之后將螃蟹整齊的放進(jìn)一個(gè)大的容器里，壇子或者食品盒什么都行，把晾涼的湯汁澆進(jìn)去，直到蓋住螃蟹，最后撒上一小把干桂花，蓋上容器蓋子，放入冰箱。

    等螃蟹腌制4個(gè)小時(shí)后，就可以拿出來品嘗了。

    葉甜是在中午班做的醉蟹，晚上雖然沒有她的班，她也早早跑到食堂，刷飯卡買了4只，準(zhǔn)備和室友一起分享。

    云師傅根據(jù)成本，把螃蟹定價(jià)18 塊一只，想嘗鮮的同學(xué)也承受得起。當(dāng)然螃蟹的品質(zhì)肯定不能和上百一只的比。

    不過，云師傅自己嘗了之后，也難得笑了起來。他似乎從淡淡的桂花香和花雕香中找到了什么，如同一線天光，倏的照了進(jìn)來。

    葉甜拎著螃蟹，突然想起來陳池，于是給他發(fā)了條信息：晚上三食堂有醉蟹，速去！

    第16章 . 書畫大賽 那我寫一幅字吧！

    葉甜回到宿舍，放下幫大家打的飯菜，又把醉蟹分給室友，自己拿出剩下的最后一只，開心的說：“我先吃了，你們也嘗嘗，看我做的醉蟹怎么樣？對(duì)了，小悅，這里面用的桂花就是咱倆那天撿的呢?！?/br>
    “那我們也先吃蟹?！?/br>
    大閘蟹帶著淡淡的果香和酒香，聞之便覺美味。葉甜暗暗嘲笑自己竟然嘴饞了，但還是準(zhǔn)備先吃蟹。她輕輕掰開外殼，清理掉腮部，然后干脆的把蟹從中間對(duì)半掰開，露出里面飽滿的蟹黃。

    葉甜顧不上擦手中殘留的湯汁，只是舔了一下手指。她先咬了一口蟹黃，濃郁甜香的滋味頓時(shí)充斥口腔。哇！簡直太鮮美了！

    可惜食堂采購的蟹和花雕都不是太高品質(zhì)的，要不肯定更加美味。

    室友們也說，平時(shí)家里吃蟹一般都是以清蒸為主，很少會(huì)做醉蟹，竟然這么好吃，真的別有一番風(fēng)味。

    陳池收到信息后，騎自行車飛奔到了食堂，順利買到了兩只，吭哧吭哧開始啃。

    他吃過頂級(jí)的、各種做法的大閘蟹，大閘蟹甚至是他們家頂級(jí)餐廳的秋季招牌。清蒸的、生醉蟹、熟醉蟹、年糕炒蟹應(yīng)有盡有。有時(shí)，他也會(huì)去自家餐廳吃上一碗禿黃油拌面，但也只是覺得鮮美而已。

    可從食堂便宜的湖蟹中，他吃出了不一樣的感覺，似乎有淡淡的憂傷，又似乎帶著幸福和甜蜜，又仿佛閱盡世事滄桑而終歸平淡。

    他想不通，為什么從簡單的醉蟹中吃出這么豐富的層次感，就像香水分為前味、中味和后味一樣。

    他越來越對(duì)三食堂這位大廚好奇起來，到底是什么樣的人，才能做出這樣的美食呢？仿佛千錘百煉，又恰似信手拈來……

    不行，他要去找葉甜問一下，最好能介紹那個(gè)大師給他，他多想把這位大師挖到自家餐廳??！

    但最后，他還是打消了念頭，還是把廚神留給學(xué)校吧！他們家那種看似頂級(jí)，但其實(shí)是機(jī)械化制作食物的餐廳，會(huì)抹殺廚神的靈感吧！

    ……

    現(xiàn)在的大學(xué)生生活條件都好了，誰也不差18塊，這也就是一個(gè)外賣的錢。所以，幾十只醉蟹很快被搶購一空。后來的同學(xué)沒買到，簡直是扼腕長嘆，遺憾的要哭了。

    “我們?nèi)程门Ａ耍裉炀谷挥写箝l蟹，還是桂花熟醉蟹?！庇袚尩降耐瑢W(xué)沾沾自喜的發(fā)了朋友圈，還配了圖片。

    結(jié)果他的同學(xué)、朋友紛紛評(píng)論，表示羨慕忌妒恨。

    湖濱大學(xué)的校園論壇也多了一個(gè)帖子，名叫：【三食堂美食集錄】。

    里面記錄了這段時(shí)間三食堂的特色美食，每天都有人搶著更新，加上評(píng)論，現(xiàn)在已經(jīng)上千樓了。今天的醉蟹，當(dāng)然也有同學(xué)迅速更新了上去。

    下面的回帖多是沒買到的同學(xué)，表示第二天下午要早早排隊(duì)去搶。當(dāng)然也有人故意打擊大家：你們覺得，以三食堂與眾不同的風(fēng)格，明天一定會(huì)有醉蟹賣嗎？

    大家突然驚覺這才是事實(shí)……

    不過，同學(xué)們的愿望還是得到了滿足。云師傅看到當(dāng)天醉蟹秒空的架勢(shì)，立馬和送菜商又定了100只，第二天早上送來。

    于是葉甜又做了100只醉蟹，除了食堂員工優(yōu)先買的，剩下的90多只，在晚飯時(shí)又全部賣光了。

    學(xué)校有位年輕輔導(dǎo)員遲老師，單身不自己開火，愛到處尋找美食。他看到帖子后也很好奇，想著去三食堂買幾只嘗嘗。他們老師和學(xué)校職工住在校園西側(cè)的教工區(qū)，樓下也有專門的食堂，但偶爾也會(huì)去其他學(xué)生食堂換個(gè)口味。

    他在晚飯時(shí)間到了三食堂，也跟著學(xué)生一樣排隊(duì)。眼看著排到了自己，可櫥窗后盤子里的蟹確越來越少了，他有點(diǎn)著急了。

    排在他前面的男生看著最后兩只，興奮喊道：“兩只我都要了！”

    “同學(xué)，你不能這樣，你這樣是不是有點(diǎn)自私了，怎么能一個(gè)人買兩只呢？”遲老師不高興的上前說。

    陳池回頭看了一眼，貌似他后面是位老師，他猶豫了半天，才夾起一只蟹，放到遲老師飯盒中：“好吧，我送給您一只！”

    “那可不行，我給你錢！”

    “不用了，我請(qǐng)您吃！”

    “我怎么能讓學(xué)生請(qǐng)吃，你快點(diǎn)打開微信，我把錢轉(zhuǎn)給你！”

    “好吧！”

    陳池不想和這位老師再推來推去，擋住后面同學(xué)，只好趕緊收下18塊錢。

    遲老師看看了陳池的餐盤，也照著他的菜，打了兩個(gè)平時(shí)在教工食堂沒吃過的菜，炸藕盒和看著顏色特別金黃的小排。

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