

    即使現(xiàn)在有各種各樣高科技“廚師機(jī)”、“料理機(jī)”等,大大方便了,也能節(jié)省不少時(shí)間,但有些食材還是靠人力處理比較好。

    就像這牛rou丸,直接用料理機(jī)制作,倒是很簡單方便,但手工剁出來的在口感上就更勝一籌。

    顧崇飛頷首,又道,“那比如這牛rou醬,火鍋料呢?我看著這不錯(cuò)?!彪m然沒嘗過,但他覺得也不一般。

    好吧,原來人是盯上了這個(gè)。

    她之前做的rou醬和底料有點(diǎn)多,冰箱又塞滿了其他食材食物,還有不少腌制的東西,所以好多裝好的瓶瓶罐罐還沒放進(jìn)去冷藏,正打算再買一臺(tái)大一點(diǎn)的冰柜。所以,他們之前進(jìn)門就看到了。

    徐清,“這個(gè)做起來倒是不難,不過要量產(chǎn)那就……”

    聞言顧崇飛沒多說什么,不過內(nèi)心怎么想就是另一回事了,臨走的時(shí)候和魚叢放順走了好幾瓶rou醬和底料。

    作者有話說:

    第57章

    也不知道是不是因?yàn)檫M(jìn)入了九月, 最近白天天氣越發(fā)熱了,到了晚上卻有幾分涼爽,來夜市街覓食的人似乎也比之前多了些。

    辛翠微現(xiàn)在早早就出門了, 幾乎從早忙到晚,所以都沒回來吃飯,不過那邊有工作餐, 倒也方便。

    徐清問她要不要另外帶便當(dāng),她說不用, 所以就隨她了。

    她把板車?yán)鰜?,發(fā)現(xiàn)附近居然又多了一家賣糖炒板栗的, 空氣里飄散著濃郁的香味,聞著那香甜的味道, 她都有點(diǎn)饞了。

    看來味道應(yīng)該不錯(cuò),有不少人在排隊(duì)爭相買。

    就連排著隊(duì)等著她出來擺攤的一眾食客,有不少人正吃得歡快呢。

    徐糯小盆友也聞到那股香味兒了,咽了咽口水,明顯也嘴饞了, 眼睛不住地看了看那邊的攤子,“jiejie, 好香好甜呀?!彼龥]吃過板栗,因?yàn)楦裢夂闷妗?/br>
    “哎呀, 老板來了!”

    原本正剝著板栗、美滋滋地吃著的林遠(yuǎn)和謝萊爾發(fā)現(xiàn)她們,立即過來幫著推車。謝萊爾笑嘻嘻道, “老板,來來來, 這種苦力就該讓我們這種人美心善的帥哥來。”

    林遠(yuǎn)還隨手塞了一袋板栗給她們, “這板栗味道一級(jí)棒, 你們嘗嘗?!?/br>
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