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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 我在大學(xué)做廚神(古穿今)在線閱讀 - 我在大學(xué)做廚神(古穿今) 第20節(jié)

我在大學(xué)做廚神(古穿今) 第20節(jié)

    把課本拿回去之后,葉甜就后悔了!語(yǔ)文還好,她算是有一定的基礎(chǔ),英語(yǔ)經(jīng)過(guò)一學(xué)期的學(xué)習(xí), 給小學(xué)生補(bǔ)習(xí)也沒(méi)問(wèn)題, 基礎(chǔ)的單詞、句子, 她都是認(rèn)識(shí)的。但是一看到數(shù)學(xué),她懵了!

    為什么小學(xué)的數(shù)學(xué)這么難,還有那么多繞來(lái)繞去的問(wèn)題?可她話都說(shuō)出去了, 結(jié)果不給補(bǔ)習(xí),還說(shuō)自己小學(xué)知識(shí)不會(huì),那汪阿姨也不會(huì)相信吧,肯定以為她不想給補(bǔ)習(xí)。再說(shuō),她自己也丟不起這個(gè)人??!她怎么也是大學(xué)生了, 和古代時(shí)的舉人也差不多了吧!

    下午沒(méi)事,葉甜開(kāi)始硬著頭皮看小學(xué)數(shù)學(xué)。還好能看懂, 還好不是小學(xué)奧數(shù)。她曾經(jīng)看過(guò)別人發(fā)的幾道奧數(shù)題, 那才更加讓人崩潰呢!一個(gè)水管進(jìn)水,同時(shí)一個(gè)水管放水, 哪個(gè)傻子會(huì)這么干?這不是浪費(fèi)國(guó)家水資源嘛, 節(jié)約用水白宣傳這么多年了!

    等到了晚上,她干脆開(kāi)始先給小歐梳理輔導(dǎo)一下語(yǔ)文。小歐的語(yǔ)文還可以,葉甜也還比較擅長(zhǎng),就給他講了一些詩(shī)詞、成語(yǔ)小故事, 引起小歐對(duì)語(yǔ)文的興趣。至于小歐不太擅長(zhǎng)的數(shù)學(xué)和英語(yǔ),就得開(kāi)學(xué)后慢慢來(lái)了。

    在熙園餐廳的最后幾天,葉甜依舊十分踏實(shí), 做好自己的本份,就是見(jiàn)到金師傅還有些尷尬。

    誰(shuí)知道僅僅過(guò)了一天,金師傅竟然拿著菠蘿和刻刀,跑到葉甜面前,虛心請(qǐng)教:“小葉,你這里是怎么下刀的?我試來(lái)試去總是不得其法。”

    葉甜也不敝帚自珍,她都來(lái)到現(xiàn)代了,也沒(méi)有了什么門(mén)派間的秘密,就把自己掌握的技法都跟金師傅說(shuō)了,還親自下手示范了一下,金師傅十分感動(dòng),學(xué)得非常認(rèn)真。

    葉甜的雕刻技術(shù)也不完全是以前的師父教的,有些是她學(xué)畫(huà)畫(huà)和書(shū)法后自己琢磨的,畢竟藝術(shù)都是相通的。

    其他廚師見(jiàn)狀也都來(lái)找葉甜探討廚藝,他們內(nèi)部之間也經(jīng)常交流,但是都局限在一個(gè)廚房里。葉甜作為一個(gè)外來(lái)人,會(huì)有不同的思路和想法。葉甜也請(qǐng)教了一些現(xiàn)代的新做法,互相學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步嘛。

    她離開(kāi)前的最后一個(gè)晚上,大家給葉甜開(kāi)了一個(gè)小的送別會(huì),也還是大家湊在一起吃頓好的員工餐,沒(méi)讓葉甜動(dòng)手做菜。

    于副主廚還親手做了年糕炒蟹、油燜春筍,給葉甜送別。大熊也十分不舍,他現(xiàn)在算是出師了,以后可以獨(dú)立負(fù)責(zé)幾個(gè)菜品了。

    連之前對(duì)她意見(jiàn)很大的張師傅,也和她喝了一杯飲料。畢竟以后是沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的人,張師傅也不會(huì)和她交惡,這就是社會(huì)人吧!

    陳池家里有事沒(méi)來(lái)吃飯,但他們?cè)趯W(xué)校也隨時(shí)能見(jiàn)到,倒不能算是分別。

    最舍不得葉甜的是小娟,這也是葉甜在校外交到的第一個(gè)朋友,雖然她比葉甜大三、四歲,職高畢業(yè)后也工作幾年了,但還是一個(gè)性格單純的小女生。

    葉甜建議她去讀個(gè)大專,提升一下學(xué)歷,總不能一直做服務(wù)員。她答應(yīng)后還和葉甜開(kāi)玩笑:“如果你以后開(kāi)餐廳了,就請(qǐng)我當(dāng)經(jīng)理吧!”

    葉甜自然是答應(yīng),只是她的餐廳還是空中樓閣,虛無(wú)縹緲,不知道什么時(shí)候能開(kāi)起來(lái)呢!

    但起碼經(jīng)過(guò)半年來(lái)的努力,她生活上的壓力已經(jīng)沒(méi)有了。春節(jié)假期她一直在上班,所以一共結(jié)算了6000多元的工資,加上之前的存款和電火鍋推廣的收入,已經(jīng)夠她的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)了。過(guò)年期間,她還給葉飛包了一個(gè)大紅包呢……

    后來(lái),葉甜聽(tīng)陳池說(shuō),他爸爸陳董和陳二叔經(jīng)過(guò)商量,覺(jué)得徐主廚確實(shí)不方便兼顧兩個(gè)店,于副主廚雖然能力上還有欠缺,但也是主廚最合適的人選,正式升他做了分店的主廚。張師傅他們幾個(gè)也沒(méi)有回總店跟著徐主廚,回去可能也沒(méi)有合適的位置,還不如繼續(xù)安心在分店工作。

    ******

    開(kāi)學(xué)了!室友們也從各地回到學(xué)校,大家都帶了各種特產(chǎn),阿喵和小桃也過(guò)來(lái)和她們一起分享,宿舍簡(jiǎn)直成了特產(chǎn)展銷會(huì)。

    “嘗嘗我們的大榛子和松子。”

    “我?guī)Я怂釛椄?!?/br>
    “我這有鳳梨酥和牛軋?zhí)恰!?/br>
    “我家的鍋巴可好吃呢!”

    黎悅在本市,沒(méi)帶什么特產(chǎn),默默拿出兩盒g(shù)odiva巧克力。葉甜本來(lái)也是沒(méi)有特產(chǎn)可分享的,但是葉飛給她快遞了一大盒老家的咸鴨蛋,她只能含淚分這個(gè)奇怪的特產(chǎn)了。

    但她的咸鴨蛋馬上就發(fā)揮了作用,她們中午點(diǎn)的外賣,剛好可以搭配咸鴨蛋一起吃。

    葉甜也覺(jué)得咸鴨蛋確實(shí)好吃,鴨蛋黃特別大,油汪汪的,掰開(kāi)后里面的油瞬間直往下滴,而且味道又不是很咸,就算沒(méi)有菜,配一個(gè)咸鴨蛋,都可以干掉一碗米飯了。

    葉甜不知道學(xué)校網(wǎng)站上早就可以查詢期末考試成績(jī)了,剛剛大家說(shuō)成績(jī)和獎(jiǎng)學(xué)金的事,她才登陸查詢。

    讓她高興的是,英語(yǔ)竟然考了68分,算是及格了。其他科目也都在80分以上,好幾門(mén)都上了90分,最高分是馬克思主義哲學(xué),考了95分。

    “甜甜你考得不錯(cuò)啊,我都是70多分,多的才80分,也就英語(yǔ)比你高點(diǎn)。”呂心怡湊過(guò)來(lái)一起看葉甜的成績(jī)。

    趙鈺也說(shuō):“甜甜成績(jī)總體不錯(cuò),就是英語(yǔ)有點(diǎn)低,能排到班里10多名,但獎(jiǎng)學(xué)金可能得不上了?!?/br>
    宿舍里趙鈺和黎悅成績(jī)都非常好,趙鈺更是班級(jí)總成績(jī)第一名。黎悅是英語(yǔ)分?jǐn)?shù)最高的,總成績(jī)也是前五名,她倆都能得到學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金。黎悅到不在乎那一點(diǎn)錢(qián),但這是對(duì)她學(xué)習(xí)的肯定。

    “我已經(jīng)對(duì)自己的成績(jī)很滿意了!”葉甜挺興奮的,她真的覺(jué)得自己考得非常好了??赡芾蠋熢u(píng)卷的時(shí)候看她的字漂亮,卷面又整潔,給的分?jǐn)?shù)高了一點(diǎn)吧!

    呂心怡總成績(jī)?cè)诎嗉?jí)里算是中等偏下的,但她也很滿意:“我的目標(biāo)就是順利畢業(yè)不掛科,臨陣磨槍能考這樣,我可真聰明??!”

    她的主要精力和時(shí)間都放在了美妝博主事業(yè)上,寒假在家也發(fā)了很多圖片、小視頻,做了很多功課。她偷偷告訴葉甜,寒假賺了有一萬(wàn)多元呢,開(kāi)學(xué)都沒(méi)要父母給的生活費(fèi)。

    大學(xué)本來(lái)就給了學(xué)生更大的舞臺(tái),大家可以在自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域施展才華,專業(yè)學(xué)習(xí)當(dāng)然很重要,但很多人畢業(yè)后未必從事本專業(yè)的工作。

    就說(shuō)她們四個(gè)人吧,黎悅要出國(guó)讀研,趙鈺想考p大的研究生,呂心怡想從事新媒體或者美妝行業(yè),葉甜呢,她當(dāng)然最想開(kāi)一家餐廳了。

    開(kāi)學(xué)第一天,三食堂也開(kāi)門(mén)了,晚上沒(méi)有葉甜的班,但她還是提前過(guò)去了,因?yàn)樗娴暮芟氪蠹伊耍?/br>
    這學(xué)期開(kāi)始,孫師傅孫厚接替了云師傅的管理崗位,負(fù)責(zé)食材采購(gòu),菜單制定等各種日常事務(wù)性工作。算上葉甜和后來(lái)的雜工武哥,他們也才7個(gè)人,所以學(xué)校后勤部門(mén)又給他們招了一個(gè)廚師,據(jù)說(shuō)明天就來(lái)報(bào)道了。

    “甜甜師傅,你怎么在熙園餐廳那么牛的地方上班也沒(méi)吃胖點(diǎn)呢?”小李見(jiàn)葉甜來(lái)馬上湊了過(guò)來(lái)?!皩?duì)了,你不是說(shuō)要給我介紹女朋友嗎?什么時(shí)候兌現(xiàn)?。俊?/br>
    孫師傅先過(guò)來(lái)拍了一下小李的頭:“干活去!別又逗小葉?!?/br>
    小李一走,只見(jiàn)孫師傅帶著不好意思又有點(diǎn)扭捏的神情:“小葉,你幫我個(gè)忙唄!”

    第36章 .  來(lái)了新人   這兼職沒(méi)法干了!

    “孫師傅, 有事您直說(shuō)?”葉甜聽(tīng)到孫師傅這么謙虛的聲音,雞皮疙瘩都快起來(lái)了。

    “其實(shí)也沒(méi)什么大事兒,就是這學(xué)期我們要重新安排一下食堂每周的菜單,我怕定的一些菜品比較奇怪, 你再給我把把關(guān)?!睂O師傅這方面對(duì)自不太有信心。

    葉甜還是很尊敬他的, 連忙說(shuō):“怎么能說(shuō)是把關(guān)呢?我們就是一起幫著參謀一下。俗話說(shuō)三個(gè)臭皮匠勝過(guò)諸葛亮, 我和小李哥,劉阿姨一起看看?!?/br>
    “不用這么見(jiàn)外,咱們都是自己人。”孫師傅不太在意這些細(xì)節(jié)。

    葉甜接過(guò)孫師傅寫(xiě)好的菜單, 認(rèn)真看了起來(lái)。

    菜單定了周一到周日的一日三餐,以后就一周周循環(huán)下去,等換季時(shí)再換上一些應(yīng)季品種。

    早餐基本是饅頭、素包子、rou包子、油條等主食,配上不同的粥。孫師傅定的很豐富,不止是簡(jiǎn)單的大米粥, 還有小米粥、紫米粥、皮蛋瘦rou粥等。

    中午增加到8個(gè)菜,晚餐還是6個(gè)菜, 菜品也是有葷有素, 雞、魚(yú)、rou、蛋齊全,營(yíng)養(yǎng)搭配十分合理。

    就是吧, 葉甜確實(shí)看到有那么兩個(gè)菜, 就是萬(wàn)綠從中一點(diǎn)紅,有點(diǎn)突兀。它們是:橙子燒里脊rou和蘋(píng)果炒瘦rou,看來(lái)又是孫師傅想把水果入菜了。

    葉甜又仔細(xì)琢磨了一下,比起以往來(lái)說(shuō)。這兩道菜的搭配并不算很夸張。糖醋里脊不也是酸甜口味的嘛, 之前食堂做的橙汁小排也很成功。另外,粵菜里也有蘋(píng)果瘦rou湯,味道還不錯(cuò), 說(shuō)不定這兩個(gè)菜都可以嘗試一下。

    再說(shuō),她也不能一直局限于自己的固有想法,現(xiàn)代的很多菜式就是她那個(gè)時(shí)候沒(méi)有的嘛!連番茄炒蛋她都是來(lái)這里才吃到的,原來(lái)那個(gè)時(shí)代,番茄還是貴族的觀賞植物呢。

    當(dāng)天晚上,孫師傅就小份的實(shí)踐了一下。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)菜里面rou的味道還可以接受,但炒過(guò)的橙子和蘋(píng)果,就真是一般般了。

    孫師傅覺(jué)得這樣做有些浪費(fèi)水果,就主動(dòng)放棄了,改成了尖椒小炒rou和菠蘿咕咾rou,也算保留了一個(gè)帶水果的菜。

    葉甜趁機(jī)建議三食堂增加一個(gè)西點(diǎn)窗口,這樣可以用水果做西式甜點(diǎn),比如香橙紙杯蛋糕、蘋(píng)果派之類的。潛意識(shí)也是讓孫師傅不要浪費(fèi)水果了。

    但他們食堂的幾個(gè)人都不會(huì)做甜品,小杜師傅擅長(zhǎng)的是中式面點(diǎn),這個(gè)想法只能以后再說(shuō)了。

    第二天中午,他們見(jiàn)到了新來(lái)的廚師小孟。小孟叫孟鑫,27、8歲,不高不矮不胖不瘦,看著中規(guī)中矩的。他不太愛(ài)說(shuō)話,有些內(nèi)向。葉甜感覺(jué)他可能有輕微的社交恐懼癥。

    孫師傅問(wèn)他擅長(zhǎng)做什么菜,沒(méi)想到他結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō),他原來(lái)是開(kāi)蛋糕店的,但因?yàn)樗玫亩际钦娌膶?shí)料,成本太高導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不下去了,只好關(guān)門(mén)出來(lái)上班。

    這經(jīng)歷,貌似和小杜一模一樣,簡(jiǎn)直是難兄難弟了,小杜聽(tīng)后很想上前擁抱一下新的隊(duì)友。

    其他人卻都在想:為什么三食堂這么多把店開(kāi)倒閉的人呢?這樣下去,好像食堂有些危險(xiǎn)??!

    孫師傅笑出了皺紋:“學(xué)校后勤部門(mén)終于干了一件好事,這下我們食堂做甜點(diǎn)的事可以推上日程了!我馬上就去申請(qǐng)買個(gè)好點(diǎn)的烤爐。”

    本來(lái),孫師傅還有增加小炒餐廳的想法,一、二食堂就都有小炒餐廳。但考慮到三食堂人手少,確實(shí)分不出多余的人,而且除了大廳也沒(méi)有單獨(dú)的房間可以做小餐廳。

    再說(shuō),他們又是西點(diǎn)窗口,又是小炒餐廳的,一下有點(diǎn)激進(jìn)了,還是一個(gè)個(gè)慢慢來(lái)吧!

    當(dāng)天。孫師傅還讓葉甜幫了一個(gè)忙。他買了新的小掛牌,是仿古風(fēng)的木牌,準(zhǔn)備寫(xiě)上所有的菜名,掛在食堂櫥窗前。他知道葉甜的字寫(xiě)得好。就拜托了她。

    葉甜拎了一大袋木牌回了宿舍,寫(xiě)了一個(gè)多小時(shí)才寫(xiě)完。她這次寫(xiě)的是隸書(shū),字型圓潤(rùn)古樸,潦草的草書(shū)不太適合做菜牌。

    第二天,把新的菜牌掛在櫥窗后,三食堂看著馬上高大上了不少,菜品好像也充滿了古風(fēng)、古韻。

    當(dāng)天,食堂又來(lái)了一個(gè)兼職的男生。

    孫師傅安排他負(fù)責(zé)之前葉甜打雜、打飯的工作。這樣葉甜就可以專職做菜了。而且葉甜也把中午的班次排多了一天,幾乎每天中午都要來(lái)上班了。

    令人驚喜的是,新來(lái)的孟師傅不但能做甜點(diǎn),漢堡、薯?xiàng)l、壽司也不在話下。大家紛紛提議,等西點(diǎn)窗口開(kāi)了以后,早餐可以賣瓶裝的酸奶和鮮牛奶。這樣吃膩包子、粥的學(xué)生,可以買個(gè)面包,配瓶牛奶或酸奶,也算多了一份選擇。而且他們食堂賣的不但比外邊的便宜,衛(wèi)生安全也更有保證,也算給學(xué)生年輕負(fù)擔(dān)。

    孟師傅本來(lái)上班還挺忐忑的,因?yàn)樗⒉粫?huì)做菜,所以學(xué)校招聘的人說(shuō)讓他做早餐的面點(diǎn)。沒(méi)想到,現(xiàn)在三食堂竟然單獨(dú)開(kāi)一個(gè)西點(diǎn)窗口,簡(jiǎn)直是為他量身定做的,讓他受寵若驚。

    而來(lái)勤工儉學(xué)的大一男生左佑卻有些不太適應(yīng)。

    他家庭條件普通,但并不算窮,除了上學(xué)也沒(méi)干過(guò)什么活。來(lái)的時(shí)候以為就是在食堂窗口打飯,就能吃免費(fèi)午餐,還有錢(qián)賺,沒(méi)想到還要負(fù)責(zé)洗菜、洗碗、打雜。

    小李搬了兩大盆青菜放到地上,喊左佑過(guò)來(lái)摘?!斑@個(gè)我也要做嗎?”左佑滿眼的不相信。

    “當(dāng)然啊,我都給你端到面前了,你沒(méi)看甜甜也在干活嗎?”小李有些不高興,覺(jué)得左佑沒(méi)眼色,還什么也不會(huì)干,哪像葉甜,一來(lái)什么都搶著干,又都做得特別好。

    “那好吧!甜美人之前也要打雜嗎?”左佑小聲問(wèn)道。

    “什么甜美人,就你們這些人瞎叫,那可是小葉師父,是我?guī)煾福院笠裎乙粯幼鹬厮?!”李兵十分不滿,他就討厭那群男生亂喊。葉甜那是真正的大廚,怎么能讓這些小屁孩褻瀆。

    左佑其實(shí)一進(jìn)來(lái)就看見(jiàn)葉甜了,她正在案板上切rou,回頭笑了一下算是打了招呼。

    見(jiàn)她下刀非常熟練,同樣年紀(jì)的左佑,就已經(jīng)有些緊張了:“人家女同學(xué)都在切rou了,可我什么都不會(huì)干啊!我真的以為只是打飯而已?!?/br>
    他心里想:“現(xiàn)在要是退縮也太丟人了,那不是還不如葉甜一個(gè)女生。人家可是已經(jīng)干了一個(gè)學(xué)期,似乎什么都會(huì)了。不行,她能干的,我肯定也能干好!”

    但等左佑好不容易摘完菜,卻看到葉甜開(kāi)起灶火,顛著大鐵鍋開(kāi)始炒菜,其他人都視若無(wú)睹,似乎早就知道了。

    左佑心里馬上又敲起了退堂鼓:

    “完了,這里太可怕了!”

    “要不我還是回去吧!”

    “這兼職的要求也太高了,炒菜我真學(xué)不會(huì)??!”

    “唉,免費(fèi)餐看來(lái)沒(méi)那么容易吃??!”

    只顧想來(lái)想去,他沒(méi)發(fā)現(xiàn)水槽的水都開(kāi)始往外冒了。

    葉甜一個(gè)箭步?jīng)_了過(guò)來(lái),擰上了水龍頭。

    “我來(lái)洗青菜,你去幫我把炒好的菜端到外面吧!”葉甜和左佑說(shuō)了第一句話。

    “好…好的。”左佑有些結(jié)巴,走到cao作臺(tái)前,端起大不銹鋼盤(pán)向外走去,然后放在櫥窗里的臺(tái)子上。

    盤(pán)里是碧綠的蒜苔、金黃的rou絲,左佑看四周無(wú)人,偷偷拿鏟子鏟了幾根rou絲和蒜苔,用手捏了起來(lái)放入口中。

    “太好吃了,葉甜不但會(huì)做菜,還做得這么好吃,這兼職我沒(méi)法做了,嗚嗚嗚!”他內(nèi)心戲十足。

    “你干嘛呢!”

    一句聲音傳來(lái),嚇得左佑把鏟子掉到了不銹鋼菜盤(pán)里,“叮咣”響了一聲……