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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在大學(xué)做廚神[古穿今]在線閱讀 - 第59頁

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    因為食材新鮮,而且都是黎家朋友農(nóng)場供應(yīng)的有機產(chǎn)品,菜原本的味道都非常不錯,所以哪怕阿姨中等的廚藝,菜也有了中等偏上的水平,味道都十分不錯。

    飯后葉甜到黎悅房間和她一起午休。黎悅的房間在二層,有自己的大臥室、小會客室、書房、衣帽間和洗手間,全部加起來面積有100平米左右,十分寬敞舒適。

    而且她房間的裝修風(fēng)格十分少女,以粉紫色系為主,家具以白色歐式實木家具為主,一看就是小公主住的地方。

    黎悅找出她以前的照片簿和葉甜一起分享,從照片里可以看出,她絕對是那種從小美到大的女孩子。小時候她穿著蓬蓬裙、小皮鞋,扎著馬尾辮,安安靜靜的樣子,真的可愛極了!

    “我小時候可愛吧?”黎悅仰起頭看葉甜,等著她的夸獎。

    “你現(xiàn)在也很可愛啊!”葉甜真心的夸獎。

    “哈哈哈哈哈哈,夸得我怪不好意思的。你也很可愛,而且真誠、堅強又溫暖。”黎悅也是出于真心。

    “你又夸我,那我也會不好意思?。 比~甜歪歪頭。

    兩個人對話實在很幼稚,后來自己都忍不住笑。聊著聊著聊困了,竟然都睡著了。

    三點半,葉甜起床開始準備晚宴。

    她先做獅子頭,自己親自剁rou糜,海參和魚翅是讓阿姨提前兩天泡發(fā)好,都可以直接用來加工。其他菜也根據(jù)所需時間的不同合理安排,確保晚上六點壽宴能正式開始。

    重頭戲百鳥朝鳳是個細致活,而且今天好幾個菜都設(shè)計了雕工裝飾,阿姨只能幫忙簡單處理食材,所以葉甜真是從頭忙到尾。

    下午五點,司機把老爺子從老宅接了過了,他一進門還吹胡子瞪眼。“我就說不要擺什么宴席,大cao大辦的,還不如吃一碗簡單的面舒服。你們就瞎折騰,這次又找的什么大廚?。俊?/br>
    “爺爺,這次您可猜不到,等一會您先嘗嘗看滿不滿意?!崩钀傄查_始賣關(guān)子了。

    等到客人們陸續(xù)到來,大家禮讓半天入了座,壽宴也正式開始了!

    第42章 . 百鳥朝鳳 神乎其技!

    今天除了黎悅一家, 還有他姑姑一家三口。黎爸爸也沒有邀請自己生意上的朋友,來的客人主要是黎老爺子的朋友。

    黎悅在自己旁邊給葉甜留了一個座位,她很少帶朋友回家,姑姑一家看到葉甜都很意外。

    他們看葉甜穿著普通的牛仔褲, 連帽衛(wèi)衣上還帶著大熊貓卡通圖案。長頭發(fā)盤了個丸子頭, 人也瘦瘦的。倒是皮膚白皙, 沒有瑕疵,長相也清秀漂亮,但不算大美人的類型。

    大家只當她是黎悅的朋友, 但能讓黎悅帶回家參加老爺子壽宴,肯定不是普通的朋友,看來這個小姑娘肯定有些與眾不同之處。

    其他人之間都是認識的,大家互相寒暄一會,黎mama就讓阿姨開始端上涼菜, 然后她親自去開紅酒。

    之前葉甜在廚房時,黎mama和黎悅也都來幫忙, 母女都是被葉甜的廚藝驚到一次又一次:菜竟然還能這樣做!蘿卜竟然能雕刻成這樣!這還是是手嗎?怎么能這么巧!

    涼菜之后是熱菜, 隨著菜品一道道擺上,精致的造型每次都能吸引大家的注意力。葉甜自己用餐時, 也關(guān)注著大家吃的情況, 整體反應(yīng)都非常不錯,黎老爺子的笑容也越來越明顯。

    黎悅之前一直想著家里也沒買竹子,那“步步高升”是用什么做的呢,等后來在廚房看到, 她才終于明白了。

    原來葉甜用黃瓜雕刻成竹節(jié)的形狀,中間留出凹槽,再用來盛放用蝦仁粒和玉米、胡蘿卜、青豆炒制成的菜, 造型非常別致。

    “老黎,家里這次請的大廚不錯,獅子頭和大煮干絲太地道了,佛跳墻也夠火候,我看比熙園餐廳的好。這牛rou粒,著實夠嫩,還有這節(jié)節(jié)高升,也很有創(chuàng)意。你家這是從哪家餐廳請的?一會能不能見見,介紹認識一下,我下次生日也想請她?!憋埖酱蟀霑r間,已經(jīng)有一位黎老的老友提出了這個要求。

    “是啊,是啊,我也想認識一下這位大廚,海參和魚翅都處理的很獨到,非常不錯。”另一個老朋友說。

    “是兒子他們請的,我也不清楚。老大,你幫著介紹一下?!崩枥蠣斪与y得也對菜品很滿意,看向兒子說。

    黎爸爸看了看葉甜,最后還是說:“爸,那個……還是讓小悅來介紹吧!”

    大家不明所以,都看向黎悅。

    黎悅站了起來,驕傲的伸手介紹起自己的朋友:“大廚就是你們面前的這位小美女,我的好朋友葉甜,今天這餐飯全是她一個人做的。哦,對了,最后還有一個壓軸的沒上呢,我們現(xiàn)在去端上來?!?/br>
    兩人匆忙離場,一桌人面面相覷,一時不知道什么情況,怎么還要兩個人去端菜。

    最后一道百鳥朝鳳,是葉甜親自端上來的,黎悅在后面拎著一個大銅爐。

    所謂百鳥朝鳳,是葉甜選用各種食材,春筍,蘑菇,金華火腿,雞rou,鴨rou,瑤柱等全部切成羽毛狀的薄片,擺放成一只只各色小鳥,中間以白色蘿卜雕成一只展翅欲飛的鳳凰。

    鳳凰栩栩如生,靈動逼人,好像隨時可以飛起,鳥兒們圍繞著鳳凰,以她為中心,仿佛在安靜的等待朝拜鳳凰。

    黎悅拎起細嘴銅壺,按照葉甜教的方式,將壺內(nèi)guntang的高湯澆下,薄片狀的各種食材慢慢燙熟,仿佛鳥兒的翅膀張開,各個展翅飛翔,圍繞著鳳凰唱起歌來!

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