第65章 虎皮rou?游香湖(二更)
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酉時(shí)正,任逾歌三人回來(lái)了,黎洛棠沒(méi)問(wèn)菜的分?jǐn)?shù),“施施,明天是哪兩道菜?” “虎皮rou和拔絲金腿?!辟愇魇┬Γ袄鑚iejie,晚上我們吃虎皮rou?!?/br> “好?!崩杪逄臎](méi)有異議。 賽西施用鐵筷子將帶皮的五花rou穿起來(lái),放在火上燎煳皮面,然后放溫水泡軟,拿小刀刮去煳皮及邊緣臟物。 “刀距為半寸,劃刀劃破rou皮就可以了,不要?jiǎng)澤盍??!比斡飧枵f(shuō)道。 賽西施的刀工沒(méi)有問(wèn)題,一會(huì)就把rou處理好了;而后把腌雪里蕻切成小段,用水洗去咸味,用熱油炸焦。 “往鍋內(nèi)加適量的清水,燒開(kāi),放醬油、紹酒、糖、蔥段、姜塊、八角,把豬rou放進(jìn)去。”任逾歌站一旁指導(dǎo)。 賽西施照做,用旺火燒開(kāi),撇盡浮沫,用微火煨到三成熟,翻轉(zhuǎn)rou塊繼續(xù)煨。煨到八成熟,撈出放在碗里,倒上湯汁,撒上炸焦的雪里蕻段。 把裝rou塊的碗,上蒸籠蒸一刻多鐘取出,將rou塊倒扣在盆里,潷出湯汁倒回鍋中收濃,復(fù)澆在rou上。 “行了沒(méi)?”黎洛棠問(wèn)道。 任逾歌笑,“行了?!?/br> 黎洛棠感嘆道:“這道菜的工序也太多了?!?/br> “工序多不怕,只要好吃。”賽西施笑,夾了一點(diǎn)喂給黎洛棠吃。 黎洛棠兩眼放光,“軟爛醇厚,香甜可口,好吃。” 田仕奇和唐辰嘯也對(duì)這道菜,贊不絕口。雖然這道菜,更適合中午享用。 飯罷,任逾歌教賽西施識(shí)字,黎洛棠三人很識(shí)趣的去客棧外散步,不打擾兩人的相處。 夜晚,街上依舊熱鬧,有賣絲線的、賣胭脂水粉的,賣小吃的,小販們熱情地招攬客人。 正走著,唐辰嘯猛然察覺(jué)有什么東西撲了過(guò)來(lái),他想也沒(méi)想,本能抬腳就要踢開(kāi)。 “別動(dòng)!”黎洛棠出聲阻止。 唐辰嘯止住動(dòng)作,疑惑地看了眼黎洛棠,而后低頭一看腳邊多了一只毛茸茸的東西,定睛細(xì)看,失笑,“原來(lái)是只小黃狗?!?/br> “這小狗兒挺可愛(ài)的?!碧锸似娑紫氯?,伸手去摸小狗的頭。 小狗乖順地蹭了蹭他的掌心,還奶聲奶氣地叫了兩聲。 黎洛棠嫌棄撇撇嘴,“這狗太小了?!鄙砩蠜](méi)有幾兩rou。 “小狗才可愛(ài),糖糖要不要抱回去養(yǎng)?”田仕奇笑問(wèn)道。 黎洛棠搖頭,“沒(méi)興趣?!彼怀怨穜ou,“這狗還沒(méi)斷奶吧,從哪跑來(lái)的?主人呢?難不成是只野狗?” “這么干凈,應(yīng)該不是野狗?!碧锸似鎸⒐繁Я似饋?lái)。 三人站在原處等好許久,也沒(méi)等到狗的主人,如是只能將小狗抱回客棧。 賽西施一看小狗,就喜歡上了,“好可愛(ài)的小狗狗?。 ?/br> “施施喜歡,那給你吧?!碧锸似姘研」愤f給賽西施。 “謝謝田大哥?!辟愇魇└吲d的去給小狗做窩,還給小狗取了個(gè)名字,叫花尾巴。 黎洛棠嘴角微抽,這名字取得真是……直白又簡(jiǎn)單。 次日,任逾歌三人去神廚門,黎洛棠三人去了離客棧稍近一點(diǎn)的香湖。 騎馬而行,半個(gè)時(shí)辰后,他們到達(dá)了香湖附近,香湖雖沒(méi)有明湖那么有名,那么繁華,但景色并不差;黛色的群山中,蕩漾著一片浩渺的碧水,清澈而明凈。 湖上有小船劃過(guò),驚起了在水面上游動(dòng)的水鳥(niǎo)。水鳥(niǎo)的翅膀掠過(guò)湖面,飛向遠(yuǎn)處,消失在天際。 淺藍(lán)色的湖水在遠(yuǎn)處和碧空連成了一片,分不清哪是湖水,哪是天? “落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色?!崩杪逄哪叵肫鹆诉@兩句,順嘴就吟了出來(lái)。 “糖糖,錯(cuò)了錯(cuò)了,現(xiàn)在是上午,哪來(lái)得落霞?還有啊,現(xiàn)在是夏季,怎么就秋水。”田仕奇故意逗黎洛棠。 黎洛棠搖頭嘆氣,“田大哥,意境啊,寫詩(shī)不一定要寫實(shí),重要的是寫意?!?/br> “這位公子說(shuō)得對(duì)。”旁邊一位儒生插嘴道。 不等黎洛棠三人說(shuō)話,他又接著道:“寫詩(shī)有感而發(fā),最完美境界就是‘落筆驚風(fēng)雨,詩(shī)成泣鬼神’。寫詩(shī)最忌諱的就是亂堆砌華麗的辭藻,為了華麗而華麗……” 他還沒(méi)說(shuō)完,黎洛棠已落荒而逃,她錯(cuò)了,她不該亂吟詩(shī)的。 田仕奇和唐辰嘯覺(jué)得好笑,連忙追了上去。 香湖形似葫蘆,在葫蘆腰處,有一座跨湖石橋,橋?qū)⒑环譃槎?,橋的西南稱上香湖,橋東北為下香湖。 “糖糖,看到?jīng)],那就是普照寺,佛光普照,災(zāi)星退度福星臨。”田仕奇指著東南方向的那座形似昂首側(cè)臥的雄獅的山道。 “走吧。”三人沿小道走約三里路,就到了普照寺,寺中香火旺盛,手持香燭的香客們排隊(duì)進(jìn)殿。 “這么多人,要排到什么時(shí)候?”黎洛棠蹙眉道。 “那我們下山好了?!碧锸似嬲f(shuō)道。 黎洛棠忙道:“不行,都到寺門口了,不進(jìn)去拜拜,菩薩會(huì)怪罪的?!?/br> 田仕奇笑了,“你還信這個(gè)???” “神神鬼鬼的事,最好是寧可信其有,不可信其無(wú)?!崩杪逄恼J(rèn)真地道。 她在現(xiàn)代是不信這些的,可穿越這種匪夷所思的事都發(fā)生了,有神仙又有什么奇怪的? 黎洛棠買了香燭,塞給田仕奇和唐辰嘯,耐心地等了一刻鐘,他們進(jìn)到了大雄寶殿。 金身佛像,寶相莊嚴(yán)。 小沙彌敲響銅缽,三人上香,跪在蒲團(tuán)上磕頭,默默祈禱。 從大雄寶殿的側(cè)門出去,黎洛棠問(wèn)道:“田大哥,一覽亭往哪走?”她上山是為了賞景,拜佛是順帶。 “得從天王殿旁過(guò)去?!碧锸似鎭?lái)過(guò)一回了,這次就充當(dāng)向?qū)?,領(lǐng)著兩人經(jīng)過(guò)了臥佛殿、鐘鼓樓、藥師殿,到了臥佛殿。 “聽(tīng)說(shuō)站在亭里,凝眸四顧,江潮湖水盡入眼中是嗎?”黎洛棠問(wèn)道。 “何止啊,還能看到松濤起伏,若是在亭里觀日出,那才叫美不勝收。”田仕奇笑道。 黎洛棠撇撇嘴,“會(huì)有多美,不就是明月西垂,星光隱退,紅日初升,光芒四射,霞光萬(wàn)道,瑞彩千條,天地一片光明。” 此處空曠,清脆的聲音悠悠傳開(kāi),如空谷幽泉叮咚。 顧霆晅和幾個(gè)人從另一條小道走過(guò)來(lái),聽(tīng)到這熟悉的聲音,他扭頭看了過(guò)去,然后只看到了背影;顧霆晅唇角微啟,無(wú)聲地說(shuō)了三個(gè)字,“黎洛棠?!?/br>