“這樣魚不容易粘鍋?！?/br>
    “哦！”

    之后，葉甜加入一點(diǎn)白酒給魚去腥，然后放入蔥段、姜片，加入提前燒好的開水，再加豆腐，一起大火燒開后燉八到十分鐘。這時(shí)，就可以加鹽、胡椒粉和一點(diǎn)糖提鮮后出鍋了。

    在大湯碗里撒上一點(diǎn)香菜末，奶白奶白的湯里有了綠色點(diǎn)綴，又香又好看。

    “這湯可真白?。∥覜]看明白訣竅在哪，我也是差不多的cao作呢……當(dāng)然，沒有你這么熟練?！睅熌镉行┮苫蟆?/br>
    “主要是要用大火，鯽魚豆腐湯不像廣式煲湯，要小火慢熬。這個(gè)湯一定要大火，才能把味道激發(fā)出來。”葉甜認(rèn)真解釋?！叭绻依镉衅焦健⒑ｕr菇，也可以加一點(diǎn)，也會(huì)很鮮美?！?/br>
    師娘很高興，因?yàn)橛謱W(xué)到了一招。

    排骨好了之后，師娘開始炒青椒rou絲。等師娘做油爆蝦時(shí)，葉甜開始燙生菜，做蒜蓉料汁。做好的料汁往菜上一澆，一道簡(jiǎn)單又清爽美味的蒜蓉生菜就做好了。

    葉甜做的生菜翠綠翠綠的，師娘又好奇請(qǐng)教，葉甜告訴她燙菜時(shí)間要短，10秒多就夠了。而且水里要先放一點(diǎn)鹽和油，這樣燙出來的生菜又清脆又不會(huì)變黑。

    師娘那邊油爆蝦也出鍋了，四菜一湯，從準(zhǔn)備到做好，用了一個(gè)小時(shí)，還是因?yàn)榕殴切枰臅r(shí)間長(zhǎng)。

    樂樂把樂高模型拼了快一半了，還在安安靜靜的拼著，看來是真的喜歡。直到葉甜喊他洗手吃飯，他才放下樂高，歡快的來到廚房。

    葉甜端菜，師娘盛飯，樂樂洗完手也來幫忙拿碗筷。他放好碗筷后看著餐桌，喊道：“好豐盛??！可惜爸爸不能回來吃?！?/br>
    落座后，沈馨先幫葉甜和樂樂盛了湯，然后才裝滿自己的碗。

    樂樂則一筷子先夾起排骨。

    沈馨喝了一口湯，葉甜則先吃了青椒rou絲，然后兩人同時(shí)一怔。

    “師娘做的菜……”

    “我明白他為什么會(huì)收你做徒弟了……”

    第71章 .  早餐   我老婆做什么都好吃

    “嗯…mama做的排骨就是好吃。”樂樂吐出骨頭, 又喝了一口魚湯?！巴郏∵@魚湯太鮮美了！mama是你做的還是jiejie做的？”

    沈馨也剛喝了一口魚湯，湯當(dāng)然是好喝的，這個(gè)到?jīng)]有什么可以說的。但是同時(shí)，讓她震驚的是, 她在湯里喝出了不一樣的感覺, 一種nongnong的幸福感包裹住了她。

    她老公, 也就是羅大廚曾經(jīng)說過，說她做菜雖然沒有什么技術(shù)，但是有一種屬于家的溫暖。她自己哪怕吃過各種高級(jí)餐廳, 仍然很喜歡自己隨便煮的面條。現(xiàn)在，她在葉甜做的魚湯里，體會(huì)到了更加強(qiáng)烈的感覺。

    她突然明白，從來沒有想收徒的老羅，為什么非要收葉甜這個(gè)小姑娘做徒弟了。因?yàn)? 她真的不一樣！

    葉甜也沒想到，師娘做的菜雖然火候掌握得一般, 但吃起來卻有獨(dú)有的、溫暖的感覺。她想, 這也是師父覺得師娘做菜好吃的原因吧。

    “甜甜，我覺得你是被你師父騙了, 他肯定吃了你做的菜, 就想著把你拐回來當(dāng)徒弟了，你的天賦比他高，絕對(duì)是廚神級(jí)別的！哪怕都是同樣的做法，你做的和別人的就是不一樣, 有特別的味道。就好像菜里融入了nongnong的感情，讓開心的人更加快樂，讓苦悶的人釋放心理的難過, 你就是天才!”

    “不，不……師娘你不能這么說！”

    葉甜被沒想到師娘對(duì)自己的評(píng)價(jià)這么高，也許別人不知道菜中為什么會(huì)帶著情感，其實(shí)她自己是知道的。因?yàn)樗龕圩霾诉@件事，愛每一片rou，每一葉菜，看著它們變顏色、變熟，變成好吃的美味。

    不知道是不是她的意念太強(qiáng)烈了，鍋里的菜也感受到了她強(qiáng)烈的情緒，自己就偷偷變得好吃了。

    葉甜發(fā)現(xiàn)，師娘做的菜也含有感情，只是比她的淡一些。還有就是師娘沒有那么多的做菜技巧，只是最簡(jiǎn)單的家常做法。但對(duì)家人來說，她凝注情感的一菜一飯，確是燈火闌珊處最溫暖的惦念和回憶。

    大家繼續(xù)吃飯，樂樂其他菜都吃了好多，但生菜一筷子也不動(dòng)。

    “甜甜jiejie做的生菜特別好吃，樂樂你吃點(diǎn)青菜，真的好吃，不騙你！”師娘忍不住給他家夾到碗里。

    樂樂皺著眉頭，十分不情愿的把菜夾起來，猶豫了一會(huì)，終于放入口中。“咦？真的好吃呀，還有點(diǎn)甜，不像其他青菜苦苦的。我再來兩片！”他真的自己主動(dòng)去夾青菜了。

    沈馨每天都犯愁兒子不愛吃青菜呢，今天看他大口吃生菜，瞬間覺得自己的焦慮被治愈了。

    “可惜老羅還沒下班，沒看到兒子吃青菜的場(chǎng)景。你師父平時(shí)只在家吃早飯，其他時(shí)間很少在家吃，工作性質(zhì)就是這樣，也沒辦法。所以他在家休息時(shí)，我都不讓他進(jìn)廚房?！睅熌镎f道。

    “那師傅和師娘在一起可太幸福了！”葉甜笑道。

    “哈哈，那可不，要不是我們是鄰居，誰認(rèn)識(shí)他??？他真該燒高香了！”師娘笑顏如花。

    “哈哈哈……”師娘一笑，葉甜覺得空氣都甜了。

    沒想到他們?nèi)齻€(gè)人竟然把菜吃得七七八八，基本沒剩什么。沈馨做的菜葉甜都蠻喜歡的，沈馨也愛吃葉甜做的，還有樂樂，更是來者不拒，吃的小肚皮都圓了。

    飯后，葉甜幫忙把碗盤一起端到廚房：“師娘，我來洗碗吧！”

    “不用洗碗，我特意安裝了最大的洗碗機(jī)，鍋都可以一起放進(jìn)去。廚房也好收拾，只要10幾分鐘就能收拾完。我以前還請(qǐng)阿姨，但總是各種不順心，之后干脆不請(qǐng)了。現(xiàn)在全都靠智能家居，掃地機(jī)器人啊，洗地機(jī)啊，然后每周請(qǐng)鐘點(diǎn)工大掃除一次，基本能保持家里的干凈整潔?！鄙蜍白屓~甜在一邊呆著，自己往洗碗機(jī)里放餐具。

    沈馨看葉甜還在旁邊站著，就說：“你去和樂樂玩積木好了，我很快就收拾完。”

    葉甜覺得干站著也不好，就去陪樂樂拼樂高。樂樂自己拼得十分熟練，似乎也不用她幫忙。

    “jiejie，你幫我找一下這兩塊積木?！睒窐房此谂赃厽o聊，就指著圖紙上的圖形，讓葉甜幫忙一起找。

    沒過幾分鐘，師娘端了葡萄和桃子出來，招呼葉甜吃水果，然后自己也坐下看他們拼積木。

    ……

    羅大廚一回家，就看到三個(gè)人在茶幾旁拼積木，一棟小房子已經(jīng)快拼好了。

    葉甜站了起來，樂樂開心的喊：爸爸，你看jiejie送我的樂高！

    羅大廚換了拖鞋，走到沙發(fā)這邊坐下。他先問葉甜：“怎么樣，還習(xí)慣吧?可惜今天沒時(shí)間一起去接你?！?/br>
    “很習(xí)慣，師娘太好了，樂樂也非常可愛，我很多年沒有這樣在家里的感覺了?！比~甜心里暖暖的。

    羅師傅看得出葉甜說的真話，就開始和她說工作的事。明天就開始集訓(xùn)了，葉甜需要一起去餐廳。

    葉甜這幾天也看了往期節(jié)目，節(jié)目里大廚們基本功扎實(shí)，做的菜品各有特色，創(chuàng)意十足。雖然比賽是中方舉辦的，但中方和外方各有輸贏。中方這邊好幾隊(duì)都是因?yàn)樘鹌穪G分嚴(yán)重，也有兩隊(duì)因?yàn)橹胁捅貍涞恼{(diào)料被對(duì)方搶走了。

    所以，葉甜十分擔(dān)心甜品師傅的能力。羅師傅讓她放心，他已經(jīng)從酒店西餐廳挖來了一位廚師，西點(diǎn)做得好。而且在學(xué)西點(diǎn)前，還學(xué)過幾年粵菜，綜合素質(zhì)很不錯(cuò)。

    不知不覺，樂樂已經(jīng)開始打哈欠了，為了拼完樂高，他一直不肯睡，拼完竟然10點(diǎn)了，沈馨強(qiáng)行讓他去洗澡睡覺。

    羅大廚和葉甜約定明早9:00從家里出發(fā)，就讓她也早點(diǎn)休息。

    洗完澡，躺在軟硬適中的大床上，葉甜沒有因?yàn)閾Q床睡不著。也許床墊真的太舒服了，她一覺醒來已經(jīng)是早上7:30了。洗漱后換成師娘給買的褲子和t恤，葉甜推門出來，剛好遇到從主臥出來的師娘。

    “師娘早！”

    “甜甜，你怎么不多睡一會(huì)，這么早起來，想吃點(diǎn)什么？”

    葉甜睡飽了，整個(gè)人精神好極了：“我今天是自然醒的，昨晚睡得非常好，客房的床太舒服了！”

    “那就好！昨天晚上預(yù)約的粥已經(jīng)好了，我最近買了新款手抓餅，要不要試試？然后咱們?cè)倥潼c(diǎn)醬小黃瓜怎么樣？”沈馨問。

    “好啊，那我來幫忙吧！”葉甜說。

    “不用了，現(xiàn)成的餅?！?/br>
    手抓餅是這兩年大家常吃的速凍食品，只要把平底鍋燒熱，拿出一張餅放鍋里，再打上個(gè)雞蛋，和餅一起煎好就行了。吃的時(shí)候，再煎根腸，抹一點(diǎn)醬，用餅卷起來一起吃，簡(jiǎn)單又方便。

    師娘做了4份手抓餅，葉甜盛了4碗粥，再夾出一碟醬黃瓜，就是簡(jiǎn)單的早餐了。

    師父這時(shí)也洗漱好出來了，師娘去叫樂樂起床吃飯。過了幾分鐘，才見他睡眼惺忪的走出來。

    “這個(gè)速凍的手抓餅味道還不錯(cuò)嘛，粥也又香又濃，只要是我老婆做的，什么都好吃?！绷_大廚一本正經(jīng)的夸師娘，沈馨仿佛聽習(xí)慣了，笑吟吟的，一點(diǎn)也沒不好意思。

    樂樂自己去冰箱拿了大盒牛奶，又去廚房拿了兩個(gè)杯子。

    “jiejie你要喝牛奶嗎？”

    “謝謝樂樂，我就不喝了，這碗粥和手抓餅就飽了！”葉甜真喝不動(dòng)了。手抓餅雖然是速凍的，仍然帶著面香，十分酥脆，電飯煲預(yù)約的粥也十分軟糯，早上吃很適合。

    樂樂自己倒了一大杯，吃一口手抓餅，端起杯子喝了一大口牛奶，看著吃得可香了。

    飯后，大家閑聊幾句，就到上班的時(shí)間了。

    面對(duì)新的挑戰(zhàn)，葉甜十分期待！

    第72章 .  開始比賽   第一輪選擇，中方選擇了肥腸……

    葉甜回房間拿了包, 準(zhǔn)備和師傅一起去上班。走到門口才發(fā)現(xiàn)，忘記把自己繡的手帕給師娘了。

    于是趕緊返回房間，從皮箱拿出手帕送給師娘，然后才和師傅出發(fā)。

    一路上, 她的手機(jī)“叮叮?！钡捻憘€(gè)不停, 原來是師娘開始在微信里面轟炸她。

    “手帕繡得太好看了！”

    “甜甜, 你還有什么不會(huì)的！”

    “你不止做菜好吃，竟然還會(huì)繡花……”

    “啊啊?。∥姨矚g了！”

    “你師父這是在哪找到的寶藏女孩啊？簡(jiǎn)直就是老天送給我們的女兒！”

    ……

    葉甜回復(fù)時(shí)都合不攏嘴：師娘真是太可愛了，內(nèi)心里是住著一個(gè)少女吧！

    早上9點(diǎn)多了, 雖然過了早高峰，但環(huán)路上依然擁堵。羅大廚不慌不忙的開著車，甚至跟著車?yán)锏囊魳泛吡似饋?，足見他心情十分之好?/br>
    葉甜拿手機(jī)看下載好的比賽視頻，提前研究搶菜環(huán)節(jié)要快速搶到哪些食材, 在交換食材環(huán)節(jié)怎么才能保住油、鹽、醬油等必須調(diào)料，然后再拿對(duì)方哪些東西, 給他們制造困難。

    這個(gè)爭(zhēng)霸賽, 不止是單純的比廚藝，還要比誰的腦筋轉(zhuǎn)得快, 比怎么提前布局, 比現(xiàn)場(chǎng)的控場(chǎng)能力，絕對(duì)是一場(chǎng)綜合實(shí)力的比拼。

    “小丫頭，你別緊張，有師父在呢。你師父可是老油條了, 外方的小伎倆都是小兒科，難不住我的，放心吧！先別看視頻了, 在車庫(kù)看手機(jī)容易暈車?！绷_大廚看了一眼副駕駛位的葉甜，覺得小徒弟真是個(gè)認(rèn)真的好孩子。

    9點(diǎn)40分，葉甜和師父就到了酒店一樓，沒想到開進(jìn)地下停車場(chǎng)旋轉(zhuǎn)好幾圈，等在負(fù)三層停好車，再坐電梯到餐廳所在樓層，竟然用了10分鐘。

    其他工作人員也都陸續(xù)到了，大家開始換衣服、整理衛(wèi)生，為中午開餐做各種準(zhǔn)備工作。

    羅大廚把葉甜讓到自己身前，朝著現(xiàn)場(chǎng)的人喊道：“大家停下手中的工作過來一下啊，我正式介紹一下，這是我的徒弟葉甜。她年齡比較小，你們叫她小葉就行。她也是我們爭(zhēng)霸賽小隊(duì)的一員，接下來的一周和我們訓(xùn)練，大家歡迎！”

    現(xiàn)場(chǎng)的工作人員都笑著鼓掌。

    “小葉，這位是張利張師傅，是我們川菜部的骨干，擅長(zhǎng)做rou類，刀工也很了得。這是我們從酒店西餐廳挖來的盧豪師傅，他做的什么舒芙蕾，什么布丁，甜品我不太懂啊，反正那都是一絕。難得他還有中餐基礎(chǔ)，煎炒烹炸都能做?！绷_大廚介紹了另外兩名隊(duì)友。

    他們年紀(jì)都在30歲左右，正是年富力強(qiáng)的時(shí)候。知道葉甜是最后一名隊(duì)友，他們都有一剎的吃驚，然后熱情的打招呼，葉甜也回以微笑。

    “以后我們四個(gè)就是參賽小隊(duì)了，可能暫時(shí)無法兼顧餐廳的工作，其他人要辛苦一陣子了，在這里也要感謝大家的支持 ！”羅大廚面面俱到。

    “我們不辛苦，堅(jiān)決支持參賽隊(duì)！”

    “參賽隊(duì)加油！”

    “旗開得勝，為我們酒樓爭(zhēng)光！”