反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第93節(jié)
喻白:“這些天你吃的東西夠多了,從今天開始,我們少吃一點吧?!?/br> 幼崽太胖會對身體不好,現(xiàn)在星星“圓”得恰到好處。 星星彎彎的眸子立刻瞪圓。 什么?爸爸要讓他少吃一點?! 可是……可是他這些天,好像也沒有多吃很多呀!他就比平時多吃了一點點rourou、糖果、蛋糕…… 星星坐在沙發(fā)上,他低下小腦袋,仔細地看了看自己的小肚皮。 星星睜圓的眸中,又閃過了幾分驚恐的神色。 哎呀!他坐下來時,他的小肚皮原本只有軟軟的一層,現(xiàn)在他的小肚皮變成了大肚皮,肚皮變成兩層了! 再這么下去……他豈不是要吃成大胖子了?! 不可以!幼崽胖一點可愛,但是幼崽太胖,那可就不可愛了。 星星抿抿嘴巴,圓潤的眸透著幾分堅定的情緒。 “好!那……那就少吃!”星星又道,“我們今天吃什么呀?現(xiàn)在已經(jīng)到下午了……” 他眼底的深處,還透著對“干飯”的期待。 星星每日午睡過后,喻白都會給他準備下午茶——也就是各式各樣的小點心。 喻白道:“既然你不能吃太多,那我只能給你少做一點了?!?/br> 喻白這次給星星準備的下午茶是現(xiàn)做的。 星星一個積木還沒搭好,喻白就已經(jīng)拿著小吃走了出來。 甜甜的醬香混合著炙烤的香氣,傳入星星的鼻尖,迅速吸引了星星的注意力。 他也顧不上擺弄手上的積木,星星立刻轉(zhuǎn)過小腦袋,順著香味傳來的方向看去。 好香的味道呀!他聞到這個味道的時候,就已經(jīng)想要流口水啦! “爸爸,爸爸,你做的是什么呀?” 星星看向喻白的圓眸,閃著亮晶晶的星星。 “我做的是脆皮年糕?!?/br> 作者有話要說: ps:家附近菜場超市全都關(guān)門了。 我去軟件搶菜去了?。。?/br> —— 第59章 五十九顆星星 聽到“年糕”這兩個字, 星星圓滾滾眸中閃爍著的光芒變黯了。 爸爸拿的是年糕,不是rourou呀… 星星以前挺喜歡吃年糕的,因為年糕的口感軟糯, 帶有一絲的韌勁, 甜中帶香。 喻白從前經(jīng)常拿年糕, 做黃芽菜rou絲炒年糕和毛蟹年糕吃。 可是最近, 星星先后吃了喻白做的、口感更加軟糯的糯米團子和湯圓后, 他對年糕已經(jīng)沒什么興趣了。 不過……爸爸做的飯菜永遠是最好吃的! 就算是年糕,爸爸也能把它做得特別好吃噠! 喻白出院到現(xiàn)在,他做的每一頓飯都很好吃,從未有失手的時候。 對喻白廚藝十分信任的星星, 接過了喻白遞來的脆皮年糕。 星星沒有著急下口, 而是先看了看手中的年糕。 脆皮年糕長的和他過去吃的醬油毛蟹炒年糕,十分相似。 兩者都散發(fā)著醬油和糖混合的甜香, 外表也都呈現(xiàn)出醬油帶來的褐色。 只不過,脆皮年糕聞上去更多了一層炙烤的香氣——這香氣和鐵板燒有相似之處。 “星星趁熱吃,一會涼了就不好吃了?!?/br> 星星這才將脆皮年糕遞到唇邊,他張開嘴巴輕咬了一口。 “咔擦”。 脆皮年糕的外殼金黃酥脆, 咸甜的醬料混合著芝麻的香氣,在口中彌漫開來。 最令星星驚訝的, 不是脆皮年糕酥脆的外殼, 也不是脆皮年糕的味道,而是脆皮年糕被酥脆外殼緊緊包裹住的、如同芝士般綿軟順滑、甚至還能拉絲的年糕內(nèi)餡兒! 長方形的年糕下鍋煎制時,其與鐵鍋接觸的外層,會自然形成金黃酥脆的外殼。 在高溫的烘烤下, 外科內(nèi)里、未與鐵鍋接觸的年糕, 則會變得無比的柔軟。 星星輕輕咬下一口時, 才發(fā)現(xiàn)手中的脆皮年糕會拉絲。 星星力氣小,他需要努力地仰著小腦袋,扯著手中的脆皮年糕,才勉強將脆皮年糕要咬斷。 雖然脆皮年糕吃起來比較費勁,但耐不住它又好吃又有趣呀! 星星坐在板凳上,一口接一口地給脆皮年糕拉絲,玩得不亦樂乎。 甚至星星還忘記了他放在地上、搭了一半的小積木。 喻白不用多問,他光是看星星的表情,就知道星星對脆皮年糕很滿意。 沒一會兒工夫,星星便將手上的脆皮年糕全都吃光了。 沒吃飽的星星意猶未盡地舔著甜香的手指頭,模樣可愛極了。 喻白輕輕捏了捏星星軟嘟嘟、像是云朵般柔軟的小臉蛋,唇角微微上翹。 “好了,不準多舔手指頭了。你雖然洗過了手,但這并不代表著你的手指頭很干凈。舔得太久,可能會吃進去臟東西……” 星星聽喻白這么一說,他立刻放下小手手,跳下小板凳。 “那……那我去衛(wèi)生間洗手了!” —— 選定了三角口作為小吃店的營業(yè)地址后,喻白和陳璟他們還有很多的事情要做。 面對老顧客在微訊上的催促,喻白也只會回復他們,自己將在下個月于三角口正式營業(yè)。 這回,見喻白終于給了個確切的營業(yè)日期后,老顧客們這才放心了不少。 他們相信喻白的人品,知道他不是個信口雌黃的人。 “三月營業(yè)”。有這么個念想在前頭,那些覺得自己吃不到喻白做的鐵板燒、每一天都過得度日如年的老顧客們,頓時覺得生活有了奔頭。 反正等一周是等,等兩周也是等。 他們從年前開始等著喻白營業(yè)都等了那么長時間,現(xiàn)在再多等幾周也沒什么。 只是唯一讓他們覺得有點擔憂的是,經(jīng)過前段時間的風波后,喻白在網(wǎng)上名氣大漲,許多j市居民和其他城市的網(wǎng)友們紛紛表示,他們也想來三角口嘗嘗喻白的廚藝。 可是,鐵板燒攤子中,喻白又負責做鐵板燒,又負責收錢,忙得不得了。 要是其他地方的網(wǎng)友們都趕過來,跟他們搶小吃吃……那喻白的小吃攤,可能也會變成另一個、排隊遙遙無期的“喬仔小吃店”。 哎。雖然現(xiàn)在他們努力賺的錢,足以讓他們擔負得起一日一頓的下午茶或小吃,但是他們想要買一份自己心儀的東西吃,怎么就這么難呢?! 大家不知道的是,他們正因為自己可能搶不到喻白做的鐵板燒而發(fā)愁時,另一邊,喻白則正在物色合適的人選。 當陳璟將三角口的商鋪盤下來時,喻白才發(fā)現(xiàn),陳璟不僅盤下了“喬仔小吃店”的地兒,還順帶將“喬仔小吃店”隔壁的店一起盤下來了。 據(jù)說,當時那位出租商鋪的商家,順帶將這兩家店之間的墻打通了,所以喻白小吃店的面積,足足擴大了一倍有余。 想要盤下這么大的商鋪,每個月的租金肯定是不會便宜。所幸,陳璟告訴喻白,那出租商鋪的商家,見陳璟一次性囤了兩家商鋪,便幫給他的租金往下壓了壓。 雖然現(xiàn)在租金仍略貴了些,但是尚未超出喻白的承受范圍。 店變大了,需要開放的窗口以及接待顧客的人員也隨之增多。 喻白一個人負責營業(yè)肯定是不可能的,所以他需要找一些幫手。 陳璟與他目前的設(shè)想,是將小吃店做成兩個窗口——一邊售賣現(xiàn)做小吃,另一邊售賣已經(jīng)提早做好的熟食鹵味。 幫忙售賣熟食鹵味的,只需要簡單的學過收銀、為人誠懇、踏實肯干的人,這倒還比較容易找。 可另一邊,現(xiàn)做小吃的窗口,喻白一個人肯定是萬萬忙不過來的。 喻白需要一個,盡可能地能接近他的廚藝,學會他做的小吃的人。 可是這樣的人實在是太少了。 因為上輩子身為世界頂尖廚師的喻白,這輩子的手藝雖略遜色于上輩子,可無論是放在全國各地哪個城市,喻白的廚藝都可以撐得上是佼佼者了。 更何況擁有著一手好廚藝的人,怎么會看得上喻白的小吃店呢? 喻白一連面了好幾個,他都不滿意——前來應(yīng)聘的人大多都廚藝太差。 眼瞧著三月離人們越來越近,營業(yè)日子的選定也迫在眉睫。 喻白不是個為了數(shù)量,而會輕易放棄食品質(zhì)量的人。 如果實在找不到合適的人,他就準備自己一個人上了。 但他還是受到老天眷顧的。 喻白和陳璟忙得焦頭爛額時,又有人找上了他們。 那是一個長得瘦瘦高高身材干干巴巴的年輕男人。 在和喻白與陳璟交流時,他的語氣與目光透著疲憊,他的眼底更是有明顯的黑眼圈——像是這幾天遭遇了重大變故,在家睡不好覺似的。 喻白不是一個八卦的人。 但顯然,這個名字叫做“云鶴”的人,是喻白這些天面了那么多人中,唯一一個非常符合他心意的求職者。 云鶴從小就擅長小吃與點心的制作,他經(jīng)常會發(fā)動自己的奇思妙想,制作新口味的小吃。所以,這也使得云鶴在擁有做飯菜扎實的基礎(chǔ),同時也擁有著足夠的想象力、去創(chuàng)作新的菜肴。