反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第94節(jié)
無一例外,云鶴成為了喻白篩選出的唯一一位廚師。 云鶴雖然看起來精神萎靡了些,但是他做起小吃時,還是很認真負責的。 時間如白駒過隙,眨眼間就到了三月。 正當喻白的老顧客們,紛紛好奇喻白到底是三月的哪一天開門時—— 三月的某一天,喻白在他的朋友圈里,投下了一枚重/磅/炸/彈。 【很抱歉,讓各位久等了。本店將于明天三月十四號與三角口開業(yè),敬請期待?!?/br> 三角口那家,網(wǎng)上現(xiàn)今無人不知無人不曉的鐵板燒小吃攤,終于要重新營業(yè)了! 不知是喻白的哪個熟客,將喻白的這條朋友圈發(fā)給了其他人……于是,僅是一夜的功夫,幾乎網(wǎng)上稍微關(guān)注一些美食圈的網(wǎng)友們,都知道了j市那家大名鼎鼎的小吃攤,要營業(yè)了! 華夏人對美食永遠是最敏感的。 喻白重新營業(yè)的消息一出,網(wǎng)上頓時充滿了熱鬧的氛圍。 【終于營業(yè)了!我可是從年前一直等到了年后……等得花兒都謝了,我還以為我這輩子都吃不到鐵板燒了呢!】 【我已經(jīng)包好了飛機,明天直飛j市!】 這些網(wǎng)友中,有真心實意想要嘗喻白做的鐵板燒的土豪網(wǎng)友們,也有和想要趁喻白重新營業(yè)蹭一波熱度的網(wǎng)紅們。 無論他們更懷著什么樣的心思來到j(luò)市,可他們的目的都是相同的。 他們來j市一趟不容易。一口氣將喻白所有的小吃全都試吃一遍,那才算是不枉此行。 只不過……這時候的網(wǎng)友們誰都沒想到,喻白重新營業(yè)時,他不再以小吃攤的身份出現(xiàn)在三角口,而是以小吃店老板的身份出現(xiàn)。 所以,喻白這次對外售賣的小吃,也不僅僅只有鐵板燒、蔥油餅和烤冷面。 他的小吃店里,小吃種類更加豐富齊全。 所以……他們?nèi)羰窍胍獙⒂靼椎陜?nèi)的小吃全都吃一遍,短短一天時間是絕對不夠。 第二天。 中午十二點。 三角口已經(jīng)來了第一批的食客們。 現(xiàn)在的三角口變得越發(fā)熱鬧,除了小吃外還有許多售賣各種各樣小玩意兒的攤子。 下午一點,售賣各式各樣小吃的小吃車們,逐漸出現(xiàn)在了三角口的街上。 按照往常,熟客們在這個時候應(yīng)該已經(jīng)看到了喻白的小吃車,可是他們連喻白的人影都沒看見。 三角口的人們,開始變得躁動不安起來。 難道今天,喻白要臨時給他們放鴿子嗎? 就在這時,三角口街旁一家緊閉著卷簾門的商鋪,被人從內(nèi)里“刷”地一下拉開。 溫暖和煦的午后陽光,透過漂亮的玻璃門灑入室內(nèi)。 喻白正站在店內(nèi),他邊伸懶腰,邊享受著春日陽光的沐浴。 第60章 六十顆星星 新年一過, 沒多久,便到了三角口各個學校開學的日子。 這些天,三角口的小吃攤攤主和小吃店店主們, 都從網(wǎng)上或電視上看到了“喬仔小吃店”倒閉的消息。 “喬仔小吃店”在三角口開店的那幾天, 砸營銷的錢像是流水似地花。它吸引了不少顧客的同時, 卻也嚴重影響到了周圍店鋪的生意, 讓三角口的攤主和店主們苦不堪言。 現(xiàn)在, 好不容易熬走了“喬仔小吃店”的他們,重新回到三角口時,卻發(fā)現(xiàn)三角口“喬仔小吃店”的店鋪,換成了另外一家小吃店。 那家小吃店名字看上去很陌生, 叫“銀河小吃店”。 他們在j市待了一輩子, 可從來都沒聽說過,有什么“銀河小吃店”。 這“銀河小吃店”看著名氣鐵定不如“喬仔小吃店”, 他們揣測它應(yīng)該不是連鎖店,而是私人開的小吃店。 私人店嘛,肯定沒有連鎖店財大氣粗,會砸錢營銷。 三角口兩側(cè)街道, 曾經(jīng)開過許多家沒名氣的私人小吃店。但小吃終究講究的是“手藝”二字。 小型私人小吃店的小吃,味道肯定和市面上常見的小吃相差不大, 它又能有多好吃、能夠從競爭激烈的三角口殺出重圍呢? “誰說私人小吃店的味道和市面上的一樣?年前這兒開的鐵板燒小吃攤, 味道簡直秒殺我們所有人……” “我在三角口干了十幾年,也只有這么一家鐵板燒小吃攤攤主,能將小吃的味道做到無人可挑剔的程度……你以為這樣的小吃攤遍地都是?別搞笑了!” 小吃攤攤主被小吃店店主一懟,悶聲哼哼了兩聲。 “雖然這種店少, 但又不是沒有……于東, 你說是吧?” 三角口, 糖葫蘆小吃車旁,于東聽著身邊兩人的對話,他的臉色變得有些精彩。 嗯……作為目前三角口唯一的知情人士,他該不該告訴身邊的兩位,“銀河小吃店”就是他們口中那位鐵板燒小吃攤攤主——喻白開的呢? 現(xiàn)在就算他把這件事情說出來,恐怕他身邊的兩個人也不會信。 像他當初,聽到喻白說自己獲得某大型投資集團投資、并且他們還給了喻白非常優(yōu)惠的條件時,于東也不相信,他甚至以為喻白遇到了騙子。 直到經(jīng)過喻白的一番解釋,于東才明白,這事兒是真的。 說實話,于東很羨慕喻白,因為喻白年紀輕輕就獲得了這么好的機會。只要喻白牢牢把握住機會,肯定能一飛沖天。 但是羨慕歸羨慕,他的心里卻沒有對喻白一星半點的嫉妒。 因為這份機遇,是喻白應(yīng)得的。 憑借喻白的廚藝,即使他不在三角口擺攤,未來也總會有大造化。 小吃攤攤主見于東沒有應(yīng)和他的話,他的神色微微有些不愉。 像鐵板燒攤攤主那樣,擁有著一手廚藝卻來擺攤的人,就是不多見!難不成他還說錯了嗎? 就在這時,前頭一陣嘈雜的聲音響起。 “開店了,開店了?!?/br> “讓我看看……” “我去,店主原來是他?” 不就是開個新店嗎?怎么“銀河小吃店”附近的店主和攤主們那么驚訝? 小吃攤攤主和小吃店店主,齊齊朝著“銀河小吃店”的方向看去。 陽光微熙。 “銀河小吃店”的玻璃門后,站著一個他們都很熟悉的年輕男人。 他上身穿著簡單大方的高領(lǐng)羊毛衫,翻起的領(lǐng)口抵住微尖的下巴。那張年輕俊秀的臉上,圓眸一彎,唇瓣上揚,露出了一抹溫潤如玉的笑意。 喻白:“好久不見。” 喻白的話音未落,他的身邊響起了一個脆生生的聲音。 “歡……歡迎光臨!” 店門口圍著的人好多呀!好像比以前排隊買爸爸鐵板燒的客人還要多! 一次性見到許多陌生人的星星,稍稍有一點膽怯。 星星的小手手攥緊喻白的衣角,勉強撐著膽子,說了一句“歡迎光臨”。 等到喻白伸手開門時,星星早已縮在喻白的身后,成為喻白名副其實的“小尾巴”了。 —— 在喻白定下云鶴時,陳璟已經(jīng)對售賣熟食鹵味等各個小吃窗口的售貨員培訓完畢了。 按照喻白的要求,陳璟選的店員都不是商店內(nèi)常見的、年輕漂亮的女店員,而是年齡四十歲,朝上五十五歲以下,尚未退休的大媽們。 至于為什么選這個年齡段的…… 喻白的回答很樸實:“便宜?!?/br> 年輕漂亮的女店員,經(jīng)驗其實沒有大媽們足,他們唯一占據(jù)的優(yōu)勢只是年輕漂亮,反倒月薪要比大媽們高許多。 喻白心知自己開的是小吃店,顧客們的注意力應(yīng)該在他所售賣的小吃上。如果讓顧客們的注意力全都放在了店員上,那就本末倒置了。 大媽們長得五官端正,售貨經(jīng)驗又足,平均月薪要的還低,喻白當然更青睞大媽們了。 而且,在喻白這些天和大媽們的磨合下,熱心的大媽們,還利用自己曾經(jīng)的經(jīng)驗,給喻白售賣小吃的細節(jié),提了不少的好建議。 臨開業(yè)前,喻白父子和店員大媽們的關(guān)系,相處得可是越發(fā)融洽了。 喻白開了店后,他拿起搭在椅子上的圍裙,套在身上。 喻白一邊整理著圍裙,一邊走到現(xiàn)做售賣窗口。 “云鶴,麻煩你幫我系一下圍裙?!?/br> 那道瘦高的、窩在一旁軟椅上,略有些頹廢的身影動了動。 在一聲極輕的應(yīng)和下,云鶴像是個烏龜般,慢慢吞吞地從軟椅上站起來。 店內(nèi)的氛圍很融洽,可是喻白能察覺得出來,他新招的廚師云鶴,卻與這周圍的環(huán)境格格不入。 大媽們和云鶴主動聊天,她們只知道云鶴在聽著,卻很少能獲得云鶴的回應(yīng)。久而久之,她們不再自討沒趣。 而星星則更喜歡熱情的大媽們,他對這個休息時,喜歡整天坐在軟椅上睡覺的頹廢叔叔不感興趣。 所以,店內(nèi)只有喻白和云鶴說話時,云鶴才會頗為勉強地回一兩句。 喻白察覺得出來,云鶴一直與店內(nèi)的氛圍格格不入下去。長此以往,可能會引起店內(nèi)矛盾。 而且云鶴的心事,也是個定/時/炸/彈,說不準哪天爆/炸,萬一想到了店內(nèi)的生意,那就不好了。 云鶴畢竟是喻白精挑細選下,才勉強挑出來的,唯一一個比較符合他要求的廚師。 因此,喻白總找各種各樣的辦法,試圖將云鶴變得活躍起來,融入店內(nèi)的氛圍。 只是云鶴不太買賬罷了。 云鶴的手指還未接觸到喻白的圍裙袋子時,有另一雙手,比他快了一步。